Mint rekòlte - sekrè nan siye ak depo

Pwopriyete yo benefisye rekòt pye mant yo konnen moun ki soti nan tan lontan.

Sa a te plant pikant ajoute nan manje, itilize nan trete anpil maladi; li te spesifik, bèl pran sant te itilize pa plizyè jenerasyon nan Menager pou arom lè a nan lokal rezidansyèl yo.

Koulye a, mant, nan fanmi an ki gen plis pase twa san espès ak ki ap grandi prèske tout kote moun ki ap viv (ak eksepsyon de dezè ak latitid nò), se aktivman itilize nan kwit manje, medikaman èrbal ak medikaman tradisyonèl yo.

Depi li nesesè nan nenpòt ki lè nan ane a, epi, ak kontni an maksimòm de kalite itil, li enpòtan byen rasanble epi seche li.

Epitou li sou sit entènèt la ki jan yo seche pwa.

Gade isit la pou ki jan yo sèk nwazèt nan kay la.

Karakteristik siye prunye nan kay: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

Ki sa ki plant yo apwopriye pou siye?

Mant, kolekte pa ou, pa te jis yon sèk, zèb initil, men yon repozit reyèl nan pwopriyete yo pi bon gastronomik ak medsin, ou ta dwe swiv yon kèk règ enpòtan lè kolekte li:

1. Li pa nesesè pou kolekte plant tou pre wout ak antrepwiz endistriyèl, si anplis bon sant ak bèl gou sansasyon ou pa vle jwenn nan enpurte yo chaj nan nenpòt ki sibstans danjere nan sante.

2. Li pa apwopriye pou kolekte mant jenn, paske li pa kenbe bon sant la ak pwopriyete geri, epi tou li sèch soti anpil pandan pwosesis la siye.

3.Si ou vle seche fèy yo ak tij yo, ou bezwen rete tann pou fleri nan plen nan plant yo. Fèy sèlman ka kolekte anvan flè, men apre florèzon a se mete. Kontni ki pi wo nan lwil esansyèl se nan plant la ki gen matirite. Pandan mant la flè vin pi santi bon an.

4. Mint ta dwe koupe nan yon tyè nan longè nan tij prensipal la. Nan ka sa a, plant la yo pral kapab grandi tounen, epi ou pral resevwa yon lòt rekòt plis oswa menm de pandan sezon an.

5. Li enpòtan yo kòmanse koleksyon an nan move tan sèk, menm jan tou apre lawouze a disparèt, otreman rekòt pye mant la pa pral rete vèt ak apre siye li ka vin mawon.

6. Pou siye, ou bezwen pran sèlman bon jan kalite materyèl: jete plant domaje ak malad imedyatman.

Seche mant kòrèkteman

Lè sa a, se rekòt pye mant lan, lave soti nan pousyè tè nan dlo kouri frèt epi seche byen pandan plizyè èdtan nan lonbraj la sou sèvyèt papye (oswa nan yon santrifijez, si gen yon sèl nan kay ou). Apre sa, ou ka kontinye nan siye prensipal la.

Si ou ranmase fèy ak tij, ou ka fè ti grap ki lach nan yo asire aksè gratis nan lè nan chak plant, epi yo pa mare yo sere.

Nan ka sa a, touf Menn yo sispann sou espesyalman prepare poto bwa oswa kòd.

Fèy endividyèl yo mete deyò nan yon kouch mens sou papye oswa sou yon moso twal natirèl. Petèt yon kote nan klozèt la nan sal la.

Yon galri galeri, galeri oswa koule yo apwopriye tou, men nan nenpòt ka li nesesè pou bay lonbraj ak bon vantilasyon. Plas kote pousyè souvan vin fasil yo tou pi bon evite.

Segondè imidite nan chanm nan tou se akseptab, otreman matyè premyè pouvwa pouri. Pou pi bon siye nan fèy yo kouche, yo ta dwe ajite oswa vire sou de tan zan tan.

Konfòtab tanperati pou siye mant se soti nan 20 a 30 degre Sèlsiyis.

By wout la si objektif preparasyon mant se pou fè te èrbal, ou ka seche plizyè plant ansanm. Se konsa, li vire soti yon koleksyon enteresan, santi bon ak itil.

Pou egzanp, rekòt pye mant fèy (yon ti kantite lajan) ansanm ak fèy bwa nan Franbwazye, cotoneast ak Cherry.

Nan ka sa a, menm jan kondisyon siye yo obsève.

Zonyon itilize, chak madanm marye nan kwit manje. Li sou sit nou an ki jan yo sèk zonyon pou sezon fredi a.

Karakteristik siye lay nan kay: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/chesnok.html

Èske siyal akselere akseptab?

Legim ak fwi ki rekolt pou sezon fredi a yo souvan seche nan kay nan fou oswa sechwa elektrik, ki jodi a yo ka achte nan prèske nenpòt magazen aparèy elektrik. Men, ka zèb ak, an patikilye, rekòt pye mant seche nan fason sa a?

Nan prensip, li posib, men se sèlman anba kondisyon an sèlman: si ou asire yon tanperati ki pa pi wo pase 30 degre. Pi wo pousantaj sou tèmomèt la "touye" gou a, bon sant ak pwopriyete medsin nan plant la.

Depi se rekòt pye mant la kolekte sitou nan fen mwa Jiyè a nan fen mwa Out la, kondisyon tanperati ki nesesè pou siye li yo bay nan lanati. Se konsa, siye kondisyon akselere sèlman jistifye tèt li nan sezon lete lapli.

Sèk mant depo

Siye plant lan pran apeprè yon semèn. Pou tcheke si wi ou non li pare pou depo, eseye fèy yo manyen yo: si yo rache yo ak fasilman detache soti nan tij la, konfizyon, sa vle di ke yo ka epis la dwe retire nan veso a prepare.

Pou konsève pou espas, gen kèk Menager ki koupe zèb la oswa menm moulen l 'nan poud.

Sa a se pèmèt, men yo toujou li pi bon yo kite pwodui sa a antye, nan fèy ak menm ak tij, se konsa li konsève tout gou inik li yo ak bon sant.

Kote ki pi bon yo magazen epis santi bon yo se vè vè ak kouvèti tè oswa sache nan twal natirèl (koton oswa pye koton swa).

Veso yo fèmen nan seramik oswa bwa, anbalaj vakyòm ak zip-lock sak yo tou te itilize, byen ke li se pi preferab ke ou fè san yo pa plastik ak selofan, ki ka absòbe lwil esansyèl. Pou menm rezon an, li pa rekòmande pou itilize papye oswa nenpòt bwat katon.

Byen pake mant magazen nan yon kote ki fè nwa epi sèk, lwen aparèy chofaj.

Si rekòt pye mant la se rasi, men li se yon pitye jete li ale, ou ka ajoute li nan dlo a benyen. Li se bèl ak itil pou po la.

Altènatif pou mant sèche?

Dènyèman, lè mèt anpil moun nan kay la gen frizè, divès kalite pwodwi yo ap eseye friz, paske nan ka a nan yon friz rapid konsa ou ka parfe kenbe koulè yo, gou ak pwopriyete aromat.

Apwopriye pou konjelasyon ak mant. Pou fè sa, pran fre koupe plant yo, lave nan dlo frèt kouri ak byen seche.

Yo divize nan "pòsyon" offres, vlope nan papye aliminyòm epi voye yo nan frizè a.

Li ta dwe vin chonje ke rekòt pye mant la ka tou de bay ak absòbe odè diferan, kidonk ou bezwen panse ak anpil atansyon sou pwoksimite li nan lòt pwodwi yo.

E ankò, apre yo fin peze tout avantaj yo ak dezavantaj nan metòd sa a, dakò ke ansyen, fason tradisyonèl la nan siye ak estoke mant pa pral janm kite ou desann.

Si ou ak anpil atansyon te panse soti tout pwosesis la ak fè tout bagay dwat.

Aprann verite a tout antye sou benefis yo ak danje nan dogwood seche soti nan atik la sou sit entènèt nou an.

Dogwoud tou fè konfiti. Li benefis yo nan konfiti dogwood: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Se konsa, kite a rezime:

• Pi bon lè pou fè mant: Jiyè-Out, peryòd asanblaj nan boujon yo ak flè;
  
• kondisyon koleksyon nesesè: move tan sèk, mitan nan jounen an, kondisyon anviwònman favorab;
  
• kondisyon siye: 20-30 degre Sèlsiyis, kote ki gen lonbraj, ond;
  
• pi bon kondisyon depo: fè nwa kote, ki byen fèmen veso veso oswa sak twal.

Obsève kondisyon sa yo, ou ka a nenpòt ki lè nan ane a jwi te mant mant ak an sante, kwit yon plat bon gou oswa mete sante ou yo nan lòd.