Legim jaden

Pwopriyete etranj nan pwodwi abityèl la - benefis yo ak enkonvenyans nan lay griye, sèvi ak li yo pou rezon medsin ...

Lay se trè popilè, yo te youn nan kondwi yo ki pi popilè. Yo itilize li nan marinad, vinegar, lòt kalite sòs, salad, èskalop ak nan yon gwo kantite asyèt. Lay yo itilize nan diferan fòm: kri ak fri. Anpil diskisyon yo te fèt sou sijè sa a, gen kèk ki di ke anvan tout koreksyon lay se yon benefis absoli, ak tretman an chalè sot pase a se bon sant ak bon gou, men san yo pa nenpòt benefis, lòt moun pwoteje pwopriyete yo nan lay griye ki pozitif pou kò imen an. Ak ki moun ki kwè kounye a?

Se pou nou gade nan tout sibtilite yo nan lè l sèvi avèk lay, byen klè konprann si pwodui sa a se itil, ki sa li ede soti nan ak sa ki ka danjere.

Kijan konpozisyon chimik legim pandan fri?

Karakteristik nan pi klere diferan nan yon legim se sant dwòl li yo ak pwopriyete antibyotik, ki se ki baze sou prezans nan allicin lwil esansyèl nan lay.

Mèsi a rechèch la nan syantis, li te vin klè ke lay gen yon efè pozitif sou kò an.:

  • thins san, elimine kolestewòl, anpeche ateroskleroz ak obezite;
  • ranfòse iminite;
  • netwaye kò a epi retire toksin nan li;
  • ede detwi selil kansè yo epi li ede nan detoksifikasyon nan fwa.

Anplis de sa, lay gen phytoncides ki touye mikwòb ak bakteri pa sèlman andedan kò a, men tou nan anviwònman an.

Pran sant la degoutan soti nan bouch la apre enjèstyon, ak irite pawa a entesten rekonpanse pou pa konpozisyon an gwo nan vitamin B, ki nesesè pou sistèm nève santral la, souf ak Manganèz, ki ede kalsyòm nan bezwen yo dwe absòbe nan kò an.

Kontrèman ak anvan tout koreksyon, lay griye pèdi yon sant spesifik ak kèk pwopriyete, se yon ti kantite lwil esansyèl detwi, men an jeneral, li rete yon avyon de gè efikas kont maladi. Pa etone ke lay trete chalè vin pi kalorik pase anvan tout koreksyon, men nan okenn ka pa mal figi a, tankou anzim ki genyen nan li, yo patisipe aktivman nan divize an grès.

Malè ak benefis nan kò imen an

Ki sa ki pwodwi ki itil?

Lefèt ke lay griye pa gen yon odè fò ak yon gou dezagreyab nan bouch la fè yon senpatik avèk li. Men, gen rezon ak plis konvenkan. Pou egzanp, lay se nan 5 pwodwi yo tèt ki pa sèlman pa pèdi, men tou ogmante pwopriyete pozitif yo.

Gen kèk pwopriyete itil nan lay trete:

  • lay griye netwaye trip yo soti nan toksin danjere ak fiks sistèm iminitè a;
  • reziste asidifikasyon nan kò a;
  • ranfòse metabolis, boule grès, retire likid depase;
  • touye mikwòb ak bakteri;
  • batay radikal ak selil kansè yo.
Regilye konsomasyon nan lay griye oswa kwit ede amelyore mikroflor la nan aparèy la gastwoentestinal, pou elimine pou nan toksin ak yon pè liv siplemantè.

Epitou, lay griye se kapab nan diminye nivo nan kolestewòl move nan san an, kidonk anpeche ensidan an plakèt aterosklereuz. Men, li vo konprann ke lay sèlman kòmanse pwosesis la ak Benefis ki genyen nan pwodwi a yo se aparan pou yon koup la mwa, men se pa plisapre kolestewòl leve nan eta ansyen li yo.

Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis yo nan lay griye:

Ki sa ki mal li yo nan sante?

Tankou tout lòt bagay nan mond nou an, lay griye gen lòt bò pyès monnen an. Malgre gwo kantite kalite itil, li gen plizyè negatif, pou egzanp, efè danjere sou sèvo imen an.

Lay gen yon ion sulfonyl-idrosilik ki penetre nan san nan sèvo a ak se pwazon pi wo mamifè.

Mèsi a Dr. Robert Beck, nou kapab kounye a chèche konnen sa lay afekte sèvo nou an nan yon direksyon negatif. Li dekouvri ke yon moun ki te boule lay te gen yon reyaksyon pi dousman pase yon moun ki pa t 'manje lay. Anplis de sa, anpwazònman lay sèvo a fè yon moun santi yon maltèt fèb, malèz pandan travay, absan-mindedness ak atansyon.

Rezime, nou ka endike ke lay griye:

  1. Negatif afekte travay nan sèvo a, ki mennen nan distraksyon, reyaksyon dousman ak tèt fè mal.
  2. Li ede nan prevansyon maladi epi li se yon antibyotik natirèl.
  3. Yon ti tan diminye kolestewòl.
  4. Itilize pou prevansyon kansè.
  5. Kapab diminye presyon ak favorableman afekte sistèm nan kadyovaskilè.

Kontr yo itilize la

Chalè-trete lay gen plizyè kontr pou kèk maladi.. Akòz susyonyon ion sulfanyl-idroksi, somnans ak letaji koze nan moun. Ak akòz lefèt ke li irite manbràn mikez lan, li pa rekòmande yo itilize nan doulè kolit, ak emoroid.

Konseye, al gade nan pwodwi a anvan tout koreksyon, paske lay griye gen prèske pa gen okenn mal sou kò imen an, men sou kontrè a, li ap geri epi li ede.

Kouman pou aplike pou tretman?

Lefèt ke lay griye pa ede yon moun nan batay la kont maladi se yon kliche. Yo nan lòd yo ede amelyore entesten an, pi ba kolestewòl ak ogmante iminite, li rekòmande yo manje 6 galik nan lay griye chak 3 jou.

Pami lòt bagay itilize nan 6 tranch chak de jou ede pi vit metabolis la e menm yon pèdi pwa piti. Ou ka gaye tranch yo sou yon tranch pen nwa epi itilize zouti sa a nan maten anvan manje maten an.

Pou ranfòse vitès la nan dezentoksikasyon nan kò a, li enperatif yo swiv rejim nan bwè - omwen 2 lit dlo chak jou.

Ki jan yo fè tranch?

Nan fou an

Prepare lay nan fou a jan sa a:

  1. Nou chofe fou a nan yon tanperati 180 degre, nan paralèl nou netwaye tèt la soti nan kokiy yo epi kite pi dans la ki se adjasan a lay nan tèt li, entak.
  2. Koupe tèt tèt yo.
  3. Ranpli tèt la ak lwil oliv ak sèl yon ti kras (si ou vle).
  4. Pran papye a epi vlope lay la nan fòm yon sak, tankou sirèt.
  5. Mèsi a aksyon sa yo, yo pral lay la ap kwit nan ji pwòp li yo ak vin pi santi bon. Sak pou pare yo dwe mete yo nan fou a pou 40 minit. Volonte detèmine pa yon toothpick regilye, lay yo ta dwe mou ak fasil kale.

Nan chodyè a

  1. Kòm pou torréfaction, tranch yo kale ak mens nan yon moulen lay oswa avèk yon kouto regilye.
  2. Pandan se tan, se chodyè a vide ak lwil oliv ak chofe nan yon bouyi, apre yo fin ki se lay la mete sou sifas nan chodyè a ak fri jouk lò mawon.
  3. Nan fen anpil, ou ta dwe mete pwodwi a fini sou yon sèvyèt pou ke se lwil la depase absòbe nan li.

Nan mikwo ond lan

Trè ra fason pou kwit manje, men li vo konnen sou li. Li nan sou fri nan mikwo ond lan.

  1. Sa a pral mande pou asyèt nan vè espesyal oswa seramik yo. Anvan pou kwit manje, tranch yo dwe melanje ak yon koup nan gwo kiyè nan lwil, epi pita mete nan fou a pou 1-3 minit (ki depann sou pouvwa a ansanm ak kalite mikwo ond).
  2. Pwodwi a fini ta dwe soti kroustiyan epi yo pa anmè kou fièl, paske lè sou kwit, lay yo ap vin trè anmè.
    Pou depo nan pwodwi a, izolasyon veso an vè ka itilize, swa nan tanperati chanm oswa menm nan frijidè a.

Konbyen fwa yo itilize pwodwi a pou rekiperasyon?

Nan lòd pa fè twòp li oswa vis vèrsa, ou dwe gen yon orè konsomasyon lay. Se lòj griye tou lay rekòmande yo manje chak 2-3 jou, li pral ede amelyore sante ou epi yo pral anpeche kèk nan pwoblèm yo ki te deja mansyone pi wo a. Si nou pale sou kantite manje yo manje, Lè sa a, opsyon ki pi bon ta dwe itilize 6 galik nan lay griye nan yon tan.

Malgre tout bagay, konsilte yon doktè sou manje lay (nan nenpòt ki fòm) nan manje, pou kèk maladi ou ka fè tèt ou vin pi mal sèlman pa inyorans ou. Pran swen pwòp sante ou ak sante moun ou renmen yo!

Epitou sou sit nou an ou ka jwenn enfòmasyon sou benefis yo ak danje nan lay ak rekòmandasyon pou itilize: pou fanm, pou moun, legim bouyi. Ak nan atik sa a ou ka aprann sou konpozisyon chimik la, valè nitrisyonèl ak pwopriyete medsin nan lay kri.