Kawòt yo se youn nan legim yo ki pi popilè sou tab nou an. Pi souvan, zoranj kawòt yo enkli nan rasyon chak jou a, men nan adisyon a sa a variant abityèl, gen rasin ak koulè wouj violèt.
Ki jan tankou yon kawòt diferan de zoranj, ak ki jan yo grandi epi sèvi ak li, atik sa a pral ede yo konprann.
Nou pral di w tou ki jan nan swen pou tankou yon rekòt rasin ak sa ki konpozisyon chimik li yo. Pou klè, yo pral atik la ap bay foto nan kawòt koulè wouj violèt.
Ki sa li ye?
Kawèt koulè wouj violèt - yon reprezantan nan fanmi an parapli. Refere a subspecies yo menm jan ak kawòt zoranj - Daucus carota subsp. sativus Èl Bienal ak yon rasin ki byen devlope ak karakteristik pou espès fèy pene yo.
Brief istwa nan seleksyon
Nòmal kawòt zoranj la se rezilta travay rediktè e li te orijinèlman violèt. Legim ki te kiltive jodi a sòti nan varyete sovaj ki gen koulè wouj violèt. Kawòt sovaj koulè wouj violèt, gen plis chans, itilize yo dwe nan enterè nan yon moun pa tankou yon rekòt rasin, men kòm yon sous vejetasyon juicy.
Ki sa li sanble?
Plant
Kawèt koulè wouj violèt gen gaye tèt ak zegwi karakteristik fè mete pòtre fèy bwa nan yon koulè juicy vèt. Nan aparans, plant lan pa diferan de kawòt la klasik zoranj.
Legim rasin
Nan longè, legim nan ka rive jwenn 20-30 cm. Deyò, se rekòt la rasin ki pentire nan yon koulè klere koulè wouj violèt, ak andedan li gen yon nwayo zoranj oswa jòn. Epitou, ka coupure a tou ap pentire an koulè wouj violèt, men nan yon lonbraj yon ti kras diferan, tankou sa yo ki nan bètrav. Gen varyete ki ka gen plizyè koulè sou koupe a - jòn, zoranj ak koulè wouj violèt.
Ki sa ki diferan de lòt espès?
Anplis de diferans yo ekstèn Kawotchou vyolèt gen yon konpozisyon chimik diferan. Konsantrasyon an nan eleman nitritif nan rasin sa a se plizyè fwa pi wo, kidonk li se pi efikas yo sèvi ak li pou tretman pase lòt kalite kawòt.
Ki kote ap grandi?
Kawòt Vyolèt nan Larisi ka grandi tout kote, osi byen ke zoranj. Rekòt sa a rasin transfè avèk siksè frèt nan yon tè ouvè, epi apre kolekte diferan nan fiksite bon.
Sorta
Kawèt koulè wouj violèt pa gen varyete kòm anpil kòm dabitid, men varyete plizyè yo lajman disponib pou achte.
Dragon
Rekòt rasin yo gen yon koulè wouj violèt ak yon nwayo jòn. Longè a rive nan 25 cm, yo fè diferans ak yon gou dous ak yon kontni segondè nan vitamin A. Grenn ka achte nan magazen espesyalize yo. Pri a pou yon sache nan grenn varye de 100-150 rubles.
Koulè wouj violèt eliksir
Rekòt rasin yo fasil distenge soti nan lòt varyete pa koulè koulè wouj violèt-vyolèt yo. Nan seksyon an, yo tricolor - yon nwayo zoranj, yon entèmedyè kouch jòn ak yon vyolèt ekstèn yon sèl. Plante stock lajman disponib pou achte nan gazon ak magazen jaden. Pri a se 120-150 rubles pou chak sak.
Koulè wouj violèt
Fwi sa a ibrid gen yon koulè nwa koulè wouj violèt deyò ak zoranj anndan an. Varyete a se matrité byen bonè ak deja 70 jou apre Aparisyon nan lans ap grandi jiska 30 cm nan longè. Reziste sou maladi.
Nan mache yo li prèske enposib pou satisfè materyèl plante nan klas sa a, men li ka fasilman achte atravè entènèt la oswa nan magazen espesyalize yo.
Pri a nan yon sache grenn se 130-160 rubles.
Cosmic koulè wouj violèt
Bonè varyete. Vyolèt ak yon lonbraj Franbwazye, koulè legim la se akòz mens, klere sou po a koulè. Anndan kawòt sa a se yon koulè klasik zoranj. Fwi trè juicy ak kroustiyan, 20 cm nan longè. Materyèl plante ka achte nan magazen jadinaj sou entènèt oswa offline. Pri a pou yon sache nan grenn varye ant 90-140 rubles.
Konpozisyon chimik la nan legim rasin
Sibstans ki sou mineral:
- kalsyòm;
- mayezyòm;
- sodyòm;
- potasyòm;
- fosfò;
- klorin;
- souf;
- fè;
- zenk;
- yòd;
- kwiv;
- manganèz;
- Selenyòm;
- chrome;
- fliyò;
- molibden;
- bor;
- vanadyòm;
- cobalt;
- ityòm;
- aliminyòm;
- nikèl
Benefis ak mal
- Kawèt koulè wouj violèt se sous ki pi rich nan vitamin A. Manje yon legim rasin ede soulaje fatig, amelyore Visions ak fasilite kou a nan sèten maladi oftalmolojik, tankou katarat.
- Epitou, legim nan ralanti pwosesis la aje nan kò a, ranfòse sistèm iminitè a ak, nan terapi konbinezon, ede yo geri soti nan maladi nan veso yo kè ak san.
- Antosyanin ki nan konpozisyon an efikas pou anpeche kansè.
Kawèt koulè wouj violèt ka danjere nan ka ta gen entolerans endividyèl oswa abi.
Li rekòmande pou limite konsomasyon legim sa a pou moun ki soufri yon ilsè nan lestomak oswa enflamasyon ti trip la.
Etap pa etap enstriksyon: ki jan yo grandi?
Kawèt koulè wouj violèt gen yon jistis senp teknik agrikòl, ak sengularite nan swen li yo ki sanble ak sa yo itilize pou kawòt zoranj.
Preparasyon pou aterisaj la
- Envantè. Pou òganize kabann yo w ap bezwen yon pèl ak yon rato. Grooves ka fèt ak yon pèl espesyal ti flè. Ou pral bezwen tou yon awozaj kapab ak yon bouch ak ti twou.
- Tè yo. Predesesè yo pi byen pou kawòt yo pòmdetè, zonyon, konkonm. Tè a dwe fètil ak byen fètilize.
- Grenn. Anvan plante, grenn bezwen tranpe pou yon jou - sa a pral akselere jèminasyon yo epi ede idantifye reye pitit pitit yo.
Pwosesis Landing
- Dat Landing. Nan grenn yo kawòt tè yo simen nan kòmansman sezon prentan. Varyete koulè wouj violèt gen jèminasyon bon.
- Modèl Landing. Grenn yo distribiye nan ranje nan ranje nan entèval nan 1-2 cm 15-20 cm yo ta dwe kite ant ranje.
Swen
- Apwopriye microclimate. Plante kawòt santi bon nan yon tanperati + 23 + 26 ak byen modestes nan zafè ki gen nan imidite. Bagay pwensipal lan - konfòme l avèk rejim nan awozaj. Si move tan an cho, tèt yo nan kawòt ka flite.
- Awozaj. Awozaj kawòt plante bezwen cho dlo distile nan aswè an. Imidite yo ta dwe konplètman absòbe nan tè a san flak dlo ak stagnation.
- Top abiye. Pandan sezon an, kawòt yo manje omwen de fwa. Se abiye an premye te pote soti nan faz la nan fèy 3-4 nan nitrat amonyòm. Dezyèm lan - apre final la eklèsi, lè l sèvi avèk supèrfosfat angrè.
- Detachman. Apre lans yo nan kawòt vin pi fò, li nesesè regilyèman dekole tè a. Sa ap ede evite fòmasyon kwout la sou tè a.
- Sarkle. Premye eklèsi a se te pote soti apre aparans nan 1-2 fèy vre. Grann gwo yo ta dwe kite omwen 2 cm apa.
- Payaj. Ka kawòt violèt paye koupe pay, li pral parfe kenbe imidite ak elimine bezwen an dekole tè a.
Rekòlte ak depo rekòt la
Kawèt koulè wouj violèt gen pi ba pwodiksyon an konpare ak varyete zoranj.
- Si yon varyete de matrité bonè te plante, ka rekòt la dwe rekolt nan mitan sezon lete an.
- Varyete nan peryòd mwayèn matrité yo retire apre 80-110 jou soti nan moman sa a nan Aparisyon.
- Kawèt koulè wouj violèt nan matirite an reta yo rekolt nan sezon otòn la, nan de premye semèn yo nan mwa septanm nan, nan tan sèk.
Rekòt yo ta dwe kenbe nan yon fre, byen ayere, chanm sèk, nan ki pa gen okenn aksè a rat ak ensèk danjere.
Lis erè ak ki jan pou fè pou evite yo
- Angrese aterisaj yo. Kawòt koulè wouj violèt yo karakterize pa jèminasyon bon, kidonk li pa nesesè yo plante kabann lan pitit pitit anpil. Emerged lans bezwen eklèsi nan yon fason apwopriye.
- Irigasyon iregilye. Echèk nan rejim nan irigasyon mennen nan deformation ak fann nan fwi a, kidonk, ou ta dwe entèdi konfòme yo ak konplo a rekòmande.
- Entwodiksyon nan fre òganik. Pa fekonde kawòt ak fimye fre. Depase nitwojèn domaje plant lan.
- Plante grenn nan tè lou ak asidite segondè. Dwe tè pou kawòt plante ak anpil atansyon prepare, balanse tout endikatè yo.
Maladi ak ensèk nuizib ak prevansyon yo
Kawèt Mòv gen gwo rezistans nan maladi ak atak ensèk nuizib.Se poutèt sa, lè ap grandi nenpòt nan varyete li yo, prevansyon se byen efikas.
- Fomoz. Maladi a afekte rasin yo, yo kouvri ak tach nwa-mawon ak fleri blan. Sipleman azòt ede anpeche maladi a.
- Blan pouri. Frape ak maladi sa a, fwi yo vin mou ak kouvri ak fleri blan. Se maladi a trete pa fè sipleman potasyòm.
- Kawòt vole. Domaj rasin, ak tèt pran sou yon tenti an kwiv. Pou anpeche atak la nan ensèk nuizib la pral ede alè netwayaj nan move zèb, ak debarase m de ensèk la, kawòt yo trete yo ak dwòg ensektisid.
Kouman pou itilize?
Nan kwit manje, te kawòt koulè wouj itilize menm jan an kòm vèsyon zoranj li yo.:
- Legim rasin ka kwit ak konpòte.
- Kwit ak vapè.
- Sèvi ak pou Desè.
- Sèvi ak fre.
- Legim se gwo pou kwit manje marinad ak ji.
- Èske yo kapab itilize yo dekore asyèt lòt.
Pwopriyete yo benefisye nan kawòt òdinè yo konnen tout moun ak efè pozitif nan rasin zoranj sou kò a se enkontournabl. Men, li enpòtan konnen ke varyete ekstraòdinè bèl koulè wouj violèt kawòt yo kapab kontribye nan rejim alimantè a pa sèlman yon eleman ayestetik, men tou, yon kontni ogmante nan sibstans ki sou nesesè yo kenbe sante.
