Plant diferan ak non ki sanble - Regan ak origan. Diferans Basil ak origan

Chèf yo pwofàn panse ke Regan (Basil) ak origan yo se yon sèl plant ak Se poutèt sa li fasil ranplase yo youn ak lòt lè pou kwit manje. Sou si wi ou non deklarasyon sa a ki kòrèk epi yo pral diskite anba a.

Soti nan atik sa a ou pral chèche konnen si gen diferans ki genyen ant plant sa yo ak, si se konsa, ki sa. Epitou di si li posib ranplase epis santi bon yo youn ak lòt ak nan ki asyèt li se pi bon ajoute Basil ak origan.

Èske Basil yon regan oswa ou pa?

Basil ak Regan se youn ak menm bagay la tou. Non ekselan parèt paske nan distribisyon nan lajè teritoryal nan zèb. Nan peyi yo Transcaucasian, sa a epis rele Regan oswa Reagan, ki vle di "santi bon". Origan (origan, oswa mant forè) ak Regan - plant konplètman diferan. Yo fè pati nan subspecies diferan, gen ekselan flè ki soti nan chak gou lòt ak absoliman diferan ak pran sant. Konfizyon rive paske nan resanblans nan non yo ak kèk resanblans nan aparans. Bagay la sèlman ki ini yo - ki fè pati fanmi Lambs.

Photo

Familyarize w ak foto yo nan plant èrbeuz - regana ak origan, diferans ki genyen nan yo ki dekri nan atik la.

Origan (origan):

Basil:

Ki sa ki diferan de origan?

Aparans

Basil se yon zèb anyèlGenyen apeprè 70 espès zèb sa a. Tij tetraedrik nan wotè rive 0.5-0.8 mèt epi yo gen plizyè branch.

Fèy yo oblong oval ki gen fòm ak yon fen pwenti pentire nan vèt fonse oswa koulè wouj violèt, depann sou subspecies yo. Flè nan Regan ti blan oswa pal woz, kolekte nan enfloresans nan fòm lan nan yon spikelet oswa bwòs yon.

Origan se tou konnen kòm origan ak mant. - kontinuèl plant ki gen yon wotè apeprè 0.7 mèt. Li gen yon tij tetraedrikilè ak, tankou Basil a, opoze fèy vèt, oblong-oval.

Istwa kwasans ak jewografi

Basil ak origan yo konnen pou limanite epi yo te itilize avèk siksè nan kwit manje ak medikaman pou yon tan trè lontan. Jouk koulye a, li pa te jisteman etabli kote, pou la pwemye fwa, moun peye atansyon a Regan nan Afrik oswa Azi. Nan ansyen peyi Zend, li te konsidere kòm sakre. Basil rive nan Ewòp nan 16yèm syèk la ak byen vit te vin yon kote nan kwit manje.

Origan se premye mansyone nan ekri yo nan ansyen grèk Dioskoridos syantis la toujou nan mwen syèk nan epòk nou an. Epis la te popilè ak Women yo e li te ajoute nan manje sèlman nan mesye nòb. Koulye a, Basil se gaye nan peyi yo nan Sid Ewòp, nan pwovens Lazi, Azerbaydjan, Georgia, Ameni, Crimea, peyi Lejip la. Gen kèk varyete grandi byen nan klima tanpere.

Jeyografi a gaye origan la tou trè vaste: Mediterane a, prèske tout teritwa a nan Larisi (ak eksepsyon a nan byen lwen Nò a). Kiltive plant sa a an Frans ak Etazini.

Pwopriyete geri yo

Ak Basil ak origan (origan) gen efè anti-enflamatwa ak Tonik, ede travay la nan aparèy la gastwoentestinal. Epitou, tou de move zèb yo kontribye pou soulaje strès ak depresyon. Anplis de sa pi wo a la Basil karakterize pa kalite sa yo:

1. amelyore fonksyon kè;
2. ralanti aje;
3. ranfòse veso sangen epi redwi kolestewòl;
4. anpeche devlopman kansè;
5. dispans doulè pandan règ yo.

Origan gen anpil pwopriyete geri sa yo.:

1. gen yon efè èkspèktoran;
2. itilize kòm yon dyurèz;
3. ede ak rimatism ak paralizi;
4. fasilite atak epilepsi.

Konpozisyon chimik

Regan gen yon seri siyifikatif nan eleman nitritif nan konpozisyon an nan vitamin.:

• B2;
• PP;
• C;
• karotèn;
• woutin

Anplis de sa, li gen:

• methylhavinol;
• cineole;
• saponin;
• otsimen.

Lwil esansyèl gen anpil konpozan, pifò nan yo se kanfr.

Origan tou te gen:

1. vitamin:
   • PP;
   • C;
   • B1;
   • B2;
   • A.
2. eleman tras:
   • yòd;
   • fè;
   • potasyòm;
   • mayezyòm;
   • kalsyòm;
   • sodyòm;
   • idwojèn.

Lwil oliv Forest Forest gen:

• timol;
• carvacrol;
• sesquiterpenes;
• geranyl acetate.

Kontr yo itilize la

Tou de Basil ak origan gen kontr:

1. gwosès ak alèt, kòm ton an matris ka ogmante epi gou a nan lèt ka chanje;
2. ogmante presyon.

Regan pa ta dwe itilize apre yon kriz kadyak oswa konjesyon serebral, dyabèt, tronboflebit, epilepsi ak ansefalit. Origan se entèdi nan ka maladi ilsè gastric, entestinal, ren oswa epatik tranche.

Ki sa ki asyèt ajoute plant yo?

Li enposib imajine cuisine Italyen san origan. Li bay yon gou diferan pitza, sòs tomat, legim fri. Bon gou ak bon gou krèm glase jwenn si ou mete nan yon ti kras origan. Epitou moulu te soti nan li.

Basil ak Forest Mint yo itilize fre, seche.. Yo mete yo nan anpil asyèt Mediterane, pandan y ap fè manje pwason ak vyann. Li rekòmande pou ajoute nan manje ki gen anpil grès, pou egzanp, shish kebab, amelyore dijesyon.

Pou amelyore bon sant lan, se regano a mete nan espas vid: konkonm, tomat, zukèini, pwav. Kraze fèy sèch yo ajoute nan farin lan, lòt kalite sòs, epi tou li itilize kòm youn nan eleman yo nan milti-eleman kondiman.

Eske li posib pou ranplase youn ak yon lòt?

Gou Basil ak origan yo siyifikativman diferan. Premye a karakterize pa yon ti kras famasi dous gou dous, ak nòt pwononse nan galik ak fèy Bay. Origan gen yon gou anmè, delika, yon ti kras dur. De fèy santi bon sa yo, nan kou, yo ka ranplase, depi yo yo te itilize sitou pou pwodwi ki idantik. Sepandan, plat la achte tout koulè espesyal epi yo ka jwenn yon gou konplètman inatandi.

Basil ak origan yo se itil kondiman, bay yon gou inik gastronomik jouisans, men yo mete yon siy egal ant yo vle di yo montre inyorans.