Basil sitwon se yon plant inik ki gen tout kalite yo nan kilti Basil ak pwopriyete yo aromat nan fwi Citrus, ki fè li yon decoration klere nan vyann ak pwason asyèt, Desè ak patisri.
Nan anpil peyi, se sitwon Basil itilize pa sèlman kòm yon séchage, men tou, kòm eleman prensipal la nan asyèt ak asyèt bò.
Plant sa a pa pèdi pwopriyete ki gen anpil valè li yo apre siye oswa lè w konjele. Itilize nan sitwon Basil nan manje ka siyifikativman anrichi rejim alimantè imen an ak eleman nitritif benefisye ak vitamin. Ou pral rekonèt perennial oswa anyèl Basil ak yon sant sitwon bon gou.
Kontni:
- Istwa
- Aparans
- Photo
- Diferans ak lòt espès ak varyete
- Gerizon ak pwopriyete benefisye
- Konpozisyon chimik pou chak 100 gram pwodwi
- Kontr
- Ki kote yo itilize ak ki jan pou aplike pou?
- Ki jan nan swen lè grandi nan jaden louvri?
- Sengularite nan swen nan kay
- Plante ak elvaj
- Grenn
- Plant
- Koupe
- Rekòlte règleman yo
- Ki kote yo achte pitit pitit?
- Maladi ak ensèk
Deskripsyon botanik ak peryòd vejetasyon
Pwodiktivite rive nan 300 gram soti nan yon sèl touf bwa. Se plant la itilize nan fre, sèk ak nan bwat fòm. Grenn gen kapasite pou yo rete solid pou 4-5 ane. Peryòd Kwasans 45-60 jou. Varyete sa a pa reziste jèl.
Istwa
Peyi a nan sitwon Basil se Azi di sid, Lafrik, Lachin. Plant lan te rive nan Ewòp an nan mitan dizwityèm syèk la, ki soti nan kote li te deja gaye nan Larisi nan konmansman an nan diznevyèm lan. Okòmansman, sitwon Basil te kiltive kòm yon bakterisid ak anti-enflamatwa ajan, byen sere sekirite estati a nan yon plant medsin.
Nan fen diznevyèm syèk la, sitwon Basil te itilize nan conserve legim ak pou Desè dekorasyon fwi.
Aparans
Otobis sitwon gen yon pye ble dwat branche jiska 40 cm segondè. Se sistèm rasin lan devlope modera, konpak, ki reprezante pa yon sèl rasin mens blan ak divizyon miltip. Fèy yo se sitwon-vèt, limyè vèt, oblong, ak krante bor ak konsèy byen file, ki kouvri ak ti cheve ti bout tan, gen yon sant pwononse Citrus.
Flè de-lipped nan koulè blan oswa limyè jòn grandi soti nan esèl yo nan fèy yo apèks. Flè se long, ki soti nan 2 semèn nan yon sèl ak yon mwa mwatye. Kòm yon rezilta nan flè yon fwi ki fòme, ki fòme ak kat nwa, ki gen mawon-mawon ti grenn.
Photo
Nan foto a ou pral wè sa ki plant sa sanble:
Diferans ak lòt espès ak varyete
- Bon sant Citrus klere nan yon pati nan peyi plant lan se nannan sèlman nan sa a varyete.
- Pran sant la ak gou pèmèt lè l sèvi avèk sèlman sitwon Basil nan preparasyon an nan Desè, Berry ak asyèt fwi.
- Kontrèman ak Basil la touf, ki ap grandi nan fòm lan nan yon gwo ak manyifik touf Esferik, Basil sitwon ap grandi nan fòm lan nan yon touf long long jiska 40 cm nan wotè.
- Kontrèman ak Basil Tik, ki gen yon bon sant dous ak fèy piti, ak Basil Meksiken ak bon sant kannèl ak gwo fèy wouj, sa a varyete gen yon bon sant Citrus ak fèy nan fòm lan nan oval etwat.
- Kontrèman ak Basil Thai, gou a nan yo ki sanble ak pwav, ak koulè nan plant la se wouj, Basil sa a se limyè vèt epi ki gen yon gou sitwon.
- Kontrèman ak varyete sovaj ak koulè wouj violèt ak flè koulè wouj violèt, varyete sitwon gen flè blan oswa blan-jòn.
- Basil Kiben te takte feyaj, ak fèy sitwon Basil gen yon koulè vèt solid.
Sitwon Basil, kontrèman ak tout lòt varyete, gen nan konpozisyon li lwil esansyèl, menm jan ak Citrus lwil esansyèl.
Gerizon ak pwopriyete benefisye
- Nòmalizasyon nan sistèm kadyovaskilè.
- Eksitasyon nan aparèy la gastwoentestinal a lè yo ogmante pwodiksyon an nan ji entesten ak anzim yo.
- Pwononse efè tonik, amelyore atitid, atansyon amelyore.
- Diminye nivo kolestewòl nan san an.
- Anpeche devlopman kansè.
- Ranfòse iminite.
- Retire nan fasyal nan misk, eliminasyon toksin.
- Ranfòse tisi Cartilage.
- Ogmante plastisit po a nan eksitan pwodiksyon kolagen an.
- Rediksyon pwa akòz limonel - yon eleman nan lwil esansyèl ki lakòz yon akselerasyon nan metabolis.
Konpozisyon chimik pou chak 100 gram pwodwi
- Kontni kalori - 27 kilokalori.
- Dlo - 91 g
- Kaboyidrat - 4 ane
- Pwoteyin - 3.7 g
- Grès - 0.3 g
- Entsature asid gra - 0.04 g
Eleman tras:
- dyetetik fib - 0.6 g;
- sodyòm, 4 mg;
- potasyòm - 278 mg;
- kalsyòm 16 mg;
- fosfò - 54 mg;
- Manganèz - 0.89 mg;
- fè - 3.4 mg;
- Selenyòm - 0.3 mg;
- kwiv - 237 mcg.
Vitamin:
- tyamin - 0.03 mg;
- B2 - 0.076 mg;
- B9 - 76 µg;
- asid ascorbic - 17 mg;
- tokoferol - 0.7 mg;
- filochinonon - 414 mcg;
- Niacin - 0.9 mg;
- kolin - 4 mg;
- retinol - 265 mcg;
- B5 - 0.3 mg.
Kontr
- Entolerans endividyèl.
- Lafyèv.
- Gwosès ak pwoblèm lèt.
- Anpil sik nan san.
Ki kote yo itilize ak ki jan pou aplike pou?
Se sitwon Basil itilize nan fre, sèk ak nan bwat fòm. Akòz gou Citrus li yo ak bon sant, se ranje a nan itilize agrandi ak fwi ak Berry asyèt, Desè ak byen kwit nan fou, ki se pa nòmal pou konsomasyon an nan lòt varyete.
Nan fòm anvan tout koreksyon li yo, li se itilize fè salad ak sandwich, marinen kòm yon engredyan nan marinad, ak seche nan li, pou ajoute sou vyann ak pwason asyèt, asyèt bò ak lòt kalite sòs. Epitou, fèy yo nan sitwon Basil sèvi kòm yon dekorasyon bèl nan pare-te fè asyèt.
Sitwon Basil amonize byen ak:
- varyete blan pwason;
- vyann kochon;
- pòmdetè;
- kawòt;
- vinèg;
- Rosemary;
- mant.
Ki jan nan swen lè grandi nan jaden louvri?
- Tanperati Sitwon Basil se yon plant chalè-renmen. Tanperati a pi gwo pou ap grandi se 25-28 degre pandan jounen an, ak 20-22 degre nan mitan lannwit. Grenn yo plante nan tè cho.
- Awozaj Tè a wouze tankou kouch anwo tè a sèk, kenbe kabann yo imid, men se pa twòp moustik. Wouze ak dlo cho rete (28-30 degre).
- Limyè Longè jou minimòm lan se 7 èdtan. Grenn plante anvan jèminasyon ka kouvri ak yon materyèl nwa pwoteksyon. Avèk yon mank de ekleraj, sa a varyete pral dousman grandi epi pèdi gou karakteristik li yo.
- Manje. Dwe tè a pou ap grandi sa a varyete ap rich ak angrè mineral omwen de fwa pandan peryòd kwasans lan - pandan Aparisyon nan plant ak nan kòmansman an nan flè. Fosfò ak potasyòm angrè (supèrfosfat, 20 gram pou chak 10 lit dlo), bwa sann oswa compost (1 bokit pou chak kabann) yo pi pito.
- Detachman. Li se te pote soti apre chak irigasyon, depi absans la detachman ap mennen nan asidifikasyon nan tè a.
- Sarkle Li rekòmande pote soti nan omwen 2 fwa nan dis jou, espesyalman ak anpil atansyon retire move zèb ak yon sistèm rasin trè devlope.
- Eklèsi. Lè plant yo rive jwenn yon wotè 10-15 cm, yo eklèsi nan yon distans 20 cm ant plant yo ak omwen 40 cm ant ranje kabann yo.
- Pense. Li se te pote soti lè plantules a gen plis pase 6 fèy vre. Mèsi a pense touf bwa a ap grandi nan lajè epi li pa pral sèlman rive jiska.
Sengularite nan swen nan kay
- Nan kay la, se yon tanperati pi bon obsève, ki souvan mennen nan yon kwasans twòp nan Basil. Nan ka sa a, regilyèman pense ak retire ti boujon yo émergentes yo nan lòd pou fè pou evite flè vle.
- Li se nesesè yo pote soti nan plis anrichisman nan tè a ak angrè mineral, tankou varyete a se serye sou fètil tè. Pou plante, li pi preferab pou itilize tè a fini.
- Lè grandi nan kay la, li se pi bon yo chwazi baz fenèt pase balkon, epi yo pa pèmèt nan-koule nan lè. Plant lan pa tolere van an.
- Lè yo grandi nan kay la, awozaj, eklèsi ak detachman tè a te pote soti dapre règ yo menm jan ak lè yo grandi sou tè louvri.
Plante ak elvaj
Grenn
- Simen grenn ki te pwodwi nan mwa avril nan bwat plantules nan yon pwofondè de 1 santimèt.
- Distans ki genyen ant ranje yo se 5-6 santimèt.
- Apre simen, se tè a alalejè tamped ak kouvri ak yon fim pwoteksyon.
- Se fim nan retire chak jou pou plizyè èdtan nan moman sa a pi cho nan jounen an.
Plant
Lè plant yo rive nan yon wotè 5 santimèt, li se transplantasyon nan yon lakòz efè tèmik oswa tè louvri. Plant yo plante nan tè a pa pi bonè pase nan fen me, lè tanperati a lannwit pa tonbe anba a 12 degre. Se sit la aterisaj pwoteje soti nan van an, byen limen pi fò nan jounen an.
Koupe
Basil oto domaje se byen miltiplikasyon pa koupePou sa, pati yo tranche nan tij la yo mete nan dlo pou 1 semèn, epi apre aparans nan rasin yo, yo te plante nan tè a, ki pèmèt yon ogmantasyon siyifikatif nan kwasans sede.
Rekòlte règleman yo
Rekòlte nan vejetasyon te pote soti lè tij yo rive jwenn yon longè omwen 15 santimèt (ki soti nan fen mwa Jiyè a). Fèy yo ak anpil atansyon separe youn pa youn, jiskaske gen 5-6 feyè kite sou tij la, nan ki li pral kite lans yo bò. Pou sezon an ka fè jiska 4 taye.
Flè nan Basil pa pèmèt (ti boujon yo dwe sistematik retire), depi nan ka sa a fèy yo vin difisil ak enkonpetan pou manje.
Se kolekte feyaj seche nan lonbraj la ak nan lè a louvri, oswa offres antye nan Basil yo mare ak pandye soti nan plafon an. Se sèk sitwon Basil sere pou jiska yon ane ak yon mwatye.
Ki kote yo achte pitit pitit?
Grenn ka achte nan sache papye de 2 gram nan magazen sou entènèt oswa nan magazen jadinaj nan Moskou ak Saint Petersburg.
Pri a chenn nan 13 a 28 rubles ak an mwayèn se 20.5 rubles. Plant yo achte sitou nan jardinage prive, pri a pou 1 sapling chenn nan 15 a 45 rubles (pri an mwayèn se 30 rubles).
Lè w ap achte, peye atansyon sou aparans nan grenn yo (yo pa dwe sèk, pa gen okenn domaj, yon rich mawon-mawon koulè). Lè w ap achte plant tcheke entegrite nan nan sistèm rasin lan ak tèt yo nan plant la.
Maladi ak ensèk
Se sitwon Basil la ki afekte:
- Fusarium;
- gri pouri;
- janm nwa.
Sa a se manifeste pa pouri anba tè ak siye gradyèl nan rasin yo ak fèy yo nan plant la.
Mezi kontwòl yo enkli swiv règleman yo:
- wotasyon rekòt;
- regilasyon regilye;
- eklèsi ak detachman;
- tretman ak perfusion nan kale zonyon oswa fonjisid nan premye siy yo nan enfeksyon.
Konfòmite avèk règleman ki senp nan swen ak kiltivasyon nan sa a rekòt pèmèt ou reyalize yon sede long ak segondè nan jaden an, lakòz efè tèmik ak nan kay la, li benefisye dekore nenpòt ki plat ak anpeche anpil maladi enfektye ak kwonik.