Larenn lan nan legim ak garanti a nan sante: chou a se itil

Chou se yon plant agrikòl grandi sou ki pi chale ete yo. Legim klase dezyèm nan frekans nan konsomasyon moun apre pòmdetè. Plant la se modestes ak adapte nan nenpòt ki tè, ak eksepsyon de dezè a ak nan Nò a byen lwen. Chou gen pwopriyete geri ak gen yon kantite lajan konsiderab nan fib, grès, vitamin, microelements ki anrichi imen sistèm imen an ak fè, potasyòm, mayezyòm, kalsyòm ak asid folik.

Pa konsome 200 gram chou chak jou, ou ka evite vitamin C deficiency, asire prevansyon nan rim sèvo epi pou yo jwenn yon pousantaj chak jou nan fib, ki stimul dijesyon. Lòt sibstans ki sou itil nan chou yo fosfò, kalsyòm, potasyòm, klò, fosfò ak souf, osi byen ke pwodiksyon temèt nan vitamin ak vitamin, nan mitan ki vitamin U merite atansyon espesyal, ki pa ka sentèz nan kò a sou pwòp li yo.

Eleman nitritif ak pwopriyete geri yo

Chou - yon depo nan vitamin ak mineral konplèks, pou chak 100 gram chou reprezantan chou nan kont fanmi yo krusifè pou:

• 0.5 a 0.9% pigman fib;
• jiska 1.8% pwoteyin;
• soti nan 11-52.7 mg - vitamin C;
• 0.04 mg karotèn;
• yon konplèks vitamin B1 ak B2, B3, B4, B6, B7;
• 7 sibstans ki sou mineral nan mg ekivalan: potasyòm - 230; Ca - 70; Sodyòm / Manyezyòm - 16,18; P / Fe - 31 / 1.2.

Se ji chou rekòmande yo bwè pou moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal, pwopriyete èkspèktoran li yo pèmèt ou byen vit geri touse ak rim sèvo. Chou anpeche koripsyon gra nan fwa a ak nòmal metabolis.

Konpozisyon chimik espès ki rete yo prezante yon ti tan nan tablo ki anba yo.

Konpozisyon chimik prensipal la nan rapò pousantaj.

Eleman Mineral nan 100 gram nan 7 chou.

Konpozisyon an vitamin nan chak kalite chou nan 100 gram.

Chak eleman jwe yon gwo wòl pou fonctionnalités nan kò a:

• Seliloz pèfòme nan netwayaj kò a nan toksin ak eleman tras ki veso blòk.
• Vitamin C - kontwole pwosesis yo oksidatif nan aparèy la gastwoentestinal ak ranfòse tisi zo, veso sangen.
• Eleman vitamin nan gwoup A. kapab nòmalize travay la nan pwosesis metabolik ak byolojik (fòmasyon an, estrikti nan dan yo ak akumulasyon nan grès).
• Vitamin B Group - ogmante kwasans lan nan klou ak cheve; stimul sèvo a ak yon atitid bon, minimize nivo a nan grès nan san an nan nòmal.
• Eleman Mineral: Na; K; Ca; Mg; Fe / PP - relanse doulè iljwa gastwoentestinal ak ranfòse CSN a, fòme pwoteyin.

Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis ki genyen nan chou pou kò imen an:

Ki se pi bon, fre oswa kwit?

Chou se yon legim versatile, li itilize pou kwit manje premye ak dezyèm kou, ti goute frèt ak pwodwi farin frans. Men, malgre adaptabilite li yo, chak metòd pou kwit manje asyèt nan diferan fason prezève nivo nan sèvis piblik nan eleman yo nan chou.

Vitamin ak konplèks mineral ki disponib nan chou ka sove nan 100%, si legim la pa sibi yon tretman chalè fò. Fre ak choukrout kenbe tout pwopriyete yo benefisye nan legim la, gen yon efè benefisye sou aparèy la gastwoentestinal nan pasyan ki gen dysbacteriosis ak pwosesis miasmatik, ak sèvi ak li yo nan fre oswa fèrmante fòm ede retabli fonksyon yo nan fwa a ak kè.

Ak isit la kwit manje chou pa bouyi oswa konpòte pa sove yon santèn pousan sèvis piblikakòz pwosesis li yo pa tanperati ki wo. Men li se metòd pou kwit manje sa yo ki pèmèt legim la yo dwe pi bon absòbe nan kò imen an san yo pa enèvan sistèm dijestif la.

Se chou ki te sibi tretman chalè rekòmande pou itilize pa moun ki regilyèman gen yon vyolasyon mobilite entesten.

Benefis ki genyen nan kalite divès kalite li yo pou sante moun

Divèsite nan reprezantan ki nan fanmi krusifè la pèmèt ou pran swen nan sante a nan yon granmoun ak timoun. Anba la a se yon seleksyon kout nan kalite chou ki apwopriye pou kategori laj diferan nan moun.

Ki sa ki kò pitit la pou?

Nan rejim alimantè a nan pwodwi timoun endispansab - chou oswa bwokoli. Varyete sa yo nan fanmi krusifèr la pa lakòz reyaksyon alèjik, yo fasil absòbe nan kò timoun yo epi yo rekòmande pou itilize nan anfans (peryòd la nan prikorma). Benefis ki genyen nan legim yo ke yo gen ladan yo:

• vitamin (C, B1, B2, PP, E, A);
• eleman mineral (Mg, K, Ca, Fe).

Ki sa ki itil pou fanm / ti fi

Blan chou - yon pwodwi yo konnen yo nan rejim alimantè a chak jou. Men, itilize nan legim nan se pa sa sèlman fondasyon an nan kwit manje, ti fi ak fanm yo te jwenn li itilize nan jaden an nan kosmetoloji ak nitrisyon.

Benefis ki genyen nan chou blan pou fanm yo:

• amelyore metabolis, kidonk diminye pwa;
• aktivite antioksidan nan legim, ki minimize risk pou yo malfezan timè;
• kapasite pou afekte fonksyon repwodiksyon nan kò a;
• ogmante ton an nan po a;
• ranfòse baryè pwoteksyon iminitè a;
• Retire nan depase dlo nan kò a, ki diminye pwa ak diminye gonfleman.

Gen yon lòt kalite chou, ki se itil nan itilize a pou kò a fi - bwokoli.

Eleman nitritif bwokoli yo kapab:

• bloke devlopman kansè nan tete;
• revitalize kò a soti nan anndan an;
• kontribye nan prevansyon maladi nan jwenti yo.

Manje bwokoli jiska 4 fwa nan yon semèn, yon fanm nan tan ki pi kout la pral restore lumineux natirèl nan po a ak menm ton nan figi li.

Kijan li afekte moun?

Chou pou gason, pa sèlman yon goute, men tou, yon mwayen pou korije pwòp sante yo, contournement tretman dwòg. Manje yon marinated cruciferous product, yon nonm ranfòse santral sistèm nève ak kè veso yo. Anplis, konsomasyon regilye nan chouchra pral pèmèt yon nonm kenbe gason pouvwa pou plizyè ane.

Wouj, Peking ak Brussels jèrse afekte kò a gason nan fason sa a.:

• antrave sterilite;
• ranfòse travay nan sèvo a;
• bloke devlopman timè malfezan yo;
• redwi pwa.

Bwokoli ak chou te vin favorites yo nan rechèch medikal nan jaden an nan sante gason an. Li te pwouve nan pratik ke manje sa yo kalite chou minimize risk pou yo devlope maladi pwostat glann nan gason ak ogmantasyon andirans pandan rapò seksyèl, e li gen yon efè rafèrmisant sou kò an.

Sèvi ak divès pati nan plant la:

Chou se yon legim rich nan eleman nitritif. Tout pati nan fwi a yo make manjab (fèy, tèt, pye ak menm ji li yo). Itilize chak eleman nan chou nan nenpòt fòm bon pou sante.

Head nan taksi

Aktyèlman li se yon tèt nan chou epi li se itilize nan manje. Si nou pale sou chou ak chou wouj, Lè sa a, varyete bonè yo gen fèy yo pi sansib yo, yo yo mal ki estoke, men yo trè bon gou fre. Chou ak yon matirite mwayèn se byen ki ka trete, li avèk siksè itilize pou fè manje. Oke, pita varyete yo ideyal pou alontèm depo ak marinated.

Li ta dwe remake ke moun ki ak depo apwopriye, chou pa pèdi gou yo ak pwopriyete itil jouk nan mitan sezon fredi-yo ak pi lontan.

Nan lòt kalite kochanchiki chou ka gade diferan, men sans nan sa a pa chanje.

Stump

Tij chou se yon trete nan timoun piti. Men, itilite li yo deba. Sou yon bò, li se yon depo nan eleman nitritif fetis la. Nan lòt men an, li ka akimile sibstans danjere, nitrat, angrè, ak sou sa. Moun ki gen konesans reklamasyon ke li trè fasil rekonèt danjere chou, pa koupe pye ble a. Li pa pral pi blan, men ak tach nwa oswa roze.

Se pye ble a souvan yo itilize nan medikaman tradisyonèl pou preparasyon an nan yon dekoksyon, bi pou yo ki se al goumen selil kansè yo. Pou preparasyon an nan medikaman popilè ap bezwen:

• taye byen koupe;
• lwil tounsòl;
• fèy pye pikan;
• dlo bouyi.

Dwe dekoksyon nan pye ble a vlope epi kite li pénétrer pou plis pase 2 èdtan, apre yo fin ki ou ta dwe drenaj likid la epi yo kòmanse pran.

Fèy

Benefis ki genyen nan fèy chou pou sante ka wè nan pratik, pou egzanp, k ap aplike konprès nan yon plas fè mal. Konplo a nan aksyon se:

1. aplike fèy chou fre nan plas la mal;
2. konpozan biyolojik aktif nan chou penetre nan tisi a;
3. rive li, soulaje doulè ak enflamasyon.

Konpres yo ka aplike:

• ak maltèt sou pati nan occipital ak devan machin lan;
• machwè pou maladi nan kavite oral la ak èdèm ekstèn;
• sou kou a devan maladi respiratwa: larenjit, amidalit, enflamasyon nan glann lenfatik yo;
• sou kou a nan do a ak tretman konplèks la nan nerit nan kòl matris;
• sou pwatrin lan nan maladi nan sistèm la kadyovaskilè, poumon, bwonch;
• sou kavite nan vant ak rejyon basen ak maladi: prostatit, sistit, ovè yo, fwa, pankreya yo.

Li fasil pou detèmine efikasite tretman ak konprès yo, le pli vit ke LHC a rive nan plas enflamasyon ak doulè, chou a pran yon sant espesifik.

Ji

Benefis soti nan administrasyon oral nan frèch prese ji chou:

• ede iminite reziste maladi;
• anpeche twò bonè aje selil;
• amelyore kayo san;
• fòme tisi zo;
• ankouraje tretman rapid nan maladi respiratwa;
• estabilize travay ren yo.

Nou ofri yo gade yon videyo sou benefis ki genyen nan ji chou:

Kontr

Bay seri a gwo pwopriyete itil nan legim, li nesesè sonje lòt bò a nan pwoblèm nan, sètadi, kontr pou itilize nan chou.

Blan chou entèdi yo manje moun:

• ak ogmante asidite nan aparèy la gastric;
• pasyan dyagnostike ak kolit ak anterit;
• timoun ki poko gen 2 zan.

Kolè pa rekòmande pou itilize nan moun ki te idantifye:

• gout;
• wòch ren;
• malfonksyònman tiwoyid.

Yo ta dwe manje chou wouj avèk swen.:

• moun ki gen tandans reyaksyon alèjik;
• gen yon predispozisyon pou gonfleman ak endijesyon;
• ansent ak entolerans endividyèl.

Jèrm Brussels - chwa a nan gouman yo. Li te gen yon seri gwo nan pwopriyete itil, sepandan, malgre sa a, li se kontr itilize nan rejim alimantè a nan moun ki gen tandans:

• nan endijesyon;
• ak pwoblèm tiwoyid.

Kòm pou chou ak bwokoli, lè sa a, malgre lidèchip yo, yo ka danjere:

• pasyan ki gen pwoblèm pankreyas;
• moun dyagnostike ak doulè ak segondè asidite;
• moun ki fè alèji;
• pasyan ki gen yon dyagnostik nan ton entesten fèb.

Èske li danjere nan trip yo: yon moun ka manje yon legim nan mitan lannwit oswa ou pa?

Akòz kontni an ase nan fib ak eleman mineral, pran chou nan mitan lannwit ka lakòz:

• élégans, gonfleman;
• twòp fòmasyon gaz;
• peristalis.

Mal

Ki sa ki chou danjere?

Twòp konsomasyon ka:

• redwi kantite pitit pitit yo;
• kòz domaj nan fwa a ak nan ren akòz sèl depase, lè boule choukrout.

Li nesesè kontwole pousantaj la chak jou nan konsomasyon nan chou pou moun ki:

• ak ensifizans ren;
• ak pwoblèm nan blad pipi fyèl;
• ak fòm kouri nan yon ilsè.

Ki jan yo chwazi nan magazen an?

Chwazi yon bon jan kalite legim ki ka baze sou enspeksyon detaye vizyèl li yo. Algorithm nan aksyon Lè w ap chwazi chou:

• Analiz de fèy yo - yo dwe satisfè de paramèt: fraîcheur ak vèt.
• Tit la ta dwe dans ak blan sou koupe an.

Lè peze sou legim la pa ta dwe montre deformation ak pwa a pi gwo nan fwi a ta dwe 1 kg.

Lè w ap chwazi nenpòt kalite chou, fè atansyon. Aparans li yo ta dwe prezantab, san yo pa odè byen file ak fre fèy deyò.

Ki kalite ki pi bon?

Ki kalite chou se pi plis itil? Chak legim krusifè gen pwopriyete pwòp benefis li yo., men se pa tout moun ki apwopriye pou tout kategori moun, ki soti nan ti bebe ak moun ki granmoun aje. Men, kò a nan chak nan nou bezwen jwenn kantite lajan ki nesesè nan vitamin ak mineral chak jou.

Bwokoli se yon kalite chou apwopriye pou diferan gwoup laj moun e menm ti bebe ki gen laj 4-5 mwa.

Li gen yon efè bon sou devlopman nan kò timoun nan, ede kenbe bote natirèl la nan fanm ak ti fi, epi tou li bay moun fòs. Sa a kalite lidè klè pou rezon sa yo:

1. fasil dijèstibilite an konparezon ak lòt kalite chou;
2. mank iritasyon nan aparèy la gastwoentestinal, ki pèmèt pwodwi a yo dwe manje pa moun ki te dyagnostike ak degre ki pa grav nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal;
3. sove kantite maksimòm atik itil pou nenpòt ki tretman;
4. gwo kontni nan vitamin C.

Nou ofri gade nan videyo a, ki kalite chou se pi bon - Chinwa oswa blan:

Nou ofri yo gade yon videyo sou ki kalite chou se pi bon - chou oswa bwokoli:

Se konsa, li sanble ke chou se yon legim trè itil pou konsomasyon chak jou. Li ede debarase m de feblès, letaji, fatig, pwoblèm ki genyen ak aparèy dijestif la ak sistèm iminitè a. Chou se avèk siksè itilize tou de nan jaden an nan medikaman tradisyonèl ak nan jaden yo nan Kosmetoloji, dyetetik, ak medikaman tradisyonèl yo.