Èske li vo manje? Benefis, enkonvenyans ak kalori nan marinated chou

Zanmi an nan yon moun ki gen chou rive anvan moun te aprann ekri. Plis pase 3.9 mil ane de sa, kiltivasyon nan chou sou yon echèl gwo te pran kòmansman li yo ak ap kontinye jouk jòdi a.

Blan chou literalman imedyatman yo te kòmanse konsidere kòm yon legim itil ak yon plant medsin kòm yon antye. Akòz eleman benefisye li yo nan konpozisyon li yo, sou tab noblès ak commoners pi plis ak pi souvan chou ta ka jwenn.

Gen yon nimewo gwo resèt pou preparasyon li yo. Marinating chou se youn nan fason ki pi komen kwit li. Pou marinated, chwazi yon chou plis matirite, paske tèt jenn nan tretman an jwenn ireyèl nesesè.

Konpozisyon chimik espès blan yo

100 gram nan chou blan marinated gen:

• pwoteyin - 1.07 g.;
• grès - 1.50 g;
• idrat kabòn - 8.60 g.

Blan marinated chou gen ladan eleman mikwo ak macro, sètadi:

Anplis de eleman ki anwo yo, chou, nan konpozisyon li yo, se rich ak vitamin tankou:

Konpozisyon chimik nan alg

100 gram marinate chou gen:

• pwoteyin - 0.93 g;
• grès - 0.25 g.;
• idrat kabòn - 1.8 g

Endikatè mikwo ak macro nan marinées alg se konsa:

Vitamin ki fè pati lanmè chou frize:

Konbyen kalori?

Chou marinated se yon plat ekselan pou moun ki konte kalori nan rejim alimantè yo. Se konsa, konbyen kalori nan chou blan ak chou frize lanmè?

Ki sa ki itil espès blan?

Li enpòtan! Blan chou nan fòm marinated, ak depo apwopriye, se kapab kenbe tout vitamin yo nan tèt li pou plis pase sèt mwa. An menm tan an, li menm fè avantaj adisyonèl nan konbine avèk lòt konpozan ki nesesè ak enpòtan pou moun.

Chou marinated gen kantite minimòm asid, kontrèman ak fèmant sorbe, ki vle di ke li se yon pwodwi pi lejè pou sistèm dijestif la.

Tout pwopriyete yo itil nan chou sa yo, se inonbrabl, men gen yon kèk moun de baz yo:

1. Marin chou, ak itilize regilye li yo, ogmante fonksyon pwoteksyon yo nan iminite, ki ede fè fas ak estrès ak fatig.
2. Li ede amelyore travay nan trip yo, osi byen ke itilize nan chou marinated akselere tout pwosesis metabolik nan kò an.
3. Akòz kantite lajan an ase nan vitamin, li anpeche ensidan an nan beriberi, kidonk limite nou soti nan manje preparasyon vitamin sentetik pandan koupe sezon an-.

Kontr yo itilize la

Pa estrikti li yo, chou rich ak yon kantite siyifikatif nan fib plant koryas. Enfòmasyon sa a di nou ke nan kèk ka, sèvi ak li yo ka mennen nan entesten flatulans. Ou pa ta dwe enkli sa a plat:

• ak endijesyon;
• kolit;
• si asidite nan vant la ogmante;
• ak anterit;
• nan ka ta gen enfaktis myokad.

Atansyon! Enfimyè manman yo ta dwe fè atansyon sèvi ak marinated chou yo, dapre pwopriyete li yo tankou yon plat ka pwovoke gonfleman oswa entesten fache.

Itilize alg

Èske maren marin bon pou ou? Natirèlman, wi. Nan moman sa a, syantis kontinye dekouvri nouvo pwopriyete itil nan alg, ki kondwi a yon ogmantasyon nan demand pou tankou yon pwodwi itil.

Laminarya, ke yo rele tou alg, lajman itilize pa sèlman kòm manje, men tou, nan medikaman ak Kosmetoloji.

Anpil vitamin ak eleman nan chou frize lanmè konfòme li ak yon kantite kalite itil.:

1. Yòd nan nan alg la pa detwi pandan nenpòt tretman chalè, ki pèmèt yon moun jwenn ase nan eleman sa a pou aktivite lavi l ', san yo pa mangonmen sou fason li prepare.
2. Manje alg anpeche ateroskleroz ak aparans nan boul nan san.
3. Lè ou yon kalite "cleaner" pou veso sangen, li pa pèmèt kolestewòl akimile sou miray yo.
4. Laminarya nòmal pwosesis metabolik ak renouvle epi kenbe balans dlo a vle nan kò a.

Pandan rejim alimantè a li nesesè pou yo refize marinée, kòm epis santi bon yo itilize nan marinad la ka gen yon move efè sou jwenn efè a vle.

Kontr yo itilize la

Li enpòtan! Anplis de benefis yo evidan, marinad marinated marin kapab lakòz tou domaj sante.

Èske w gen yon anpil nan vitamin ak eleman mineral nan konpozisyon li yo ,. alg gen yon kantite kontr pou kèk gwoup moun, sètadi:

1. Moun ki fè alèji, entolerans oswa ipèrsensib nan yòd yo entèdi entèdi yo manje tankou yon pwodwi.
2. Pa enkli alg nan rejim alimantè a nan yon timoun ki gen laj pa te rive 3 zan.
3. Fanm ansent ta dwe elimine oswa minimize enjèstyon nan alg nan rejim yo, kòm yòd nan konpozisyon li yo ka lakòz yon anòmal nan fetis la.
4. Soufri soti nan furonkuloz, menm jan tou moun ki gen maladi ren se pa rekòmande yo sèvi ak lanmè chou frize.

Chwazi kale chou lanmè, peye atansyon sou kote li te soti, oswa olye kote li te grandi. Plant sa a se kapab absòbe soti nan anviwònman li (dlo lanmè) pa sèlman itil, men tou, sibstans ki sou danjere, epi si kote a nan kwasans te nan dlo polye, li se pi bon yo pa sèvi ak chou sa yo.

Konklizyon

Marinad chou, tou de blan ak lanmè chou, se moun rich nan tout vitamin ki nesesè yo, eleman mikwo ak macro pou yon nitrisyon balanse ak bon moun. Avèk itilizasyon regilye pwodwi orijin plant yo, nan fòm fre oswa marinated, ou pwoteje kò ou soti nan anpil maladi diferan.