ht.pastureone.com
Legim jaden

Ki jan yo kwit manje yon bwokoli bon gou soup chou: yon revizyon nan resèt yo pi byen

Bwokoli se yon kalite chou ki gen anpil pwopriyete ki an sante e ki enteresan pou goute, e se pou sa popilè nan mitan moun ki respekte bon nitrisyon. Li difisil jwenn yon moun ki refize benefis ki genyen nan bwokoli. Li pa etone ke sa a ki kalite chou yo rele wa a. Li konsiste de yon gwo kantite lajan pou eleman nitritif, ak soup la legim te fè soti nan sa a legim chofe byen nan jou ivè frèt. Soup bwokoli ka kwit tout ane an, wap chwazi resèt ki bon pou chak sezon. Ak tout paske bwokoli ale byen ak vyann ak pwason, menm jan tou ak anpil legim: kawòt yo ak lòt chou, pòmdetè ak legim fèy. Soti nan legim sa a ou ka prepare asyèt pou yon varyete de resèt, ki gen ladan soup trè bon gou ak pòmdetè kraze, resèt yo nan ki ou pral li nan atik nou an.

Benefis ki genyen nan plant sa legim

Bwokoli se apwopriye pou rejim alimantè a. Li trè ba-kalori, se konsa kontni an kalori nan soup la soti nan chou sa a se mwens pase 200 kilokalori pou chak 100 gram nan plat. An menm tan an, asyèt sa yo nourisan, malgre légèreté yo.

Sa yo soup gen yon kontni pwoteyin bon ak yon ti kantite idrat kabòn, ki tou pèmèt ou mete yo nan yon varyete rejim.

Bwokoli se moun rich nan vitamin:

  • Cki gen sousi pou sante nan po a, bay li Elastisite ak klere.
  • E, pwoteje po a soti nan enfliyanse danjere ekstèn ak atenuasyon ond.
  • B6sipòte travay la nan sikilasyon an ak sistèm nève.

Soup soti nan chou sa yo kontribye nan amelyorasyon nan dijesyon akòz kontni segondè fib yo. Potasyòm ak yon ti pousantaj nan grès nan asyèt ede fè fas ak pwoblèm kè.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou benefis ki genyen nan bwokoli:

Nou rekòmande pou li atik nou yo sou lòt metòd pou kwit manje bwokoli:

  • nan batri;
  • nan fou an.

Ki jan yo kwit manje asyèt yo an premye: yon lis resèt ak foto

Avèk poul

Krèm soup ak krèm:

  • Poul 400g.
  • Bwokoli 400g.
  • Kawòt: de moso.
  • Pòmdetè: twa moso.
  • Zonyon: yon sèl pyès.
  • Krèm 200 ml.
  • Krouton, fwomaj gou.
  1. Mete poul la nan yon chodyè dlo, kite l bouyi epi kite sou yon ti chalè pou yon lòt 40 minit.
  2. Moulen zonyon ak kawòt, fri, sèl ak pwav.
  3. Rale deyò poul la, ajoute kawòt fri ak zonyon, chou ak kib nan pòmdetè bouyon an.
  4. Bouyi pou 15 minit, sezon ak sèl ak pwav.
  5. Koupe poul la an ti moso. Mete tout bagay nan yon blenndè.
  6. Apre transfere melanj lan nan chodyè a, vide krèm nan ak kwit pou apeprè 7 minit sou yon dife dou.
  7. Sèvi ak krouton ak fwomaj griye si ou vle.

Soup legim ak poul:

  • Poul 300 gram.
  • Bwokoli 400 gram.
  • Zonyon: yon sèl pyès.
  • Bulgarian pwav: yon sèl pyès.
  • Pòmdetè: de moso.
  • Tomat: twa moso.
  • Fwomaj difisil se apeprè 100 gram.
  • Yon ti kuiyè farin.
  1. Kwit poul la, koupe an moso.
  2. Fry, brase, koupe zonyon ak tomat ak adisyon nan farin frans.
  3. Mete pòmdetè, koupe an kib, nan dlo bouyi, apre 5 minit - chou ak pwav, yon ti kras pita - zonyon ak tomat.
  4. Vide moso poul ak fwomaj koupe nan chodyè a, fonn li nèt.
  5. Sèl ak pwav kòm vle.

Avèk diri

Soup ak diri ak legim:

  • Mwatye yon tas diri.
  • Bwokoli 200 gram.
  • Kawòt: de moso.
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Bulgarian pwav: de moso.
  • Tomat: yon sèl bagay.
  • Sezon "Provencal remèd fèy", remèd fèy, sèl, pwav gou ...
  • Lwil oliv ak lwil tounsòl.
  1. Kwit diri a, kite nan chodyè a. Fry zonyon koupe nan yon melanj de lwil, voye ak sèl ak pwav.
  2. Mete kawòt yo graje nan plas la menm, fri pou apeprè 5 minit.
  3. Ajoute pwav, kenbe pou kèk minit anba kouvèti a, mete tomat la rache nan chodyè a ak kwit tout legim yo ansanm pou yon ti tan.
  4. Transfere ki kapab lakòz torréfaction nan chodyè a diri a.
  5. Next voye chou a ak kondiman.
  6. Pote yon bouyi epi kwit yon ti kras plis sou chalè ki ba.
  7. Lè sa a, kite soup la kanpe pou kèk tan.
  8. Gou, voye ak fèy ak sèvi yo.

Soup Rice:

  • Yon lit bouyon vyann bèf.
  • Kawòt: yon sèl bagay.
  • Zonyon: yon sèl pyès.
  • De linèt nan diri.
  • Bwokoli
  • Sèl, epis santi bon gou.
  • Nenpòt lwil legim.
  1. Kawòt Fry ak zonyon, vide bouyon cho nan yon marmite.
  2. Add prepare diri, sèl ak bouyi pou apeprè yon ka nan yon èdtan.
  3. Mete bwokoli ak fèy santi bon nan yon chodyè, bouyi pou apeprè dis minit (li konbyen lajan bokoli chou ou bezwen kwit fè li bon plat ak an sante, li isit la).
  4. Sèvi ak yon blenndè vire melanj lan nan yon pure, Lè sa a, bouyi ak bouyi yon ti tan.
  5. Sèvi ak krouton oswa krouton jan ou vle.

Krèm soup

Chef Martha Stewart Recipe:

  • Bè.
  • Blan zonyon: yon sèl pyès.
  • Farin konplè.
  • Apeprè yon lit bouyon poul.
  • Bwokoli 500 gram.
  • Ba krèm grès.
  • Sèl ak pwav.
  1. Chalè lwil nan yon marmite, vide zonyon koupe ak fri pou apeprè 8 minit.
  2. Kouvri farin frans lan, kontinye fri, brase.
  3. Piti piti vide nan bouyon an, fwete melanj lan.
  4. Add yon vè dlo, kwit manje pou yon lòt 10 minit jiskaske epè, brase.
  5. Add chou, apre yo fin kwit yon lòt twazyèm nan lè a.
Yo ta dwe soup la ki kapab lakòz yo kraze nan yon blenndè, melanje ak krèm, ajoute epis santi bon nan gou ak sèvi yo.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo fè bwokoli krèm soup:

Avèk chanpay

Soup bwokoli ak dyondyon:

  • Bwokoli 800 gram.
  • Champignons 200 gram.
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Lay lay: yon sèl pyès.
  • Krèm 200 ml.
  1. Fry zonyon koupe, Lè sa a, mete dyondyon ak lay koupe nan yon chodyè fri ak fri pou apeprè 7 minit.
  2. Nan yon lit dlo bouyi, gout chou a, kwit manje pou 15-20 minit, Lè sa a, moulen chou a bouyi nan yon blenndè.
  3. Vide krèm nan epi ajoute fri a fini nan pure a ki kapab lakòz, melanje, chofe ak sèvi.

Avèk fwomaj

Krèm fwomaj soup:

  • Bwokoli
  • De linèt nan bouyon.
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Fwomaj 300 gram.
  • De Atizay. l bè.
  • Sèl, pwav.
  1. Koupe fri zonyon nan bè.
  2. Nan bouyon an bouyi, mete chou a, kwit manje pou 10 minit, ajoute zonyon an, sèl ak pwav, kwit manje pou yon lòt 10 minit.
  3. Pure melanj lan ki kapab lakòz.
  4. Add fonn fwomaj divize an kib nan pure, kwit jiskaske li fonn nèt.

Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo fè bwokoli ak soup fwomaj:

Avèk fwomaj ble:

  • Bwokoli
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Lay lay: yon sèl pyès.
  • Fwomaj ak ble mwazi 100 gr.
  • Lèt 750 ml.
  • Krèm 200 ml.
  • Bè.
  • Sèl, pwav.
  1. Chofe bè a nan fon an nan chodyè a, fè zonyon ak lay brase-fri.
  2. Vide nan lèt epi ajoute bwokoli. Bouyon pou yon demi èdtan.
  3. Add fwomaj ak krèm, sèl, pwav. Bouyi yon lòt 10 minit.
  4. Moulen soup la nan yon blenndè.
  5. Voye ak fwomaj anvan ou sèvi.

Avèk vyann bèf

Soup ak boulèt vyann bèf:

  • Vyann bèf (bouyi).
  • Bwokoli
  • Pwa chèn.
  • Pòmdetè: de moso.
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Bè.
  1. Woule voye boul nan boulèt soti nan kaka vyann bèf bouyi, bouyi yo pou yon ti tan.
  2. Add pòmdetè koupe, bwokoli ak pwa vyann lan. Kwit pou 20 minit.
  3. Ansanm fri zonyon koupe, ajoute li nan soup la nan fen pou kwit manje.

Tranch vyann bèf:

  • Bwokoli
  • Bow: yon sèl bagay.
  • Yon ti branch nan Dill ak pèsi.
  • Tranch mens nan vyann bèf.
  • Mwatye ti kiyè Bazilik
  1. Bwokoli, sezon zonyon, vèt ak Basil bouyi mwatye yon èdtan apre dlo bouyi.
  2. An menm tan an kòmanse tranch vyann bèf fri nan yon chodyè fri.
  3. Jete bouyon legim la nan yon gode apa.
  4. Moulen bwokoli nan pòmdetè kraze, melanje ak bouyon.
  5. Mete vyann griye a nan pòmdetè kraze, sèvi soup la fini cho.

Legim

Soup bwokoli ak lèt:

  • Lwil oliv legim
  • Wouj zonyon: yon sèl pyès.
  • Lay lay: de moso.
  • Bulgarian pwav: yon sèl pyès.
  • Pòmdetè: de moso.
  • De gwo kiyè farin ble.
  • De ak yon mwatye tas lèt.
  • Youn ak yon mwatye linèt nan bouyon legim.
  • Bwokoli
  • Mayi nan bwat konsèv.
  • Cheddar fwomaj
  • Sèl ak pwav gou.
  1. Chalè lwil nan yon marmite, mete zonyon koupe, pwav, lay ak pòmdetè la, kenbe sou dife pou apeprè 3 minit.
  2. Vide farin, melanje. Vide nan bouyon lèt,.
  3. Add bwokoli ak mayi, pote nan yon bouyi ak kwit pou yon lòt 20 minit.
  4. Add grat fwomaj soup la, epis santi bon gou, melanje.
  5. Voye soup la ak fwomaj griye ak sèvi yo.

Vejetaryen dyetetik

Bwokoli rejim alimantè:

  • Head nan bwokoli: yon sèl pyès.
  • Pòmdetè: de moso.
  • Kawòt: yon sèl bagay.
  • Dous pwav: yon sèl pyès.
  • Pwa chèn.
  • Pwa vèt
  • Sèl, fèy Bay.
  1. Koupe legim.
  2. Premyèman, mete pòmdetè ak bwokoli nan dlo bouyi, bouyi yon ti kras, Lè sa a, ajoute kawòt, apre kèk minit legim ki rete yo.
  3. Sèl, mete yon fèy Bay. Pote nan yon bouyi, kwit jiskaske pare tout engredyan.

Avèk pòmdetè

Pòm nan lèt Piquant:

  • Pòmdetè: twa moso.
  • Bwokoli
  • Mwatye yon vè lèt.
  • Bè.
  • Yon ti kiyè. Paprika tè.
  • Twazyèm ti kiyè. kimen
  • Nwa pwav ak sèl nan gou.
  1. Bouyi pòmdetè yo rache pou apeprè 7 minit, lè sa a ajoute bwokoli a, kwit jiskaske pare.
  2. Add lèt, bè ak epis santi bon.
  3. Kwit pou apeprè 3 minit, Lè sa a, sèvi.

Soup Vegan ak lwil oliv legim:

  • Plizyè bouyon bwokoli.
  • Pòmdetè: yon sèl pyès.
  • De gwo kiyè legim pa rafine lwil.
  • Sèl, pwav.
  1. Koupe pòmdetè nan tranch mens, plonje nan dlo, pote nan yon bouyi ak kwit pou 5 minit.
  2. Lè sa a, ajoute bwokoli, kwit manje kòm anpil ankò.
  3. Ajoute sèl, pwav, lwil, melanje ak sèvi.

Avèk zukèini

Soup nan yon chodyè doub ak zukèini:

  • Kourjèt: de moso.
  • De linèt nan bouyon poul.
  • Head nan bwokoli: 1 moso.
  • 100 g fwomaj kabrit.
  • Senk ti kuiyè. lwil oliv.
  1. Mete chou a nan youn nan resipyan chofaj doub pou 4 minit.
  2. Squash kale, koupe, mete nan veso a dezyèm, kwit manje ak bwokoli pou yon lòt 5 minit.
  3. Pote bouyon poul la nan yon bouyi.
  4. Moulen legim nan yon blenndè, men pa nan yon eta de pòmdetè kraze.
  5. Melanje ak bouyon an, pote nan yon bouyi ankò. Anvan ou sèvi ajoute moso yo fwomaj kabrit.

Kourjèt soup ak bouyon:

  • Kourjèt: yon sèl pyès.
  • Head nan bwokoli: yon sèl pyès.
  • Champignons.
  • 200 ml krèm.
  • Lwil oliv.
  • Sèl, pwav.
  1. Chou enfloresans bouyi pou apeprè 10 minit, lè sa a alalejè fri nan lwil oliv.
  2. Koupe chodyè yo nan tranch, mawon nan yon chodyè.
  3. Ti kourjèt tiwoyèl tou fri jouk mou.
  4. Moulen tout legim yo nan yon blenndè, ajoute krèm fè yon pure epè.
  5. Bouyi melanj lan nan yon marmite, ajoute kondiman.

Avèk lwil oliv

Resèt la pi fasil pou soup bwokoli soti nan chef Gordon Ramsay la:

  • Bwokoli
  • Lwil oliv.
  • Sèl ak pwav.
  1. Chou yo mete l nan dlo bouyi ak bouyi pou apeprè senk minit.
  2. Lè sa a, moulen nan yon blenndè, ajoute dlo ak epis santi bon nan gou.
  3. Simaye ak lwil oliv anvan ou sèvi.

Avèk yogout

Original Yogurt soup:

  • Poro.
  • Seleri
  • Bwokoli
  • Asezonman gou.
  • Yogout (oswa tounen krèm).
  1. Grèlman koupe seleri a ak poro, demont chou a nan bouke.
  2. Mete nan yon marmite, sezon ak epis santi bon, vide dlo bouyi, kite bouyi dlo a ankò, apre yo fin bouyi pou apeprè 10 minit.
  3. Legim bouyi koupe blenndè nan yon epesè ki apwopriye.
  4. Sèvi ak yon kiyè nan yogout oswa krèm tounen.
Nou rekòmande pou li atik nou yo sou kòman yo kwit lòt asyèt bon gou soti nan fre ak jele bwokoli ak chou, savwa: soup, salad, asyèt bò, kaswòl.

Rekòmandasyon pou itilize

Li se pi bon yo mete asyèt sa yo sou tab la imedyatman apre kwit manje, cho, epi yo pa pèmèt rechaje.

Soup yo ka vide sou tèt zèb aromat oswa remèd fèy, ajoute fwomaj, krèm ak krèm tounen.

Chou Bwokoli se yon pwodwi inivèsèl ki pèmèt yon chef ki gen eksperyans ak inisyasyon pou kreye yon tretman ki pral trè apresye. Soup soti nan li - yon konbinezon ki ra nan bon manje ak an sante manje, ak senplisite la nan pi resèt ap pran plezi moun ki pa renmen kanpe nan recho a.

Enteresan Atik