ht.pastureone.com
Legim jaden

Resèt bon gou pou kwit manje chou wouj pou sezon fredi a, foto nan asyèt

Wouj chou se pa sèlman atire nan koulè po yo, men tou ekstrèmman itil. Konpare ak sè blan li yo, yon sèl wouj la gen yon richès nan vitamin A ak B epi li fasil dijere. Li se tou senp ak pratik kwit. Epi, nan adisyon, chou wouj se juicy epi ki gen yon gou bèl bagay.

Nan kèk ka, wouj chou ka menm ranplase bètrav. Nan atik sa a nou pral gade nan ki jan yo kwit manje trè bon gou ak senp resèt chou wouj pou sezon fredi a, ki pral apèl nan menm moun ki pa janm te eseye sa a ki kalite chou anvan.

Kalite asyèt bon gou pou kwit manje pou sezon fredi a ak foto yo

Malgre lefèt ke sezon an frèt se pa sa plen ak koulè, ou ka kreye yo sou jou ferye ou oswa tab chak jou.

  • Salad
  • Blanks.
  • Marinad chou.
  • Nan bwat konsèv.
  • Sour.
  • Pikant

Anba a nou prezante metòd pou kwit manje asyèt bon gou ak foto:

Salad wouj legim


Ap bezwen:

  • 0.7 lit dlo;
  • 2 kg nan chou wouj;
  • 4 ti kuiyè. l vinèg;
  • sèl tab 50 g;
  • sik granules 50 g;
  • Lavrushka;
  • carnation;
  • pwav tou nwa;
  • lay.
  1. Koupe chou, ajoute sèl ak moulen.
  2. Mete anba kouvèti a nan frijidè a pou 4-5 èdtan oswa lannwit lan.
  3. Ajoute lay ak fèy santi bon pou esterilize krich.
  4. Chou kanpe a pou yon tan long vin douser, en yon sèten kantite ji. Apre kanpe tan, ou ta dwe transfere li nan krich yo prepare.
  5. Bouyi dlo a, vide sik ak yon sèl ti kras.
  6. Ranpli krich yo ak likid. Add vinèg nan chak veso (3 kiyè maksimòm, parfètman 2).
  7. Woule
  8. Apre woule, vire bokal yo tèt anba epi kouvri yo avèk yon moso twal epè jouk fre.
  9. Apre w fin netwaye nan yon chanm fènwa fre.

Dezyèm metòd pou kwit manje sezon fredi sezon fredi salad:

  • bètrav;
  • chou;
  • zonyon;
  • tchili pwav;
  • lay;
  • pwa dous;
  • lwil tounsòl;
  • sik;
  • vinèg 9%;
  • sèl nan gou.
  1. Koupe chou, kale bètrav yo.
  2. Apre pwosesis nan fòm anvan tout koreksyon, griyaj lontan, pou sa a li rekòmande yo sèvi ak yon rap Koreyen.
  3. Zonyon koupe nan mwatye bag.
  4. Melanje tout bagay.
  5. Nan kapasite a nan vide vinèg ak yon lwil oliv tounsòl ti kras, ajoute sik, sèl.
  6. Manje tchili ak lay, ajoute menm bagay la tou.
  7. Legim nou peze men, ranpli yo ak likid prepare ak epis santi bon.
  8. Kite pou 24 èdtan.
  9. Nan ekspirasyon an nan tan kouche soti krich yo, kouvri ak yon kouvèti.
  10. Nou mete sou pasterizasyon.
  11. Apre woule.

Aprann Kòman pou pou kwit Georgian chou soti nan chou wouj ak bètrav isit la.

Nou ofri yo gade yon videyo sou preparasyon an nan sòs salad chou wouj:

Blanks


Ap bezwen:

  • tomat;
  • tèt chou;
  • kawòt;
  • yon pè anpoul bulb;
  • 1 l dlo;
  • tab vinèg;
  • sèl;
  • sik;
  • 0.5 lit lwil rafine.
  1. Koupe chou wouj, gwo-koupe tomat, chire zonyon an ak bag. Pou fou kawòt la.
  2. Mete legim nan yon chodyè oswa lòt istansil ak yon anba epè pou stew.
  3. Ranpli veso a ak dlo, pote nan yon bouyi. Add sik, sèl ak vinèg likid la. One Stop pou 15 minit.
  4. Lè sa a, vide mas la ki kapab lakòz nan legim, ajoute lwil oliv, epi voye bouyon sou chalè medyòm.
  5. Prepare krich esterilize ak, apre 1.5 èdtan nan asouvisman, elaji ak woule.

Yon lòt opsyon akizisyon:

  • chou wouj;
  • 4 kawòt;
  • 5-7 pòm;
  • 300 g nan CRANBERRIES;
  • kimen;
  • kannèl;
  • sèl 70 g;
  • dlo;
  • asid asid 1.5 ti kuiyè
  1. Pwosesis chou ak koupe, ajoute kawòt griye.
  2. Fry.
  3. Ponm divize an trimès ak tonbe nan dòmi nan yon bokal ki gen lingonberries ak epis santi bon.
  4. Jete epis santi bon, sèl, ak sitwon nan yon chodyè dlo.
  5. Nan bokal la chanjman legim yo fri.
  6. Sou bouyi dlo vide nan bank yo.
  7. Bouche

Marinate


Ap bezwen:

  • 1 kg nan klòch pwav;
  • 1 tèt;
  • plizyè zonyon;
  • sèl nan gou;
  • 1 l dlo;
  • 170 g sik;
  • grenn fenouy oswa fèy fwi
  1. Plonje pwav Bilgari a pandan 3 minit nan dlo bouyi, epi imedyatman anba dlo frèt, retire fim nan e rale grenn yo. Koupe l 'nan bann.
  2. Add chou koupe.
  3. Koupe polkoltsami a zonyon.
  4. Mete legim nan bòl la menm, ajoute sèl, sik granules, fèy oswa grenn Dill, melanje kouray ak kote nan krich an vè.
  5. Lè sa a, mete bokal yo plen nan yon chodyè gwo dlo, li ta dwe rive nan mitan an nan bokal la.
  6. Nou pote nan yon bouyi, fè dife a pi fèb ak esterilize pou sou karant minit.
  7. Nou cork.

Yon lòt resèt gwo:

  • sèl;
  • pwa allspice;
  • carnation;
  • koryandè;
  • lorye;
  • 1.5 kg nan chou wouj;
  • sik;
  • 1.5 sitron.
  1. Koupe chou, sèl ak brase, kite pou 2-3 èdtan.
  2. Mete sou yon chodyè gaz ak dlo, ajoute epis santi bon, sèl, sik ak bourade sitwon.
  3. Pote yon bouyi.
  4. Pandan refwadisman nan marinad lan ranpli krich yo ak chou, Lè sa a, vide.
  5. Apre kouvri ak pasteurize, apre pwosesis la, ou ka kòmanse woule.

Nou ofri yo gade yon videyo sou kwit manje marinated wouj chou:

Nan bwat konsèv


Ap bezwen:

  • pwav kolon;
  • carnation;
  • tèt wouj;
  • vinèg;
  • sèl tab;
  • sik;
  • 250 ml dlo.
  1. Wouj koupe ak blanchiman pou senk minit.
  2. Jete epis santi bon nan yon bokal an vè.
  3. Nan yon veso ki separe, pote nan yon bouyi sik la ak sèl, ajoute asid acetic.
  4. Ranpli bokal yo ak blanch chou, vide sèl la nan tèt la.
  5. Fèmen.

Yon lòt opsyon pou kwit manje:

  • 1 kg nan pòm vèt;
  • 350 CR CRANBERRIES;
  • tit soti;
  • bètrav;
  • carnation;
  • asid asid, mwatye yon kiyè;
  • pwav tou nwa;
  • sik
  1. Koupe chou a, koupe pòm yo, lave CRANBERRIES yo.
  2. Pwosesis ak griyaj bètrav yo.
  3. Bouyi chou a nan kèk dlo asid pou apeprè 7 minit, lè sa a retire ak vlope.
  4. Add epis santi bon, sik ak sèl nan likid la refwadisman.
  5. Esterilize bank yo.
  6. Melanje chou, bètrav, pòm ak CRANBERRIES, pandan l ajoute asid asid ak sik.
  7. Ranpli krich yo, vide nan sèl la, pasteurize, woule.

Marinated


Ap bezwen:

  • 3 kg nan chou;
  • 1 kg pòm;
  • zonyon;
  • carnation;
  • kimen;
  • sèl
  1. Trè koupe chou an.
  2. Pwosesis pòm, li te gen retire yon janm ak nwayo yon, nan chire pay.
  3. Koupe zonyon nan bag.
  4. Mete tout bagay nan yon bòl gwo twou san fon, brase, ajoute epis santi bon.
  5. Kouvri, mete l anba laprès la.
  6. Kite sou pou 6 èdtan nan souring, Lè sa a, pwopaje soti sou bank yo.

Ou ka eseye opsyon sa a.:

  • tèt chou wouj;
  • 250 g nan prunye gwo;
  • pwa nwa pwav;
  • carnation;
  • yon zongle nan kannèl;
  • lit dlo;
  • 250 g sik;
  • 70 g sèl;
  • 160 ml vinèg.
  1. Koupe chou a 3 minit.
  2. Plum blanch 1-2 minit.
  3. Mete nan krich nan kouch, ajoute epis santi bon nan mitan yo.
  4. Bouyi dlo, ajoute sik ak sèl, ajoute yon solisyon vinèg apre bouyi, vide nan chou.
  5. Kouvri ak kondanse, fè tounen kòm blan.

Nou envite ou yo gade yon videyo sou kòman yo fè tounen chou wouj:

Sharp


Ap bezwen:

  • refor;
  • pèsi;
  • vèt seleri;
  • chou 2 kg;
  • Dill;
  • tchili pwav;
  • lay;
  • dlo 2 l;
  • sèl;
  • sik granules 50 g;
  • Vinèg 9% 350 ml.
  1. Koupe chou a nan bann, twa refor epi koupe lay la, melanje.
  2. Nan pati anba a nan bokal la mete epis santi bon yo, seleri, pèsi, Dill, chou ak koupe piman tchili.
  3. Nan dlo cho, fonn sik ak sèl, fre, ajoute vinèg.
  4. Vide nan bank yo, cork.
  5. Sere nan yon kote ki fre.

Pou yon chanjman, yon lòt resèt:

  • chou;
  • dlo;
  • silantro;
  • refor;
  • ji sitwon.
  1. Chou subtil koupe ak etyole.
  2. Refor pwosesis ak griyaj.
  3. Brase nan chou a, ajoute silantro a.
  4. Pwopaje nan ti krich.

Ede! Chou wouj se gwo ak pòmdetè kraze, dyondyon, vyann ak poul. Sèvi nan nenpòt fòm: bòl bwè ak bòl sòs salad.
Nou rekòmande pou li lòt atik nou yo sou fason pou kwit manje chou wouj konpòte, osi byen ke resèt pou soup an sante nan legim sa a.

Chou wouj se yon engredyan inik ki ka anfòm nan ak antre nan prèske nenpòt ki resèt. Tradisyonèl ak ekzotik, avèk oswa san bè, tounen oswa byen file. Kwit, apresye tèt ou ak moun yo renmen. Apre yo tout, li se pa sèlman bon gou, men tou, trè itil. Bon apeti!

Enteresan Atik