Legim jaden

Salad yo pi byen ak chou Chinwa san mayonèz: etap-pa-etap resèt ak foto

Beijing chou se youn nan legim yo versatile ke nou ka sèlman jwenn sou etajè yo nan magazen yo. Reyalite a se ke akòz juiciness nannan li yo ak netralite nan gou, li se konbine absoliman ak nenpòt ki pwodwi yo.

Si ou vle jwenn yon sòs salad plen ak pwoteyin, lè sa a ajoute yon ze ak kèk tete poul chou an. Kò ou pral jwenn yon "kout pyen vitamin" si ou melanje plizyè plis kalite legim ak li. Ak pou timoun yo, ou ka fè salad ki soti nan chou Chinwa ak fwi.

Kalori Beijing chou jis 16 kilokalori pou chak 100 gram. Li se moun rich nan pèktin ak asid amine, pa gen grès ak trè kèk idrat kabòn - 2 gram. Atik la gen resèt pou kwit manje salad soti nan chou Chinwa, chak foto ilistre.

Asyèt yo pi bon gou ak foto yo

Gen yon anpil nan resèt soti nan chou Chinwa yo, men tout nan yo sitou gen ladan pansman danjere. Nan atik sa a nou pral di w kouman jwenn alantou bò mayonèz ak an menm tan an prezève gou a inik nan plat la.

Avèk yogout

Avèk nwaye

Engredyan:

  • yon sèl chou nan chou, 2 - 3 kawòt medyòm;
  • 100 gram nwaye kale;
  • sèl ak pwav gou.

Pou abiye - yogout anpil grès.

Metòd Preparasyon:

  1. Lave chou byen, koupe an bann.
  2. Avèk kawòt dousman koupe po a ak yon kouto, rense, koupe tèt la ak koupe pay la menm.
  3. Nwaye yo tè nan yon kondisyon krout.
  4. Konbine tout engredyan yo, sèl, pwav ak ranpli ak yogout.

Avèk kribich la

Nou pral bezwen:

  • yon sèl tèt medyòm;
  • 200 gr. tomat Cherry;
  • 200 gr. king prawns;
  • 2 galik lay;
  • 100 gr. Rape oswa nenpòt ki lòt fwomaj difisil a gou;
  • yon ze;
  • sèl;
  • Yogout grèk;
  • ti biskwit.

Metòd Preparasyon:

  1. Nou separe fèy chou soti nan chak lòt, men dlo an ti moso.
  2. Nou lave tomat Cherry anba dlo k ap koule (pou konvenyans, sa a ka fè dwa nan plato a nan kote yo vann), koupe nan trimès.
  3. Bouyi kribich la nan dlo bouyi ak sèl. Si ou vle, yo ka koupe, oswa kite yo sèvi antye.
  4. Nou fwote fwomaj sou yon rap amann ak sou 20 gr. mete sou kote pou kwit manje abiye sòs salad.

Ki jan yo fè yon sòs salad abiye:

  1. Fwote lay sou yon rap amann.
  2. Pran ze a epi separe blan an soti nan jònze la. Nou sèlman bezwen jònze a.
  3. Melanje fwomaj la deja mete, lay ranyon, jònze, sèl ak pwav ansanm ak yogout.

Kouman pou sèvi:

  1. Melanje chou a separeman ansanm ak abiye an epi mete l sou yon plak.
  2. Top ajoute tomat, krevèt ak biskwit ki gen bon gou.
  3. Voye ak fwomaj griye.

Limyè Seza tande kòz salad ki baze sou chou Chinwa ak sezonman ak yogout se pare!

Krouton pou sòs salad se pi bon kwit manje tèt ou.

Yo nan lòd yo kwit manje ti biskwit ou bezwen:

  1. Koupe pen an an ti kare, voye ak lwil oliv ak sèl.
  2. Opsyonèlman, ou ka ajoute séchage "Provencal remèd fèy" oswa mete lè kwit manje yon bransh nan Rosemary fre.
  3. Nou kwit faktori nan fou a nan 180 degre pou 20 minit, brase detanzantan pou fè pou evite boule.

Avèk krèm tounen

Avèk tete poul

Nou pral bezwen:

  • 500g nan Beijing chou fèy;
  • yon konkonb mwayen;
  • 200g tete poul;
  • krapo nan Dill fre;
  • zonyon prentan;
  • sèl, pwav ak tounen krèm - a gou.

Metòd Preparasyon:

  1. Fèy chou yo byen lave anba dlo k ap koule ak koupe an bann.
  2. Kale Konkonm e koupe an kare.
  3. Bouyi tete poul nan dlo sale ak tou koupe an kare piti.
  4. Add Dill, zonyon vèt, sèl ak pwav gou.
  5. Nou ranpli ak krèm tounen ak sèvi yo.

Li sanble yon sòs salad pwoteyin limyè.

Videyo a prezante yon lòt vèsyon nan kwit manje sòs salad ak vyann, chou Chinwa ak krèm tounen:

Avèk chanpay

Engredyan:

  • tèt chou;
  • 100 g chanpay;
  • 2 - 3 tomat medyòm;
  • yon ti zonyon;
  • gwo kiyè lwil legim;
  • nan gou: tounen krèm, sèl ak pwav.

Metòd Preparasyon:

  1. Chanpiyon byen lave, avèk anpil prekosyon retire fim nan tèt, koupe tankou mens ke posib epi voye fri sou yon ti kantite lwil legim.
  2. Peel zonyon yo, koupe yo nan bag mwatye epi tou li voye yo fri nan dyondyon nou an.
  3. Chou divize an fèy papye separe, lave yo.
  4. Retire zòn ki nwasi oswa joni (si genyen) epi koupe an bann mens.
  5. Tomat mwen ak tou koupe an tranch mens. Si nan pwosesis la nan yo vle di soti, jete li ale, epi voye li nan plat la an jeneral.
  6. Nou pote zonyon ak dyondyon preparasyon pou ak melanje nan yon plat komen ak adisyon nan sèl, pwav ak krèm tounen.

Salad pare!

Avèk lwil oliv legim

Avèk oliv ak pwav

Nou pral bezwen:

  • 500 gr. Fèy chou Chinwa;
  • yon gwo piman jòn oswa wouj;
  • yon sèl kapab nan grenn oliv nan bwat konsèv;
  • 1 - 2 tomat medyòm;
  • 100g fwomaj feta;
  • sèl, pwav ak lwil oliv.

Metòd Preparasyon:

  1. Nou lave fèy yo chou, retire pati ki domaje yo (si genyen) epi koupe yo jan sa a: premye ak pay, Lè sa a, sa a pay ankò nan mwatye.
  2. Retire sant la nan pwav la, koupe tèt la ak divize l 'nan 4 pati. Chak pati sa a koupe an bann.
  3. Tomat ka koupe nan menm fason an nan tranch (sòs salad a ap gade plis espektakilè), oswa jis nan kare. Nan demann ou an.
  4. Tranch oliv, fwomaj la - nan kare piti.
  5. Melanje tout engredyan prepare. Pran lwil oliv la epi ajoute nan plat la.
  6. Sèl ak pwav.

Avèk oliv ak mayi

Engredyan:

  • 500g. fèy chou;
  • 100g nan bwat mayi;
  • 1 - 2 ti zoranj;
  • 50g zonyon vèt;
  • sòs soya;
  • lwil oliv.

Kwit manje:

  1. Lave chou, kale e li te koupe an bann mwayen.
  2. Nou netwaye zoranj lan epi koupe chak lobule nan 3 pati.
  3. Zonyon koupe an ti bag.
  4. Abiye ak sòs soya ak lwil oliv ak melanje.
Nan sa a resèt, li pa nesesè yo sèvi ak sèl, depi sèl la nan plat la se byen ki kapab bay sòs soya. Pou fè resèt la reyisi, swiv avèk anpil atansyon "Salinity la" nan plat la fini.

Avèk moutad ak dyondyon

Engredyan:

  • 200 - 300 gram chou Peking;
  • yon sèl kawòt mwayen;
  • 100 - 150g dyondyon forè marinated;
  • yon sèl gwo klòch pwav;
  • 100g konsèv pwa;
  • yon konkonb fre;
  • zonyon prentan;
  • sèl, pwav nwa, lwil moutad.

Kwit manje:

  1. Nou lave chou a ak koupe l 'ak yon pay kout.
  2. Lave kawòt, grate po ak yon kouto ak fwote sou yon rap koryas.
  3. Bulgarian pwav koupe tèt la, retire grenn yo epi divize an 4 pati.
  4. Next, chak nan pati sa yo koupe an ti bann.
  5. Konkonm koupe an mwatye mens (semicircle), zonyon vèt - bag ...
  6. Melanje engredyan yo prepare, ajoute pwa yo vèt ak pre-lave dyondyon marinées.
  7. Melanje, sèl, pwav ak sezon ak lwil oliv moutad gou.

Avèk moutad ak legim

Engredyan:

  • 500g. fèy chou;
  • yon sèl konkonb;
  • 200g radi;
  • 2 - 3 tomat medyòm;
  • yon tij nan Dill fre;
  • sèl, pwav, lwil moutad.

Metòd Preparasyon:

  1. Lave chou ak koupe nan ti pay piti.
  2. Divize radiik la lave nan mwatye epi koupe an mens, tranch semi-sikilè.
  3. Tomat ak konkonm yo tou mwatye ak koupe an tranch.
  4. Melanje tout engredyan, sèl, pwav, ajoute Dill ak ranpli ak lwil moutad.

Avèk flè solèy ak ton

Nou pral bezwen:

  • 1 tèt chou;
  • 1 kapab nan ton nan bwat konsèv nan pwòp;
  • yon sèl zonyon mwayen;
  • 4 - 5pcs. konkonm marinated;
  • 1 ka nan pwa nan bwat konsèv;
  • tè nwa pwav, sèl;
  • 50ml lwil legim.

Metòd Preparasyon:

  1. Nou netwaye zonyon yo, koupe konsèy yo sou tou de bò yo epi koupe an kib piti.
  2. Nou lave chou a, separe fèy yo tèt mele, koupe rès la nan bann.
  3. Louvri ka a nan ton ak drenaj likid la depase, Lè sa a, dousman brase kò a nan pwason an nan bouyi.
  4. Avèk pwa yo jis vide likid la. Pou konvenyans, sa a ka fè ak yon egoutwar.
  5. Konkonm tou koupe an kib piti.
  6. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad ak sèvi sou tab la.

Tankou yon sòs salad yo pral kapab jwe wòl la nan yon ti goute konplè! Stuff yo ak tartlets ak sèvi yo sou tab la. Bagay la sèlman nan koupe tout pwodwi yo ap gen menm mwens. Ou ka itilize yon blenndè pou sa. Jwenn fre legim paste pwason.

Eseye prepare yon sòs salad ak ton ak chou Chinwa dapre resèt yo bay la nan videyo a:

Avèk flè solèy ak mayi

Nou pral bezwen:

  • 500g. Fèy chou Chinwa;
  • 150g nan bwat mayi;
  • 2 ze;
  • yon konkonb mwayen;
  • sèl, pwav, lwil legim ak remèd fèy nan gou.

Metòd Preparasyon:

  1. Fèy chou yo lave, koupe an bann.
  2. Bouyi ze, kale konkonm (si ou vle), epi koupe engredyan yo nan kib piti.
  3. Konbine tout engredyan yo tranche ak mayi, ajoute remèd fèy, sèl, pwav ak lwil oliv legim ak melanje.

Avèk sitwon oswa ji sitwon

Avèk grenad

Engredyan:

  • 500g. Fèy chou Chinwa;
  • 1 gwo grenn mi (apeprè 300g);
  • 2 grap pèsi (apeprè 50-70gr);
  • yon sèl dous ak tounen pòm.

Pou ravitaye: fre lacho ji, sèl ak pwav nwa. Si ou vle, ajoute yon ti kras sèch mant.

Metòd Preparasyon:

  1. Lave chou a byen anba dlo k ap koule ak koupe nan ti pay piti.
  2. Lave pòm lan, kale li epi retire grenn yo, epi koupe an kib piti.
  3. Divize grenad la nan ka epi retire grenn nan li.
  4. Melanje engredyan yo, peze ji a nan yon sèl lacho, sèl ak pwav gou.

Si ou peze ji a ak men ou, li pi fasil pou fè l sou yon ti koudon oswa twal gaz - konsa zo ak zam nesesè pa tonbe nan sòs la.

Eseye prepare yon lòt vèsyon an Beijing chou ak grenad sòs salad selon resèt la videyo:

Avèk pòm

Engredyan:

  • yon sèl tèt chou Chinwa;
  • 2 pòm dous;
  • yon konkonb mwayen;
  • nenpòt kalite fwomaj difisil 150gr;
  • bokal mayi nan bwat;
  • sèl, ji yon sèl sitwon.

Metòd Preparasyon:

  1. Koupe chou a nan pay amann, rensing byen anba dlo kouri frèt.
  2. Ponm ak konkonb yo tou lave ak kale; plis nou koupe yo nan kib.
  3. Soti nan mayi a, drenaj dlo a (li se pi bon fè sa a nan yon egoutwar) epi melanje tout engredyan yo.
  4. Sèl epi ranpli ak ji sitwon.

Resèt Videyo pou yon lòt sòs salad bon gou soti nan chou Chinwa ak pòm:

Ki jan yo kwit manje poumon yo san yo pa ravitaye?

Avèk zoranj

Nou pral bezwen:

  • 500g nan Beijing chou fèy;
  • 1 mi wouj zoranj (ou ka pran abityèl la);
  • 50g nan pèsi fre (apeprè 1 - 2 grap);
  • 50g nan fèy Basil fre;
  • sèl, pwav nwa.

Metòd Preparasyon:

  1. Chou fatra pay.
  2. Nou kale zoranj la epi koupe chak lobule nan 6 pati: premye koupe lobule nan Longitudinal, Lè sa a, chak mwatye nan 3 pati.
  3. Pèsi ak Basil ti kras diminye.
  4. Melanje engredyan yo.
  5. Sèl ak pwav gou.

Avèk anana

Nou pral bezwen:

  • 200g Peching chou;
  • yon sèl pòm wouj;
  • yon sèl zoranj;
  • 4 - 5 tranch anana nan bwat;
  • 150g rezen pa semans;
  • 100g nwaye tè.

Metòd Preparasyon:

  1. Chou kraze tij ti kras.
  2. Pòm ak zoranj yo lave, kale e koupe an kib piti.
  3. Anana yo tou koupe an kib.
  4. Lave rezen byen, koupe an ti sèk.
  5. Melanje tout engredyan yo epi ajoute nwaye yo.

Li sanble soti fwi sòs salad vitamin, moun rich nan grès ki an sante akòz nwa.

Si ou gen opòtinite a, Lè sa a, nan sa a resèt li pi bon yo itilize pati nan blan nan Beijing fèy chou - li se pi juicier pase rès la nan fèy la.

Bèl pou ane a nouvo, sou tab la jou ferye

Avèk baton krab

Engredyan:

  • 500g. Fèy chou Chinwa;
  • 1 bwat mayi;
  • 200g baton krab;
  • 1 mwayen konkonb;
  • 1 ti zonyon;
  • 3 ze;
  • yogout ki pa gen anpil grès;
  • sèl, pwav gou.

Metòd Preparasyon:

  1. Nou koupe fèy chou yo jan sa a: premye nou fè yon pay, Lè sa a, nou divize tiyo sa yo nan 3 - 4 pati, tou depann de longè a ki kapab lakòz. Sou li nesesè jwenn bann twò lontan nan chou.
  2. Konkonm ak zonyon yo lave ak kale.
  3. Bouyi ze jouk sansib.
  4. Next, baton Crab, ze bouyi, osi byen ke konkonb ak zonyon, koupe an kib piti.
  5. Soti nan mayi a, ak anpil atansyon drenaj likid la ak melanje tout engredyan yo ansanm.
  6. Nou ranpli ak yogout anpil grès.
  7. Nou sèl.
  8. Pepper ak sèvi sou tab la.

Li sanble vèsyon an rejim alimantè nan sòs salad la Crab klasik ak chou.

Avèk poul

Nou pral bezwen:

  • Peking chou 500g;
  • tete poul 400g;
  • 3 - 4pcs konkonm marinated;
  • 1 - 2 kawòt medyòm;
  • 3 ze poul;
  • vèt;
  • yogout ki pa gen anpil grès;
  • sèl ak pwav nwa nan gou.

Metòd Preparasyon:

  1. Chou koupe an ti bann mens, jan sa dekri nan resèt la anvan yo.
  2. Bouyi kawòt, ze ak tete jiskaske kwit.
  3. Avèk kawòt ki bouyi nou grate po a, gratis ze yo soti nan koki an.
  4. Next, prepare kawòt yo, ze, osi byen ke tete a ak konkonm koupe an kib piti.
  5. Melanje tout engredyan yo, ajoute vèt, sèl ak pwav, ranpli ak yogout anpil grès.

Li sanble yon vèsyon limyè nan "Olivier", nan ki nou ranplase pòmdetè yo ki gen lanm lanmè danjere ak chou itil Peking, ak mayonèz la ak yogout.

Yon kèk rapid, trè senp

Resèt ki pi rapid ak pi nourisan pou sòs salad chou san mayonèz yo jwenn ak adisyon nan tomat, konkonm ak vèt. Ou kapab tou fè yon sòs salad pwoteyin nan yon prese.

Li gen ladan:

  • Kam;
  • plizyè ze ak fwomaj.

Tout sa yo salad ale bon ak yogout kòm yon abiye.

Ki jan yo sèvi asyèt?

Sa a salad ka sèvi nan vèsyon plizyè:

  1. Sou plak separe nan pòsyon. Espesyalman avantaje yo pral gade sou asyèt nwa, vide ak fèy oswa fwomaj (si resèt la pèmèt).
  2. Nan linèt pou wiski (roksah). Si ou te chwazi anplasman sa a, ou bezwen "kouch" sòs salad. Salad ki itilize yogout olye pou yo abiye yo espesyalman bon nan kenbe: li pèmèt ou nan "lakòl" kouch engredyan. Kouch nan premye yo ta dwe chou a, kòm baz la nan sòs salad an antye. Next - nan bouch ou. Li rekòmande pou respekte konbinezon koulè a. Pou egzanp, chou - mayi - wouj pwav ak sou sa.
  3. Li sanble tou bon nan yon bòl sòs salad fèstivite. Li tout depann sou imajinasyon ou ak gou!

Salad ki baze sou chou Chinwa rich yo nan vitamin A, C, EE, PP, osi byen ke macro ak mikwo eleman ki nesesè pou fonksyone apwopriye nan kò nou an. Pa konsome chak jou chou Peking, ou ka diminye risk pou yo maladi tankou maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, aparèy la gastwoentestinal, ak amelyore iminite.