Limyè ak santi bon sòs salad grèk ak chou Chinwa a se yon opòtinite apresye tèt ou ak yon goute ekstraòdinè dyetetik. Melanj nan legim tradisyonèl ak fèy yo pral étonant fre ak bon plat.
Otès Anpil pa pran oserye sòs salad a Grèk ak chou Chinwa, diskite ke pa gen anyen difisil nan melanje konkonm ak tomat, sa ki lakòz sa a plat.
Natirèlman, tankou yon deklarasyon ki pa kòrèk, paske yo ta dwe tankou yon sòs salad dwe prepare sèlman dapre resèt la, konnen sou sa yo sibtilite oswa lòt, pou egzanp, se sèlman feta fwomaj, oliv ak natirèl lwil oliv yo te itilize fè li.
Ki sa ki se sa a plat?
Salad grèk se yon plat bon gou ak an sante ki gen ladann legim, oliv ak fwomaj.
Debaz konpozisyon
Pou preparasyon an nan yon sòs salad klasik yo pral mande pou engredyan sa yo:
- pwav dous;
- tomat;
- Chou Chinwa;
- fwomaj feta;
- ji sitwon;
- lwil oliv;
- sèl, pwav gou;
- origan
Yo nan lòd yo jwenn yon trete ekskiz, li pa nesesè yo achte espesyalite, li se pi bon fè grèk sòs salad ak chou Chinwa ki soti nan pwodwi ki senp, nou te deja ba ou resèt la.
Ki sa ki ka ranplase engredyan yo klasik?
Pandan posts trè souvan, se Feta fwomaj ranplase ak sòs soya - Tofou. Si pa gen okenn tomat Cherry sou men, Lè sa a, yo ka ranplase ak tomat tradisyonèl yo, òdinè.
Vle kwit yon klasik sòs salad grèk, san yo pa vyole teknoloji a, li rekòmande pa chanje engredyan yo ki se yon pati nan sa a plat. Ou pa ka ranplase feta fwomaj ak fwomaj, tankou gou a pral konplètman diferan.
Benefis yo ak mal nan asyèt
Se sòs salad grèk karakterize pa senplisite nan kwit manje, men an menm tan an li se byen itil paske li gen sèlman engredyan natirèl, san yo pa divès kalite koloran. Malgre lefèt ke plat la se limyè, li se nourisan, Se poutèt sa li se ideyal pa sèlman kòm yon ti goute, men tou, pou yon dine limyè.
Feta fwomaj se pi popilè pou ton kò a, sa ki lakòz kondisyon jeneral amelyore pasyan an.
Plat amelyore sistèm dijestif la. Espè yo di ke ak itilize regilye li yo, ou ka debarase m de pwoblèm tankou konstipasyon ak dyare. Si yon moun ap chèche debarase m de pwa depase, men li pa vle pèdi sibstans ki sou enpòtan pou kò imen an, sòs salad a grèk se ideyal paske li se ki ba-kalori, ak mank nan pwodwi vyann kontribye nan absòpsyon nan ekselan nan vant la.
Senp pa etap pa resèt ak foto
Gen plizyè resèt pou sòs salad grèk, ki enkli ladan Chinwa chou, ak chak nan yo merite atansyon espesyal.
Klasik
Pou preparasyon an nan yon sòs salad klasik yo pral mande pou konpozan sa yo:
- dous piman - 1-2 moso;
- de tomat fre nan gwosè mwayen;
- 200 gram chou Chinwa;
- 150 gram fwomaj feta;
- 100 gram oliv opoze nwa;
- 3-4 gwo kiyè nan lwil oliv;
- 1-2 kiyè ji sitwon an;
- kondiman, sèl.
Èske w gen prepare tout eleman sa yo ou bezwen ale nan aksyon sa yo.:
- Lave tout legim yo byen.
- Nan yon veso separe melanje sitwon ji ak lwil oliv. Gen, ou dwe imedyatman vide epis santi bon yo ak sèl.
- Tomat bezwen koupe sèks yo, ak Lè sa a, divize chak mwatye nan nèf pati, kòm yon rezilta nan ki ou ka jwenn kib nan menm gwosè a.
- Kòm pou zonyon, li se òdinè koupe l 'sèlman nan bag, e si yo vle, li kapab tou gen pou koupe an mwatye bag.
- Peching chou ak piman dous yo rache.
- Oliv yo ka kite tout antye, men si gen yon dezi yo, yo ka koupe nan mwatye, isit la tout bagay depann sou volonte pèsonèl, oliv vèt yo pa apwopriye pou plat la.
- Feta koupe an kib, ak menm gwosè ak legim yo. Si ou vle, ou ka achte nan magazen an deja fwomaj rache.
- Li rete yo mete legim nan nan yon bòl sòs salad, melanje byen.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit yon klasik sòs salad grèk:
Fwomaj
Pou preparasyon an nan sòs salad soti nan fwomaj feta ap bezwen eleman sa yo:
- Cherry - 8-10 moso;
- 200 gram chou Chinwa;
- 150 gram fwomaj;
- 1-2 konkonm;
- 100 gram oliv opoze nwa;
- 3-4 gwo kiyè nan lwil oliv;
- 1-2 kiyè ji sitwon an;
- kondiman, sèl.
Èske w gen prepare tout eleman yo ou bezwen fè aksyon sa yo.:
- Li nesesè yo lave legim yo, seche yo sèk, tranche fwi yo nan yon tomat nan kib, ak menm jan an tou ak konkonm.
- Lè tout legim yo pare, ou bezwen mete yo nan yon bòl sòs salad, dekorasyon plat la, ak fèy leti, tap mete kib yo fwomaj sou tèt.
- Next, ou bezwen prepare yon abiye, li se konsidere kòm eleman prensipal la ki te sou gou nan plat la kòm yon antye depann. Nan yon bòl w ap bezwen vide lwil oliv, pandan l ajoute tè nwa pwav, Basil seche, brase tout bagay byen.
Ajoute sèl pa rekòmande, paske fwomaj ak sa se fwomaj sale.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo kwit yon sòs salad grèk ak fwomaj:
Avèk poul ak tomat
Pou kreye yon sòs salad yo pral mande pou eleman sa yo:
- dous piman - 1-2 moso;
- de tomat fre nan gwosè mwayen;
- 200 gram chou Chinwa;
- 150 gram fwomaj feta;
- tete poul;
- 100 gram oliv opoze nwa;
- 3-4 gwo kiyè nan lwil oliv;
- 1-2 kiyè ji sitwon an;
- kondiman, sèl.
Preparasyon engredyan yo ou ka kòmanse kwit manje:
- Ou ap bezwen lave konje poul la, retire grès, tranche vyann lan an ti moso. Ou ka marinated, tankou ji sitwon, ak lwil oliv, li tout depann sou preferans pèsonèl. Apre manipilasyon ki fèt yo, ou bezwen retire vyann lan nan yon sache plastik nan frijidè a pou sis èdtan.
- Nan moman sa a, lè se poul la marinated, ou bezwen fri li nan yon chodyè, ou ka itilize cuisson lan dousman. Lè gen vyann lan refwadi konplètman, ou ka kòmanse angaje yo nan legim, koupe yo an gwo moso, tankou nan lòt ka yo.
Avèk biskwit
Konpozan sa yo ap obligatwa.:
- dous piman - 1-2 moso;
- de tomat fre nan gwosè mwayen;
- 200 gram chou Chinwa;
- 150 gram fwomaj feta;
- krouton nan pen nwa - 150-200 gram;
- 100 gram oliv opoze nwa;
- 3-4 gwo kiyè nan lwil oliv;
- 1-2 kiyè ji sitwon an;
- kondiman, sèl.
Preparasyon engredyan yo ou ka kòmanse kwit manje:
- Premye a tout, biskwit pwepare. Tranche rache pen nwa, gaye l 'sou yon fèy boulanjri, soupoudre ak bè, apre yo fin ki ou ka voye voye yo nan fou a pou dis minit.
- Tout legim yo koupe an kib.
- Lè tout legim ki nesesè yo ap prepare, Lè sa a, ou bezwen melanje engredyan yo, soupoudre ak krouton, epi ou ka san danje sèvi tab la.
Ki jan yo sèvi?
Sèvi asyèt se pa mwens responsab ak enpòtan pwosesis pase preparasyon li yo. Tout bagay sa a vle di ke li se rekòmande pran abitid familyarize w avèk kèk nan nuans yo nan pwoblèm sa a yo nan lòd yo apresye gou a etonan nan yon plat Apetisan.
Diven Blan se pafè pou plat la, epi si ou tou vire sou yon lanp fò ki pral ranplase solèy la, Lè sa a, ou pral santi nan tout nan Lagrès, manje yon sòs salad bon gou ak santi bon.
Li ta dwe te note ke sa a plat se trè popilè pa sèlman nan Lagrès, men nan tout mond lan, respektivman, te sèvi nan tout restoran modèn.
Kòm yon règ Salad grèk se yon ti goute ki sèvi sou yon plak cho., pou egzanp, prepare nan pwason, vyann. Si yo itilize fwomaj kòm youn nan engredyan yo, Lè sa a, konnen ke lè melanje sòs salad a, ou ka remake ki jan li kòmanse chofe, vèt yo kòmanse pèdi fòm.
Si ou prepare resèt sa a nan fason ke chèf ki gen eksperyans soti nan Lagrès fè, menm goumè ki pi Delice ak charyo ap rete anba enpresyon ki pi grav.
Koulye a, tout moun konnen sa Sòs salad grèk se yon plat reyèlman apetisan ak an sante., ki gen ladan sèlman moun ki engredyan ki pa kapab afekte negativman sante, Anplis, li se yon solisyon gwo pou moun ki sou yon rejim alimantè.
