Resèt sòs salad ki enteresan ak chou Chinwa pou tab la jou ferye

Chak otès, prepare yon tab fèstivite, ap eseye sipriz ak tanpri envite li yo ak asyèt nouvo ak bon plat. Kòm pou salad, li enpòtan sonje ke sa a se pa plat prensipal la sou tab la fèstivite ak pa ta dwe kwit nan komèsan gwo. Pi bon fè kèk salad diferan pou chak gou.

Itilize nan chou Beijing nan resèt la fè li posib diminye kontni an total kalorik nan sòs salad a, ogmante saturation a nan vitamin, ak amelyore dijèstibiliti a nan tout eleman nan plat la. Pwodwi sa a gen yon gou mou, delika epi li pa diskite avèk lòt engredyan. Salad ak chou Chinwa yo te itilize tou de nan meni an chak jou ak nan yon sèl la fèstivite. Diferans lan se nan pòsyon nan plat la ak konsepsyon li yo.

Vèsyon soufle nan salad yo prepare pou tab la jou ferye oswa yo sèvi nan chak envite nan pòsyon. Li se konfòtab ak bèl. Konpozisyon an nan salad nan vèsyon an jou ferye pèmèt tou varyasyon.

Pou egzanp, ajoute vèt, oliv oswa Cherry dekore plat la. Salad ak chou Chinwa yo pral yon dekorasyon reyèl nan tab la jou ferye epi yo pral pran plezi envite ak légèreté ak gou delika.

Resèt ak foto

Anba a ou ka wè opsyon ki disponib nan foto pou sèvi bon gou ak bèl salad chou Chinwa anvan k ap sèvi nan tab la fèt.

"Flèch Kipidon"

Engredyan:

• fèy peken;
• kribich - 300 gram;
• baton krab - 200 gram;
• konsèv anana - 1 kapab;
• grenad - 1 moso;
• mayonèz, sèl

Metòd Preparasyon:

1. Detwi peking la.
2. Bouyi kribich la nan dlo bouyi (ase pou 3 minit), fre ak kale.
3. Byen koupe baton yo Crab ak anana.
4. Tout melanje nan yon bòl sòs salad ak kouvri grenn yo grenad.
5. Ajoute mayonèz ak sèl. Melanje tout bagay byen.

   Anvan sèvi, dekore ak vèt.

Variant poul

Engredyan:

• konje poul - 200 gram;
• fèy peken;
• fwomaj - 100 gram;
• Pistache - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Kiwi - 1 moso;
• Apple - 1 pyès;
• frèz (fre) - 8-10 moso;
• sitwon - 0.5 moso;
• mayonèz ak krèm tounen (pou abiye).

Metòd Preparasyon:

1. Bouyi konje poul, fre epi koupe an baton mens.
2. Koupe frèz, kiwi ak pòm nan kib piti.
3. Moulen Pistache ak griyaj fwomaj.
4. Peze ji sitwon an nan yon gode separe.
5. Mete Beijing chou fèy sou yon plak, konje poul tèt.
   Tout bagay se alalejè vide sou lotèl ak ji sitwon ak vide ak yon melanj de krèm tounen ak mayonèz.
6. Apple kib, frèz, kiwi, Pistache ak fwomaj yo vide sou tèt. Plat la sanble trè byen klere ak espektakilè.

Nou rekòmande yo gade videyo a sou kòman yo prepare sòs salad a "Flèch Kipidon":

"Bèl fanm"

Engredyan (5 pòsyon):

• poul fimen - 300 gram;
• fèy peken;
• pwa - 1 moso;
• nwa - 50 gram;
• lwil oliv 4 ti kuiyè. kiyè;
• Franse moutad - 2 ti kiyè;
• tè nwa pwav - 1 ti kiyè;
• sèl - nan gou.

Metòd Preparasyon:

1. Fimen poul koupe an bann oswa kib.
2. Peking fèy fèy koupe epi ajoute nan poul la.
3. Pear, apre yo fin retire nwayo a, koupe an bann mens.
4. Melanje tout bagay nan yon bòl sòs salad, koupe nwa epi ajoute nan mas la total.
5. Pou abiye moutad melanj, pwav ak lwil oliv. 6. Vide sou sòs salad a abiye ak melanje byen ankò.

Bon apeti!

Fasil

Engredyan (pou 4 pòsyon):

• fèy peken;
• fwomaj - 150 gram;
• ze - 3 moso;
• Apple - 1 pyès;
• zonyon Navèt - 2 moso;
• zonyon vèt - kèk plim;
• pèsi (pou dekorasyon);
• mayonèz pou ravitaye.

Metòd Preparasyon:

1. Kwit difisil poul bouyi ze, kale ak griyaj.
2. Zonyon koupe nan bag mwatye, kouche nan yon bòl ak kouvri ak dlo frèt.

   Pi frèt dlo a pi bon. Gou a nan zonyon yo pral douser, ak moso yo pral kroustiyan.

3. Pou fou fwomaj ak pòm. Ou ka koupe ak manyèlman, men eseye fè moso yo pi piti.
4. Tout melanje, ajoute mayonèz ak koupe fèy vèt.
5. Pòs yo ta dwe gaye sou fèy yo nan Peking chou ak imedyatman sèvi envite.

Seza

Gen anpil variantes de salad Caesar. Isit la yo se de nan yo ki merite popilè ak otès.

Klasik

Engredyan:

• tete poul;
• Chou Chinwa;
• tomat cherry - 5 moso;
• fwomaj - 200 gram;
• lay - 2 galik;
• pen - 150 gram;
• lwil oliv;
• ze - 1 moso;
• sitwon;
• moutad - 1 ti kiyè;
• sèl

Metòd Preparasyon:

1. Bouyi tete poul epi koupe an kib piti.
2. Lave tomat Cherry epi koupe an mwatye.
3. Fry lay la kraze nan lwil oliv, Lè sa a, retire li nan chodyè a.
4. Koupe pen an an ti kib oswa baton epi ajoute nan lwil la prepare lay.

   Lè moso yo manje ak lwil oliv - jwenn yo, mete yo sou yon fèy boulanjri epi sèk nan fou a jouk lò mawon nan yon tanperati ki nan 180-200ºС.

5. Peking fèy fèy koupe epi mete yo sou anba a nan plak la. Top mete poul ak tomat koupe.
6. Fè yon abiye trè senp: mete ansanm lay koupe, moutad, ji sitwon ak jònze. Tout bagay se byen melanje ak yon kiyè nan lwil oliv se te ajoute. Souke sòs la byen epi vide sou sòs salad la.
7. Voye plat la ak biskwit ak fwomaj griye.

Original

Engredyan:

• fèy peken;
• kribich - 400 gram;
• tomat - 2 moso;
• fwomaj - 180 gram;
• long pen - 200 gram;
• lay - 1 lay;
• pare sòs salad abiye "Seza";
• lwil oliv - 1 ti kuiyè. yon kiyè.

Metòd Preparasyon:

1. Koupe pen an kib, ajoute lay kraze oswa koupe, alalejè sèl, mete moso yo sou yon fèy boulanjri epi sèk nan fou a jouk lò mawon.
2. Deglase kribich, kale ak fri nan lwil legim.
3. Pou fou fwomaj la sou yon rap amann.
4. Chou fèy tise byen koupe, li mete nan yon plak. Vide kèk nan sòs la, l'a voye ak fwomaj griye.
5. Soti nan pi wo a, tranch yo nan tomat ak krevèt pare-fè yo trè byen mete.
6. Nan dènye etap la, se sòs salad a vide soup ak sòs, vide ak biskwit sèk ak fwomaj.

Anplis de sa, gade videyo a ak klasik César resèt la sòs salad:

"Grèk"

Tradisyonèl

Engredyan (pou 4 pòsyon):

• lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
• ji sitwon - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
• lay - 1 lay;
• epis santi bon - gou;
• tomat - 3 moso;
• fèy peken;
• zonyon - 0.5 moso;
• konkonb - 1 moso;
• Feta fwomaj - 120 g;
• oliv - 10-15 moso.

Metòd Preparasyon:

1. Men pou kraze fèy yo Peking.
2. Tomat koupe an tranch ak mwatye konkonb nan ti sèk.
3. Zonyon yo koupe an mwatye bag, fwomaj - nan yon kib, ak oliv - nan tranch. Melanje tout bagay epi mete yo sou yon plak.
4. Prepare abiye: melanje bè, ji sitwon, lay, sèl ak epis santi bon. Melanje byen.
5. Anvan k ap sèvi, vide abiye an sòs salad.

Pikant

Soti nan opsyon nan premye, li diferan nan resèt la pou ravitaye ak gen yon gou plis piquant. Isit la se resèt li. Melanje lwil oliv (3 gwo kiyè) ak balzamik (0.5 ti kiyè.) Ak sitwon ji (0.5 moso). Ajoute sèl, origan, Basil ak lay kraze (1 lay). Melanje byen epi ajoute nan sòs salad.

Al gade nan youn nan resèt yo pou kwit manje sòs salad grèk nan videyo a:

"Krab"

Pikant

Engredyan:

• fèy peken;
• baton krab - 200 gram;
• mayi - 1 bank;
• fwomaj - 120 gram;
• Kawòt Koreyen - 50 gram;
• lay - 1 lay;
• mayonèz, vèt.

Metòd Preparasyon:

1. Peching chou koupe an bann.
2. Tise byen koupe baton yo.
3. Fwomaj griyaj.
4. Kawòt Koreyen yon ti kras koupe.
5. Tise byen koupe lay la ak vèt.
6. Melanje tout bagay, ajoute mayi, mayonèz ak melanje byen ankò.

Salad pare!

Dou

Engredyan:

• Beijing fèy - 250 gram;
• baton krab - 200 gram;
• mayi - 1 bank;
• ze - 3 moso;
• zonyon - 1 moso;
• mayonèz, epis santi bon - nan gou.

Metòd Preparasyon:

1. Fèy Peking, baton Crab, zonyon ak ze koupe.
2. Drenaj mayi ak ajoute nan lòt konpozan yo nan sòs salad la.
3. Tout melanje, sezon ak mayonèz, ajoute epis santi bon nan gou.

"New Year's"

Lavèy nouvèl ane a ou ka kwit manje yon bagay etranj soti nan chou Chinwa sipriz envite yo.

Engredyan pou sòs salad sou NG:

• kribich - 200 gram;
• zoranj - 2 moso;
• peking;
• kawòt - 1 moso;
• ze - 2 moso;
• ravitaye;
• sèl, pwav.

Metòd Preparasyon:

1. Chou tise byen koupe pay.
2. Bouyi ze, kale ak koupe nan tranch.
3. Bouyi kale kawòt yo ak koupe an bann mens.
4. Peel ak kale zoranj, retire Partitions sou tranch ak ajoute yo nan sòs salad.
5. Add kribich, abiye ak epis santi bon gou.

Salad pare!

Konklizyon

Salad ak chou Chinwa yo sèvi sou tab la tou de nan bòl an sòs salad jeneral ak nan pòsyon. Nan prezantasyon an jou ferye, pou egzanp, sou Nouvèl Ane a, dekorasyon ak eleman dekoratif yo te ajoute. Pifò nan salad nan tablo fèt yo abiye ak mayonèz. Nan vèsyon an chak jou, resèt la se souvan pi fasil ak mayonèz ranplase pa yogout san sik. Sou fabrike nan asyèt ki anwo yo pa pral pran anpil tan. Menm si envite yo toudenkou desann, ou pral toujou byen jwenn soti nan sitiyasyon sa a pa byen vit prepare yon sòs salad ki senp, men bon gou.

Tanpri tèt ou ak envite ou ak sa yo asyèt bon gou ak fasil-a-kwit manje. Sou tab la jou ferye yo, yo pral pran yon kote ki merite. Ak envite ou yo ap rete plen ak satisfè.