ht.pastureone.com
Legim jaden

Resèt yo pi byen pou kwit manje soup, bortch ak lòt kou premye ak chou Chinwa

Chou Chinwa se yon kalite navèt epi yo pa rete dèyè fanmi an nan kontni an nan eleman nitritif. 100 gram nan pwodwi a gen: pwoteyin - 1.5-3.2g, grès - 0.18g, idrat kabòn 1-8-2g, dyetetik fib - 1.25g., Ash - 0.82g., Mono- ak disakarid 1 , 0 g., Vitamin C - 65-95 mg., B1 - 0.10 mg, B2 - 0.08 mg., B6 - 0.16 mg, PP - 0.5 mg., A - 0.2 mg.

Atik sa a diskite resèt yo nan asyèt yo an premye, ki ka kwit lè l sèvi avèk chou Chinwa. Ou ka jwenn tou règ sou kòman yo koupe legim sa a byen, epi tou ki jan yo sèvi asyèt kwit ak chou Chinwa.

Èske mwen ka ajoute legim Chinwa nan premye kou yo?

Sa a reprezantan nan fanmi an Chou de pli zan pli jwenn nan resèt soti nan tout mond lan. Anplis, li se itilize pa sèlman nan fòm fre. Nan asyèt yo pi renmen, chou blan se de pli zan pli ke yo te ranplase pa Chinwa. Tretman chalè pa anpeche pwodwi vitamin ak mineral.

Asid sitrik, ki gen konpozisyon nan chou Peking se pi plis pase nan chou blan, siyifikativman ogmante tan an depo nan pwodwi a san yo pa pèdi nan vitamin.

Resèt ak foto

Ki jan yo kwit manje limyè soup?

Yo kwit soup chou?

Engredyan:

  • 600g chou Chinwa;
  • 300 g vyann poul bouyi;
  • 4-5 pòmdetè gwosè mwayen;
  • 1 zonyon;
  • 1 kawòt;
  • 2 ti kuiyè. lwil legim;
  • itilize epis santi bon ki fè soup la espesyal pou ou.

Kwit manje:

  1. Dik pòmdetè, zonyon fri ak kawòt kwit manje nan 2 lit dlo.
  2. Koupe fèy chou Beijing ak vyann poul nan pòsyon pi ba nan chodyè a pou minit 5-7 jouk kwit.
  3. Koupe fèy chou Beijing ak vyann poul nan pòsyon pi ba nan chodyè a pou minit 5-7 jouk kwit.

Kalori - 37 kilokalori.

Soup chou

Engredyan:

  • 500 g vyann sou zo a;
  • 700 G Beijing chou;
  • 5 gwo pòmdetè;
  • 2 tas ji tomat oswa 0.5 kg. tomat fre nan gwosè mwayen;
  • 1pc kawòt;
  • lay 2-3 galik.

Pwosedi pou kwit manje:

  1. Add kawòt yon ti kras nan lwil nan yon chodyè fri.
  2. Add ji tomat oswa tomat kale. Bouyi tout minit 5. Lè sa a, lay koupe, pwav nwa, fèy Bay. Fèmen kouvèti a epi fèmen recho a.
  3. Vyann gratis nan zo a, koupe an pòsyon. Avèk pòmdetè ak tomat abiye bouyon nan bouyon.
  4. Mete chou a Beijing nan chodyè a pou 3-4 minit jiskaske soup la pare.

Kalori - 57 kilokalori.

Ki jan yo kwit manje soup epi itilize ak legim sa a Chinwa?

Èske mwen ka mete Peking chou nan bortch? Borsch se yon plat konplèks ak senp an menm tan an. Chak otès gen pwòp engredyan sekrè li nan sa a soup.

Engredyan:

  • 350g konje poul;
  • 1 bètrav varyete nwa;
  • 1 dous kawòt;
  • 1 zonyon juicy;
  • 6 pòmdetè medyòm;
  • 2 tomat oswa 1 ti kuiyè. keratin tomat;
  • 700 g chou Chinwa;
  • lwil legim 2 ti kuiyè;
  • lay - 2 dan.

Pwosedi pou kwit manje:

  1. Vide bè sou yon sòsye wouj-cho ak kawòt fri, zonyon, bètrav. Add yon tomat san po oswa keratin tomat.
  2. Tranpe konje poul la, koupe an pòsyon ak rache pòmdetè nan yon marmite. Sèl
  3. Lè klou yo mas, ajoute lay, kondiman soti nan remèd fèy pi renmen ou, nwa pwav.
  4. Add legim pan-aromatize ak chou graje nan yon chodyè pòmdetè bouyi.

Kalori - 38 kilokalori.

Nou ofri yo gade videyo a sou kòman yo kwit manje bortch ak adisyon nan chou Chinwa:

Wouj bortch

Èske mwen ka mete yon legim Chinwa an bortch wouj?

Peching bortch chou se pa sèlman yon satisfè, men tou, yon plat ki an sante.

Wouj santi bon soup ka kwit sou bouyon apik nan de kalite vyann, epi ou ka fè yon mèg, tankou nan sa a resèt. Tou de se bon plat ak santi bon.

Pwodwi yo:

  • 700 g Pekè chou;
  • 1 kawòt, pi bon pase varyete yo dous;
  • 2 bèt sovaj satin bordeaux;
  • 900 g pòmdetè;
  • 2 zonyon 4-5 moso;
  • dous klòch piman;
  • 3 tomat gwo oswa 2 ti kuiyè. keratin tomat;
  • 1 ti kuiyè. sik

Pwosedi pou kwit manje:

  1. Bouyi oswa kwit bètrav an davans.
  2. Lwil oliv legim ak kawòt ak zonyon. Add keratin tomat, yon kwiyere ki gen sik ladan, remèd fèy aromat, pwav Bulgarian, fèy Bay ak pwav nwa. Kite depafini pandan 1-2 minit.
  3. Mete pòmdetè yo nan dlo bouyi. Kwit pou 5 minit.
  4. Transfere legim yo vapè nan pòmdetè yo.
  5. Peching chou koupe an kare 1.5-2 cm ak bètrav, koupe an kib, mete nan yon marmite.
  6. Tise byen koupe lay la, ajoute nan bortch la bouyi epi retire chodyè a soti nan chalè a.

Kalori - 32 kilokalori.

Soup poul

Sou yon po 4 lit ou pral bezwen:

  • 800 G Beijing chou;
  • 1 zonyon;
  • 1 gwo kawòt;
  • 800 g pòmdetè;
  • 700 gram poul an arèt;
  • 1 lay lay.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Bouyi vyann poul, koupe an fragman nan pòsyon.
  2. Nan yon chodyè nan kawòt lwil legim fri ak zonyon.
  3. Pòmdetè vide dlo a ak kwit manje pou 5 minit.
  4. Mete torréfaction nan chodyè a, ajoute chou ak epis.
  5. Soup la pare. Vyann poul mete nan chak plak, vide sòs legim, voye ak fèy. Ou ka ajoute tounen krèm.

Kalori - 28 kilokalori.

Avèk nouy

Pwodwi yo:

  • Chou Chinwa - 400g;
  • kawòt - 2 pcs tomat - 1 pc;
  • kadav poul - ½ kadav;
  • gwo pòmdetè - 3 pcs;
  • nouy - 60 g;
  • zonyon - 1 pc.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Kwit bouyon an poul soti nan 3 lit dlo ak kadav poul ½, ajoute 1 kawòt ak pwav.
  2. Kraze kawòt, dezyèm lan, zonyon, tomat, fri sou chalè segondè.
  3. Bouyon souch. Ekstrèm zo, koupe vyann lan. Kwit vyann, vèrmiseli ak pòmdetè pou 2 minit nan bouyon.
  4. Add boukannen boukannen ,.

Kalori - 44 kilokalori.

Krèm soup

Pwodwi yo:

  • krèm - 180g;
  • Peking chou -0.45 kg;
  • seleri (rasin) - 45 g;
  • pòmdetè -0,45 kg.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe rasin seleri.
  2. Pòmdetè, koupe an kib 1.5 * 1.5 cm, mete nan yon marmite, ajoute dlo, sèl. Kwit jouk pare.
  3. Peching chou koupe gwo, epi ki gen fèy Bay ak pwav, voye bay pòmdetè yo. Kwit pou 3-5 minit.
  4. Sèvi ak yon blenndè imèsyon, moulen sa ki nan chodyè a.
  5. Vide krèm nan pure legim, bouyi.

Kalori - 25 kilokalori.

Avèk seleri

Pwodwi yo:

  • Vyann bèf Tete sou zo a - 500 g
  • Beijing chou -0,45 kg.
  • Kawòt -1 pc.
  • Pòmdetè -0,45 kg.
  • Seleri - 200 g (pye).
  • Bulgarian pwav - 200g.
  • Zonyon - 1 PC.
  • Hot piman - 1 PC.

Pwosedi pou kwit manje:

  1. Prepare bouyon nan pwatrin lan ak yon allusion nan epis, pandan l ajoute yon pod antye nan pwav cho.
  2. Tise byen koupe zonyon an, mawon nan yon chodyè nan lwil legim.
  3. Mete kawòt yo ak piman dous, seleri nan yon chodyè fri cho, fri pou 2 minit. Add 0.5 tas bouyon, bouyon jouk pare.
  4. Tete gratis nan zo, koupe an pòsyon. Mete vyann ak pòmdetè nan yon marmite. Bouyi pou minit 5-7.
  5. Peyi Peking chou, ansanm ak legim konpòte, yo mete nan yon marmite. Kite l bouyi.

Kalori - 87 kilokalori.

Multicooker pòmdetè

Pwodwi yo:

  • Bouyon pare ki soti nan vyann poul oswa legim -1.5 l.
  • Pòmdetè - 500-600 g.
  • Chou fèy -200 g.
  • Zonyon -1 pc Kawòt - 1 PC.
  • Seleri (tij) -1 pc.
  • Lay - 2 galik.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Stew kawòt, rasin seleri ak zonyon nan lwil oliv.
  2. Zo pòmdetè ak pòmdetè ak kwit yo nan 2 lit dlo nan mòd soup.
  3. Sèvi ak yon blenndè plonje, vire mas la nan yon brase lis.
  4. Peching koupe chou, koupe lay, ajoute nan pure, kwit jiskaske kwit nan "soup" mòd la.

Mèg

Pwodwi yo:

  • Pòmdetè - 3 pcs.
  • Zonyon, kawòt, seleri (rasin), dous pwav - 1 PC.
  • Peking chou - 400g.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Stew kawòt, zonyon, seleri ak pwav nan lwil legim.
  2. Bouyi pòmdetè nan tranch soup jouk mwatye kwit nan 2 lit dlo.
  3. Mete legim ak fèy chou nan yon marmite.
  4. Sèvi krouton lay ak vèt soup la.

Kalori - 26 kilokalori.

Avèk vyann kochon

Pwodwi yo:

  • Kochon (ka sou zo a) - 500g.
  • Peking chou - 400g.
  • Tomat, dous pwav, zonyon, kawòt, lay (lay) - 1 PC.
  • Pòmdetè - 3 pcs.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Prepare sòs la vyann, retire zo yo, si yo te, koupe vyann lan nan pòsyon.
  2. Tranpe kawòt, zonyon, tomat ak piman nan lwil.
  3. Koupe pòmdetè ak boukannen yo nan bouyon.
  4. Add fèy chou nan bann 3 minit anvan preparasyon pou.

Kalori - 86 kilokalori.

Remye ak pwa vèt yo

Lis engredyan:

  • Ti pil poul -250g.
  • Vant fimen kochon - 300g.
  • Pòmdetè - 5 moso.
  • Chou Chinwa - 200g.
  • Pwa vèt - 150 g.
  • Zonyon - 1 PC.
  • Lay - 2-3 dan.
  • Lwil oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Bouyi yon bouyon poul klè.
  2. Brisket, koupe an kib piti, mete yo sou chodyè a, voye ak lwil oliv, mawon sou chalè segondè.
  3. Koupe zonyon ak lay, voye nan kwit nan pwason an. Pa fèmen kouvèti a.
  4. Pòmdetè kib swe nan yon chodyè ak yon pwason santi bon.
  5. Aromat torréfaction voye nan bouyon. Kwit pou 3-5 minit.
  6. Peching chou byen koupe byen epi ajoute li ak pwa vèt soup la. Se pou l bouyi pou 7-10 minit. Retire nan chalè.

Kalori - 106 kilinè.

Avèk dyondyon (nan yon cuisson dousman)

Pwodwi yo:

  • Frais oswa jele champignons (oswa forè dyondyon) - 300 g
  • Zonyon - 1 PC.
  • Kawòt - 1 PC.
  • Lòj - 0.5 tas.
  • Bay fèy.
  • Lwil oliv legim.
  • Sèl
  • Pwav

Kwit manje:

  1. Bouyi lòj nan mòd "sereyal".
  2. Voye sou zonyon yo lwil legim ak kawòt. Ou ka koupe jan ou renmen - chalimo, rache, griye.
  3. Add dyondyon boukannen an, bouyon anba kouvèti a pou minit 5-7.
  4. Add to griy boukannen, fèy Bay, vide dlo, sèl ak kwit manje nan "soup la" jouk pare.

Kalori - 36 kilokalori.

Vit la

Pwodwi obligatwa yo:

  • Kawòt - 1 PC.
  • Tomat - 1 PC.
  • Zonyon - 1 PC.
  • Lay - 1 lay.
  • Bè - 50 g
  • Chou Chinwa - 200 g

Kwit manje:

  1. Nan yon bòl multikooker, fri alalejè nan diced zonyon nan kib piti, kawòt nan bann, ak yon tomat san po. Add lay koupe.
  2. Mete kib nan yon chodyè, ajoute dlo ak kwit jiskaske pare.
  3. Moulen chou Chinwa a epi ajoute soup la. Sèl

Kwit manje tan - 24 minit.

Kalori - 26 kilokalori.

Ki jan yo sèvi?

Ou ka ajoute yon gou espesyal soup ak chou Chinwa si, lè k ap sèvi, dekore soup la ak vèt. Sipleman soup la ka bouyon lay..

Konklizyon

Se Beijing chou konsidere yo dwe yon pwodwi ki gen anpil valè, kòm li kontribye nan amelyorasyon an jeneral nan kò a: ranfòse sistèm iminitè a, netwaye veso sangen, diminye kolestewòl, nòmal sistèm andokrinyen an ak sistèm nève. Endispansab pou maladi epatit, Acme, alzayme.

Enteresan Atik