ht.pastureone.com
Legim jaden

Chou flè ak vyann mens. Kwit manje ak sèvi opsyon

Chou ak vyann mens se gwo pou rayisab nan manje an sante ak nourisan. Avantaj nan enkontèstabl sa a plat se kontni an nan yon gwo kantite pwoteyin ki gen yon kontni kalori ki ba. Se chou ak vyann mens pi bon divize an pòsyon epi mete yo sou plak bèl pou chak envite.

Chou a nan koupe a sanble yon pye bwa, ak ranpli a vyann pral sedwi menm moun ki pa renmen sa a legim. Plat sa konbine pen griye kroustiyan kroustiyan ak vyann juicy ki balanse pa yon enfloresans limyè chou.

Benefis yo ak mal nan sa a plat vyann

Chou - yon sous eleman nitritif ak mineral. Li gen ladan kantite lajan ki nesesè nan pwoteyin ak vitamin C, B6, B1, A, PP. Epitou prezan nan sa a legim yo se mayezyòm, sodyòm, potasyòm, fosfò, kalsyòm ak fè. Anplis de sa, li se moun rich nan divès asid: tartronic, asid ak malik.

Tartronic asid anpeche fòmasyon nan depo grès.

Konpozisyon nan vyann mens gen ladan vitamin B, A, K, E, osi byen ke eleman divès kalite tras ki gen yon efè bon sou sistèm nève yo, sikilasyon ak urin. Pi itil la se poul mens oswa vyann kodenn..

Chou flè ak vyann mens pa rekòmande pou moun ki gen pwoblèm nan vant (maladi ilsè, spasm entestinal, elatriye), tankou nan ka sa a iritasyon nan manbràn mikez lan nan vant lan ak trip se posib. Sa aplike tou pou moun ki soufri maladi ren, tansyon wo ak gout.

Valè nitrisyonèl nan plat la (pou chak 100 gram):

  • pwoteyin 7.64 g.;
  • grès 7.09 gram;
  • idrat kabòn 7.03 gram;
  • kalori 130 kilokalori.
Chou ka fè soup bon gou ak an sante, salad, omelets, pi, pòmdetè kraze, pate ak krèp, resèt yo nan yo ki ou ka jwenn sou sit entènèt nou an.

Etap pa etap enstriksyon pou kwit manje asyèt ak foto

Isit la yo se resèt yo pou kwit manje ak varyasyon li yo nan chou ak vyann mens.
Nan foto a ou ka wè ki jan asyèt yo kwit gade.

Boure ak vyann ti mouton ak legim yo

Engredyan pou chak pòs:

  • chou - 160 gr.;
  • mens vyann - 120 g;
  • zonyon - pcs;
  • Tomat - 1 PC.;
  • lèt - 50 ml.;
  • farin;
  • lay;
  • Paprika;
  • pèsi

Kwit manje:

  1. Premye ou bezwen divize chou a epi mete l nan yon marmite ak dlo bouyi dlo pou 4-5 minit.
  2. Tise byen koupe zonyon an ak lay. Premyèman, fri zonyon an nan chodyè a pou 5 minit, lè sa a ajoute lay la ak fri pou yon lòt minit.
  3. Add mens vyann nan chodyè a, ajoute sèl ak fri pou minit 5-7.
  4. Mwen ak tise byen koupe tomat yo. Ajoute yo nan kaswòl la ak mitone melanj lan sou chalè ki ba anba kouvèti a pou apeprè 20 minit.
  5. Koulye a, ou bezwen fè yon sòs espesyal pou plat la: fonn bè a nan chodyè a epi ajoute yon kwiyere nan farin frans - brase, retire tout boul yo. Lè sa a, ajoute cho lèt, toujou ap brase melanj lan. Yon sèl ti kras epi ajoute Paprika.
  6. Nou pran yon plat boulanjri epi simaye fil nan li, ak yon chou sou tèt li. Vide tout sòs la. Kwit plat la nan fou a pou 25 minit nan yon tanperati ki rive jiska 200 degre.
  7. Voye tout bagay ak vèt.
  8. Plat ou pare pou sèvi!

Sou kisa lòt chou asyèt ka kwit nan fou a, li isit la.

Varyasyon diferan

Tranpe nan tomat ak kawòt

Engredyan adisyonèl:

  • kawòt - 70 g.;
  • sòs tomat.

Kwit manje:

  1. Chou pa bezwen fri, sèlman divize an bouke.
  2. Lè fri zonyon ak lay, ajoute kawòt tise byen koupe / griye sou yon rap mwayen nan yon chodyè fri.
  3. Olye pou yo tomat, sèvi ak sòs tomat oswa pasta - ajoute li nan chou a ak melanje.
  4. Pa gen okenn bezwen fè yon sòs espesyal pou sa a plat.
  5. Mete chou an nan sòs tomat sou tèt vyann lan nan yon platin.
  6. Melanje tout engredyan ak mitone pou 15 minit.

Boure ak kawòt yo ak ze yo

Engredyan adisyonèl:

  • kawòt - 70 g.;
  • ze - 1 pc.;
  • sòs tomat.

Kwit manje:

  1. Chou pa bezwen fri ak divize. Li nesesè yo kite li kòm yon antye, retire pye ble a ak fèy ak koupe yon rekreyasyon anndan tij la.
  2. Olye pou yo lay, jilyen fri kawòt ak zonyon.
  3. Lè wap prepare mens vyann, ajoute yon ti kras krèm tounen ak ze kraze.
  4. Tomat ak sòs espesyal pa pral nesesè.
  5. Gaye dwèt yo prepare mens ant ti boujon chou, kouvri ak papye aliminyòm ak mete nan fou a pou 30 minit (tanperati - jiska 200 degre). Lè sa a, retire papye a ak kwit pou 20 minit nan 180 degre.

Lòt resèt chou ak ze ak legim ka jwenn nan yon atik separe.

Avèk bekonn

Engredyan adisyonèl:

  • bekonn - 200 gr;
  • pen;
  • moutad

Kwit manje:

  1. Nan fars la ajoute kraze ze, twa gwo kiyè nan pen ak moutad.
  2. Distribye fars la regilyèman alantou chou a nan tout kote ak lis li ak men ou. Lè sa a, nou vlope vyann lan mens ak tranch bekonn ak kwit kilichik a ki kapab lakòz nan fou a pou apeprè yon èdtan nan yon tanperati ki rive jiska 200 degre.

Avèk fwomaj

Engredyan adisyonèl: fwomaj - 200 gr.

Kwit manje:

Voye 200 gram fwomaj gri sou sòs la ak kwit nan fou la.

Plis bon asyèt ak chou ak fwomaj ka jwenn nan materyèl nou yo.

Ki jan yo sèvi?

Prepare-fè chou ak vyann mens pi bon divize an pòsyon epi mete yo sou plak bèl pou chak envite. Ka Top nan plat la ap vide ak fèy pou bote.

Ka plat sa a ap sèvi ak pòmdetè kraze, pasta oswa diri.

Bon gou chou ka kwit pa sèlman ak vyann mens, men tou, ak poul, krèm tounen, dyondyon, zukèini ak vyann, epi ou ka aprann ki jan fè sa a nan atik nou yo.

Yon plat nan chou ak vyann mens, malgre engredyan yo senp, li vire soti trè bon plat ak orijinal la. Plat la se pafè pou moun ki renmen manje bon gou manje ak nan menm tan an kenbe figi yo nan ton..

Enteresan Atik