Pwobableman tout moun se pa endiferan sansib la ak chou bon plat. Ou ka kwit manje sa a legim nan frizè nan yon chodyè trè fasil epi byen vit, nan jis yon kèk minit. Tankou yon plat yo pral pa sèlman bon plat ak santi bon, men tou, itil.
Anplis de sa, li se toujou posib yo divèsifye tout kalite testaman ki pral bay yon "zès" nan plat la antye, epi fè gou a inoubliyab. Nan atik nou an ou pral aprann tout sekrè nan kwit manje sa a legim ki an sante, ki jan ak ki sa yo konbine li ak ki jan yo fè asyèt soti nan li bon plat ak kolore. Ou ka gade tou yon videyo itil sou sijè sa a.
Benefis yo ak mal nan legim nan frizè
Kalite a dwa a lè w konjele - sa yo rele "chòk" konjelasyon an, nan ki pwodwi pa pèdi pwopriyete yoSe poutèt sa, Lè w ap chwazi fwi chou, li enpòtan yo peye atansyon sou prezans la sou pake a nan mak ki koresponn lan.
Griye chou gen ladan vitamin ak mineral eleman sa yo:
- vitamin twa gwoup an menm tan: A, B, C;
- fè;
- mayezyòm;
- kalsyòm;
- fliyò.
Se konsa, ki gen ladan chou ak asyèt soti nan legim sa a nan meni l 'yo, yon moun amelyore iminite, sante nan zo ak dan yo. Elimine mank nan vitamin, espesyalman vitamin C yo epi li ede trip yo debarase m de toksin ak toksin.
Pwodwi sa a ta dwe itilize avèk prekosyon nan ka antreolokit ak iritasyon nan trip yo, gout, pwoblèm ak glann tiwoyid, apre operasyon ki sot pase yo, ak alèji oswa partikularite nan pwodui sa a.
Valè enèji:
- Kalori - 120 kilokalori.
- Ekirèy - 3 gr.
- Grès - 10 gr.
- Kaboyidrat - 6 gr.
Diferans nan kwit manje soti nan yon tèt fre
Diferans lan prensipal nan preparasyon an nan chou jele se ke li pa bezwen bouyi li davans nan dlo sale pou plizyè minit jan se ka a ak fre. Li ta dwe tou pa dwe deglase - tout pòsyon ki nesesè nan legim nan frizè yo ta dwe imedyatman mete sou yon chodyè fri prechofe ak lwil oliv ak deglase chou, detanzantan brase li.
Yon lòt diferans konpare ak yon pwodwi fre - chou jele, tankou yon règ, pa bezwen divize ak kraze, depi li se anjeneral nan frizè nan yon fòm deja demonte nan enfloresans ti, ki se byen pratik ak ekonomis tan nan kwizin nan.
Ki jan yo fri bon gou?
Se tankou chou kwit nan yon chodyè trè vit epi li vire soti juicy, santi bon ak nourisan.
Engredyan obligatwa:
- Creole anbalaj nan chou jele oswa nenpòt ki kantite lajan yo mande nan pwodwi nan frizè.
- Dlo cho oswa bouyon - mwatye yon tas oswa yon ti kras pi plis.
- Lwil oliv legim oswa oliv - yon ti kiyè.
- Sèl, epis santi bon - a gou.
Metòd pou kwit manje:
- San yo pa dekonjle vide yon pòsyon nan koulè nan frizè. chou sou yon chodyè fri cho ak yon ti kantite lajan pou lwil cho.
- Pou asire w ke chou a fonn, li anjeneral pran 5-7 minit depann sou kantite a, pandan y ap legim bezwen yo dwe tèt anba de tan zan tan. Ajoute kèk lwil si sa nesesè.
- Apre te chou a deglase deyò epi yo te tout glas la disparèt, ajoute mwatye yon vè dlo cho oswa bouyon, osi byen ke sèl ak epis santi bon. Melanje tout bagay epi kouvri ak yon kouvèti.
- Kwit nan fason sa a sou chalè medyòm pou 10-15 minit jiskaske kwit.
Ki lòt bagay ou ka kwit?
Resèt debaz la pou chou glase ka complétée ak divès varyasyon pa ajoute sèten engredyan. Pou egzanp, ou ka ajoute ze ak zonyon vèt, zukèini ak menm pwa.
Nan batri ze
Pou fè jele chou nan frape, w ap bezwen melanje twa ze bat yo, yon vè krèm vèt, yon ti kras farin ak sèl pikant. Nan melanj sa a, ki se batri a, tranpe chou a alalejè fonn nan chodyè a epi kontinye fri l 'ankò ak yon ti kantite bè (pou plis enfòmasyon sou chou fri, ou ka jwenn soti isit la). Dlo oswa bouyon nan plat la pa vide.
Yon lòt opsyon pou fè manje nan batri - woule legim la nan pen (pou plis enfòmasyon sou resèt la pou chou fri nan yon chodyè nan pen yo ka jwenn nan materyèl sa a).
Komisyon Konsèy la: Pou fè plat la pi satire, ou ka ajoute zonyon tise byen koupe anvan yo stewing, apre yo fin fri l 'ak bè.
Avèk ze
Kolore chou glase ak ze yo pral yon manje maten ekselan, plis la tout kwit manje a pral pran yon kèk minit. Premye a tout, yo ta dwe legim nan jele dwe deglase nan yon soteuz (7-10 minit). Lè chou a se dekonjle ak alalejè fri nan yon kwout limyè an lò, 2 ze yo ta dwe kase nan li, epi, pandan y ap brase toujou ap, dogotovit plat la jiskaske mas la ze vin nan moso nan omlèt.
Ka plat la fini dwe vide ak fre vèt koupe ak sèvi sou tab la.
Aprann plis sou chou ak ze, fri nan yon chodyè ka jwenn isit la.
Nou rekòmande gade yon videyo sou fri chou jele ak ze:
Avèk zukèini
Ajoute zukèini nan chou pral fè yon plat bò ekselan.ki prepare jan sa a:
- Chalè lwil oliv nan yon veso gwo twou san fon, mete kawòt tise byen gri ak zonyon, tou tise byen koupe.
- Zonyon fri ak kawòt, ruddy ajoute koulè jele. chou, Lè sa a, koupe zukèini gwosè mwayen.
- Brase epi kouvri.
- Lè tout bagay pare - ajoute sèl ak kondiman, melanje tout bagay ankò.
- Add krèm tounen oswa mayonèz.
- Apre yon koup nan minit, fèmen chalè a epi kite plat la kanpe ak tranpe.
- Si ou vle, ou ka vide yon ze bat yo avèk krèm tounen yon koup de minit jiskaske sansib.
Avèk pwa vèt
Pa extend chou a ak pwa ou ka apresye tèt ou ak yon remoute kouraj dyetetik bouyon, ki se apwopriye pou moun ki swiv figi a. Anplis de sa, sa a plat ki itil pou vejetaryen ak rayisab legim.
Nan yon chodyè fri cho nan chou a nan frizè, voye pwa nan frizè, si sa nesesè, vide nan yon ti dlo, apre 10 minit ajoute tomat, epis santi bon, sèl ak mitone jiskaske kwit. Vèt koupe fre vide apre yo fin fèmen dife a.
Depoze opsyon
Sa a plat gen yon ekselan gou rich tou de cho ak frèt. Vèt fre oswa seche, tomat ak lay ap bay epis, ak sòs lèt krèm - yon gou espesyal delika. Ka fini chou dwe vide ak fwomaj gri, li mete yon bouyi ze tranche ak yon gout nan mayonèz sou plak la. Yon bon konbinezon ta dwe pwason, poul, boulèt oswa boulèt.
Konklizyon
Kwit glase chou nan yon chodyè pa pran anpil tan, men li pral pran plezi ou ak bon sant ekselan ak boure tout kò a ak eleman nitritif, amelyore sante ou ak ban nou yon bon atitid, paske lè l sèvi avèk chou, pami lòt bagay, diminye chans pou depresyon.
