Chou se yon pwodwi ki an sante ak ki ba-kalori. Li gen anpil vitamin, eleman tras ak fib, ki nesesè pou kò a fonksyone byen.
Asyèt ki baze sou legim sa a yo bon gou ak ba-kalori. Yo ka rezon konsidere kòm dyetetik, si ou swiv kèk rekòmandasyon sou kwit manje.
Ki jan yo kwit manje rejè chou nan fou a? Sa a pral diskite nan atik la. Ou ka gade tou yon videyo itil sou sijè sa a.
Ki sa ki asyèt ki apwopriye pou rejim alimantè?
Pou preparasyon an apwopriye nan chou dyetetik, ou bezwen konprann ki sa yon plat dyetetik. Manje yo konsidere kòm dyetetik, si yo gen pa plis pase 150 kalori pou chak 100 gram. Metòd pou kwit manje swa vapeur oswa boulanjri san yo pa yon gwo kantite grès, se tou konsidere kòm yon metòd dyetetik nan stewing ak frèt anba yon kouvèti. Nan okenn ka pa ka rele yon plat dyetetik fri oswa gra, sezonman ak Piquant wo kalori sòs.
Manje alimantasyon yo se:
- medsin;
- prophylactiques.
Apre yo tout, objektif la nan nitrisyon dyetetik ka pa sèlman pèdi pwa, men tou, tretman an nan sèten maladi oswa antretyen nan yon eta sante nan kondisyon nòmal. Se poutèt sa Nenpòt meni rejim alimantè ta dwe matche rapò ki kòrèk la nan pwoteyin, grès ak idrat kabònosi byen ke yon kalori sèten.
Li enpòtan: Alimantè, epi li se tou yon manje ki ka geri ou - yon pwisan prevantif, men pa gen mwens fò efè ka geri sou kò a, avèk objektif la nan ranfòse ak konsève sante. Tèm "rejim alimantè a" - vle di nan tradiksyon - yon fason nan lavi, epi tou - rejim alimantè.
Chou se pa pou anyen konsidere yo dwe yon legim dyetetik. Li ba nan kalori ak kò a fasil absòbe. Li gen anpil fibre ak pwoteyin legim. Sa a se kalite chou konbine avèk lòt pwodwi epi yo ka baz la pou fè soup limyè, kaswòl, ragou legim ak salad. Konpozisyon nan chou genyen: vitamin A ak C, PP ak B6, potasyòm ak kalsyòm, sodyòm ak mayezyòm, fè ak fosfò.
Youn nan resèt yo ki baze sou sa a legim itil se rejim rejim nan fou an. Resèt sa a pa gen anpil kalori, li fasil pou prepare epi li gen yon rapò kalorik ideyal, yon konbinezon pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Plat yo pral itil pou moun ki vle pèdi pwa oswa kenbe pwa a nan fòm pafè. Li apwopriye pou moun ki gen maladi nan fwa a, vezikulèr, trip oswa soufri nan konstipasyon. Chou, nan kè a nan plat sa a, se itil pou bese kolestewòl ak ranfòse veso sangen.
Men, sa a legim ka danjere pou yon kategori sèten moun. Asyèt chou pa ta dwe manje pa moun ki gen asidite segondè nan vant lan, maladi ren, ki moun ki te sibi operasyon nan peritone la oswa nan pwatrin, ak manifestasyon nan gout! Purin yo ki genyen nan chou mennen nan yon ogmantasyon nan konsantrasyon nan asid asid, ki se akseptab pou gout. Sa lakòz yon rplonje maladi a!
Si pa gen okenn kontr, Lè sa a, chou nan fou a se ideyal pou dine oswa yon ti goute an sante.. Nan sa a plat 66 kalori pou chak 100 gram. / pwoteyin - 7 gr, / idrat kabòn - 5 gr / grès 1,4 gr.
Next, nou prezante resèt yo pa kote ou ka kwit nan fou kwi ak bon gou chou, montre foto nan pare-te fè asyèt.
Resèt debaz ak enstriksyon etap pa etap
Engredyan:
- 500g. chou.
- Low-grès fwomaj sou 100 gr.
- Sour krèm 15% grès oswa natirèl yogout - 2 gwo kiyè.
- 1 poul ze.
- Yon zongle a sèl, vèt nan gou, ak yon ti kras lay pou asyèt pare.
Ki jan yo kwit manje:
- Premye ou bezwen rense chou a ak demont nan enfloresans. Apre bouyi nan dlo sale pou apeprè 3-5 minit. Li pi bon mete legim nan nan dlo bouyi ak kwit anba yon kouvèti sou chalè ki ba, se konsa mwens vitamin yo pèdi pandan kwit manje. Si ou mete yon legim nan dlo frèt epi tann pou bouyi - pi fò nan benefis yo ap rete nan dlo a.
- Apre, enfloresans bouyi kouche soti nan yon plat boulanjri. Ou ka farin ak alalejè ak lwil oliv. Men, jis voye anba a, epi yo pa san gad dèyè wouze. Sinon, kontni kalori nan plat la ap ogmante siyifikativman.
- Nan yon veso ki apa a, ou bezwen prepare sòs la, nan ki pral chou a ap kwit. Pou fè sa, ze a melanje ak krèm tounen oswa yogout natirèl, apre yo fin ki sèl, fèy santi bon ak fèy tise byen koupe te ajoute. Tout bagay byen melanje jiskaske manje a distribiye nan sòs la.
- Vide chou a prepare ak sòs sa a.
- Denye, griyaj fwomaj la sou yon rapè mwayen ak voye sou plat la.
- Se plat la mete yo nan yon fou prechofe ak nan fou pou apeprè 15-20 minit nan 180 degre. (Konsantre sou dife pou chofe fou a, pafwa tan an kwit manje ka devye o oswa le akòz karakteristik sa yo nan aparèy nan kay la).
- Apre yon peryòd tan espesifik, rale plat la soti nan fou a, kite l fre epi ou ka kòmanse manje a. Nan fòm nan frèt, gou pa pèdi.
Si resèt la pou kwit manje dyetetik chou nan fou a sanble raz, ou ka divèsifye li pa ajoute pwodwi divès kalite. Sa a pral ba nòt gou plis, yo pral fè plat la plis nourisan oswa vizyèlman atire akòz adisyon a nan pwodwi klere.
Nou rekòmande yo gade videyo a sou preparasyon an nan yon casser dijil chou:
Opsyon plat
Avèk adisyon nan zukèini
Ka chou dwe kwit nan fou a, menm jan an ak adisyon nan zukèini. Kourjèt itil, ki ba-kalori, konbine avèk pwodwi razymy paske nan gou net li yo. Li konsidere kòm yon legim dyetetik, se konsa li pa pral gate plat la.
Resèt la pa bezwen fè gwo chanjman, ou sèlman bezwen pran mwatye nan to a espesifye nan chou ak zukèini a menm. Lave zukèini, kale ak grenn epi koupe an kib. Bouyi pre-zukèini pa nesesè, yo pral kwit nan sòs la epi pou yo jwenn yon mou, teksti mou. Melanje zukèini a ak ti boujon chou ak vide sou sòs la resèt-kwit. Rès la rete chanje.
Avèk sòs soya
Nan vèsyon sa a nan resèt la, ou bezwen ranplase sèl la ak sòs soya. Sa a se engredyan sale, si se plat la tou sale nan adisyon, plat la ap sispann fè yon dyetetik youn. Sèl konsève likid nan kò a. Resèt la rete menm jan an, eksepte pou ranplase sèl ak sòs soya. Li pral bay yon gou bon plat plat la ak yon ti nòt Oriental.
Avèk Dill
Rayisab Green ap renmen adisyon nan Dill nan plat la. Li se pi bon pran remèd fèy fre, rense anba dlo frèt, se konsa Dill a pral menm plis santi bon. Branch mou pou detache tij epè e difisil yo epi koupe tise byen.
Ou ka melanje flè chou ak Dill, men li se pi bon yo ajoute li nan sòs la ak melanje byen, Lè sa a, vide chou an.
Ekreme kefir
Pou moun ki pa renmen tounen krèm oswa pa gen nan stock yogout natirèl, opsyon a ak yogout anpil grès pral fè. Nan ka sa a, tou senpleman chanje kantite lajan an nan krèm tounen pou yon pòsyon doub nan yogout. Depi kefir se grès gratis, kontni an kalori nan plat la ap diminye, men yon ti kras gou tounen ap parèt. Nan pwosesis la nan boulanjri, manman kefir anba aksyon an nan tanperati ki wo, likid la depase ap evapore.. Ou pa bezwen pè ke chou a kwit.
Avèk banza
Fanatik nan gou pikant pral kostim resèt la pou kwit chou ak zonyon. Zonyon bezwen apeprè 150 gram. Singularité a se ke anvan boulanjri, zonyon yo ta dwe pripupit nan yon chodyè, bay tendres.
Men, nou pa dwe bliye ke plat la se dyetetik, se konsa ka chodyè a sèlman ap vide ak lwil oliv, ak zonyon an ap kòmanse pwòp ji li yo, nan ki li bezwen yo dwe Lè sa a, kouvri anba kouvèti a. Brase nan zonyon, melanje ak chou, vide sou sòs la, voye ak fwomaj ak kwit nan fou a nan menm kondisyon yo.
Avèk poul
Si ou vle kwit remoute kouraj, men an menm tan an plat dyetetik - Lè sa a, ou ka ajoute poul chou la. Li pi bon si li se tete bouyi poul an davans. Li se nourisan ak ki ba-kalori. Parfe satisfè ak pa pral ajoute liv siplemantè. An menm tan an, vyann tete poul se yon sous itil nan pwoteyin.
- Pou fè manje, w ap bezwen engredyan nan resèt debaz la ak 200 gram nan tete poul bouyi.
- Ka tete a dwe demonte nan fib, men li se pi bon yo koupe kouto a an ti moso.
- Mete enfloresans yo chou sou anba a nan fòm la ak kouch nan premye, mete tranch yo nan vyann bouyi sou tèt ak vide sou sòs la, voye ak fwomaj sou tèt.
- Kwit otan nan fou an.
Asyèt kalori ap ogmante, valè nitrisyonèl, tou. Ou ka limite tèt ou nan yon pòsyon ki pi piti, men an menm tan an jwenn yon saturation ki pral dire pi lontan, akòz yon kantite lajan ki pi gwo nan pwoteyin.
Aprann plis bagay sou kwit manje chou ak poul isit la.
Kòm ou ka wè kwit manje chou nan fou a ka varye ak lè l sèvi avèk plizyè kalite pwodwi yo. Rezilta final la pral depann de preferans gou nan otès la oswa manm fanmi li.
Nou rekòmande yo gade videyo a sou kwit manje chou ak poul:
Ki jan yo sèvi?
Ide: ka kwit nan fou Bak dwe sèvi kòm yon plat bò nan pwason oswa vyann oswa kòm yon kou prensipal yo, espesyalman si li se kwit ak poul. Nan ka sa a, li se pi bon ajoute koupe legim fre, tomat oswa konkonm.
Chou se pa tankou popilè nan peyi nou an tankou chou blan. Legim sa a itil sèlman nan dènye dekad la te resevwa yon vokasyon e yo te kòmanse parèt sou tab yo. Pandan se tan, itilize nan chou se difisil a ègzajere.
Li se plizyè fwa plis vitamin C pase pwoteyin blan, li se pi bon dijere, pi fasil dijere. Ki gen ladan regilyèman nan rejim alimantè a nan chou, ou ka ranfòse sistèm iminitè a, redwi kolestewòl, ranfòse kè a, ren, vant.
Sa a chou apwopriye pou entwodwi manje konplemantè timoun piti. Akòz kontni ba kalori li yo, chou pral ede redwi pwa epi kenbe li nan fòm. Kwit manje li se plis benefisye nan fòm lan nan boulanjri, vapeur oswa bouyi.
Konklizyon
Alimantè vèsyon nan chou konn kwit nan fou nan dife pou chofe fou a - yon resèt debaz, ki ka konplete ak diversifiée, benefisye kò ou ak amelyore sante. Kwit ak plezi epi rete an sante!
