Limanite ki te ap grandi Navèt ak radi depi jou yo nan sivilizasyon ansyen. Rekòt rasin te genyen popilarite yo avèk èd nan modestes nan kiltivasyon, aplikasyon lajè nan kwit manje, medikaman altènatif, Kosmetoloji.
Se pou nou egzaminen nan plis detay ki kalite plant yo, ki sa egzakteman se diferans yo, epi yo yo rekòt la rasin menm oswa ou pa?
Sa a pral eksplike nan atik sa a. Epitou soti nan materyèl sa a ou pral aprann ki jan yo grandi sa yo rasin.
Definisyon ak deskripsyon botanik
Navèt - yon plant nan chou a genus Chou fanmi an. Ka yon ane fin vye granmoun oswa de ane fin vye granmoun. Rasin charnèl, epè, manjab. Tij wotè ka jiska 140 cm, lou feutr.
Rosette nan lyre, wouj-chveu, long kale fèy bulb. Florèzon a nan kòmansman flè se corymbose, pita pran fòm lan nan yon bwòs. Fwi nan fòm lan nan yon gous ak yon jayisman long. Grenn yo se wouj-mawon nan koulè, esferik.
Radi se yon plant nan fanmi an Chou.. Petèt youn ak de ane. Tij la ka rive jwenn yon wotè 1 mèt. Fèy lyrate, branche, gwo. Flè yo se blan, woz oswa koulè wouj violèt nan grap nan rasis. Fwi silendrik fòm silendrik ak grenn wonn mawon. Espès kiltive gen epè, rasin manjab.
Baze sou deskripsyon an botanik, resanblans nan tou de kilti yo vizib. Tou de plant nan fanmi an Chou yo se manjab, rasin charnèl. Men, sèlman nan premye gade kilti yo menm jan an, an reyalite yo trè diferan.
Ki diferans ki genyen?
- Fòm. Navèt - pi souvan plat, wonn oswa rekòt long rasin. Radi kapab tou wonn oswa long, men pa janm plat.
- Koulè. Nav yo se sitou limyè jòn nan koulè, gen varyete blan. Klas nan navèt: blan, jaden, cocaba (Japonè). Radi a se nòmalman nwa, men kèk varyete ka blan, ak Daikon, Margelansky radi a vèt.
- Gou. Moun ki te goute kilti sa yo p'ap janm konfonn yo. Navèt gen yon kaka dous, radi, sou kontrè a - pikant pwav, pikant gou. Sepandan, gou a depann sou varyete la. Daikon ak Margelan radi pa gou anmè kou fièl, gen yon gou delika.
- Aplikasyon. Tou de legim rasin yo te itilize nan kwit manje. Radi se souvan kwit kri, pa sijè a tretman chalè, nan okroshka, ti goute divès ak salad. Rasin anvan ou ajoute nan plat la se tè sou yon rap. Navèt ki pi popilè nan pòmdetè konn kwit nan fou, konpòte, ak brase.
Varyete Navèt espesyalman elve Navit yo itilize pou manje bèt. Radi pou objektif sa a pa janm itilize yo.
Legim yo lajman itilize nan medikaman altènatif. Radi se yon sous pwopriyete bakterisid ak anti-enflamatwa, yo itilize pou anpeche maladi nan aparèy gastwoentestinal, fwa ak ren yo, anpeche devlopman lityaz, pou anpeche èdèm oswa ateroskleroz. Navèt sou kontrè a se kontr pou moun ki gen maladi nan sistèm dijestif la ak nan maladi kwonik nan fwa a ak nan ren.
Radi se kontr nan fanm ansent, kòm li ka ogmante ton an nan matris la ak lakòz foskouch. Rap la kontrè a, yo sèvi ak fanm nan pozisyon an kapab e yo ta dwe.
Nav - yon depo reyèl nan eleman itil. Li gen anpil kalsyòm, gen anti-enflamatwa, analgesic, dyurèz, efè Antiseptik. Se rasin rekòt yo itilize pou rim sèvo, sa ki lakòz tous ak vwa anwe. Navi ranfòse sistèm iminitè a, menm jan li gen anpil vitamin ak mineral. Ase yo manje 200 gram navèt pou chak jou yo ka resevwa pousantaj la nan vitamin pou chak jou. Konsantrasyon nan vitamin C Navi depase fwi Citrus pa mwatye. Epitou Navèt se yon antioksidan natirèl.
Ki jan yo grandi rasin sa yo?
Navèt yo plante nan fen mwa avril, kòmansman mwa me, menm jan nèj la fonn. Li se pa bezwen pè tout jèl, renmen solèy la ak yon anpil nan dlo. Swen prensipal la se eklèsi ak regilye awozaj. Grenn pou dezyèm rekòt la te plante an Jiyè.
Varyete ete bonè nan radi yo tou simen nan kòmansman mwa me, ak varyete sezon fredi byen bonè nan mwa Jiyè. Radi modestes, li se ase nan dlo ak raje. Varyete bonè yo retire lè radi la se sou 5 cm an dyamèt, li pa ta dwe kenbe nan tè a, li ka pèdi gou li yo. Varyete anreta yo rekolt nan mwa septanm nan, anvan premye jèl la.
Li enposib grandi Navèt ak radi nan jaden an, kote lòt krusifè plant te grandi anvan.
Pwosesis la ap grandi depann sou varyete nan rasin.. Rad daikon, pou egzanp, se yon plant chalè-renmen, tan ki pi bon nan plant se mitan mwa Jiyè a. Li ka rive jwenn yon pwa ki rive jiska 5 kg ak yon longè ki rive jiska 60 cm.Se poutèt sa, distans ki genyen ant plant yo ta dwe omwen 40 cm.
Varyete a nan Margelansky radi se tou pi bon plante nan kòmansman mwa Jiyè, depi nan mwa mas fòmasyon mas nan pedonkul se posib.
Se konsa, nou wè ke kilti gen anpil bagay an komen, men gen tou diferans fondamantal ki pa pèmèt konfizyon yo youn ak lòt. Li pi bon eseye chak legim rasin nan gou ak chwazi sous la nan eleman nitritif yo ki pi enpòtan.
