Avèk rive nan prentan, paran yo nan yon prese ba l manje timoun yo ak vèt peyi fre, men yo tout remèd fèy egalman itil?
Tande sou pwopriyete yo vitamin nan pèsi, Dill, zonyon vèt ak lòt plant dacha, nou étourdi ajoute yo pa byen san danje be.
Ki sa ki rou ak nan konbyen ane yo ka li dwe ajoute nan rejim alimantè timoun nan, ak ki jan li itil pou timoun yo? Eske li posib poum manje li pou yon timoun ki gen yon lane epi ki lè pwodwi sa a ka mal sante timoun yo? Ou pral jwenn repons yo nan atik sa a.
Èske li posib pou n bay ti bebe sa a zèb sa a?
Lestomak timoun nan ak trip (jiska twa ane), akòz fòmasyon ensifizan yo, difisil a wè konpoze konplèks, ak be gen yon kantite lajan gwo nan mineral ak sèl.
Nan ki laj li pèmèt yo manje fre ak bouyi pwodwi epi yo ka li dwe manje jiska 1 ane ak 2 zan?
Dapre pi fò pedyat Ris, be be be ka bay, men pa pi bonè pase 3 zan, Anplis, nan kantite piti anpil, epi sèlman lè timoun nan pa gen okenn kontr, ki ekri anba a.
Se sèlman jenn fèy yo, ki te fòme anvan flè ak aparisyon nan lans, ta dwe itilize kòm manje pou ti bebe. Timoun yo ka manje l pa pi plis pase yon fwa oswa de fwa nan yon semèn. Prese antre nan zèb la nan rejim alimantè a pa nesesè. Ou ka kòmanse pa ajoute yon fèy kèk nan soup la.
Lè w rive nan laj 8, rou ka ofri bay timoun ki deja fre, pou egzanp, kòm yon sòs salad.
Konpozisyon chimik
Anbarase, byen entwodwi nan rejim alimantè a, pa sèlman divèrsifi manje a ak yon gou bèl tounen, men tou, ede ogmante sistèm defans kò a, amelyore apeti a, ak nòmalize dijesyon. Pwodwi a se itil pou anemi, epi tou li gen yon efè analgesic.. Gras ak rou, timoun yo ka pi fasil transfere chaj emosyonèl ak sitiyasyon ki bay strès, amelyore dòmi ak byennèt an jeneral.
Anba se moun rich nan vitamin (A, C, E, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP, elatriye), mineral (kalsyòm, kòb kwiv mete, zenk, potasyòm, mayezyòm, sodyòm, fliyò, Manganèz, ... molibden, elatriye) ak eleman tras. Anplis de sa nan asid oksalik, gen lòt moun ki: tanik, malik, asid. Valè a kalorik nan 100 gram rou fre se 22 kilokalori.
100g nan rou gen:
- Dlo - 91.3 g.
- Pwoteyin - 2.3 g.
- Grès - 0.4 g.
- Kaboyidrat - 2.4 g.
- Asid òganik - 0.7 g.
- Ash - 1.4 g.
- Fib alimantè (fib) - 0.8 g.
Èske gen nenpòt kontr oswa limit?
Gen kontr nan itilize nan rou, e gen anpil nan yo.:
- Entwodiksyon twò bonè nan pwodwi a nan manje ti bebe a oswa konsomasyon twòp mennen nan yon vyolasyon metabolis mineral.
Sèl asid oksalik presipite nan pipi a, sa ki ka mennen nan devlopman urolithiasis oswa lòt maladi.
- Pou sante ak kwasans nan timoun yo se konsomasyon trè enpòtan ak absòpsyon nan kò a nan yon kantite lajan ase nan kalsyòm, ak asid oksalik kapab yon obstak grav sou wout la, retire kalsyòm ki soti nan kò an.
- Li se entèdi totalkapital yo itilize be ak bil ak urolithiasis deja prezan nan yon timoun, doulè, maladi ilsè gastric, maladi nan dlo-sèl metabolis.
- Manje twòp vèt ap inevitableman mennen nan maladi osteyopowoz la.
Anmè kou fièl - li te ye allergen. Si timoun nan fè alèji, ou ka kòmanse sèvi ak zèb ameriken sèlman apre li konsilte yon doktè. Epitou, yon timoun pouvwa soufri soti nan poliniz - yon vin pi grav sezon nan alèji ki asosye ak flè nan plant Meadow.
Ki jan pou aplike pou depann de laj?
Anvan entwodiksyon de fèy be nan manje ti bebe, tout granmoun yo ta dwe konsidere règ sa yo:
- Anwiye sere sèlman nan frijidè a, pa plis pase 2 jou;
- lave fèy yo anvan ou kwit manje;
- kwit nan emaye oswa fè jete;
- ajoute be nan fen anpil nan kwit manje;
- limite itilizasyon (pa plis pase 2 fwa nan yon semèn);
- pou timoun ki gen laj ant 3 ak 8 ane pou kwit manje soup, pou moun ki aje yo - premye ak dezyèm kou, antre, salad;
- Konbine itilize nan be ak pwodwi lèt fèrmante.
Etap-pa-etap kwit manje resèt
Nan rejim alimantè a nan timoun yo, be lajman itilize. Li se ajoute nan omelets, salad, ti goute, soup, bouyon, vyann, sereyal ak asyèt legim, jele. Soti nan be, se ranpli a boulanje orijinal jwenn.; li ka jele, seche ak nan bwat konsèv.
Krèm soup
- Dlo - 1 l.
- Pòmdetè - 3 pcs.
- Melanje - 200 g
- Zonyon - 1 PC.
- Tounen krèm - 100 g
- Lwil oliv legim
- Sèl
Kwit manje:
- Peel pòmdetè ak zonyon, koupe an kib, fri nan lwil legim nan yon chodyè fri. Mete yon chodyè dlo sou dife a.
- Le pli vit ke zonyon yo nan chodyè a wouj, pi ba sa ki nan chodyè a nan dlo a, sèl ak kwit jiskaske pòmdetè yo pare.
- Rense epi koupe fèy yo nan rou. Ajoute yo lè yo kwit pòmdetè yo.
- Pote nan yon bouyi, Lè sa a, moulen lè l sèvi avèk yon blenndè jouk lis, ajoute krèm tounen. Lè sèvi, voye ak krouton oswa fwomaj griye.
Pòmdetè kraze
- Anba - 1 kg.
- Sèl
- Lwil oliv legim - 150 g.
Kwit manje:
- Rense sorrel soti nan pousyè, moulen ak moulen vyann oswa blenndè, ajoute sèl nan gou.
- Fè aranjman nan yon veso, vide lwil, fèmen byen.
Green soup
- Dlo - 2 lit.
- Vyann mèg - 600 g
- Melanje - 50 g
- Pòmdetè - 6 pcs.
- Zonyon - 1 PC.
- Ze - 4 pcs.
- Kawòt - 1 PC.
- Pèsi, Dill - 50 g.
- Sèl
Kwit manje:
- Mete veso a ak dlo ak vyann sou recho a, pote nan yon bouyi, ajoute sèl epi kite pou 1.5 èdtan sou chalè ki ba.
- Bouyi ze ki bouyi, pwòp epi rense legim yo.
- Koupe pòmdetè nan kib epi ajoute nan vyann lan (apre li te kwit pou 1.5 èdtan).
- Koupe vèt ak zonyon, zo ze, griyaj kawòt, ajoute nan bouyon. Brase ak kwit pou yon lòt 15 minit.
Nou ofri yo gade yon videyo sou ki jan yo kwit manje bortch vèt pou yon timoun:
Konklizyon
Lè w pran an kont rekòmandasyon yo sou laj, kantite ak kontr, lè l sèvi avèk be ka fasil epi ak benefis sante divèsifye nitrisyon an nan timoun yo. Anba pral ede ranfòse sistèm iminitè a, amelyore dijesyon, diminye estrès emosyonèl.