Dyondyon siwo myèl yo konsidere yo dwe youn nan pi popilè agaric dyondyon yo.
Natirèlman, nan frizè oswa marinated fòm yo, yo ka fasilman achte nan yon makèt, men yon djondjon grandi nan kondisyon atifisyèl pa gen menm gou a ak bon sant kòm kontrepwa forè li yo.
Sepandan, ou bezwen trè byen konprann ki sa dyondyon yo kolekte ak manje yo san yo pa riske lavi yo.
Ki kote ak ki lè yo kolekte fongis, deskripsyon dyondyon
"Agarics siwo myèl" - Sa a se yon non popilè ki aplike a fanmi diferan ak kalite dyondyon, menm jan an nan aparans men k ap grandi nan diferan kote nan diferan moman. Nou ka di ke ka youn oswa yon lòt varyete de dyondyon dwe rankontre nan prèske nenpòt latitid, eksepte, petèt, sèlman nan zòn nan permafrost.
Kòm non an sijere, dyondyon sa yo anjeneral grandi nan gwo gwoup sou koupe ak pye bwa (k ap viv oswa ki mouri), men gen tou espès ki santi yo alèz tou pre kèk ti pyebwa oswa pye bwa febli, sou bor forè e menm nan yon Meadow.
Repons lan nan kesyon an, lè dyondyon yo grandi, swiv soti nan non an nan espès ki pi popilè yo, respektivman, li posib kolekte dyondyon prèske tout ane an: agari siwo myèl komen - soti nan Out rive novanm, Meadow Meadow - soti nan Me rive jen ak nan mwa septanm rive oktòb, ete - soti nan mwa Out rive oktòb, otòn - soti nan mwa Out rive oktòb, sezon fredi - soti nan mwa septanm rive novanm.
An jeneral, li fasil pou rekonèt myèl la. Li se yon djondjon ak yon tij fleksib, mens ak jistis long (pafwa jiska 15 cm), mawon (ki soti nan siwo myèl limyè fè nwa, tou depann de laj la ak kote nan kwasans) nan koulè, anjeneral dekore avèk yon jip bag.
Bouchon an se lamèl, elegant, anjeneral awondi desann. Fòm a nan bouchon an nan yon djondjon granmoun sanble ak yon parapli lis; nan jenn lan, emisfè a kouvri ak balans piti. Ton an nan bouchon an nan divès kalite espès yo ka krèm, jòn oswa menm ti tach koulè wouj. Sa a se yon deskripsyon jeneral karakteristik tout espès agarik siwo myèl.
Poukisa ou bezwen pou kapab distenge dyondyon yo soti nan "marasa yo"
Pou tout plus li yo, kolekte dyondyon se plen ak risk grav, pou sa yo dyondyon gen anpil "marasa", ki se sèlman yon ase ki gen eksperyans pikantè djondjon ka rekonèt.
Gen dyondyon fo ak manjab, ak byenke sèlman yon sèl espès se vrèman pwazon nan mitan dyondyon yo fo, rès la apatni a dyondyon comestible oswa kondisyonèl manjab, sepandan, nan lòd pou fè pou evite yon echantiyon ézitan nan panyen ou, li se pi bon yo konnen sa w ap kolekte.
Ou konnen? Pwazon nan mozhnopenok souf-jòn ka seryezman blese sistèm dijestif la.
Pou reyalize danje ki genyen nan fo dyondyon, li ase medite sou non yo trè. Sa yo se dyondyon, trè menm jan ak tokay manjab yo, yo grandi nan menm kondisyon yo ak nan menm peryòd de tan kòm dyondyon yo vre.
Kase de djondjon diskite ke pa gen okenn règleman inifòm pa ki ka yon dyondyon manjab ka distenge soti nan yon yon sèl pwazon, ou jis bezwen klèman aprann siy yo nan tou de, epi yo aprann rekonèt yo sou tèren an.
Li avèk atansyon deskripsyon djondjon manjab yo ak jimo li yo nan katalòg la oswa sou yon sit entènèt espesyalize, revize desen yo ak foto tou de, asire w ke tout diferans yo ak karakteristik karakteristik yo klè pou ou, epi sèlman apre yo fin ki lachas.
Pa bliye règ imuiabl nan piker la djondjon sou sipozisyon an nan kilpabilite: nenpòt dout vle di ke djondjon a dwe jete lwen imedyatman.
Ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon òdinè soti nan fo
Pou kiltivatè djondjon inisyasyon, yon kesyon enpòtan se ki jan yo fè distenksyon ant dyondyon manjab ki soti nan fo moun.
Sa a ka fè pa karakteristik divès - tou de pa ekstèn (fòm, koulè, elatriye), ak pa pran sant e menm gou.
Eksperyans aparans
Karakteristik ki pi karakteristik, ki pèmèt yo fè distenksyon ant lay manjab soti nan fo, se prezans nan sa yo rele "jip yo" (manbràn bag sou pye a), ki se absan nan espesimèn fo.
Dyondyon comestible yo anjeneral pi briyan, "sa ki lakòz" kapsil pase sa yo manjab. Gen posib ak brik-wouj, ak souf-jòn ton, pandan y ap manjab lonbraj se modès ak defèt.
Nan siwo myèl agaric fo, kontrèman ak manjab, pa gen okenn balans karakteristik sou yon chapo. Malgre ke nou te di pi wo a ke balans yo gen kapasite nan fennen ak laj la nan myela, e konsa, ou pa pral wè karakteristik sa a diferan nan dyondyon fin vye granmoun.
Men, premyèman, dyondyon siwo myèl grandi nan gwo kantite, ak nan "Bouquet a" jeneral ou ka toujou jwenn pi piti moun, Dezyèmman, li se pi bon lè se chanpiyon an manjab ki fè diferans ak prezans nan youn oswa yon lòt karakteristik olye ke absans li (gen balans -. pran), paske li pi bon erè jete lonbraj la vre pase inadvèrtans fèt sou fo an.
Gade chapo anba chapo an. Nan agarik siwo myèl fo, plak yo se jòn oswa nwa oliv, nan sa yo manjab yo nan yon bèl koulè jòn-blan oswa krèm.
Sant djondjon
Dyondyon comestible ak pwazon gen yon sant degoutan tè, vre sant la dyondyon se bèl.
Finalman, kaka a nan manjab agari siwo myèl se bèl gou a, pandan y ap agaics yo fo yo klèman anmè kou fièl.
Sepandan, rekonèt dyondyon pwazon gou se byen yon fè egzèsis ki riske, li se pi bon yo pa resort nan li.
Gou nan siwo myèl agaric
Nan sans, yon etid ak anpil atansyon nan jwenn yo nan tout paramèt ki dekri anwo a ap evite erè. Men, li dwe transmèt nan tèt ou ke si yon lover ki gen eksperyans nan yon lachas trankil fasil avi diferans ki genyen ant de eksepsyonèlman dyondyon deyò, Lè sa a, pèseptè a inisyasyon yo ta dwe espesyalman fè atansyon, paske konsèp tankou koulè, sant ak gou yo konnen yon fason diferan pa moun diferan.
Ou konnen? Sentòm yo pran nan anpwazònman pa fo echantiyon yo te santi nan yon koup la èdtan. Premye manifestasyon an se maltèt, Lè sa a, toudisman, anvi vomi, vomisman, akonpaye pa yon gwo doulè nan kavite nan vant. Kenbe kalm epi konsilte yon doktè imedyatman. Pwazon nan fo eksperyans pa fatal, men inyore sentòm yo nan kèk ka pa eskli lanmò.
Pou evite pwoblèm sa yo, anvan ou ale sou "lachas a", anpil atansyon etidye kesyon an nan egzakteman ki dyondyon ou gen entansyon kolekte nan moman sa a nan ane ak nan forè sa a an patikilye, lè ak ki jan dyondyon sa yo grandi.
Kòm mansyone pi wo a, divès kalite espès manjab nan dyondyon grandi nan diferan kote ak nan diferan moman, menm bagay la tou aplike a jimo.
Pou egzanp, girland sezon fredi fè pati de dyondyon trè an reta, fruktifikasyon li yo kòmanse nan fen otòn epi yo ka dire tout sezon fredi, Se poutèt sa, kite a di, nan mwa janvye (agarik siwo myèl parèt apre yon planèt la ti kras) nan forè prèske mouri tankou djondjon se byen rekonèt.
Men, sèl dantèl nan pwazon ki se vre wi: danjere mansyone pa nou nan mitan dyondyon yo fo se lonbraj la souf-jòn, ki ka fè erè pou yon lonbraj otòn. Men, an reyalite, diferans ki genyen ant sa yo dyondyon se byen enpòtan, ou jis bezwen fè atansyon, atansyon ak sans komen.
Pifò ansiklopedi djondjon yo mete maksimòm anfaz sou deskripsyon yon djondjon, di, louvri djondjon, nan pi bon akonpaye li ak yon modèl koulè. Li literati sa yo pa ase.
Ou dwe wè djondjon nan "vivan" oswa omwen konsidere la pou maksimòm kantite foto li yo, tou de pwofesyonèl ak amatè. Aparans nan chanpiyon an varye anpil avèk laj, reprezantan ki nan menm espès yo varye byen siyifikativman depann sou plas kwasans lan.
Li enpòtan! Konsidere foto diferan - tou de dyondyon manjab ak pwazon, li deskripsyon an, etidye tout bagay sa yo ti kras, epi, si ou santi ou nan dout, chwazi kolekte yon bagay ki pi an sekirite ak rekonèt!
Sengularite nan eksperyans bwè, ki jan anpil bouyi ranmase dyondyon
Dyondyon manjab yo se yon délikatès ekselan, men preparasyon an nan sa yo dyondyon pou manje gen kèk sengularite.
Premye a tout, ou bezwen kenbe nan tèt ou ke pye a nan djondjon a, espesyalman pati ki pi ba li yo, se byen difisil, se konsa gouman manje sèlman bouchon an nan sa a djondjon. Chanpiyon ka itilize pou fè soup, fri, marinated oswa sèl.
Frèch rekolt dyondyon byen vit bouche, se konsa yo bezwen trete imedyatman. Si ou vle fè rekòlte, dyondyon apre netwaye debri forè ak retire fin vye granmoun, vè k'ap manje kadav oswa domaje espesimèn, ou kapab voye nan frizè (pi bon yo itilize vit friz gwo twou san fon), kote yo ka estoke pou yon ane.
Dezyèm metòd la se zouti ki pi senp lan - siye. Ou ka seche dyondyon yo nan lè a louvri, swa pi vit pwosesis la - avèk èd nan yon seche rad espesyal, oswa nan yon fou ajar sou chalè minimòm.
Nan tout lòt ka yo, dyondyon yo byen lave anba dlo k ap koule. Apre sa, desann nan bouyi dlo sale ak kwit manje pou senk minit. Kim la ki kapab lakòz, ki se yon pwoteyin koagule, yo dwe retire ak yon kiyè plat.
Lè sa a, dlo a ap vide, se yon nouvo kolekte, ankò mennen l 'bay yon bouyi, ak nan li dyondyon yo ap bouyi pou apeprè mwatye yon èdtan, jouk dyondyon yo rezoud anba a nan chodyè a. Apre sa, yo jete yo nan yon egoutwar, libere de dlo depase epi sèlman Lè sa a, itilize yo prepare asyèt divès kalite.
Li enpòtan! Dlo ki te bouyi dyondyon yo (tou de premye a ak dezyèm lan) pa ka itilize.
