Rekòt fwi

Squash: konpozisyon, kalorik kontni ak pwopriyete benefisye nan pwodwi an

Squash - Yon fanmi nan joumou an ak zukèini, yon legim anpenpan ki gen fòm, menm jan ak yon sokoup vole. Li se soti nan Amerik di Sid epi li se li te ye prèske nan tout mond lan. Kwit renmen li pa sèlman pou gwo gou li yo ak valè nitrisyonèl, men tou, pou pwopriyete benefisye li yo, nan kantite a ki kalbas depase li yo "frè" - zukèini ak joumou.

Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl nan kalbas

Squash, oswa joumou platLi se valè pou kontni segondè li yo nan sibstans ki sou benefisye, sèl mineral, eleman tras, pèktin, lanmidon ak fib, ki gen yon efè benefisye sou kò imen an.

Kalbas la gen vitamin nan bote ak sante A, B, E, PP, C, osi byen ke kalsyòm, potasyòm, fosfò, kwiv, fè, MOLYBDENUM, Cobalt, aliminyòm, Titàn, zenk, ityòm. Fwi jòn gen tou asid ascorbic ak karotèn.

Nutrisyonist avize yo manje sa a legim, paske, li te gen tout eleman nitritif ki nesesè pou kò a, kalbas la se trè ki ba-kalori: 100 gram nan pwodwi a gen sèlman 19 kilokalori, 0.6 g nan pwoteyin, 0.1 g nan grès ak 4.3 g nan idrat kabòn.

Ou konnen? Squash vin non li soti nan patwaz a mo franse - yon tat, ki se pa etone akòz fòm nan spesifik nan legim la, li vrèman sanble tankou yon gato. Men, pou moun ki rete nan Lachin, sa a te fwi raple palmis nan Bouda a, sa a se egzakteman ki jan yo rele kalbas la nan jou sa a.

Ki sa ki se kalbas itil

Yon lis konplè nan vitamin ak eleman chimik - sa a se pa tout, pase kadav yo itil pou kò an.

Pwopriyete itil grenn

Pou egzanp nan grenn Sa a legim gen nourisan lwil manjab, ki se yon pwodwi-wo kalite pwoteyin ki gen lesitin kòm kantite tankou ze. Anplis de sa, konpozisyon an nan grenn yo nan anpil lòt sibstans ki sou aktif, rezin, enstore asid gra ak saponin, itil nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè.

Ki sa ki kaka ki itil ak ji nan kalbas?

Ji ak kaka kalbas la genyen luteinki, lè yo lage nan sistèm sikilasyon an, aji kòm yon antioksidan epi li fè pwomosyon pou retire elèv la nan depase sèl, stimul aparèy la gastwoentestinal, anpeche fwa ak ren, adousi sistèm nève a ak amelyore Visions. Lutein tou akselere metabolis la, netralize kolestewòl ak retire radikal gratis ki ka lakòz kansè.

Itilize patisson pou rezon kosmetik

Cosmetologists ak nutrisyonist rele patisson yon legim nan jèn pou kontni segondè li yo nan vitamin A, E ak vitamin B, ki responsab pou rejenerasyon selil ak hydrasyon po, ranfòse cheve ak klou ak nòmal metabolis.

Sepandan, kalbas la se pa sèlman itil kòm yon pwodwi manje. Li posib tou pou prepare divès kalite kosmetik anti-aje ak nourisan ki soti nan li, ki retounen Elastisite po. Tou depan de ki engredyan ou melanje ji an oswa kaka nan kalbas la nan, Ou ka fè yon mask pou nenpòt ki kalite po.

Pou egzanp pou po lwil ak konbinezon Ou ka itilize yon mask nan patisson patp patisson (2 pati) melanje ak farin avw vapè nan dlo (1 pati). Aplike mask sa a pou 20 minit epi rense avèk dlo tyèd.

Pou pwononse po sèk li ase jis pou aplike twal gaz ak kaka fwote patisson la sou figi a ak décolleté. Aplikasyon sa a fè pwomosyon idratasyon gwo twou san fon ak rejenerasyon po.

Genyen tou yon resèt mask inivèsèl ki adapte pou tout kalite po, ki gen ladan pou nòmal. Melanje yon gwo kiyè nan ji kalbas ak jònze ze ak aplike pou 20 minit, apresa rense l avèk dlo tyèd. Idratan, nourisan, ralantisman an sante ak an sante garanti!

Itilize pasaj yo nan medikaman tradisyonèl yo

Pwopriyete benefis kalbas pa t 'ale inapèsi pa medikaman altènatif. Geriyen Tibeten trete doulè ak maladi lestomak ak patisson.

Grenn ak ji legim yo te pran pou soulaje anfle ak amelyore fonksyon nan ren yo, fwa ak vezikulèr. Pre-kale grenn yo kraze epi pran yon demi èdtan anvan manje pou 1-2 kiyè, lave desann ak dlo.

Se Fresh ji kalbas melanje ak siwo myèl (1 ti kiyè. Siwo myèl pou chak 100 gram ji) ak pran jiska kat fwa nan yon jounen. Ji tou ede elimine konstipasyon, li se bwè yon fwa nan yon jounen sou yon lestomak vid nan kantite lajan an nan 100-150 ml.

Squashes gen yon efè rejenerant, se konsa yo yo te itilize nan trete blesi sou po a ak manbràn mikez. Pou fè sa, yo ta dwe zòn ki afekte a dwe andwi ak yon ti kantite ji ji kalbas fre oswa aplike fwomaj ak yon kaka grat.

Squash se yon engredyan endispansab nan rejim alimantè a akòz kontni segondè fib li yo. Moun ki vle pèdi pwa, ou dwe regilyèman itilize kalbas la nan fòm kri ak konpòte yo, espesyalman nan konbinezon ak vyann mèg oswa pwason.

Sa ap ede estabilize nivo sik nan san, amelyore zantray yo, netwaye kò toksin yo, retire sèl ak dlo an plis, ak vitès metabolis la.

Itilize kadav yo nan kwit manje

Manje Squash se gwo nan kwit manje. Akòz fòm etranj li yo ak gou bèl, kalbas legim la bay rein gratis nan imajinasyon lan gastronomik, ki pèmèt ou eksperyans ak fòm lan nan sèvi ak konbinezon a nan gou.

Li ka manje kri, konpòte, marinated, fri, kwit, boure, ak kwit soup krèm, kavya, konfiti ak fwi konfiti. Pi bon nan tout, kalbas la konbine avèk vyann, pwason, fwidmè, diri, dyondyon ak kondiman Piquant - li pran sou gou yo ak gou a mwendr.

Ti fwi kalbas ak yon dyamèt 4-5 cm marinad antye oswa mete anvan tout koreksyon nan salad.

Ka Squash dwe kwit, boure ak nenpòt ki ranpli - vyann, dyondyon, fwomaj, diri, Buckwheat, ze oswa legim. Pou fè sa, fwi a dwe koupe tèt la, mete rès la anndan, kouvri l 'ak tèt la koupe, tankou yon kouvèti, epi voye li nan fou an.

Gen yon gwo anpil resèt pou fè kalbas, menm goumè ki pi sofistike pa pral rete endiferan sa a bon gou ak an sante pwodwi.

Li enpòtan! Se sèlman jenn patissons de ti dyamèt (4-6 cm) ak blan, kò kroustiyan fèt nan Kiba pou manje. Apre 12 jou apre flè nan legim la gou li pèdi, ak sa ki ekri nan eleman nitritif diminye. Fwi fin vye granmoun ak gwo yo apwopriye kòm manje bèt kay oswa itilize pou rezon dekoratif kòm dekorasyon.

Squash: kontr ak mal

An jeneral, kokiyaj yo benefisye kò imen an ak pratikman pa gen okenn domaj. Men, patisson la gen pa sèlman pwopriyete itil, men tou, kontr. Pou egzanp moun ki gen tandans pou gen dyare ak maladi entestinal, li nesesè pou limite itilizasyon legim sa a.

Li enposib pou w manje timoun yo nan kalbas. Atansyon yo ta dwe itilize nan manje bay moun sa yo ki gen tandans fè reyaksyon alèjik, ak dyabetik ki gen pwoblèm ak ren yo, aparèy gastwoentestinal ak pankreya yo.