Aniz se yon plant anyèl yon ti kras plis pase mwatye yon mèt segondè. Tij la se dwat, mens fèy plat ak bor file. Li florèzon nan kòmansman mwa Jiyè ak ti senk-petal flè nan koulè blan, ki fòme ti parapli ki gen fòm enfloresans. Nan mwa Out, plant la muri yon fwi yon ti kras long ak yon longè 3 mm ak yon bon sant espesifik. Plant la se toupatou - ap grandi nan Amerik, Ewòp, Azi Santral ak nan Kokas. Anis gen anpil pwopriyete itil e li gen sèten kontr, nou pral di sou yo nan plis detay pita.
Konpozisyon chimik nan aniz ak valè nitrisyonèl li yo
Konpozisyon nan aniz gen ladan eleman anpil: fosfò, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, zenk, Manganèz, kwiv, souf; folik ak asid ascorbic, riboflavin, niacin, piridoksin, tyamin.
Li enpòtan! Konsantrasyon ki pi wo nan eleman nitritif nan grenn yo nan aniz.Lwil aniz gen keton aniz, aldeid anis ak asid anis.
Valè nitrisyonèl nan 100 g aniz: idrat kabòn - 35.5 g, pwoteyin - 17.7 g, grès - 15.8 g, pandan y ap kontni an kalorik se 337 kalori. Plant lan gen yon jistis segondè kontni kalorik, depi konpozisyon li yo gen ladan lwil esansyèl ak asid gra.
Pwopriyete farmakolojik nan aniz
Pwopriyete gerizon anis moun òdinèman konnen. Aniz gen antispasmodik, anti-enflamatwa ak èkspèktoran pwopriyete, epi tou li gen yon efè bakterisid sou manbràn mikez yo nan aparèy la respiratwa, fasilite liberasyon an nan krache. Li itilize pou soulaje doulè ak bat desann chalè a, kòm yon dyaforetik. Solisyon aniz ak Texture aji kòm yon laksatif ak Antiseptik. Medikaman yo aplikab pou tretman ren, fwa, aparèy gastwoentestinal ak sistèm urojenital, maltèt, lensomni, ak pwoblèm nève. Pwopriyete itil nan aniz favorableman afekte solisyon an nan pwoblèm entim. Yo kwè ke plant lan elimine reprezantan ki nan fè sèks ki pi fèb soti nan maladi fanm, ak amelyore puisans la nan moun.
Pwopriyete terapetik nan grenn aniz
Grenn aniz gen pwopriyete geri ki gen anpil valè, yo geri maladi nan vant lan, ren, retabli fonksyon seksyèl, yo aplikab pou expectorating larim ak krache, ak amelyore sant la soti nan bouch la.
Ranje a nan aplikasyon aniz lwil esansyèl se lajè, li se itilize pou takikardya, maladi, atrit, tous, opresyon, rinit, sistit ak wòch ren, doulè nan misk, flatulans, vètij ak tèt fè mal, menopoz ak estrès. Lwil oliv aniz akselere gerizon nan boule ak batay jansiv senyen. Perfusion semans aniz ak perfusion ogmante lactation nan fanm alètman.
Itilize nan fwi aniz nan medikaman tradisyonèl yo
Akòz konpozisyon chimik la nan fwi aniz gen gerizon pwopriyete ki fasilite kou a nan maladi ak pèmèt yo dwe geri san yo pa itilize nan dwòg. Geriseuz tradisyonèl renmen sèvi ak aniz pou tretman an divès kalite maladi. Fwi se yon valab materyèl anvan tout koreksyon pou elixirs pwatrin, gout, lwil, amonyak-anisik Texture, osi byen ke tete, laksatif, ak dyaforetik ti. Si sa posib, chwazi fwi ki gen yon koulè klere ak yon bon sant rich, yon koulè nwa ak yon odè apèn santi'w ka sijere ke grenn yo se rasi oswa yo te estoke nan kondisyon apwopriye.
Ou konnen? Te lwil oliv arom aromat jwenn desan itilize nan fè savon.
Resèt popilè nan fwi pou geri:
- pou rim sèvo ak gòj fè mal - bouyi fwi yo aniz pou 10 minit, filtre bouyon an, ajoute 1 ti kiyè. siwo myèl ak Brandy.
- tous - 1 ti kiyè. Fwi aniz, reglis, althea ak ba lazè poud yo vide ak de tas dlo bouyi, trase epi pran jiska 4 fwa chak jou.
- nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal - 1 ti kuiyè. l Aniz, rekòt pye mant, kamomiy, kimen ak valeryan vide yon lit dlo, pote nan yon bouyi, souch, yo bwè mwatye yon tas 2 fwa nan yon jounen.
- soti nan maladi ren - 1 ti kiyè. fwi nan aniz, Juniper, pèsi ak yon bèl ti flè nan fon an melanje de tas dlo bouyi, kite pou de zè de tan, pran mwatye yon tas 3 fwa nan yon jounen.
Li enpòtan! Li pa rekòmande kontinye tretman an pou pi lontan pase yon semèn pou fè pou evite konplikasyon.
Te moulu ki soti nan zèb sèk aniz jwenn itilize li yo kòm yon mwayen ankouraje pankreyas la ak fwa.
Kouman yo itilize aniz nan Kosmetoloji?
Pou rezon kosmetik, aniz se itilize byen dènyèman, sitou nan anti-aje pwosedi ak preparasyon. Aniz ekstrè ak lwil oliv aniz ankouraje atenuasyon nan imite ondilasyon, ap detann misk feminen. Ka aniz esansyèl lwil oliv dwe ajoute nan yon losyon krèm, oswa mask.
Mwen te enterese nan bon sant dwòl nan aniz ak odè, yo te kòmanse itilize Ekstrè natirèl li yo ak atifisyèlman sentetiz nan pwodiksyon an nan pafen ak koloy.
Itilize aniz nan bi gastronomik
Pou kwit manje aktivman itilize fwi yo nan aniz nan fòm lan nan epis santi bon. Se aniz ajoute nan patisri ak pwodwi boulanjri, nan prezèvasyon nan fwi ak bè, nan preparasyon an nan vyann ak legim asyèt ak lòt kalite sòs. Fwi aniz yo te itilize nan pwodiksyon an nan Absente, sambuca, anizèt ak lòt bwason ki gen alkòl. Nan peyi lès, fwi aniz yo te itilize nan te enplikasyonJwi, pou marinad vyann ak pwason, ak prepare asyèt fwi.
Ou konnen? Akeyològ yo te pwouve ke yo te itilize aniz pou rezon medsin nan ansyen peyi Lejip, lavil Wòm ak nan Lagrès.
Aniz: ki jan yo prepare medikal matyè premyè
Se rekòlte nan matyè premyè te pote soti nan fen sezon ete, lè tij la vin jòn ak fwi yo vire mawon. Se plant lan koupe ak sispann pou siye nan yon chanm ayere tou nwa. Apre siye, se aniz la bese, netwaye grenn yo geri. Matyè premyè medikal yo vide nan yon bokal fèmen oswa nan yon sak sele epi yo estoke nan yon kote ki fre pou 2-3 ane.
Efè segondè yo ak kontr nan aniz
Pwopriyete terapetik nan fwi ak grenn nan aniz òdinè yo se enkontournabl, men gen kontr nan sèvi ak yo. An patikilye se itilize aniz entèdi:
timoun ki poko gen 10 an- pandan nenpòt peryòd gwosès,
- nan maladi kwonik aparèy dijestif la,
- nan prezans maladi entesten oswa nan lestomak,
- avèk asidite ogmante,
- avèk entolerans endividyèl, alèji ak pwoblèm dermatolojik.
timoun ki poko gen 10 anAnvan ou kòmanse tretman ak fwi yo geri nan aniz, konsilte doktè ou sou itilize nan plant sa. Nan sispèk la mwendr nan prezans nan reyaksyon alèjik bezwen kenbe yon tès alèji.
