Pasternak nan pwopriyete li yo ak aparans se menm jan ak kawòt, sèlman li se blan ak gen plis eleman nitritif.
Li tou te gen yon efè geri pandan doulè nan vant, stimul apeti, se yon dyurèz.
Li dispans wòch nan blad pipi a ak nan ren, diminye tous, trete maladi jinekolojik ak malen.
Ou konnen? Nan ansyen Grès ak lavil Wòm, rasin yo nan "pane" yo te itilize kòm manje, manje pou bèt ak pou rezon medsin.
"Blan sigòy"
"Blan sigòy" - se yon wo-soumisyon ak mitan-varyete sezon an pane. Soti nan lans mas rekòlte - 117 jou. Li se blan. Fòm nan rasin lan rekòt se kòn ki gen fòm ak konplètman benyen nan tè a, ak tèt la se nan gwosè mwayen, chetif deprime ak plat.
Li peze ant 90-110 g. Kò a se juicy ak blan. Sa a varyete gen yon bon gou, bon jan kalite ak rekòt rasin lis. Li rekòmande pou itilize nan kwit manje.
"Boris"
"Boris" - Li se yon wo-soumission ak bonè varyete pane. Lèt tèm - soti nan 110 a 120 jou. Fòm rasin lan se kòn ki gen fòm, koulè a se krèm. Kò a se juicy, blan, dans epi li gen yon bon sant dous.
Legim rasin yo trè bon ak yo te itilize nan kwit manje pou pwosesis ak fre. Sa a varyete moun rich nan benefis eleman tras ak vitamin, gen pwopriyete medsin ak dyetetik.
Li enpòtan! Travay ak sa a legim, ou ta dwe mete gan, kòm fèy li yo emèt esansyèl lwil oliv, ki kite boule sou po an.
Guernsey
Guernsey - li se yon varyete medyòm-bonè ak frèt ki reziste nan pane. Li deja 110-115 jou. Fòm rasin lan semi-long konik, koulè a se krèm limyè.
Kò a se blan, bon plat epi li gen yon bon sant ekselan. Grenn jèmen nan yon tanperati ki nan 2-4 ° C, ak plant kenbe tèt ak frèt -5 ° C. Mande pou awozaj regilye.
Rasin yo nan sa a varyete rich yo nan lwil esansyèl, idrat kabòn, sèl mineral ak vitamin. Poutèt sa, yo amelyore vizyon epi yo itil espesyalman pou kwasans ak devlopman nan kò timoun lan.
"Gladyatè"
"Gladyatè" - Sa a se yon anpil anpil pitit pitit ak mitan-sezon varyete pane. Fòm rasin lan se kòn ki gen fòm. Kò a se blan, gen yon bon sant ki gen bon sant. Li te gen kwasans vit ak pèfòmans segondè.
Ou konnen? Nan Mwayennaj yo, legim rasin yo te bay ti bebe olye de yon pwent tete, pandan y ap granmoun manje l 'ak pwason fimen.
"Òmòn"
"Òmòn" - Sa a se yon bonè varyete bonè nan pane. Fòm nan rasin lan se konik, nan longè soti nan 18 a 22 cm, dyamèt 4-5 cm, se rasin lan konplètman benyen nan tè a. Peryòd ki soti nan jèminasyon nan rekòlte dire soti nan 70 a 110 jou.
Rekòt la rasin peze 100 - 130 g. Sa a se varyete lajman ki itilize nan kwit manje. Li se bouyi, fri, sèvi kòm yon plat bò oswa séchage pou premye kou yo. Pasternak "òmòn" se konsidere kòm yon plant pikant ak ki itilize pou mete sèl oubyen sab konsève legim yo.
"Délikatès"
"Délikatès" - Sa a se yon varyete mwayen byen bonè nan pane. Long ki estoke.
Fòm nan rasin lan se wonn, longè jiska 8 cm, pwa 200-350 g. Kò a se blan ak tach jòn, santi bon ak bon plat.
"Round"
"Round" - Sa a se varyete ki pi ak Precios ak anpil pitit pitit an pane. Se fòm nan rasin lan awondi oblate ak sevè asenuz nan baz la. Koulè a se koulè grizatr.
Longè 10-15 cm, dyamèt jiska 10 cm, pwa jiska 150 g. Peryòd vejetasyon - 105-110 jou. Kò a se blan ak dans, gou a se piman bouk, ak gou a se kèlkonk. Sa a varyete ka grandi sou tè lou.
Li enpòtan! Awozaj abondan ki apwopriye sèlman nan move tan sèk. Twòp dlo se endezirab.
"Kuizin"
"Kuizin" - Sa a se yon mwayen varyete bonè bonè epi byen bonè nan pane. Sezon k ap grandi a se 95-105 jou. Fòm nan rasin lan se konik, nan baz la - awondi oblate.
Longè a se 10-15 cm, ak pwa a rive nan 140 g. Koulè a se blan, ak sifas la se inegal. Tèt rasin lan konvèks ak gwosè mwayen. Kò a nan pane "Culinary" se blan, koryas ak fèb, ak nwayo a se grizatr ak yon Rim limyè jòn. Pran sant la nan legim rasin trè santi bon.
Petrik
Petrik - Li se yon wo-soumisyon ak mitan-sezon varyete dyetetik nan pane. Sezon k ap grandi a se jiska 130 jou. Fòm rasin lan se konik, blan, longè jiska 30 cm, dyamèt jiska 8 cm.
Kò a se gri-blan, dans, juicy ak santi bon. Sa a varyete rezistan a maladi, li gen dyetetik ak medsin pwopriyete, favorableman afekte moun. Nan kwit manje, li se itilize nan fòm lan nan epis santi bon.
"Elèv"
"Elèv" - Li se yon wo-soumission, anreta ak sèk ki reziste varyete pane. Fòm rasin lan se kòn ki gen fòm blan. Longè jiska 30 cm, ak pwa jiska 160 g. Peryòd Vegetation jiska 150 jou. Èske gen yon rozèt kanpe nan fèy bwa. Kò a se blan, trè santi bon ak bon gou.
Tout varyete pane ki gen sibstans ki sou benefisye ak douste kaka. Ou ka ajoute li nan asyèt oswa fè dekoksyon. Nan nenpòt fòm, li pral benefisye sante ou, bagay la prensipal se sèvi ak li nan modération. Epi, nan kou, chwazi yon varyete gou ou.
