Cilantro oswa koryandè - Long-li te ye epis, sitou renmen pa moun ki abite nan peyi lès ki te grandi li pou plizyè ane. Li itilize kòm yon epis pou asyèt divès kalite: vyann, legim, nan lòt kalite sòs, osi byen ke anvan tout koreksyon, nan salad.
Koryandè nan plant gen yon pwononse bon sant bèl ki pa ka konfonn ak anyen. Plant la gen yon gwo kantite vitamin ak asid ascorbic. Pwopriyete itil li yo lajman ki itilize nan medikaman tradisyonèl, menm jan tou nan parfenri ak Kosmetoloji.
Ou konnen? Koryandè oswa silantro se populè rele pèsi Chinwa, kolyandra, amèm, kishnishi, grenn simen, chilantro, kashnich, shlendra. Se epis sa a li te ye bay moun ki gen plis pase 5000 ane fin vye granmoun. Menm moun ki rete nan ansyen peyi Lejip la te konnen ki jan yo grandi silantro. Yo mete nan mitan tonm mò yo ak sarkofaj nan faraon yo brendiy li yo oswa grenn, ki te pita yo te jwenn pandan fouyman yo. Moun ki rete nan ansyen peyi Lachin kwè ke itilize nan koryandè fè yon moun ki imòtèl. Nan Mwayennaj yo, bwason yo renmen te fè soti nan grenn koryandè, ak nan sid Azi li toujou konsidere kòm yon afrodizyak.Nan atik sa a nou pral gade tout karakteristik yo ki nan plant la, chèche konnen lè li se pi bon yo plante silantro yo ka resevwa yon rekòt bon nan vejetasyon oswa pwokire grenn, menm jan tou ki jan byen pran swen plant sa.
Koryandè ak silantro, de non - yon plant
Anpil moun pa konnen ke koryandè ak silantro yo se youn ak menm plant la, epi konsidere yo gen epis santi bon diferan. An reyalite, koryandè se pitit pitit plant lan, ak silantro se vejetasyon li yo. Nan kwit manje, remèd fèy silantro yo te itilize kòm yon aditif nan salad oswa sòs, ak grenn koryandè yo te itilize kòm yon epis kenbe asyèt vyann fre ankò.
Anplis de sa, se koryandè aromatize ajoute nan sosis, machandiz nan bwat, fwomaj, patisri e menm kèk byèr Alman. Grenn koryandè rich yo nan lwil esansyèl, vitamin A, E, K, PP, osi byen ke potasyòm, sodyòm, kalsyòm, yòd, fosfò.
Ou konnen? Se sèlman byen-matrité grenn gen yon bon sant karakteristik klere. Moun ki premature, gen yon sant konplètman diferan, menm dezagreyab nan ensèk la. Pwobableman, soti isit la grenn yo nan silantro te resevwa non yo - koryandè: "cors" nan grèk - "ensèk".
Ki jan yo plante koryandè nan jaden an, tèm ak kondisyon pou plante yon plant Piquant
Grenn koryandè (legim koryandè) - Sa a se yon zèb anyèl nan koryanri a genus, fanmi parapli. Varyete ki pi komen se Yantar, ki konte pou 90% nan tout sipèfisi.
Ap grandi koryandè twouve distribye nan Ikrèn, nan sid la nan pati Ewopeyen an nan Larisi, nan North Kokas la. Sepandan, kèk kiltivatè legim jere yo grandi li nan latitid nan Moskou e menm nan santral Yakutia. Ka koryandè sovaj ka wè nan Crimea a, Kokas ak Azi Santral.
Koryandè te itilize nan kwit manje ak pou rezon medsin pa moun ki rete nan ansyen Grès ak Wòm ansyen, Lè sa a, li gaye nan tout Ewòp, rejyon sid Ewopeyen an nan Larisi ak nan Kokas. Teknoloji a nan ap grandi koryandè, malgre ekzotik li yo, pa mande pou mezi konplike, Se poutèt sa, si yo vle, koryandè ka grandi sou trase pwòp li yo menm yon kiltivatè debutan. Anvan matirite pitit pitit, se silantro grandi, ak Lè sa a, se plant lan kite sou grenn yo ak koryandè jwenn.
Ou konnen? Koryandè se epis ki pi ansyen li te ye nan istwa imen. Li menm mansyone nan Ansyen Testaman an.
Regleman pou plante koryandè (silantro)
Cilantro se yon plant san patipri frèt ki reziste, li ka kenbe tèt ak tanperati ki desann nan -5˚ C. Se poutèt sa, li posib plant plant koryandè anvan sezon fredi, Lè sa a, vèt la an premye ap parèt nan mwa mas. Pou grandi koryandè nan yon lakòz efè tèmik, li ta dwe simen nan fen mwa fevriye - kòmansman mwa mas, Lè sa a, plant yo premye ap parèt nan 40 jou.
Men, pi souvan, koryandè se simen nan tè ouvè nan sezon prentan, lè tè yo dekonjel ase ak chofe leve, alantou fen mwa avril la. Avèk tankou yon rekòt, grenn yo pral muri nan fen mwa Out la.
Si ou simen grenn yo nan Me - Jen, pye yo flè ap boujonnen nan 20 jou, men plant la pral pi fèb pase si plante nan kòmansman sezon prentan an.
Ka koryandè simen dwe te pote soti pa sèlman nan sezon prentan, men menm nan mwa Out - lans sèlman ap parèt menm pita.
Ki jan yo chwazi yon sit pou plante (tè, ekleraj, van rezistans, elatriye)
Koryandè se yon plant limyè-mande, ak deficiency li yo, spirasyon ralanti desann, sede ak esansyèl diminye kontni lwil oliv. Pou jwenn yon rekòt bon nan grenn, koryandè yo ta dwe simen sèlman sou yon konplo solèy. Li pi bon pou plante yon plant sou yon plenn oswa yon ti mòn, jis pa nan yon kre, otreman li pral tranpe nan matirite. Tè a se loamy apwopriye ak Sandy, modera asid oswa net, friyabl epi ki byen fètilize pandan fouye.
Ki jan yo plante grenn koryandè
Gen kèk kiltivatè legim inisyasyon ki pa konnen ki jan yo plante koryandè nan dacha yo tou senpleman jete kèk grenn koryandè nan tè a ak boure yo nan tè a ak yon rato. E apre yon sèten tan yo te byen bon, Fertile toubou silantro vèt.
Sa a se yon lòt prèv nan senplisite la nan plant la, men sa a ka fè si se silantro grandi sèlman pou vejetasyon.
Pou rekòlte ak kolekte yon rekòt rich ak-wo kalite grenn epis, kondisyon yo ki pi sevè. Se poutèt sa, gen plizyè kondisyon sou kòman yo byen plante grenn silantro.
Preparasyon pou sit pou simen
Ta dwe tè a dwe prepare soti nan sezon otòn la - ak anpil atansyon fouye moute sou Bayoneta a Spade (apeprè 20-28 cm) ak byen brikoleur. Ou ka ajoute yon ti kras sab, ak kòm yon angrè, ajoute ½ yon bokit nan yon melanj de tero ak sann bwa fre pou chak mèt kare nan plante.
Epitou kòm yon angrè, ou ka itilize supèrfosfat ak potasyòm yo, yo bezwen gaye nan tè a, anvan simen silantro, 20-30 g pou chak mèt kare. Nan sezon prentan an, jis anvan simen, 1 ti kuiyè nan tè a ajoute nan tè la. kiyè nan ure pou chak mèt kare ak vide woz solisyon nan pèrmanganat potasyòm.
Pou grandi remèd fèy silansyèl, ou ka simen grenn pandan tout sezon ete a nan entèval nan yon semèn oswa de. Cilantro se rekolt apre 40-55 jou, se konsa rekolt plizyè ka grandi sou trase a menm. Lè re-simen ou bezwen fè 1 ti kiyè. supèrfosfat oswa nitroammofoski pou chak mèt kare nan tè.
Depi koryandè ap grandi olye byen vit, ou bezwen plante yon nouvo pakèt grenn sou chak twa semèn, lè sa a fèy ak epis yo ap ase pou tout ane an.
Li enpòtan! Li nesesè yo retire silantro, ki se grandi pou vejetasyon, le pli vit ke enfloresans yo kòmanse mete, depi tout boujon yo sou vejetasyon an yo ekstrèman endezirab..
Ki jan yo plante koryandè grenn
Se koryandè simen pa grenn owaza oswa pa siyon nan pousantaj la nan 2 g nan grenn pou chak mèt kare ak nan yon pwofondè nan 1.5 cm distans ki genyen ant plant yo ta dwe sou 10-13 cm, ak ant ranje 25-35 cm.
Konbyen tan silantro vini moute depann sou tan an ak lè li te plante. An jeneral, byen dousman - soti nan 2 a 4 semèn.
Ou konnen? Grenn koryandè byen vit pèdi jèminasyon yo, se konsa pou simen ou bezwen pran grenn pa gen plis pase de zan. An menm tan an, grenn yo estoke kòm epis pou pi lontan ankò.
Bon swen nan plant
Pou swen pou plant silantro, mezi estanda yo ase ki konpoze de sarkle, detachman ak awozaj alè.
Karakteristik nan awozaj koryandè
Li trè enpòtan pou toujou kontwole imidite tè a, kòm bonè siye rive lè seche soti ak bon jan kalite a pwodwi gout sevè. Tè a pou silantro ta dwe toujou ki lach ak imid. Pandan lapli oswa imidite ki wo, wouze silantro a pa nesesè.
Pandan jèminasyon an nan plant, li se ase jis kenbe tè a imid pa awozaj de fwa nan yon semèn ak 3-5 lit dlo pou chak mèt kare. Pandan peryòd la nan kwasans aktif nan mas kaduk, li nesesè asire awozaj abondan ak regilye nan silantro (apeprè 8 lit pou chak mèt kare) pou li pa kòmanse éklèrè devan yo nan tan.
Le pli vit ke grenn yo kòmanse muri, awozaj diminye nan yon minimòm - 2 lit dlo pou chak mèt kare.
Règ pou manje koryandè nan jaden an
Ap grandi grenn koryandè pa bay plis manje pandan kwasans aktif ak rekritman nan bwa di. Tout eleman nitritif ak angrè yo dwe aplike davans, pandan preparasyon tè anvan plante. Nan sezon otòn la, compost, tero, Potasyòm ak fosfat angrè yo ajoute nan tè a, ak nan sezon prentan an, jis anvan simen, se fèmantasyon nitwojèn aplike.
Ame jèrm
Pandan sezon an k ap grandi, yo dwe tè a dwe kenbe pwòp, ki lach, san pèdi tan retire move zèb yo ak mens soti rekòt yo, chwazi pi fò a ak kite ant yo 7-10 santimèt. Sa a se nesesè yo nan lòd yo grandi Fertile silantro epi pou yo jwenn yon sede segondè, menm jan ak plasman dans, li pral ba-feyu ak fèb.
Koryandè nan jaden an: rekòlte
Mas silantro bwa a koupe jan li ap grandi. Ou bezwen kolekte vèt anvan flè. Apre pedonkul yo kòmanse grandi aktivman, vèt mas la fèy nan plant lan thins ak coarsens.
Kiltivatè legim ki gen eksperyans ki plante silantro kòrèkteman kolekte vèt jiska twa fwa nan yon ane. Apre kolekte fèy koryandè yo, yo seche nan lonbraj la, kraze si sa nesesè, mete yo nan resipyan an vè ak byen fèmen. Grenn yo rekolt nan fen mwa Out, lè yo vin mawon-mawon, seche nan solèy la ak chire. Sere grenn nan sache papye.
Li enpòtan! Moulen fèy yo nan silantro bezwen sèlman nan fòm sèk. Si ou koupe fèy fre oswa ensifizan sèch, yo pral pèdi yon gwo kantite lwil esansyèl ak eleman benefisye yo.
E si koryandè yo te kòmanse fleri
Koryandè kòmanse fleri depann de lè li te plante sou plant. Sa a se anjeneral jen-jiyè lè aterisaj nan fen mwa avril. Lè plant yo florèzon, li sispann bay lans nouvo ak fèy ki ka itilize. Nan ka sa a, ou ka koupe flè a, se konsa ke te plant lan bay tankou fèy anpil ke posib.
Yo nan lòd yo kolekte grenn silantro, ou bezwen rete tann pou flè li yo. Lè grenn yo vin mawon mawon, plant la bezwen koupe nan rasin lan, sanble nan grap epi yo pann pou siye. 
Ou kapab tou pa manyen flè yo ak pèmèt grenn yo tonbe nan tè a, se konsa plant la pral simen endepandan. Sa se, ane kap vini an, lè tout vwazen yo nan kaye a pral simen silantro, ou pral deja gen yon sezon rekòt bon nan vejetasyon.
