Sou benefis yo ak metòd pou kwit manje sereyal jòn. Ki sa ki bon salad ka fèt ak mayi, ki gen ladan nan bwat?

Mayi se yon sereyal orijinal soti nan Meksik. Kèk branch fanmi adore li ak mayifik selebre rekòt li yo. Nou gen mayi ki rele larenn lan. Nan kwit manje, li se youn nan pwodwi yo ki pi popilè akòz pwopriyete benefisye li yo, bon konpatibilite ak lòt engredyan, valè nitrisyonèl ak dijèstibilite segondè.

Mayi yo itilize nan divès fòm: bouyi, marinated, seche, fri, epi tou ajoute nan divès salad. Ki jan li se itil ak ki jan yo kwit yon sòs salad ak mayi, yo pral diskite nan atik sa a.

Deskripsyon plant

Mayi se yon plant wotè anyèl. Renmen tè ​​ki lach, limyè ak chalè, pa tolere lonbraj, men tolere sechrès. Reye nan mayi rive nan 7 cm an dyamèt ak 4 m nan wotè, fèy yo - jiska 9 m nan longè.

Enfloresans nan mayi yo se gason ak fi: premye a nan fòm lan nan panikul nan pati a anwo nan plant la, dezyèm lan - nan fòm lan nan rach nan esèl yo nan fèy yo. Cobs sou yon sèl plant yo anjeneral de, chak peze soti nan 50 a 500 g, longè soti nan 40 a 500 mm, dyamèt 20-90 mm. Se pati a anwo nan Cob la dekore avèk yon pake nan fib ak stigma.

Grenn mayi - fòm kib oswa wonn, ki chita sou Cob a nan ranje dans, nimewo a nan yo sou yon sèl Cob ka rive jwenn jiska yon moso mil (ki ka prepare soti nan mayi sou Cob la, li isit la).

Pwopriyete itil

Vitamin A kòm yon pati nan mayi amelyore Visions, E vitamin ak Selenyòm ede kò a kenbe devlopman nan timè. Akòz vitamin B yo, sereyal la ede pwoblèm ak dòmi, efò mantal ak fizik.

Perfusion nan grenn diminye san presyon. Manyezyòm ak potasyòm nan konpozisyon mayi ranfòse sistèm kadyovaskilè, zenk, Manganèz ak fosfò gen yon efè pozitif sou sistèm repwodiksyon fanm nan ak puisans gason, nòmalize sik la, adousi manifestasyon yo nan menopoz.

Lwil mayi retire kolestewòl move nan kò a, batay kont maladi dèrmatolojik ak fasilite manifestasyon yo nan dyabèt. Mask du mayi ede debarase m de akne, tach laj, iregilarite po, amelyore kondisyon an nan cheve ak klou.

Opsyon kwit manje

Mayi nan konpozisyon sa a nan salad pa pèdi pwopriyete benefisye li yo ak gou.

Nan nenpòt magazen ou ka achte l 'fre, bouyi, nan bwat konsèv oswa nan frizè ak prepare yon plat bon gou, nourisan ak an sante, men se pa tout moun konnen nan ki fason ak ki jan fè li. Ki sa ki ka kwit soti nan mayi nan bwat ka jwenn isit la.

Jele

1. Fry youn oubyen de nan ponm grenn nan lwil legim, Lè sa a, diminye chalè a ak mitone ak dlo pou minit 5-7.
2. Koupe tomat, zonyon an ak remèd fèy, ajoute yon ti kras sèl ak pwav, melanje nan yon bòl sòs salad.
3. Add mayi a konpoze nan sòs salad a ansanm ak bè a nan ki li te kwit ak melanje ankò.

Salad pare!

Avèk ton

Nan yon resèt klasik, se yon sòs salad te fè jan sa a:

1. Melanje nan yon bòl yon bokal mayi ak yon bokal nan ton nan ji pwòp li yo.
2. Koupe zonyon an, de ze bouyi ak 3-4 konkonm marinated.
3. Add tise byen koupe Dill ak 3 gwo kiyè mayonèz.
4. Tout eleman yo melanje ankò, apre yo fin ki ka sòs salad a ap sèvi sou tab la.

Epitou nan plat la, ou ka ajoute nan gou fèy yo nan leti, tranche oliv, konkonb ak tomat.

Avèk dyondyon

Pou kwit manje sa a sòs salad cho w ap bezwen yon platin ak kèk lwil oliv.

1. Koupe zonyon an nan bag mwatye ak sote jouk mou nan yon chodyè fri chofe, brase toutan.
2. Add dyondyon nan bwat san yo pa sèl ak kontinye mitone pou apeprè 15 minit, kite fre.
3. Tise byen koupe 5 ze bouyi.
4. Melanje nan yon bòl ze, dyondyon ak zonyon, yon bokal nan mayi nan bwat, sezon ak mayonèz, sèl nan gou ak gani ak oliv, tranch nan marinated konkonb oswa vèt.

Avèk chou

Li enpòtan! Sa a se sòs salad rekòmande pou moun ki ap rejim oswa rete soude ak nitrisyon apwopriye. Chou pou sa a plat kostim nenpòt ki: blan, wouj, marinated, marinated, Beijing, lanmè, koulè po yo, bwokoli.

1. 400 g nan nenpòt ki chou tise byen koupe oswa demonte nan ti flè. Dwe bouyi chou ak bwokoli anvan ou prepare sòs salad la.
2. Koupe konkonm yo nan tranch mens.
3. Add yon bwat mayi san yo pa likid ak yon pakèt moun vèt tise byen koupe.
4. Fouye oswa koupe tise byen pòm lan.
5. Tout melanje, sezon ak yon kiyè nan lwil oliv, sèl.

Avèk poul

Sa a sòs salad se trè nourisan ak sansib, li fasil kwit manje., sèlman ou gen bouyi tete poul alavans oswa achte pare-fè.

1. 300 g nan vyann poul ak 2 konkonm fre koupe an bann.
2. Ajoute mwatye yon bwat mayi san likid.
3. Bouyi 3 ze, fre, griyé pwoteyin nan yon bòl.
4. Add mayonèz, sèl ak pwav yon ti kras si ou vle, melanje tout bagay, mete nan yon bòl sòs salad, l'a voye ak anpil jòn.

Avèk pwa

Sa a sòs salad remakab dwe atribiye a dyetetik ak vitaminAk san konte, pwa yo gen yon anpil nan pwopriyete itil: li diminye nivo a sik nan san an, nòmal metabolis, ak pozitivman afekte veso yo kè ak san.

1. Rense bokal nan pwa nan bwat, mete yo nan yon bòl.
2. Koupe 2 konkonb fre nan kib.
3. Tise byen koupe vèt yo.
4. Jete mayi a epi mete l nan yon bòl.
5. Sezon ak yon gwo kiyè krèm tounen, sèl ak melanje.

Avèk ze

Sa a se sòs salad prepare lekòl primè: yon bwat mayi ak 3 ze kuit melanje avèk mayonèz ak vèt. Yo nan lòd yo gen yon ti goute rapid, opsyon ki pi fasil.

Men, ou ka itilize li kòm yon baz epi ajoute nenpòt eleman:

• dyondyon fri oswa marinen;
• pwason wouj, baton krab, sprat oswa fwa Kòd (gade lòt resèt enteresan pou fè sòs salad ak mayi ak baton krab, isit la);
• kawòt konpòte ak zonyon;
• konkonm fre, sale oswa marinated;
• fwomaj oswa fwomaj trete;
• fimen oswa kwit poul oswa vyann;
• pòmdetè;
• sosis oswa janbon.

Li tout depann sou imajinasyon lan nan otès a ak gou yo nan envite yo.

Avèk kirieshkami

Brak-aromatizeuz krak ki pi bon pou sa a plat.

1. 3 kawòt gri ak zonyon tise byen koupe fri nan lwil legim, ki vide apre kwit manje.
2. 6 ze bouyi ak byen koupe.
3. Yon bokal nan mayi, prunye likid, melanje ak tout engredyan yo, ki te ranpli avèk mayonèz ak fèy tankou vle.

Li enpòtan! Kirieshki ajoute sou plak la imedyatman anvan ou sèvi oswa nan yon bòl separe. Si ou melanje yo ak leti, yo vin kanson epi yo pa pral crunch.

Ki jan yo pickle?

Anpil nan sa yo asyèt genyen yon gou espesyal si ou ranplase mayi nan bwat ak marinated. Ou ka konplètman konfyans nan travay ou, ak envite yo pral entrige pa gou a dwòl nan asyèt. Gen anpil fason pou pickle mayi pou sòs salad, anba a se kat ki pi senp lan.

Mayi pou matrité letye se apwopriye pou marinad. Li fasil detèmine degre nan matrité, li se ase yo pike yon grenn jaden yon ti kras: si ou jere fè sa a fasil epi li pa gen okenn ji lage sou sifas la, ou ka pickle grenn yo.

Si li difisil yo pèse bwat la, tankou mayi se pa apwopriye pou marinated. Si se ji libere, Lè sa a, li se yon mayi premature, kite l kouche nan yon kote ki cho pou yon ti jan.

Fason klasik

Se konsa, ou kwit manje marinated mayi nan youn nan fason yo klasik, ou pral bezwen:

• mayi-10 raflè;
• granules sik - 3 gwo kiyè;
• sèl - 1 gwo kiyè;
• dlo - 1 l.

Kwit manje:

1. Mayi pwòp, rense ak plonje nan dlo bouyi pou 2-3 minit nan grenn jaden an separe pi fasil.
2. Dousman retire yo ak yon kouto ak ankò mete nan dlo bouyi pou yon koup nan minit.
3. Lè sa a, drenaj dlo a ak vide grenn jaden an nan krich prepare esterilize pou 2/3 nan volim nan veso a.
4. Prepare siwo soti nan dlo, sik ak sèl, vide mayi sou yo, fèmen krich yo ak kouvèti ak esterilize pou 3-4 èdtan.
5. Lè sa a, woule krich yo, mete tèt anba epi kite fre.

Dous ak tounen metòd

Sèvi ak dezyèm resèt la, ou ka kwit marin dous-tounen mayi.

Li pral pran:

• grenn mayi - 1 kg;
• sèl - 1 gwo kiyè;
• dlo - 1 l;
• Vinèg 9% - yon ti kiyè luil pa kantite bwat;
• fèy Bay

Kwit manje:

1. Se mayi mayi kenbe nan dlo bouyi pou 5 minit.
2. Se dlo ak sèl mennen nan yon bouyi.
3. Nan bokal yo esterilize, mete yon fèy Bay sou anba a, ranpli yo ak 2/3 nan nwayo yo mayi epi ajoute 1 ti kiyè nan vinèg, Lè sa a, vide sèl la.
4. Banks kouvri ak kouvèti ak pasterize pou apeprè yon èdtan.
5. Lè sa a, yo woule bwat yo ak kouvèti, vire yo sou yo, kouvri yo ak yon dra epi pèmèt yo refwadi.

Nan Cob la

Mayi ka marinen pa sèlman nan grenn, men tou sou Cob la. Pou fè sa, ou bezwen 7-9 ti rafèl, yon lit dlo ak 1 gwo kiyè sèl.

1. Bouyi bouyi jiskaske kwit nan dlo sale.
2. Separe prepare marinad la soti nan dlo a ak sèl.
3. Refwadisman tou de, mete Cob la nan krich epi vide marinad.
4. Pli lwen, kòm dabitid: bank yo yo esterilize pou èdtan 3-4, woule moute ak kouvri, vire sou yo epi kite yo refwadi.

Nan tomat

Yon resèt etranj pou kwit manje mayi marinated nan tomat pral sipriz ak pran plezi nan kay ou ak envite. Pou sa ou bezwen:

• mayi nan matirite lakte - 0.5 kg;
• ti anpoul;
• lay - 1 lay;
• keratin tomat - 10 ml;
• dlo - 0.5 tas;
• vinèg - 10 ml;
• nwa pwav-pwa - 6-8 moso;
• grenn moutad - 0.5 ti kiyè;
• koryas sèl - 8 g;
• granules sik - 1 ti kiyè ak yon ti glise.

Kwit manje:

1. Netwaye rafl yo, koupe an mwatye, bouyi pou 40-45 minit. Drenaj dlo a, fre mayi a ak anpil atansyon koupe grenn lan nan ranje ak yon kouto byen file.
2. Nan pati anba a nan bwat yo esterilize kouche yon pwa kèk nan pwav, yon ti grenn moutad ak taye byen koupe moso nan lay.
3. Vide mayi a nan bokal yo, tèt ak bag zonyon koupe.
4. Vide keratin tomat ak dlo bouyi ak sèl, sik ak vinèg nan chak bokal.
5. Kouvri krich yo ak kouvèti, esterilize pou 15-20 minit, woule kouvèti yo, vire krich yo tèt anba epi kite yo refwadi.

Li enpòtan! Lè w bouyi mayi a anvan esterilizasyon, li nesesè pou retire kim la ki parèt sou sifas dlo a.

Konklizyon

Mayi se yon pwodwi manje inivèsèl. Salad mayi yo bon gou ak nourisan., e menm otès yo kòmanse ap fè fas ak prezèvasyon li yo pou sezon fredi a.

Juicy sereyal Meksiken pa pèdi pwopriyete nitrisyonèl li yo ak benefisyeu lè kwit manje ak prezève, kidonk li se toujou bon dòlote tèt ou, moun yo renmen ak envite ak asyèt soti nan pwodwi sa a bèl bagay.