Ki jan ak ki jan yo kwit manje mayi nan yon cuisinier presyon: konsèy itil

Yon recho ki presyon se youn nan aparèy kwizin ki pi itil ke chak madanm marye bezwen. Akòz kouvèti a ermetik, se yon presyon ogmante kreye, ak tanperati a anndan an wo. Se konsa, ou ka kwit manje yon varyete de asyèt anpil fwa pi vit. Trè souvan, li se nan yon recho presyon ke mayi se kwit. Sa a pèmèt ou sove juiciness l 'yo, dous ak ekonomize tan sou kwit manje.

Pwopriyete itil nan rafl ak karakteristik

Nitrisyonis yo avize tout moun pou yo itilize omwen 1 grenn mayi pou chak jou. Sa a pral pèmèt boure kò a ak pousantaj la chak jou nan vitamin benefisye ak asid amine.

Pwopriyete sa yo itil nan mayi yo distenge:

1. Konpozisyon li yo gen vitamin nan tout gwoup, nan mitan ki PP, E, C, B. Nan rakbwa yo se asid ascorbic, mayezyòm, asid amine, fè, potasyòm, kalsyòm, lizin.
2. Akòz konpozisyon sa a, mayi nòmal aparèy dijestif la, nan misk kadyak ak nan sistèm vaskilè a. Kò a kòmanse kite tout pwazon ak toksin.
3. Si ou sèvi ak mayi nan kantite lajan an nan 50 g pou chak jou, li pral pèmèt ou nòmalize nivo a glikoz nan san an, san yo pa mennen nan yon ogmantasyon nan sik.
4. Mayi bouyi vitès moute metabolis, batay kont alèji, maladi nan sistèm dijestif la ak ki twò gwo.
5. Pile malonèt aktive nan sèvo a, devlope memwa, anpeche ensidan an nan kriz kadyak ak kou. Yon lòt pwodwi nòmal background psiko-emosyonèl la, fòm nan misk ak tisi zo yo.

Ki rèv yo pi bon yo chwazi?

Sou nòt la. Pou tretman chalè se yo chwazi fwi a jenn. Yo bouyi mou ak gen ladan kantite maksimòm eleman nitritif yo.

Lè w ap chwazi Cobs swiv rekòmandasyon sa yo:

1. Cob a ta dwe ak fèy bwa. Sa a pral anpeche dezagregasyon an nan grenn yo ak wè si mayi a se reyèlman fre. Pou detèmine bon jan kalite a nan mayi bay preferans espesimèn ak limyè fèy vèt.
2. Antèn mayi yo ta dwe vlope twou yo epi yo dwe imid. Si fèy yo nan mayi a joni, sa vle di ke sezon rekòt la te fè yon bon bout tan de sa. Li vo refize kopi sa yo kòm juiciness yo pral minim.
3. Ou ka evalye bon jan kalite a ak konvnab nan fwi dwa nan pwen an nan sale. Peze yon zong sou youn nan grenn yo, ki sitiye nan baz cob la. Si ji a te kòmanse kanpe deyò, Lè sa a, mayi se lakte, ki vle di li se ideyal pou fè manje.
4. Detèmine ansyen mayi fasilman. Li gen grenn jòn ak sèk. Ki pi gran an cob la, sik la mwens gen.

Preparasyon pou kwit manje

Anvan pwosedi ak tretman chalè a, li enpòtan pou fè travay preparatwa a. Premyèman, mayi a bezwen pou yo lave. Li se pi bon yo pa retire fèy yo ak fib, menm jan yo prezève richès la ak dous nan mayi a. Si ou vle retire yo, ou ka fè li, men Lè sa a, ou ta dwe mete l 'sou anba a nan tank la.

Kisa ou bezwen genyen?

Premye etap la se prepare tank la pou kwit manje tèt li. Yon cuisinier presyon se yon marmite regilye ki gen yon kouvèti byen fèmen ak yon anba epè. Se konsa, lè w ap chwazi sa a chodyè, bay preferans a pwodwi kote ki gen yon anba lajè ak kote segondè. Sa a pral pèmèt ou tranpe legim yo antye san yo pa koupe yo an moso.

Li enpòtan! Prezève tout pwopriyete benefisye nan mayi, ou bezwen kwit li nan 190-230 degre.

Karakteristik kwit manje

Nan Inyon Sovyetik

Pwobableman gen kèk Menager ki toujou gen kwizinyèr pwesyon Sovyetik ki se pafè pou fè mayi. Li fasil pou itilize si w swiv direktiv sa yo:

1. Apre yo fin Cob a mete nan chodyè a, byen kouvri kouvèti a. Pou fè sa, enstale li pou ke li se limyè sou kou a nan ka a san yo pa deformasyon. Anplis, valv la sekirite yo ta dwe anba gwo bout bwa a, ak bout li yo - anba etajè yo nan parantèz yo.
2. Vire manch lan bloke 2-2.5 vire.
3. Cuisinier a presyon se pare pou operasyon, kounye a li nesesè yo mete valv la opere reglabl nan tanperati a chwazi. Pou fè sa, deplase manch li yo orizontal nan direksyon ki endike sou sifas la nan manch lan.
4. Mete po a sou dife a ak chalè jiskaske mayi yo bouyi. Pou detèmine prezans nan bouyi ka vini soti nan ouvèti a nan valv la vapè opere ak yon sifleman karakteristik.
5. Depi nan konmansman an nan valv la, konte konbyen tan pou kwit manje a pral pran epi imedyatman redwi entansite a chofaj. Li ta dwe osi ba ke posib asire yon bouyi kalm nan veso a.

Mulinex

Aparèy sa a gen yon varyete de fonksyon. Pou modèl anpil, mòd nan oto-are, chofaj nan asyèt se tipik, e gen tou yon pwogram pratik "kòmanse anreta". Pou prepare mayi a, tou senpleman mete l 'nan bòl la nan bonm lan presyon ak enstale pwogram ki nesesè yo.

Itilizatè a pa ka tanpri bon bòl an kwizin presyon 5 l ak fonksyon an "resèt pwòp ou yo." Achte sa a asistan serye nan kwizin nan, ou ka kwit manje pa sèlman asyèt yo ke yo bay nan pwogram yo, men tou, yo louvri talan ou a chef la.

Resèt

Senp

Engredyan. Eleman sa yo nesesè pou yon pòsyon:

• mayi - 3 moso;
• sèl - nan gou;
• dlo - 2 tas.

Resèt. Pwosedi:

1. Pòl prepare yo kouche sou tèt fèy yo, ki byen penyen nan pati anba a nan tank la. Vide dlo, rete tann jiskaske li klou.
2. Sèl pa nesesè imedyatman, otreman nwayo yo pral difisil.
3. Mete mòd "vapeur la" epi vire aparèy la pou 20 minit.
4. Si se yon recho moulen presyon Sovyetik yo itilize, Lè sa a, enstale l 'sou recho a, rete tann jiskaske li klou, ak Lè sa a, diminye dife a ak mitone rafl yo pou 6-7 minit.
5. Si mayi a se pa byen fre, lè sa a ajoute 2 ti kuiyè nan dlo a pandan pwosesis la pou kwit manje. sik Li pral bay grenn yo dous.

Li enpòtan! Ak cuisinier a dousman ak cuisinier presyon kenbe li cho, kidonk, ou ka kwit manje mayi a davans epi kite li pou yon koup la èdtan.

Ki jan yo sèvi ak ki jan yo manje? Sèvi rafl yo pi bon cho, se konsa yo gen anpil savoureuse ak juicier. Manje plat la, apre w fin fwote li ak sèl epi ajoute yon moso bè.

Avèk bè

Engredyan. Eleman sa yo nesesè pou kwit manje:

• mayi - 2 zòrèy;
• sèl - nan gou;
• bè - 30 g;
• dlo - 2 tas.

Resèt. Pwosedi:

1. Retire fèy ak pakèt cheve soti nan tèt mayi. Anpil atansyon lave ak siye.
2. Pliye lanp nan bòl presyon (si se pa anfòm, koupe yo an plizyè moso).
3. Vide dlo pou li konplètman kouvri chou yo.
4. Kwit mayi a nan yon cuisinier presyon pou 10-15 minit, si rafl yo se jèn ak granmoun - minit 30-40.

Ki jan yo sèvi ak ki jan yo manje? Sèvi fèm mayi fini an. Simaye ak sèl ak grès ak bè anvan ou itilize li.

Ki jan yo kwit manje sou gaz?

Pou prepare eleman ki nesesè yo:

• mayi - 3 zòrèy;
• sèl - nan gou;
• bè - nan gou;
• dlo - 2 tas.

Pwosedi:

1. Detache fèy yo nan mayi, tranpe nan dlo epi voye nan yon mikwo ond pou 10-15 segonn.
2. Apre sa, mete yo sou anba a nan bonm lan presyon, sou tèt cob la ak mayi kouvri ak lòt fèy yo.
3. Vide bòl la ak dlo, mete sou recho a ak kwit. Duration nan kwit manje depann sou matrité la nan Cob la. Si li se jenn ti gason, Lè sa a, 15-18 minit se ase, pou fin vye granmoun - 30-40 minit.

Ki lòt bagay ou ka fè?

Sèvi ak yon recho presyon, Ou ka fè yon labouyl lèt bon gou ak anpil sante. Konpozan obligatwa:

• lèt - 500 ml;
• grenn mayi - 100 g;
• sik ak sèl nan gou;
• bè - 30 g

Pwosedi:

1. Vide lèt nan yon cuisinier presyon, voye gravyee yo menm mayi, ajoute sèl ak sik, bè.
2. Tout eleman yo melanje, mete sou aparèy la "labouyl lèt". Apre siyal la, louvri kouvèti a ak melanje sa ki ...
3. Fèmen kouvèti a ankò epi vire sou "chofaj" mòd la pou 15 minit.
4. Sèvi labouyl kwit cho.

Yon recho presyon se yon aparèy pratik ak itil. Mayi a kwit nan li konsève tout pwopriyete benefisye li yo, gou, bon sant ak juiciness. Men, li enpòtan tou byen prepare rafl yo ak chwa yo. Pi bon pou fouchèt la presyon anfòm jenn mayi.