Konsèy madanm marye - Ki sa ki ka Prepare Soti nan mayi sou Cob la

Mayi se yon pwodwi bon gou nitrisyon itilize kòm engredyan prensipal la pou yon lis moun rich nan asyèt. Tanpri envite ou, fanmi ak, premye nan tout, tèt ou, ou bezwen konnen ki jan yo kwit manje mayi, ak sa ki asyèt yo merite pou yo atansyon. Sa ki anba la yo se asyèt yo pi byen ak ti flè mayi.

Deskripsyon ak pwopriyete itil nan legim

Mayi se reprezantan sèlman nan kalite li yo, ki fè pati fanmi fanmi sereyal yo. Li konsidere kòm youn nan pwodwi ki pi popilè nan mond lan: li itilize pou fabrike medikaman, papye, lakòl e menm eksplozif.

Men, direksyon prensipal la nan ki mayi gen prèske pa egal, nan kou, pou kwit manje. Se mayi yo itilize fè pen, pòpkòn, flè mayi, labouyl, elatriye pwodwi a se bouyi, fri, nan bwat, nan marinated, ak anpil lòt moun (ki ka fèt nan mayi nan bwat, li isit la) grenn mayi rich yo nan vitamin (E, D K, PP, B1, B2) ak asid ascorbic. Ti grenn mayi rich tou nan microelements itil: potasyòm, fosfò, sèl fè, osi byen ke kwiv ak nikèl.

Mayi maji afekte kò imen an:

• Netwaye san an nan toksin, radyonukleid, retire salop nan selil yo.
• Pile malonèt yo se yon zouti ekselan pou ralanti pwosesis la aje, prevansyon kansè nan ak maladi kè.
• Mayi ralanti pwosesis la nan fèmantasyon ak dekonpozisyon nan trip yo.
• Mayi, akòz kontni an nan yon gwo kantite lajan nan enstore asid gra nan konpozisyon li yo, ede diminye kolestewòl danjere, nòmalize metabolis, amelyore pwosesis la nan dijesyon manje.
• Pwodwi a nòmal nivo sik nan san.
• Mayi se itil pou kò a fi: li fasilite kou a nan gwosès, règ ki fè mal ak menopoz.

Anplis kantite eksepsyonèlman gwo pwopriyete itil, mayi gen kèk kontr: moun ki soufri nan ilsè gastric nan sèn nan egi, ak yon tandans nan fòmasyon an nan boul nan san ak kayo san pòv ta dwe refize manje li.

Pi bon resèt

Nou ofri a resèt atansyon ou a pou kwit manje asyèt divès kalite ki ka fèt sou baz flè mayi fre.

Meksiken

Pikant kolasyon cho nan mayi bouyi, ki pa pral kite nenpòt moun ki endiferan.

1. Bouyi plizyè jenn ti grenn mayi grenn fen. Pre-cob dwe netwaye soti nan antèn ak fèy bwa. Lèt la yo mete deyò sou anba a ak ansanm mi yo ki nan po a pou kwit manje (li se pi bon yo chwazi yon gwo twou san fon, lajè, epè-ranpa byen wo). Lè sa a, rafl yo mete nan chodyè a. Soti nan pi wo a, yo kouvri ak fèy ak vèb, plen ak dlo.

   Bouyi Cob a ta dwe sou chalè ki ba pou 20-40 minit (dire a nan kwit manje depann sou varyete nan mayi). Se preparasyon pou nan mayi a tcheke tou senpleman: ou bezwen pike cob la ak yon fouchèt ak anpil atansyon separe Kernel la (yon sèl la fini yo pral mou ak yon ti kras kroustiyan).

2. Pran bouyi mayi soti nan dlo a, yon ti kras fre li ak koupe sou brochèt an bwa.
3. Tès chak zòrèy ak bè fonn, Lè sa a, yon kouch mens mayonèz.
4. Voye mayi a ak rape gri rape ak pre-prepare Meksiken kondisyone. Se melanj lan Meksiken prepare soti nan sèl (tranpe nan ji sitwon ak seche) ak tchili pwav: eleman yo bezwen sèlman dwe melanje byen.

Kwit nan fou nan manch rad la

Ou ka jwenn yon plat bèl bagay pou tab la sezon fredi dwe prepare si ou kwit mayi a nan manch rad la.

Ou pral bezwen:

• 3-4 grenn mayi;
• lay - 2 galik;
• bè - nan gou;
• remèd fèy - a gou.

Kwit manje:

1. Koupe Cob la nan mwatye. Fwotman chak pati ak bè epi mete yo nan yon manch rad boulanjri. Voye yo ak fèy, peze lay la avèk èd nan yon laprès la lay.
   Li enpòtan. Asire w ke w ajoute kèk dlo sou manch rad la pou mayi a byen vapè, paske li gen yon ti kantite imidite. Sinon, pwodwi a ka sèk deyò anpil.
2. Mare moute manch rad la ak souke li byen. Lè sa a, pike li nan yon koup la kote yo kite lè a soti.
3. Mete nan dife pou chofe fou a prechofe 200 degre pou 1.5-2 èdtan. Asire w ke ou detanzantan vire sou manch rad la ak mayi a.

Griye ak lwil cho

Ka Piquant plat kapab jwenn nan ajoute yon ti jan nan epis gou a delika nan mayi fre. Pou fè li Ou pral bezwen engredyan sa yo:

• corncobs - 4 PC.;
• bè - 100 g;
• Rape - 200 g;
• lacho -1/2 sitron;
• lwil oliv - nan gou;
• koryandè - 1 ti kiyè;
• sèl, tchili pwav - nan gou.

Kwit manje:

1. Pri kwout ak seche poud mayi andwi ak lwil oliv ak griye (vire Cob la nan pwosesis la torréfaction). Chak bò pral pran apeprè 5 minit.
2. Prepare mayi pwopaje soti sou plak ak vide pre-prepare mas, ki gen ladan bè fonn ak epis santi bon.
3. Voye ak rape gri rapan rape. Sèvi ak yon ti tranch lacho.

Kwit nan fou legim

Pou preparasyon an nan yon sòs salad limyè, ki kapab yon plat bò ekselan pou Brochet, Engredyan sa yo bezwen yo:

• 2-3 grenn mayi;
• tomat - 2 pcs.;
• zonyon - 1 pc.;
• oliv ak bè, sèl, epis santi bon - a gou.

Kwit manje:

1. Flè mayi koupe Longitudinal ak gri oswa kwit nan fou a jiskaske kwit.
2. Lè yon kwout parèt sou Cob la, retire yo ak bwose ak bè.
3. Koupe tèt la nan Cob la. Add yo zonyon wouj la, koupe nan bag mwatye ak tomat yo, tranche.
4. Voye sòs salad a ak fèy santi bon, remèd fèy (si ou vle), sèl ak vide ak lwil oliv.

Plis sou benefis yo ak metòd pou kwit manje mayi, menm jan tou sa ki salad bon gou ou ka fè avèk li, li isit la, ak isit la ou pral jwenn resèt enteresan pou kwit manje asyèt ak mayi ak baton Crab.

Fried ak bekonn

Resèt mayi ak bekonn santi bon juicy ki enposib reziste, ak pou preparasyon an nan sa a bon plat ak bon asyèt pa bezwen yon anpil nan engredyan:

• grenn mayi - 6 pcs;
• bekonn - 2 tranch;
• Feta - 120 g;
• bè - 3 ti kuiyè. kiyè nan pwodwi asoupli;
• lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
• nwa pwav - 1 l. yon kiyè.

Kwit manje:

1. Li nesesè chofe gri an maksimòm la. Lè sa a, prepare tout pwodwi yo pou boulanjri. Premyèman, ak anpil atansyon netwaye raje mayi yo ak bwose yo ak lwil oliv, voye ak pwav.
2. Apre vlope chak zòrèy nan papye. Grill yo: sou chak bò pou 5 minit. An jeneral, pwosesis la torréfaction pral pran apeprè yon demi èdtan.
3. Pandan y ap prepare Cob a, ou ka fè preparasyon an nan bekonn ak fwomaj. Fry bannon yo bekonn sou chalè ki ba ak kote sou sèvyèt papye (sa a ap retire depase grès).
4. Lè sa a, koupe l 'nan kib ti ak melanje ak ki byen teni bè.
5. Pèmèt grenn yo prepare yo fre, Lè sa a, gaye ak yon paste bekonn krèm, l'a voye ak fwomaj. Apetisan pare!

Krèm krèm

Ekstrèmman bon gou, sansib, ak, nan chemen an, se yon konplètman ki pa Peye-dyetetik plat jwenn nan mayi nan yon sòs fwomaj krèm.

Pou fè li nesesè:

• flè mayi - 4 pcs;
• lwil legim / krèm - 1 ti kiyè;
• krèm grès - 300 ml;
• Rape - 200 g;
• bouyon (legim, poul).

Kwit manje:

1. Flè mayi yo ta dwe byen netwaye nan fèy ak antèn, Lè sa a, koupe an ti bag.
2. Melanje bè ak lwil oliv legim ak raje fri sou li (sou chalè medyòm) jiskaske pare.
3. Add sèl ak pwav mayi a fini. Apre vide sòs la ak krèm, kenbe sou dife a pou yon koup la minit, brase mas la jouk epè.
4. Retire mayi a soti nan recho a, ajoute tise byen gri rape, brase ak sèvi.

Soup mayi pandan ete a

Limyè soup legim - sa ki ta ka pi bon pase ete cho? Engredyan sa yo obligatwa pou fè manje:

• grenn mayi - 5-6 pcs.;
• Cherry - 6 PC.;
• konje poul - 200 g;
• yon melanj de legim (nan gou);
• chou - 50 g;
• sèch Basil, pèsi rasin, sèl - a gou.

Kwit manje:

1. Pile malonèt pwòp soti nan fèy yo, moustach, lave yo. Si yo twò gwo, divize yo nan plizyè pati. Chou enfloresans pa ta dwe twò gwo. Tomat bezwen sèlman lave (yo pral itilize kòm yon antye).
   Li enpòtan. Pou kwit manje soup, ou dwe itilize sèlman pi piti a (lèt) grenn mayi rize, depi tout lòt moun yo tou senpleman pa gen tan konplètman bouyi nan pwosesis la nan kwit manje soup la.
2. Bouyi yon bouyon fò nan konje poul, Lè sa a, souch li epi pote nan yon bouyi.
3. Mete legim, mayi ak zèb nan bouyon an. Flè mayi yo ka jete tout antye, si yo mens ak kout ak anpil sansib.
4. Apre 3-5 minit, ajoute tomat ak chou soup la, sèl li (nan gou). Bouyi soup la ta dwe jiskaske zèb la mayi yo pare (anjeneral pa plis pase 10-15 minit).
5. Lè sa a, bouyi tete poul, pre-koupe ak kib mwayen, se ajoute nan soup la (ki te sou bouyon an kwit). Soup la sèvi cho sou tab la.

Popcorn endijèn

Resèt senp orijinal pèt pèt endijèn nan ti moso mayi se yon bagay! Pou preparasyon li yo ou bezwen sèlman mayi sou bè a Cob, ak mikwo ond nan men yo.

Chak zòrèy ak anpil atansyon andwi ak bè asoupli (si yo vle, ou ka alalejè sèl yo sou tèt, si ou vle pòpkòn sale, oswa vide kèk konfiti, sòs dous). Lè sa a, voye Cob la nan mikwo ond lan pou 3 minit. Pòpkòn bon gou pare!

Nan dife pou chofe fou a ak fèy

Yon resèt senp pou yon plat mayi ekstrèmman bon gou santi bon, pou preparasyon an nan ki pral bezwen sèlman:

• vèt (mant, Basil, Dill, nwa pwav) - 1 ti kiyè nan chak engredyan;
• lay - 2 galik;
• spiwèl - 2 pwa;
• 2-3 grenn mayi;
• bè - 50 g;
• sèl

Kwit manje:

1. Ak anpil atansyon netwaye raje mayi yo soti nan fèy li yo, moustach, epi seche yo.
2. Tise byen koupe remèd fèy yo (Dill, rekòt pye mant ak Basil) lè l sèvi avèk fèy sèlman, melanje l 'ak fèy santi bon (allspice se tè nan poud, lay se kraze nan yon laprès lay) ak vide nan yon veso ki gen bè asoupli.
3. Manto chak cob ak melanj lan ak vlope yo nan papye (pa trè sere, se konsa ke ji pikant ka koule soti nan papye a).
4. Kite mayi a pou "repoze" pou 15 minit konsa ke li vin satire ak gou pikant, Lè sa a, voye nan yon fou chofe a 200 degre pou 45-50 minit.

Atansyon ou te prezante trè bon gou ak fasil-a-prepare asyèt ak grenn mayi. Eksperyans gastronomik siksè epi jwi manje ou!