Aprann kwit yon plant ble: konbyen yo kwit manje fin vye granmoun mayi konsa ke li vin mou ak juicy?

Pwatikman tout moun konnen ki jan itil mayi jenn se. Men, pa tout moun se okouran de lefèt ke mayi fin vye granmoun, lè byen prepare, kapab tou gen anpil bon plat ak an sante.

Se poutèt sa, achte yon plant ble, ou pa ta dwe imedyatman voye jete li soti. Pase yon ti tan, ou ka kwit yon plat bon gou.

Grenn bon

Anplis de sa, sou Cob a se yon anpil nan mineral ak eleman tras ki itil pou kò an.

Men sa yo enkli:

• sèl potasyòm;
• kalsyòm;
• fè;
• mayezyòm;
• fosfò;
• nikèl;
• kwiv.

Enfliyans nan plant sa a sou sistèm dijestif la se tou senpleman anpil valè, paske li anpeche devlopman nan maladi sa a nati. Bay zèb ankouraje eskresyon nan radyonukleid, toksin, toksin akimile nan kò a.

Gwo kantite antioksidan ki sou pwa a gen yon efè ralanti sou pwosesis la aje ak anpeche devlopman nan nkoloji.

Karakteristik plant perenn

Lè ou konsidere pwopriyete yo benefisye nan plant la fin vye granmoun, li kapab remake ke li konsève tout vitamin yo, mineral ak eleman tras, tankou nan mayi a jenn.

Sèl diferans ki genyen se nan gou redwi, paske si ou kwit manje fin vye granmoun mayi, li se souvan yon ti jan difisil, kòm yon rezilta, li pa kapab gen yon efè pozitif sou pwosesis dijestif la.

Ki jan yo chwazi?

Sou nòt la. Chwazi yon plant fin vye granmoun ou bezwen peye atansyon sou eta a nan fèy li yo ak grenn.

Fèy yo ta dwe sèk san nwasi ak dekonpozisyon. Grenn yo ta dwe gen yon koulè jòn oswa limyè zoranj rich. Grenn yo dans, lè manyen yo, yo pa kraze epi yo pa tire ak yon likid klè.

Li enperatif asire ke pa gen okenn grenn nwa oswa ki manke sou Cob la. Se yon bon lide yo chwazi rafl yo ak fèy yo, paske absans yo ka endike lefèt ke yo te plant lan trete ak pwodwi chimik yo, ak vandè yo ap eseye kache li.

Preparasyon pou kwit manje

Avèk bon preparasyon, menm fin vye granmoun zèb ka mou ak juicy. Kijan pou fè sa? Pou reyalize sa a, ou bezwen byen prepare li pou fè manje.

Preparasyon pou raflè pou kwit manje kòmanse ak netwayaj yo nan fèy ak tout kalite fib. Apre sa, yo divize an mwatye epi plen ak yon melanj de dlo frèt ak lèt, rapò a nan engredyan yo ta dwe 1: 1.

Nan sa a likid, rafl yo ta dwe kenbe pou 4 èdtan. Apre peryòd sa a, ou ka kòmanse kwit manje (plis sou jan yo ka kwit manje mayi konsa ke li se mou ak juicy, nou te di nan materyèl sa a).

Ekipman kwizin ki nesesè yo

Pou preparasyon an nan plant la fin vye granmoun se sitou mande dlo ak lèt, pou tranpe, osi byen ke lwil ak epis santi bon yo ajoute gou. Soti nan ekipman an kwizin ou pral bezwen yon veso pou tranpe rido yo, osi byen ke yon fouchèt, kiyè oswa kouto pou lwil woule tèt yo. Ou bezwen kòmanse pwosesis la nan fè yon plant fin vye granmoun ak seleksyon an nan engredyan ak netwayaj.

Resèt pou kwit manje

Ki jan vit ak ki jan bon plat nan kwit manje fin vye granmoun mayi? Pou dat, gen anpil resèt pou preparasyon an nan plant ble. Resèt sa yo pa sèlman enkli diferan engredyan, men yo ka itilize tou pou metòd pou kwit manje diferan. Jodi a, metòd pou kwit manje nan sereyal pou kwit manje nan yon fou, yon chodyè doub ak menm mikwo ond yo ap vin espesyalman popilè.

Sou recho a

Pou kwit manje plant sa a nan yon marmite sou recho a, w ap bezwen engredyan sa yo:

• plizyè grenn mayi;
• dlo;
• sèl;
• bè

1. Kwit manje kòmanse ak enstalasyon an nan yon chodyè dlo sou recho a. Pandan ke likid la klou cobs yo bezwen netwaye soti nan fèy yo prezan ak stigm, si gen ilen sere grenn, lè sa a yo dwe koupe soti.
2. Cobs yo mete deyò nan yon marmite, si yo twò gwo, yo rekòmande yo kase nan mwatye.
3. Touswit apre yo fin bouyi dlo ak raflè mete nan li, yo ta dwe dife a ap redwi, kwit manje a nan sereyal la yo ta dwe fè sou dife ki ba.
4. Konbyen tan ou kwit manje sereyal? Tan pou kwit manje a se 50 minit, nan fen tan sa a li vo tcheke tendres nan grenn yo ak yon kouto, si yo pa mou ase, Lè sa a, Cob a se vo yon lòt 10 minit kwit manje.
5. Pli lwen, rafl yo ka pran soti nan chodyè a ak manje, si yo vle, yo ka wile.

Sou ki jan ak ki jan yo kwit manje fre mayi, menm jan tou wè resèt yo pou fè manje, isit la.

Vapè

Pou kwit manje fin vye granmoun mayi nan yon chodyè doub, ou pral bezwen deja li te ye engredyan:

• plizyè grenn mayi;
• dlo;
• sèl;
• bè

1. Li nesesè yo kòmanse kwit manje nan yon chodyè doub ak debarase m de raflaj soti nan fèy, cheve ak grenn nwasi.
2. Apre sa, byen rense Cob la anba dlo k ap koule.
3. Apre w fin konplete etap sa yo, rafl yo yo mete deyò nan yon chodyè doub (si gen yon dezi yo, yo ka mete deyò sou deja netwaye fèy mayi) ak vide ak dlo. Likid yo ta dwe ase yo kouvri plant la.
4. Apre sa, se chofaj la doub fèmen ak revèy la se mete a 40 minit.

   Atansyon! Mete yon tan ki pi kout se Inposibl paske li pran anpil plis tan fè fin vye granmoun mayi mou ak juicy pase lè w ap prepare zòrèy jenn.

5. Apre kwit manje mayi a pou yon koup, ou ka mete l 'nan yon plak, epi, si yo vle, bwose ak bè oswa sèl.

Sou lòt resèt bon gou pou kwit manje mayi nan yon chodyè doub, li atik sa a.

Griye

Joli Yon resèt popilè pou kwit manje fin vye granmoun mayi se torréfaction li nan yon sòs. Sa a pral mande pou engredyan sa yo:

• 3-4 mayi;
• 3 gwo kiyè tounen krèm;
• 100 gram sòs tomat;
• 200 mililit kefir;
• 3 gwo kiyè nan sòs soya;
• yon ti kiyè legim.
• 3 gwo kiyè nan lwil legim;
• sèl, pwav;
• dlo

1. Preparasyon kòmanse ak netwaye mayi a soti nan fèy yo ak antèn.
2. Pli lwen, li se byen lave anba dlo k ap koule, seche epi koupe atravè ak yon bò nan moso nan 3-4 santimèt nan gwosè.
3. Nan paralèl ak sa a, se sòs la te fè:
   • Pou fè sa, konbine engredyan tankou krèm tounen, sòs soya, kefir, sòs tomat, lwil legim, yon vè dlo, ak odè yo.
   • Se melanj lan ki kapab lakòz byen melanje.
4. Apre fè aksyon sa yo, raje mayi yo mete deyò sou chodyè a, vide sou tèt sòs la ak kwit anba kouvèti a fèmen pou 30-40 minit.
5. Apre kwit manje mayi, ou ka sèl li.

Nan mikwo ond lan

Pou prepare ansyen mayi nan mikwo ond lan nan pake a yo pral mande pou engredyan sa yo:

• 1-3 ti grenn mayi;
• dlo;
• sèl

1. Cobs yo yo retire nan fèy li yo yo ak cheve, Lè sa a, byen lave anba dlo k ap koule epi yo mete yo nan yon sachè sere PE. Sak la mare epi yo mete yo nan mikwo ond lan.
2. Sou revèy la ou bezwen mete 10 minit nan yon pouvwa nan 800 wat.
3. Apre tan sa a, se mayi a mete deyò sou yon plak ak sale.

Sou ki jan yo kwit manje mayi nan mikwo ond lan nan lòt fason, nou te di nan materyèl sa a.

Nan fou an

Pou kwit manje fin vye granmoun mayi nan fou a, w ap bezwen engredyan sa yo:

• 2-3 mayi;
• 50 gram bè;
• lay lay;
• yon ti kiyè remèd fèy koupe: Dill ak pèsi.

1. Li nesesè premye netwaye Cob la nan fèy ak cheve, ak Lè sa a, byen lave epi seche yo.
2. Nan paralèl ak sa a, yo ta dwe vèt ak lay koupe konbine avèk yon ti kras bè fonn.
3. Se melanj lan ki kapab lakòz mete deyò sou papye a, vlope nan li epi li mete yo nan frijidè a.
4. Apre mwatye yon èdtan ou bezwen pran moso papye papye yo epi mete pikèt mayi yo nan sant yo, anwo a ak anba ki make moso lwil oliv la. Tout bagay byen sere vlope nan papye epi yo mete l nan yon fou chofe a 190 degre pou 20-25 minit.
5. Apre w fin fè manje, mayi ka menm sèvi ak vyann.

Ki jan nan magazen plat la fini?

Depo nan plant sa a se dirèkteman depann sou dire a. Si mayi a bezwen kenbe pou kèk èdtan sèlman, ou ka kite l nan dlo cho nan yon marmite. Nan vire, chodyè a byen sere vlope ak yon sèvyèt (ki jan pi bon nan magazen bouyi mayi, li isit la).

Si ou vle kenbe sereyal la pandan plizyè jou, ou ka mete l nan frijidè a. Pou pi lontan nan depo (jiska 3 mwa), mayi a dwe separe ak grenn mayi yo epi grenn yo dwe separe epi mete yo nan yon bokal. Pli lwen, se cho dlo sale vide nan bokal la, li se byen fèmen epi mete lwen nan yon kote ki fre. Chanjman dlo yo dwe fèt chak 2 semèn.

Kòm te note, mayi la fin vye granmoun se tou yon pwodwi merite sa, bagay la prensipal se pa yo dwe parese ak pran tan nan prepare li. Ou ta dwe toujou sonje règ ki pi gran an yon plant yo bay la, ankò li bezwen kwit.