Ki jan yo kwit manje ak kouman yo kwit yon mini-mayi?

Mini-mayi se prezante nan fòm lan nan ti ròch ti nan fòm Oblong, diferans prensipal li yo soti nan mayi tradisyonèl la se absans la nan grenn.

Lè w ap pran an kont karakteristik sa yo, pwosedi a pou prepare mini-mayi tou diferan de tèt pou kwit manje nan fòm abityèl la.

Karakteristik

Longè a nan tèt yo nan mini-mayi se 8-12 cm, ak dyamèt la rive nan 2-4 mm. Li gen grenn ki piti anpil nan koulè jòn limyè ak kaka juicy. Li se paske nan varyete nan grenn jaden Miniature te resevwa non li yo.

Sou teritwa a nan peyi nou an, ka tankou yon plant ka jwenn trè raman. Men, si ou wè touf mayi sou yon mèt segondè nan jaden an ak vwazen ou, Lè sa a, ou kapab asire w ke sa a se mini-mayi. Sou yon sèl touf bwa ​​nan yon plant jiska 10 tèt ka ansanm parèt.

Benefis yo

Itilize nan mini-mayi gen yon efè benefisye sou eta a nan kò a.:

1. Sa a reprezantan nan sereyal kontribye nan pou retire elèv la kalitatif nan toksin nan kò a, ki anpeche twò bonè aje.
2. Epitou, chou yo te itilize pou prevansyon kansè ak maladi kè.
3. Efè benefik sou aparèy la gastwoentestinal.

Mini-mayi gen anpil pwopriyete itil..

• Li gen anpil vitamin nan gwoup B, sètadi B1, B2 ak B5.
• Epitou sereyal gen ladan vitamin nan gwoup C, A, D, E, K ak PP.
• Epitou, plant la se moun rich nan mineral ak eleman tras, ki enkli ladan:
  1. sèl;
  2. fè;
  3. fosfò;
  4. potasyòm;
  5. mayezyòm;
  6. kwiv;
  7. nikèl

Avantaj nan sa a sòt de mayi se prezans nan minimòm lanmidon nan konpozisyon an.

Li enpòtan! Men, li vo sonje ke sa a ki kalite mayi pa pèmèt pou sèvi ak tout moun.

Akòz kontni an twòp nan vitamin K, ki kontribye nan kayo san, plant la entèdi pou itilize pou moun ki gen pwoblèm ak fòmasyon nan boul nan san.

Ki jan yo chwazi?

1. Anvan ou achte yon mini-mayi, ak anpil atansyon enspekte tèt li yo.yo, yo pa ta dwe gen joni fèy bwa. Epitou, pa peye atansyon sou tèt netwaye, paske menm kout tèm depo nan fòm sa a mennen nan pèt la nan juiciness ak pénétration nan mikwo-òganis danjere.
2. Eseye grenn mayi pou manyen yoYo dwe elastik ak mouye. Pou kwit manje mayi pi bon chwazi jenn ak juicy rafl. Aspè nan dènye ka detèmine pa kraze yon grenn jaden, si se ji extrait soti nan li, sa vle di ke plant lan se fre epi li se li menm ki ta dwe bay preferans.

Preparasyon

Atansyon! Anvan bouyi twou yo, yo ta dwe tranpe nan dlo frèt pou 2 èdtan ak fèy yo.

Se konsa, ou pral sove tout pwopriyete yo benefisye nan pwodui sa a, ak plis preparasyon pou mini-mayi pral kontribye nan lefèt ke li pral juicy ak dous.

Kijan pou kwit?

Ki jan yo kwit yon mayi ti kras:

1. Apre tan an tranpe pase, retire mayi a epi mete l nan chodyè a.
2. Ranpli ak dlo frèt ak kote sou recho a.
3. Konbyen yo kwit? Tou depan de eta a nan mini-mayi a, li se kwit soti nan 20 a 40 minit (pou detay sou ki jan yo kwit manje byen, se konsa ke li se mou ak juicy, li isit la).

Resèt

Nan etap sa a nan tan gen anpil resèt pou preparasyon an nan mini-mayi.

Soup poul

Ou pral bezwen engredyan sa yo fè li.:

• 5 pòmdetè mwayen;
• yon ti kawòt;
• yon ti zonyon;
• corncobs - 3-5 moso;
• 200 gram konje poul;
• lwil legim;
• sèl, pwav gou;
• 2 galik lay;
• vèt: Dill oswa pèsi.

Kwit manje:

1. Vide dlo nan chodyè a, mete poul la nan li epi mete veso a sou recho a.
2. Apre dlo bouyi, li dwe sale, se poul la bouyi pou yon demi èdtan.
3. Pandan ke bouyon an ap prepare, kale zonyon yo, epi koupe an bann mens, griyaj kawòt yo.
4. Mete legim yo prepare nan chodyè a ak fri pou 10-15 minit.
5. Nan paralèl ak sa a, separe nwayo yo mayi, li mete yo nan yon chodyè ak zonyon ak kawòt, melanje engredyan yo anba yon boukannen pou 15 minit, pwodwi yo dwe toujou ap melanje.
6. Peel pòmdetè yo, epi koupe an kib, ajoute nan bouyon an.
7. Bouyi 10 minit, lè sa a ajoute legim fri bouyon an. Kwit pou yon lòt 15 minit.
8. Tcheke pou sèl, pwav.
9. 5 minit anvan fen kwit la ajoute remèd fèy koupe tise byen ak lay.
10. Sèvi sou tab la.

Avèk fwomaj fonn

Ou pral bezwen pwodwi sa yo yo fè li.:

• zèb mayi - 2-3 moso;
• 3-4 pòmdetè medyòm;
• yon sèl zonyon mwayen;
• yon ti kawòt;
• 200 gram konje poul;
• 200 gram fwomaj fonn;
• yon ti ti klòch pwav;
• yon tomat mwayen;
• sèl, pwav gou;
• lwil legim;
• vèt: Dill oswa pèsi;
• 3 galik nan lay.

Kwit manje:

1. Nou mete kwit manje file pou 30 minit, apre yo fin bouyi, ajoute sèl.
2. An menm tan an, netwaye zonyon yo, kawòt. Zonyon koupe an kib piti, kawòt twa gri, mete fri. Add lwil oliv legim, detanzantan melanje engredyan yo.
3. Separe grenn mayi yo soti nan rafl yo epi ajoute zonyon yo ak kawòt yo.
4. Koupe an ti kib pwav Bulgarian ak tomat, ajoute zonyon ak kawòt.
5. Fry jouk mou.
6. Peel pòmdetè yo, epi koupe an kib nan gwosè mwayen, ajoute nan bouyon an bouyi.
7. Kwit pou 15 minit, ajoute legim fri epi eseye sou sèl.
8. Add fwomaj la trete epi kontinye kwit jiskaske fwomaj la konplètman fonn.
9. 5 minit anvan fen kwit la ajoute fèy tise byen koupe ak lay, pwav gou.
10. Sèvi sou tab la.

Legim bouyon

Pou fè li ou bezwen engredyan sa yo.:

• 2 tèt mayi;
• 100 gram pwa vèt;
• yon sèl moulen medikaman;
• yon sèl gwo zonyon;
• yon sèl kawòt mwayen;
• 3 pòmdetè mwayen;
• 2 gwo klòch piman;
• 2 tomat gwo;
• lwil legim;
• sèl, pwav gou;
• vèt: Dill oswa pèsi.

Kwit manje:

1. Tout legim yo bezwen lave, kale e koupe an kib gwosè mwayen.
2. Next, pran yon chodyè fri gwo ak fri jouk pòmdetè lò mawon.
3. Lè sa a, ajoute zonyon ak kawòt yo ak fri ankò jouk mwatye kwit.
4. Apre sa, ajoute yon grenn nan mini-mayi, pwa vèt, pwav Bulgarian. Legim boukannen pou yon lòt 10-15 minit.
5. Lè sa a, ajoute zukèini ak tomat, sèl, pwav ak mitone jiskaske kwit.
6. 5 minit anvan fen kwit manje, ajoute vèt koupe.
7. Sèvi sou tab la.

Salad ak legim bouyi

Pou fè li ou bezwen engredyan sa yo.:

• 200-300 gram pre-kwit mini-mayi;
• yon pòm;
• 2 kawòt gwosè mwayen;
• yon sèl zonyon mwayen;
• 3 ze bouyi;
• yon konkonb marinated;
• sèl, pwav gou;
• mayonèz pou gou;
• Dill

Kwit manje:

1. Mete pòmdetè bouyi ak ze.
2. Zonyon koupe an bann, griyaj kawòt, mete fri.
3. Nou koupe pòm lan nan ti pay mens, mete l 'nan yon bòl sòs salad, koupe pòmdetè yo bouyi nan kib, mete l' nan menm kote a.
4. Pou fou ze yo. Konkonm koupe nan bann.
5. Tout engredyan yo melanje ak zonyon fri ak kawòt. Nou sèl, nou pwav.
6. Add mayonèz ak voye ak vèt koupe.

Pitza

Engredyan sa yo yo mande pou tès la.:

• 2 tas farin;
• yon vè dlo tyèd;
• yon ze;
• mwatye yon ti kiyè sèl;
• yon gwo kiyè sik;
• yon sèl pake nan ledven.

Pwodwi sa yo obligatwa pou ranpli a.:

• 200 gram sosis;
• yon sèl zonyon mwayen;
• yon gwo tomat fre;
• yon sèl gwo klòch pwav;
• 4-5 tèt nan mini-mayi;
• keratin tomat oswa sòs tomat;
• mayonèz;
• fwomaj griye;
• vèt

Kwit manje tankou sa a:

• Premyèman, prepare farin lan. Pou sa:
  1. Ajoute sèl, sik, ze pou chofe dlo.
  2. Farin ou dwe melanje ak ledven sèk ak piti piti vide nan dlo a.
  3. Mase farin lan, mete yo nan yon kote ki cho.
• Pandan ke farin lan adapte, fè ranpli a. Pou sa:
  1. Koupe tout bagay an kib: sosis, zonyon, Bulgarian pwav, tomat.
  2. Melanje nan yon plak gwo tout pwodwi yo ak grenn nan mini-mayi ak mayonèz.
  3. Apre farin lan apwopriye, grès chodyè a ak lwil oliv legim ak mete deyò farin lan sou li nan fòm lan nan yon kouch.
  4. Wile l 'ak keratin tomat, mete deyò ranpli a, respire gaye nan tout rezèvwa a, voye ak fwomaj gri sou tèt, l'a voye ak vèt.
  5. Nou mete nan fou a 180-220 degre ak kwit pou 30-50 minit (ki jan lòt bagay ou ka kwit manje mayi a nan dife pou chofe fou a, ou ka jwenn isit la).

Mini-mayi se yon pwodwi ki ka itilize nan yon nimewo gwo resèt, kidonk si ou genyen li, ou pa pral gen grangou.