Plant lan, ki se fwi yo sèk nan yo konnen nou tankou pwa dous (oswa toujou piman Jamayiken), se aktyèlman yo rele Pimenta officinalis (Latin Pimēnta diōica) oswa Pimenta diyòm (Latin Pimenta officinālis). Aprann plis bagay itil sou ap grandi allspice.
About plant
Konsidere sa ki allspice ak ki kote bèso li yo.
Dapre yon sous, zile yo konsidere kòm bèso a medsin ak varyete li yo. Karayib. Lòt sous rele Central ak Amerik di Sid e menm peyi Zend. Se pou ke jan li pouvwa, nan tout rejyon yo pi wo a jewografik, li avèk siksè ap grandi epi li se kiltive.
Menm Aztèk yo te itilize tout espèm kòm kondiman ak bwè te soti nan li amelyore dijesyon. E depi moman sa a nan Columbus, te plant sa a gaye nan tout Ewòp e li te vin popilè. Te gen menm yon non "pwav angle", anba ki vle di tou allspice.
ÈD! Pimenta ofisinal se yon gwo Evergreen epi yo ka rive jwenn yon wotè ki gen 10 mèt oswa plis.
Nan peyi kote dwòg pimenta se kiltive, li se grandi sou plantasyon espesyal. Fwi yo rekolt nan men anvan matrité.
Reyalite a se ke nan yon fòm mi, yo byen vit pèdi gou yo. Yo Lè sa a, yo seche nan yon seche rad oswa nan solèy la pou 5-10 jou. Pandan tan sa a, koulè a nan chanjman sa yo fwi soti nan ble vèt-a mawon, mawon fè nwa. Ak pwa yo ap vin menm jan ak abitye a, abitye nou allspice.
Nan dènye sèn nan pwosesis, fwi yo ap kale ak Ranje. Next, piman allspice tonbe sou etajè yo nan antye oswa tè.
Gade ki jan li ap grandi nan foto ki anba a:
Ki diferans ki genyen ant pwav nwa?
ÈD! Nwa pwav se yon lyan.
Konsidere sa li ye tankou pwa nwa pwav.
Tanpri note ke santi bon ak nwa yo pa non nan menm plant yo, men konplètman diferan. Nwa (lat. Piper nigrum) - plant lyan ki tankou nan peyi Zend, ki dwe nan fanmi an Peppery. Lè nou konsidere ke Pimenta - nan fanmi an Myrty. Nwa pwav yo piti, mouye.
Pwa dous pwa gwo. Si ou souke yo alalejè, ou ka tande grenn frite anndan an. Grenn yo menm yo se mawon fonse. Yo sanble tankou grenn nan pwav Bulgarian, men pi gwo. Ak pi gwo diferans ki genyen ant nwa ak santi bon piman se nan gou ak bon sant.
Yo pran sant yon fason diferan. Anplis de sa, nwa pwav gen yon gou pike pike. Yon santi bon mwens cho, plis fre, ak nan li, li ta sanble, yon konbinezon antye nan epis santi bon: nòt nan kannèl, galik, noutmèg yo te santi. Se poutèt sa, allspice konsidere kòm yon brevè inivèsèl epi li gen yon aplikasyon pi laj nan kwit manje.
Ap grandi nan kay la
Nou kounye a ale nan kesyon an sou ki jan yo grandi allspice nan kay la.
Natirèlman, li trè difisil yo grandi soti nan yon pwa rale soti nan yon sak ak sezon.
Li deja seche. Li nesesè jwenn grenn ki ka achte nan magazen jadinaj oswa nan fwa.
Li pi bon pou plante plant sa a nan prentan, an Mas-Avril, osi byen ke lòt plant. Ou bezwen tranpe yo pou yon jou nan dlo tyèd (sou 50 degre). Akòz lefèt ke grenn yo gen yon kale fò, gen menm yon pwen de vi ke kale a ta dwe pèse ak sizo klou amelyore jèminasyon.
Apre sa, plante nan sab la pou jèminasyon. Sab la dwe toujou mouye. Pi bon tanperati lè a: 20 -28 degre. Lè grenn yo jèmen, yo bezwen transplante'tèt nan yon veso ki separe ak eleman nitritif.
Li kapab yon melanj de jaden jaden, sfèy ak peyi ki gen tero. Oswa ou ka achte pare-fè tè. Men, depi tè a espesyal pou jasmen diman satisfè, ou ka achte tè pou pye palmis. Plant bezwen pwofondè 2-3 santimèt. Si ou plante nan yon sèl veso, distans ki genyen ant plant yo ta dwe omwen 10 cm.
Plant lan pa renmen frèt, ou bezwen mete veso a nan cho ak klere kote Ou ka mete yon moso nan vè oswa PE sou tèt yo kreye yon efè lakòz efè tèmik. Pa bliye awozaj regilye.
Si konsèy nan fèy yo vire nwa, li vle di ke awozaj se ensifizan. Men, si yo tounen jòn, opoze a twòp, swa pa gen ase eleman nitritif nan tè a, oswa lè a twò sèk. Pou fèmantasyon se byen apwopriye angrè inivèsèl pou plant fenèt.
Apre sa, yo ka plante piman nan tè a. Sa a bezwen tou yo dwe fè nan sezon prentan pou ke plant la gen tan kenbe nan tè a anvan yo kòmanse nan jou ete cho.
Depi sa a se yon plant tèmofil, li se pi bon plante l 'nan yon jaden vèt, oswa sou yon lodjya lustres.
Ou pa ta dwe plante plant sa a nan peyi a oswa nan jaden an, si tanperati lè a nan sezon fredi ou tonbe anba a 10 degre, paske piman - sid envite
Tanperati lè a lè ou debake ta dwe omwen 20 degre Distans ki genyen ant plant yo nan pwa dous - pa mwens 14 wè Replant plant la ansanm ak tè a nan ki li te grandi. Sa ap ede pwosesis adaptasyon an.
Vèmin yo ki danjere: yon machete, yon whitefly, pus, ak tout "pi renmen" ti kòb kwiv yo Spider. Men, erezman, gen mwayen pou konbat vèmin sa yo, ki gen lontan pwouve tèt yo.
Sa yo ka swa remèd popilè (pou egzanp, yon perfusion nan kale zonyon) oswa preparasyon chimik yo soti nan boutik jadinaj.
Pimenta pa bezwen nan koupe. Sepandan, li nesesè yo retire enfloresans yo flè lè li kòmanse fleri. Plant la renmen limyè, chalè ak lè fre, men limyè solèy la dirèk ka danjere. Tankou lonbraj la.
Gen kèk jardinage ki rekòmande transplantasyon plant adilt. yon fwa nan ane 3-4. Oswa omwen fè yon ranplasman chak ane nan kouch a anwo nan tè a.
Miltiplikasyon grenn grenn piman. Grenn mi yo wouj.
Sou pwopriyete yo
Anba a yo se pwopriyete yo benefisye nan allspice.
Allspice piman yo wo anpil nan kontni lwil esansyèl. Li gen vitamin A, B1, B2, C; mineral tankou kalsyòm, mayezyòm, zenk, Selenyòm.
Sepandan, allspice ka lakòz yon reyaksyon alèjik. Ak sa ki pi enpòtan, li se yon epis Piquant. Se poutèt sa, pa abize li nan gwo kantite.
Kòm pou itilize a nan kwit manje, allspice, nan fòm lan nan yon mato oswa nan fòm lan nan pwa, se ajoute nan yon varyete de asyèt, kòmanse ak ravyol ak soup, nan griye vyann, pwason, marinades. Ak nan yon ti kantite nan allspice ka ajoute nan sirèt, konpot fwi, poudin.
Nan woman yo nan ekriven an popilè Joan Harris "Chokola" ak "pantouf sirèt" mansyone adisyon nan allspice nan resèt chokola espesyal ba li yon gou inik ak "majik" pwopriyete.
Allspice ede ak flatulans ak nan tretman nan rimatism.
Se krèm allspice itilize nan medikaman yo kreye antiseptik, nan endistri a kosmetik, nan envantè de pafen ak savon.
- Tout sou pwa pwa.
- Nwa pwav: karakteristik nan kiltivasyon, osi byen ke benefis yo ak mal nan sezonman popilè.
- Ap grandi pwav blan nan kay la.
- Prepare séchage sou fenèt ou - vèt pwav-pwa frans.
Allspice diferan de lòt kalite pwav e li te fè soti nan yon plant espesyal nan fanmi an Myrtle. Li gen pwopriyete inik, ak yon jaden kalifye yo pral kapab grandi li sou pwòp tèt li.
