Pwobableman nan mitan tout bèf letye bèt gen popilarite ki pi wo.
Apre yo tout, bèt sa yo yo kapab tanpri nou chak jou jis ak pwodiksyon an espas, epi yo souvan ale pou vyann tou, ak vyann bèf yo jwenn nan men yo tou gen yon valè segondè.
Pi souvan, vach sa yo elve nan fèm gwo ki bay lèt yo nan plant gwo. Men, pou kay endividyèl yo, yo pa mwens apwopriye, depi demann pou fè lakay lakay ou se ki estab kèlkeswa kriz ak moman nan ane a.
Anba a nou pral jwenn konnen ak kwaze a nwa ak Motley nan sa yo pwodwi letye epi yo pral di ou an detay sou karakteristik yo ak pwodiktivite.
Tout enfòmasyon ki pi enpòtan e ki nesesè pou bèt Breeders sou bèf nwa ak blan.
Istwa a nan kwaze a ak popilasyon ki pi komen li yo
Pou jwenn bèf ki gen pwodiktivite tankou lèt, yo te fè yon seleksyon elvaj trè long, ansanm ak travèse rasin lokal Ris yo ak vach nwa-e-blan ki gen orijin Olandè yo.
Kòm yon rezilta, yo te kreye yon gwo kantite gwoup rejyonal bèt sa yo, epi diferans ki genyen ant kèk ladan yo enpòtan.
Diferans prensipal la se yo ke yo te pwodwi soti nan espès paran diferan, osi byen ke anba diferan kondisyon klimatik nan kontni an ak karakteristik manje. Apre yo tout, objektif prensipal la nan éleveur yo te kwaze yon lot nouvo polis nan vach nwa-e-blan nan towo bèf nan yon sèl kwaze Olandè yo.
Pami lokal matirite ras yo nan bèf pou travèse yo te itilize:
- Great kwaze Ris.
- Zauralskaya.
- Gray Ukrainian.
- Siberian.
- Santral Azyatik.
Jodi a, yo konnen senk pi gwo popilasyon vach nwa e blan, sètadi: pi gwo se santral (sòti nan vach santral Ris), Baltik, Siberyen, ak Ural.
Epi se popilasyon an senkyèm te fè leve nan reprezantan ki nan diferan klimatik ak rejyonal zòn - Byelorisi, Ikrèn, Azi Santral ak kèk pati nan teritwa yo Transcaucasian. Nou atire atansyon ou karakteristik twa pitit ki mennen nan bèt yo dekri:
- Vach Nwa-e-blan nan gwoup santral la konsidere kòm pi gwo nan gwosè ak yo se pi komen an.
Pwa a nan fanm chenn nan 550-650 kilogram. Sa yo endikatè gwo nan mas la nan bèt yo gen plis karakteristik nan reprezantan ki nan kalite vyann lan nan pwodiktivite pase nan lèt, ki gen ladan nwa ak Motley.
Reyalite sa a sijere ke gwoup santral la tou fò nan pwodiktivite vyann lan. Nan bati a, gwoup la dekri a se olye kontra enfòmèl ant, gen yon eksteryè bèl.
Se atansyon patikilye atire pa janm kout, ki se pa etone ak tankou yon pwa gwo. Men, apa de pwa, gwoup la tou gen pwodiksyon an ki pi wo yo, ki ka 5500-6500 kilogram pou chak peryòd lèt.
Men, dezavantaj nan sa a pitit pitit nan nwa-e-blan vach se kontni an grès ki ba nan lèt yo - se sèlman 3.6-3.7%.
- Reprezantan pitit pitit Ural la nan kwaze a nwa-e-blan yo pi lejè nan pwa ak bati.
Kò yo se pito sèk ak dans, pwa yo se soti nan 500 a 600 kilogram. Adapte nan vach sa yo se comparativement pi ba, jan sa endike nan pi wo janm yo.
Pwodiktivite Lèt tou se yon ti kras dèyè gwoup la anvan (5000-6000 kg), sepandan, an tèm de kontni grès, lèt nan vach yo Ural se nan pi bon kalite - 3.8-3.9%.
- Gwoup la Siberian nan nwa-e-blan bèt se menm pi piti pa pwa kadav - sèlman 450-550 kilogram.
Tankou yon konstitisyon piti se toujou kapab pote gwo kantite nan vyann vyann bèf bon.
Malgre ke lèt an reta an tèm de nivo yo nan de gwoup yo anvan yo, li rete segondè: pandan peryòd la nan yon lèt, an mwayèn, 4500-5000 kg nan lèt yo jwenn, kontni an grès nan yo ki se 3.7-3.8%.
De gwoup vach nwa e blan, ki pa dekri, se entèmedyè nan kalite yo, menm si yo nan okenn fason enferyè ak sa yo mansyone pi wo a nan lèt rafinaj yo ak pwodiktivite vyann.
Li enpòtan pou sonje ke malgre non rejyonal gwoup zèb nwa ak modès yo, yo tout ka adapte yo a kondisyon klimatik ak tan detansyon ki pi divès.
Tout karakteristik yo nan nwa-e-blan vach: ki lòt bagay ki diferan sou kwaze a?
Anplis de sa yo ki dekri anwo a, sa a kwaze tou te gen karakteristik sa yo ki karakteristik nan absoliman tout manm li yo, kèlkeswa gwoup rejyonal la. Premye a tout, li se yon mamèl ak karakteristik li yo:
- Mamèl gen yon fòm tas, ki endike gwosè gwo li yo (omwen 120 santimèt nan lajè) ak atachman sere nan kò a nan yon bèf.
Li se tou byen lajè, gen yon anba orizontal, men an menm tan an li pratik pou trèt epi yo pa entèfere ak bèt la lè w ap deplase.
Po a mamèl se yon bagay ki elastik, ki pèmèt li detire pandan akimilasyon lèt ak diminye apre yo fin lèt.
- Akòz pwent tete yo mete nan diferan distans youn ak lòt, mamèl la vin asimetri. An patikilye, yon pè nan pwent tete dèyè yo pi byen espace youn ak lòt pase yon pè moun ki devan, ki pa afekte pwosesis la trèt ak tou de men ak aparèy la.
- Endèks la mamèl se trè wo - 43-45%.
Endikatè sa a se youn nan pi enpòtan pou vach letye, paske li endike rapò kantite lajan ki pwodui nan de pwent tete yo ak kantite lèt total bèf la pwodwi.
Tankou yon figi segondè, tankou nan sa a kwaze, endike yon trimès menm jan devlope trimès-pataje nan mamèl la ak segondè pwodiktivite lèt nan reprezantan ki nan kwaze la.
Deyò, bèf yo nwa-e-blan ka fè diferans la ak yon fizik san patipri fò. Zo rèl do nan bèt tou trè dirabbyenke relativman fasil. Branche fò ak ki estab, byen mete.
Gen plis chans, yo te karakteristik sa a transfere nan reprezantan ki nan kwaze a soti nan zansèt lokal yo Ris. Epitou, ou ta dwe peye atansyon sou yon tounen trè plat ak yon pati dèyè lajè nan kò a, pi ba do ak kwa. Pwatrin lan nan bèt tou se lajè ak gwo twou san fon.
Vant la se pito volumineuz, ki se tipik nan prèske tout reprezantan ki nan kalite letye pèfòmans. Kò a trè nan vach sa yo se pito long, men pwopòsyonèl.
Koulè vach sa yo natirèlman nwa ak motley. Pou pati ki pi, rad yo ak koulè po se nwa, ak yon tors blan pi ba, yon pwent ke ak yon tach blan nan zòn nan nan klavikole yo. Po a se olye ki graj, anba li nan peryòd sezon fredi a yon kouch epè nan tisi gra anjeneral akimile.
Deskripsyon paramèt yo nan reprezantan ki nan kwaze a nwa-e-blan
Nan prèske tout bèt yo, paramèt moun ki kalite gason yo pi wo pase sa yo ki nan moun ki kalite fi.
Se konsa, si mas la nan ti manman an nan sa a kwaze ka varye soti nan 450 a 650 kilogram, Lè sa a, mas la nan towo bèf - soti nan 650 ak plis pase 1000 kilogram. Nan sèf la, wotè nan premye a anjeneral pa depase 130 santimèt, ak wotè nan dezyèm lan se an mwayèn 132 santimèt.
Pami lòt paramèt enpòtan vo anyen:
- Pwofondè pwatrin lan an mwayèn 67 santimèt.
- Lajè tete - soti nan 39 a 41 santimèt.
- Figi nan lestomak nan lajè se 178-182 santimèt.
- Longè a nan kò a se soti nan 153 158 santimèt.
- Nan Maklak lajè a nan kò a se 45-46 santimèt.
- Sikonferans nan metacarpus la se 19-20 santimèt.
Avantaj ki genyen nan prensipal ki dwe li te ye nan mèt kay nan lavni nan vach nwa-e-blan
Natirèlman, li se pi bon wè yon fwa pase tande anpil fwa, men yo toujou yon zanmi detaye ak bèl kalite bèt yo nan kwaze a pral pèmèt ou yo dwe konvenk nan singularité li yo.
San dout, avantaj ki pi enpòtan an se pwodiksyon lèt ak konvnab pou kenbe nan fèm gwo ak endividyèl.
Men, plis konkrè karakteristik reprezantan nan bèt nwa-e-blan:
- Bon adaptabilite a diferan kondisyon klimatik elvaj.
Yon melanj de jèn ki soti nan reprezantan lokal yo nan diferan rejyon pèmèt kenbe ak elvaj bèt sa a nan tou de rejyon sid ak nan nò. Se sa ki te elvaj yo te eseye reyalize lè yo kwaze nwa e blan ras.
Sepandan, li pa pèmèt yo kenbe reprezantan ki nan kwaze a sou patiraj gratis tout ane an, depi yo mal mal ak tanperati glacial. Nan move tan cho yo, yo pral bezwen yon anpil nan dlo ak abri espesyal, vèsyon.
- Estabilite nan iminite kont efè divès maladi.
Ka karakteristik sa a dwe atribiye a ki pi enpòtan an, depi li enpòtan sitou pou vach letye. Reyalite a se ke kèlkeswa maladi a afekte bèt la, li toujou afekte pwodiksyon lèt.
Vach Nwa-e-blan yo byen reziste sou maladi komen viral yo, osi byen ke lesemi bèf iremedyabl.
Mastit ak maladi respiratwa yo tolere pa moun olye tenace, anjeneral, san konplikasyon. Se estabilite iminite tou manifeste nan bèt jenn ke yo manje nan lèt manman an.
- Bon itilize nan fouraj vèt pou gwo zòn nan patiraj, fouraj ak haylage.
Pou yon vach bon rendement lèt dwe trè bon manje, lè l sèvi avèk otan manje vitamin vèt ke posib. Se poutèt sa, nan sezon lete a, bèt yo ap pi pèse sou patiraj yo louvri, ki yo pral pratikman "netwaye soti".
An menm tan an, manje sa yo ap ase pou yo pou akimile lèt nòmal. Nan sezon fredi, fouraj ak zèb ta dwe fòme baz la nan rejim alimantè a, byenke ajoute legim ak konsantre pral tou gen yon efè bon sou pwodiktivite an jeneral.
- Kapasite moun ki fasil aklimate pou pwa ak pèt lèt.
Faktè sa a enpòtan anpil pou moun ki pral achte yon bèf nan kwaze ki dekri nan yon lòt rejyon. Sa a pa pral kreye nenpòt difikilte pou ou, kòm bèt la yo pral kapab transfere adaptasyon san yo pa nenpòt ki pwoblèm epi yo pral konplètman devlope.
Epitou, reprezantan ki nan kwaze a fasil jwenn ak adapte yo ak chanjman brid sou kouran nan kondisyon metewolojik, peryòd pwolonje nan lapli ak sechrès pwolonje.
- Precocity nan bèt yo.
Sa a kwaze nan bèf se pa sèlman trè byen vit pran pwa li yo, men tou, trè byen vit vin pare pou fekondasyon ak kouve ti towo bèf.
Rive nan yon pwa ki gen plis pase 400 kilogram nan laj yon ane ak yon mwatye, vautwar yo deja kòmanse montre aktivite seksyèl, se konsa premye ti towo bèf yo anjeneral kòmanse 2-4 mwa pi bonè pase sa yo ki nan lòt elve.
An menm tan an, yo montre trè bon kalite matènèl, atitid èkstrèmeman pran swen nan direksyon pou pitit yo. Bay lavi se anjeneral fasil, san èd. Burenka rete aktif nan sans sa a menm apre 10 ane, pandan y ap pa diminye pwodiksyon lèt.
Li se tou enteresan li sou elve yo pi byen nan bèf.
Li se tou vo anyen ki bèf yo dekri yo trè byen adapte pou trèt machin ... Sa a kontribye nan aranjman pratik pwent tete yo ak longè optimal yo pou aparèy la.
Epitou, pratik pou sa a se distans ki soti nan mamèl la atè a, ki mwayèn 61 santimèt. Anplis, akòz itilizasyon machin trèt la, se pwosesis trèt la redwi a kantite minimòm tan, depi lèt soti nan pwent tete yo trè vit epi fasil.
Epitou kontribye nan sa a ak kalm nati bèt yoki fasil pou adapte yo ak bri atifisyèl. Lè trèt manyèl tou pa leve difikilte, paske pwent tete a jis adapte alèz nan men ou, paske longè yo se 5-6 santimèt.
Lèt kòmanse kouri soti nan presyon an mwens, espesyalman si mamèl la se plen. Akòz sa a spesifikasyon, yon atitid ki pa responsab bèt trèt sa a kwaze mennen nan ensidan an nan tankou yon maladi tankou mamit anpil mwens souvan.
Elvaj ak elvaj travay an relasyon ak sa a kwaze yo toujou kontinyèl. Yo se sitou ki vize a ogmante kontni an grès nan lèt. Lè yo janbe lòt ak elve, vach nwa e blan yo se sous jèn ki pwodui lèt, adaptabilite ak yon sistèm iminitè ki fò.
Ki jan segondè a se pèfòmans nan vach yo dekri: endikatè yo pi egzat
Pwodiktivite Lèt kòm kritè prensipal la pou demand pou bèt
Si nou pran an kont ki nan mitan tout vach letye nan Larisi, li se bèf yo nwa-e-blan ki okipe yon pati gwo (ki se 53%), Lè sa a, nou ka konkli ke pwodiktivite a se trè wo.
Si nou rezime rezilta yo nan pwodiksyon lèt nan absoliman tout pitit pitit nan kwaze a, Lè sa a, an mwayèn endikatè yo sede lèt yo se 5.5-8.5 mil kilogram nan lèt.
An menm tan an, kontni grès anjeneral chenn nan 3.4 4.2%, ak endikatè a nan kontni pwoteyin nan lèt varye de 3 a 3.4%.
Li enpòtan tou pou vach nwa-blan-yo gen yon entansite bon pwodiksyon lèt. Lè trèt avèk èd nan yon aparèy espesyal, ki soti nan 1.2 a 1.4 kg nan lèt ka jwenn nan yon minit.
Karakteristik nan pwodiktivite vyann nan kwaze la
Li klè ke nenpòt ki bèt an plas an premye ki gen gwo valè an tèm de ap resevwa bon vyann, epi sitou lè li rive bèf. Se poutèt sa, malgre lèt la segondè nan chik yo, nwa-e-blan towo bèf yo te itilize swa pou fekondasyon oswa pou masak.
Valè a se menm vyann lan nan vach sa yo ki rive matirite.
Lefèt ke pwodiktivite vyann sa a se wo ka konprann pa pwa moun ki, endikatè yo ke nou te deja endike anwo a. Men, li se tou vo mansyone ke jèn nan kwaze a nwa ak Motley se kapab pran pwa trè vit.
Se konsa, si nan nesans la, estati ti towo bèf gen yon pwa nan kilogram 35-40, Lè sa a, lè manje ak lèt tete ak adisyon nan nourisan nourisan pa 15-16 mwa pwa yo deja rive 420-480 kilogram.
Si ou aplike anjandre abityèl la jenn ti gason an, ogmantasyon an ap soti nan 600 a 800 gram chak jou, epi ak entansif angrese li pral sou 1 kilogram.
Deja a laj de 1.5-2 ane, towo bèf yo anjeneral pèmèt pou vyann. Pwodiksyon masak ki soti nan yon kad yon sèl ka soti nan 50 a 60%. Endikatè sa a kontribye nan zo yo trè limyè nan bèt yo.
Bon jan kalite a nan vyann bèf te resevwa nan men vach nwa-e-blan konsidere kòm satisfezan. Li se byen grès ak juicy, men dapre kritè prensipal yo pou karakteristik sa yo gou nan sa a ki kalite vyann, li toujou pa rive jwenn endikatè yo vle.
