Pami varyete de endistri bèt ki mennen bèt yo. Endistri sa a pote nan mwatye nan tout revni de bèt. Pwodwi letye, vyann, ak materyèl endistri limyè yo jwenn nan bèt sa yo. Vyann bèf ak vyann bèf ale nan dezyèm plas apre vyann kochon. Lèt gen sibstans ki sou fasil dijèstibl ki nesesè pou moun ak bèt.
Ak soti nan-wo kalite kwi yo fè soulye, rad ak anpil lòt pwodwi. Bouton, peny ak lòt atik yo te fè soti nan pwodwi pa-tankou kòn ak pye. Menm gwo bèt yo itilize kòm traction nan agrikilti. Jodi a nou pral di sou kwaze Simmental.
Ki sa ki enteresan yo aprann sou kwaze Simmental?
Bèt Simmental se yon ras reprezantan nan vyann ak kalite letye. Orijin sa a kwaze se Swis. Nan tout bèt yo nan peyi sa a, 60 pousan yo soti nan sa a kwaze.
Sa a kwaze se youn nan elve yo pi ansyen. Li te kreye pa travèse elve yo ak vyann, letye ak pwodiktivite travay. Te fòmasyon sa a kwaze ankouraje pa tou de faktè ekonomik ak natirèl-istorik moun.
Nan peyi nou yo, yo te kwaze a Simmental te pote nan dezyèm mwatye nan syèk ki sot pase a.
Kostim nan kwaze a Simmental se wouj-Motley oswa wouj-Motley. Ki pi gran vach gen yon koulè wouj-motley. Dènyèman, pi komen an se koulè limyè-wouj vire nan yon ti jan pal-tachte. Pi lejè koulè nan kostim la se nannan nan bèt dòlote. Nan ras pi bon nen, lang, po je yo koulè woz limyè. Si gen yon koulè fonse sou kote sa yo, Lè sa a, bèf la se pa ras.
Koulè kòn yo se jòn, epi konsèy yo se koulè mawon an. Nan Swis, li se kwè ke si konsèy yo nan kòn yo nwa, Lè sa a, bèf la se pa ras.
Konstitisyon an nan bèt Simmental se fò, ak nan kèk ka menm ki graj.
Karakteristik nan kwaze a se yon tèt gwo e ki graj. Pati nan devan machin lan tou se byen devlope, kòn yo tou byen devlope.
Kou a nan vach yo nan longè mwayen ak epesè, men nan towo bèf yo nan kwaze a Simmental, kou a se trè charnèl ak kout. Cheche yo lajè ase, pandan y ap nan towo bèf li se pafwa divize.
Bèt yo gen yon pwoteksyon gwo twou san fon, lajè, long ak gwo pwatrin. Nan bèt ki pa byen leve, ka gen entèsepsyon dèyè lam zepòl yo.
Bèt yo gen wotè, dwat, mwayen longè, gwo ak misk kroup.
Ke la wo ase.
Pye yo nan kwaze a Simmental yo pa long, zo yo ak jwenti yo byen devlope. Sou pye yo dèyè, ou ka remake yon domaj (ang ki genyen ant janm ki pi ba a ak metatarsy se gwo anpil, sa a se tou yo rele "pye kòn elefan"), ak grif yo devan yo vire deyò. Bèt yo gen pye ki fò, ki limyè ak byen devlope.
Po bèf se elastik ak lou; pwa li yo se ant 10 ak 14 pousan. Gwo bèf ak bèf gen kwi trè enpòtan.
An jeneral Kwaze Simmental diferan de lòt moun nan kwasans li, zo koryas ak gwo tete. Bèt yo gen misk byen devlope, po epè ak branch ki byen tabli.
Se kwaze Simmental byen devlope, li yo mezi mwayèn yo jan sa a:
- Mas ti towo bèf ki fenk fèt yo se 34-42 kilogram, a laj de yon ane ak yon mwatye pwa yo rive nan 340 kilogram.
- Pwa a nan yon jenn ti fanmi adilt varye ant 650 ak 850 kilogram, vach angrese ka gen plis pwa.
- Mas yon ti towo bèf granmoun se konsa ki soti nan 750 a 1100 kilogram, ak towo bèf yo, ki ap manje byen ase, ka rive jwenn 1300 kilogram.
- Wotè yon sèl ti towo bèf nan cheche yo se 138-145 santimèt, ak bèf yo 133-135 santimèt.
- Longè nan kò a nan bèt an mwayèn 158 -162 santimèt.
- Sikonferans nan metacarpus la varye de 18.5 a 20 santimèt.
Ki sa ki mamèl la nan vach Simmental?
Pwodiktivite nan lèt vach Simmental an mwayèn.
Mamèl ak kouwòn lèt yo pa tankou devlope tankou sa yo ki nan kalite la lakte.
Glann mamè bèf yo yon ti jan grosye. Tete dèyè devlope yon ti kras pi mal pase devan an.
Li te tou k ap pase ki mamèl la nan bèf ka anvai ak cheve epè.
Pwodiktivite lèt an mwayèn pou chak ane varye de 2,500 a 5,500 kilogram, kontni grès li yo se soti nan 3.8 4.1 pousan.
Yon endikatè entegral nan pwodiktivite bèf se tankou yon endèks mamèl. Konsèp sa a vle di pou rapò a nan kantite total lèt nan rendement a de aksyon yo mamèl devan. Soti nan sa a ou ka jwenn konnen kouman byen tout aksyon yo nan mamèl la yo devlope epi mwen konprann pwodiktivite nan bèf la. Nan kwaze a nou dekri, endèks la se 42-45 pousan. Ki pale sou efikasite letye byen bon.
Ki avantaj ki genyen nan kwaze a Simmental?
Gen anpil avantaj ki genyen nan kenbe kwaze Simmental nan agrikilti, men nou pral di sou yo menm ki prensipal:
- Depi kwaze a Simmental ki dwe nan kalite vyann ak pwodwi letye, li ka konprann ke vyann lan ak lèt yo se nan bon jan kalite bon.
- Lè manje jenn stock, ou ka jwenn yon gwo pran pwa, ki depase pèfòmans lan nan shorthorns ak Herefords. Men, si nou konpare pati manjab yo ak manjab nan ras sa yo, lè sa a dènye de pati manjab yo gen plis.
- Karakteristik biyolojik pozitif sa a kwaze se prekosite li yo.
- Rapid aklimitasyon nan kondisyon diferan tou se yon karakteristik pozitif.
- Simmental brital se nan bon sante ak ki kapab fè travay lou.
- Lè elvaj yo kwaze sou liy yo oswa sou liy kwaze yo, Simmentals yo konsidere kòm yon fason enpòtan pou amelyore nan plant elvaj yo ak nan fèm yo.
- Valè a segondè nan po a nan bèt sa yo refere a yon faktè pozitif.
- Egalman enpòtan se obeyisans la ak entèlijibilite nan bèt yo.
- Bò pozitif sa a kwaze se mobilite li yo ak vigueur.
- Bèt nan kwaze a dekri yo rezistan a maladi.
Ki domaj kwaze ou bezwen peye atansyon lè w ap achte li?
Kwaze Simmental trè mande sou rejim alimantè li yo. Hay manje yo dwe nan bon jan kalite segondè.- Epitou, kwaze a ap mande pou kontni li yo, li bezwen swen. Si sa a pa swiv, kwaze a byen vit dejenere.
- Mank nan kwaze ka kòrèk kòrèk nan branch yo.
- Yon defo nan konstitisyon an nan yon bèt se afesman nan do a.
- Yon lòt dezavantaj sa a kwaze se devlopman nan fèb nan aksyon yo mamèl devan nan bèf.
- Cheve surdevlopman mamèl se pa yon bon endikatè.
Kwaze Simmental trè mande sou rejim alimantè li yo. Hay manje yo dwe nan bon jan kalite segondè.Ki sa ki pwodiksyon an lèt ak vyann nan kwaze a Simmental?
Pousantaj pwodiksyon vyann yo trè bon akòz kapasite nan angrese rapid. Bon jan kalite segondè vyann, bon gou ase, pa twò grès, fib nan misk yo pa fon-fib, men yo toujou pwa nan zo yo se pi plis pase pwa nan vyann lan. Grès kontni nan vyann se sou 17 pousan.
Endikatè mwayèn letye varye nan seri a ant 2500 ak 5500 kilogram nan lèt, ak kontni grès li yo rive nan 4.1 pousan.
Se segondè pwodiksyon an lèt jwenn nan peyi a nan bèt yo, ak kantite lajan 15898 kilogram nan lèt. Epitou, pwodiksyon an segondè yo jwenn nan Ongri. Pi gwo rannman lèt la te resevwa nan men burenka Dame a epi li se 19.665 kilogram lèt pa ane pou bay lèt la. Pwodiksyon lèt ki pi wo a pou chak jou nan bèf sa a te 70.1 kilogram nan lèt.
Nan ras simmentals, pwodiksyon lèt se byen bon. Valè mwayèn yo varye ant 3200 ak 3500 kilogram nan lèt, ak kontni grès li yo se soti nan 3.7 4.1 pousan. Pi bon bèf yo ras bay soti nan 8.200 a 10.900 kilogram nan lèt ki gen kontni grès soti nan 4.05 4.87 pousan. Detantè dosye a se bèf Zozulya a ak yon pwodiksyon lèt nan 12.760 kilogram.
Nan kèk fèm, yo te pran yon pwa trè wo nan kwaze jenn Simmental jwenn. Pou egzanp nan rejyon an Voronezh, eritye 2 pran pwa a ti towo bèf se te yon sèl ak yon mwatye kilogram pou chak jou. Nan kondisyon nòmal, Gobi pa bezwen pran pwa. Li ta dwe te note ke sede a segondè lèt ak pousantaj segondè nan konsantre lakòz depo nan grès nan kò a, ki se pa trè bon efè sou fonksyon seksyèl. Ak yon rendement segondè, estati ti towo bèf manje mwens roughage, ki se baz la pou fòmasyon nan bèt nan direksyon vyann lan.
Akòz vigueur nan jenn lan, sa a kwaze bezwen mineral ak pwoteyin manje. Ap grandi manje sa yo ta dwe nan pousantaj segondè nan lèt, konsantre, legim rasin ak bon zèb.
Soti nan lòt peyi Ewopeyen yo, kwaze a Simmental se trè komen nan Otrich. Nan dènye ane yo, sa a kwaze devlope nan direksyon an vyann, men letye endikatè pa respekte. Dapre lekti yo te pote soti sou bèt Simmental, pwodiktivite an mwayèn nan yon sèl bèf te 3,823 kilogram, ak kontni an grès nan lèt te 4.06 pousan.
Sosyete a ki elve sa a kwaze mete tèt li travay la pou trape sou 4,500 kilogram nan lèt ak 4.1 pousan grès. Epitou, Breeders yo mete tèt yo travay la pou amelyore prekosite a ak pwodiktivite vyann nan kwaze la.
An 1958, kenz jenn ti towo bèf kwaze sa a te pote soti nan Otrich Inyon Sovyetik, soti nan ki manman soti nan 5000 a 5176 lèt yo te jwenn, ak kontni grès nan 4.2 a 4.37 pousan. Ak te pote towo bèf yo te itilize nan faktori yo elvaj nan Ikrèn rafrechi san an nan simmentals yo, ki moun ki te elve nan peyi a nan tan sa a.
Rannman letal la pou towo bèf Simmental se 65 pousan, ak pou bèf 53-56 pousan. Kwaze Simmental lè yo janbe lòt ka amelyore pèfòmans vyann nan elve ki pa nan vyann. Nan elve melanje, sede touye te moute a 63 pousan.
