Chanpiyon yo rele Woody akòz karakteristik prensipal la - yo entwodwi nan jape yon pyebwa mouri oswa k ap viv ak dekonpoze li nan anzim espesyal. Detwi karboksimetil ak lòt polisakarid yo, yo itilize yo pou pwòp devlopman yo ak kwasans. Yo se yon pati nan gwoup la ksilotropi.
Gen espès manjab ak comestible de fongis sa yo etidye pa syans nan mikoloji. Pati manjab yo itil pou moun, gen pwoteyin, vitamin gwoup B ak C, fè, fosfò ak kalsyòm. "Muer" - sa a se non an Chinwa pou djondjon nan pyebwa, depi lontan epi souvan yo itilize nan asyèt nan cuisine Pan-Azyatik.
Karakteristik dyondyon bwa
Anpil kalite dyondyon pyebwa aji kòm lòd forè, menm jan yo ap elve sou pyebwa febli ak ede seleksyon natirèl la nan espès bon jan kalite. Reprezantan yo ki byen koni nan "orderlies" sa yo, pou egzanp, yo se dyondyon siwo myèl, trè byen k ap grandi sou koupe pa yon gwo fanmi ak siy chasè djondjon ak yon bon sant pikant. Anplis de sa, yo bon gou, kroustiyan, espesyalman renmen pa gourmets nan yon fòm marinated.
Nou rekòmande lekti atik la sou agarik siwo myèl ak ki jan yo kolekte yo ak ki kote sou pòtal nou an.
Men, gen dyondyon ki konplètman kontrèman ak sa ki tradisyonèl yo, yo pa gen ni yon chapo ni yon janm. Yo kalifye e yo rekonèt pa fòm yo ak aparans yo, ki raple nou nan bagay sa yo familye nan lavi chak jou. Li pa janm te rive bay nenpòt moun ki kolekte yo epi goute yo, se konsa kalite yo gou nan echantiyon sa yo inik yo pa konnen pou sèten.
Xylotrophs sa yo ka fè diferans la ak deskripsyon an nan aparans yo:
- Moso vyann (Askokorin vyann);
- Rezin nan fòm yon gout (glasyon Glandular);
- Kim ba; Dacrimitses disparèt;
- Coral, eponj (Kalocera).
Menm nan mitan fongis, gen parazit ki manje fanmi yo. Pou egzanp, souf-jòn hypokrey, ki manje sou koloni nan ègzidyòm oswa tranbleman.
Parazit patikilyèman danjere pou forè a gen ladan klimatikon nan nò, yon reprezantan nan subspecies yo Trutovik. Atravè fant ak koupe, li Penetration kò a nan yon pye bwa ki an sante ak konplètman detwi l 'nan 4 ane.
Jardinage ak travayè pak yo ta dwe pridan nan parazit sa yo, paske yo ka konplètman detwi jaden an.
Kalite Chanpiyon Wood
Chasè djondjon peye atansyon sou espès aparans etranj yo te jwenn nan forè a sou kalson yo nan pye bwa pouri oswa malad, pyebwa ki tonbe. Nan ete mitan-yo ak otòn, ou ka jwenn granmoun nan dyondyon yo ki pi enteresan, deskripsyon an nan yo ki prezante anba a.
Vyann asokorin
Non an te bay paske kò a fwi sanble ak moso nan vyann nan woz-violèt ton ak plak pa plis pase yon santimèt konbine sou yon sèl sokoup. Pi souvan yo te jwenn sou stucks Birch. Li pa gen bon sant pwononse. Aparans nan diswa dekouraje gouman djondjon, se konsa gou li yo se enkoni.
Biercandera
Se pou fanmi an nan polypore, diferan nan kwasans tep pou yon ane. Yon djondjon mi nan koulè mawon fè nwa sanble ak yon hatband ki gen 3 cm nan gwosè. Kò a se frajil, koulè gri, san odè. Yon kouch mens spore-pote ak yon limit klè separe kò a nan chanpiyon ki soti nan bouchon an mawon lwil, tankou si toujou mouye ak grizatr nan bout yo.
Distribiye sou bwa mouri, deadwood. Li gou tankou yon chanpiyon òdinè baryè.
Djondjon zuit
Dyondyon zuit byen vit kraze nan lavi nou, anpil fasilite preparasyon an nan asyèt anpil ak espès ra nan dyondyon bwa. Vit-ap grandi nan yon anviwònman atifisyèl, ki gen yon bon sant bèl bagay ak bon gou yo, yo te vin lidè enkontèstabl enkontèstabl. Instans kiltive nan fèm djondjon yo pa konparab nan gou ak varyete nan bwa. Yo grandi nan gwo fanmi sou kalson yo nan k ap viv ak mouri pyebwa fwi kaduk.
Ou bezwen gade pou yo nan sezon prentan an ak otòn nan Crimea la.
Kò fwi a konsiste de yon janm elastik long ak yon chapo mat. Dyondyon zuit gen yon palèt divès koulè - soti nan gri pal zoranj, ak tout nan yo se manjab ak bon plat.
Hypokrey
Sulfat jòn ipokre se yon chanpiyon parazit ki manje sou fanmi nan fanmi an Drozhozhok (pi souvan glase a glanduleu). An konsekans, sezon yo ak kote nan kwasans espès sa a kowenside ak "viktim yo" yo.
Parèt sou kò a nan ledven an, hypokrey ap grandi ak plizyè tach jòn, ki Lè sa a, rantre nan yon sèl sifas yo. Li fòme yon gwo plas an lò sou kò a nan yon djondjon pyebwa ak pwen nwa - espò-fòme kò fwi. Li sanble ak yon eponj dans inegal ki gen yon gwosè 1 a 15 cm.
Ram djondjon
Sa a ap grandi tou rapid chanpiyon nan fanmi an tij tou yo rele Curly Grifola. Nan peyi nou an, li ra, sèlman nan forè kaduk sou mòso bwa fin vye granmoun ak koupe. Dyondyon sa yo peze 9-10 kg yo te jwenn nan lanati.
Anpil nan janm yo mens nan yon djondjon belye mouton vire nan chapo mawon ak tout koulè gri ak koulè vèt ansanm bor yo tranble. Kò fwi limyè a gen pwopriyete itil ak odè agréable tankou nwa.
Pou pwopriyete sa yo, djondjon a ki te lajman itilize nan kwit manje e li te vin baz medsin nan resèt popilè pou tretman pou maladi poumon.
Dacrimitses
Raman ase ti, jiska 0.5 cm, oval jòn djondjon. Li renmen dlo, imidite ak dekonpozisyon koupe nan konifè, se konsa nan tan sèk li kache nan jape la nan yon pye bwa ki tonbe, tankou si gaye, li vin plat.
Akòz Hue jòn li yo ak estrikti, li sanble ti boul nan kim an poliyiretàn gaye ak ti gout sou yon pye bwa. Kò dacrimitses yo pa gen ni gou ni bon sant. Li pa comestible, men pa toksik.
Kalocera kolan
Anjeneral rezoud nan forè a sou bwa pouri ak okipe kote sa a konplètman, se sa ki, lòt dyondyon pa pral grandi isit la deja.
Kalocera fòtman sanble ak koray klere jòn, pafwa zoranj. Rive nan yon longè 6 cm, pwosesis yo kòn ki gen fòm epapiye nan baz la ak "kreye" yon Bouquet. Fòmasyon sa yo parazite sou bwa pouri ak kwaze tout sezon lete an.
Chak kawotchou nan djondjon nan manch gen 2-3 konsèy byen file branch.
Espès sa a pa te klase kòm manjab oswa pwazon akòz rar li yo.
Muer djondjon Chinwa
Nan non sa a djondjon bon gou manti plas prensipal la nan kwasans - Lachin, men pafwa li ka jwenn nan forè yo lès nan Larisi. Li ap grandi sitou sou kalson yo nan k ap viv pye bwa, de preferans Alder.
Brown, prèske nwa, ak yon kò mens ki sanble ak yon zòrèy. Akòz delika jele a, yon ti kras sèk sèks ak dous ak yon gou lafimen, Muer te jwenn aplikasyon lajè nan gastronomik la nan peyi Lachin, Japon, Vyetnam ak Thailand.
Climacodon North
Ou ka rele l 'yon enfimyè forè reyèl. Nan mitan sezon lete an, li rezoud sou ansyen ak malad pye bwa kaduk ak detwi yo nan yon koup nan ane. Ki dwe nan fanmi an nan polypore ak sanble tankou yon reprezantan trè tipik nan sa yo dyondyon.
Yon kò limyè jòn poreu ak yon ti kras mawon chapo menopoz ki gen yon reyon ki rive jiska 15 cm fòm yon estrikti milti-niveau bèl. Nan kote yo nan fòmasyon, espò a gen Spikes mou - yon fenomèn olye ra pou elve sa yo.
Gou li ak sant yo dezagreyab, kidonk egzanp sa a pa gen eksperyans nan kwit manje ak edikaman.
Agaric siwo myèl
Dyondyon an manjab, abitye nan gou aparans, ak koulè nan chak moun, se orijinal nan ke li ka grandi nan yon apatman vil òdinè. Ak ki jan, li sou sit entènèt nou an!) Men, valè a gou nan espesimèn yo te jwenn natirèl k ap grandi sou koupe ak pye bwa kadyak fin vye granmoun se pi wo.
Yo jwenn yo nan tout forè nan Larisi, grandi nan fanmi yo gwo - jiska 50 janm gri gri ak gri-mawon chapo ak yon sèl baz.
Tij chanpiyon
Gen varyete anpil nan chanpiyon brwayeur - sa a se youn nan objè yo nan etid nan popilè mikoloji ki pi popilè. Abita li yo se gwo-feyu forè ak pak, espesyalman ak èlf.
Kouvèti jòn ki gen yon dyamèt 15 cm ak janm mawon 10 cm nan longè yo kouvri ak balans mawon. Moun ki renmen kwit manje dyondyon sa yo bezwen kolekte sèlman espesimèn jenn ak dans, kaka imid, epi ou ka pran jiska twa rekòt nan ete ak otòn.
Chaga
Rejim djondjon, pwopriyete medsin yo nan ki extol l 'nan kategori a nan pi bon an nan kalite xylotroph medsin li yo. Nwa mawon oswa limyè gri semisulèr lamè gri sou kalson Birch gen yon estrikti dans, frajil ak odè putrefò.
Biyolojik sibstans ki sou aktif ak fib nan kò a fwi nan chaga a bay medikaman popilè ak yon substra pou preparasyon an nan dekoksyon medsin ak perfusion, ti ak poud. Osi lontan ke Birch Achera ki egziste nan Larisi, nou yo pral kapab sèvi ak pwopriyete yo inik benefisye nan chanpiyon an pou benefis nan sante moun.
Golden flokon (agaric siwo myèl wayal)
Pi souvan ou ka jwenn sou Walson yo nan pye yo afebli ak mouri, beton, alam. Chapo jòn-an lò ak yon dyamèt ki rive jiska 20 cm sou yon janm mens long yo kouvri ak balans mawon.
Echantiyon Young ki parèt nan mitan sezon ete yo souvan konfonn ak dyondyon siwo myèl. Men, nan gou, sa a djondjon siyifikativman pèdi nan byen li te ye fanmi, Se poutèt sa, yo pa sèvi ak li kòm yon plat endepandan.
Li gen yon fanmi ki pa fèmen, men pa toksik, ki fèmen - popokòl (foto ki anba a).
Li plis nan atik an lò flokon.
Shiitake
Comestible forè Japonè, djondjon Imperial oswa lentinula - non sa yo yo jwenn nan reprezantan pyebwa sa a pi popilè etidye pa mikoloji.
Karakteristik distenk:
- janm fibrou;
- chapo wouj mawon ak plak klere;
- flak sou po sèk.
Li ap grandi pi souvan sou pye bwadchenn. Bon gou vyann, ki bay pwav, osi byen ke pwopriyete yo geri nan espès yo se gaye anpil nan kwit manje ak medikaman.
Glann an fè
Xylotroph nan fanmi an Drozhalok difisil a dekri deyò, depi li souvan chanje fòm li yo, tou depann de kondisyon klimatik. Li sanble gout goudwon nan koulè nwa ak fanmi gwo li yo antoure kòf la tout antye de brendiy jenn k ap grandi sou kadav yo nan bwa. Kaka nan kò a fruktifikasyon se jele ki tankou, pa gen okenn gou ak bon sant pwopriyete, Se poutèt sa li pa reprezante valè nan kwizin nan.
Benefis yo ak enkonvenyans nan dyondyon bwa
Benefis ki genyen nan espès manjab nan dyondyon bwa yo syantifikman pwouve. Yo pa gen anpil grès. Konpozan prensipal yo itil yo:
- pwoteyin legim;
- vitamin C, B, espesyalman anpil B3;
- Trace eleman kalsyòm, fosfò, fè.
Nan kalite dyondyon sa yo kòm chanpiyon baryè, chiitak, chaga, pa gastronomik, men pwopriyete pharmaceutique yo ap domine. Nan bagay sa yo, divès kalite sibstans ki sou ak melanj yo prepare ki ka trete sentòm yo nan sèten maladi:
- mank fè nan san an;
- tansyon wo;
- segondè asidite nan vant lan;
- redwi iminite.
Dyondyon Tree ka konsidere danjere sèlman paske yo gaye lajman ak byen vit sou pye bwa an sante nan moun-kiltive zòn - jaden, pak, forè atifisyèl. Lè w sou jape nan zòn ki domaje nan yon kòf an sante, espò fongis miltipliye rapidman ak detwi l 'nan jis yon kèk ane.
Si yo domaje bwa oswa bwa Frostbitten ak jaden varyete nan tan, danje sa a pral disparèt.
Mesye Dachnik rekòmande pou: dyondyon bwa - pwopriyete itil, itilize nan kwit manje
Pwopriyete yo medsin nan pyebwa a chanpiyon Chaga Birch yo te vin pi popilè - ti, dekoksyon nan li gen yon pwisan immunostimulating ak Tonik efè.
Plante dyondyon nan yon fèm te vin tounen yon biznis pwofitab e kounye a, nou souvan wè sou sale bon gou ak nourisan dyondyon zuit, ki tou fè pati nan bwa. Nan lanati yo, yo se jòn, koulè vèt ak lòt tout koulè ak grandi nan yon gwo fanmi. Espès Forest yo pi plis santi bon pase fanmi yo, elve atifisyèlman. Yon gwo plis ka konsidere ke yo pa gen double pwazon.
Zòrèy bwa, kòm dyondyon yo rele paske nan resanblè yo nan auricle a, yo trè popilè nan asyèt oriental. Sepandan, yo raman kwit kòm yon plat endepandan, depi yo pa gen okenn bon sant espesyal ak gou pwononse. Chanpiyon yo bon tankou yon plat bò nan konbinezon ak vyann, bay li yon bon sant sibtil nan lafimen. Teksti an sèk ak fèm se gou ak nourisan, espesyalman byen sezonman.
San dout, dyondyon bwa yo te pran yon kote ki merite nan nitrisyon imen: li se pa pou pa gen anyen ke nou te kòmanse rankontre yo pi souvan sou etajè makèt, kidonk anrichi rejim alimantè a ak pwodwi pwoteyin itil ak nourisan.
