Otomatik oswa prezan agarik siwo myèl (Latin Armillaria mellea) se yon espès fongis nan genus nan agarik siwo myèl nan fanmi an Physalacriaceae. Chanpiyon an ki dwe nan manjab kategori 3yèm la.
Deskripsyon
| Chapo | Dyamèt jiska 10-15 cm. Koulè depann sou pyebwa ap grandi ki tou pre ak move tan, varye de limyè mawon ak oliv. Nan sant chapo a, palèt la vin nwa. Nan dyondyon jenn ti gason, se chapo a kouvri ak balans anpil, ki pratikman disparèt nan ansyen moun. |
| Dosye | Relativman ra, ki soti nan prèske blan mawon ak yon tenti woz, souvan ak tach mawon. |
| Kaka | Kadav, santi bon, klere, tou nwa ak laj. |
| Janm | Jiska 12 cm wo ak jiska 2 cm epè, ak yon tenti yon ti kras jòn. Genyen toujou yon bag aparan sou janm la. |
Lè ak ki kote yo kolekte otòn dyondyon?
Dyondyon Autumn siwo myèl ka jwenn nan kaduk ak forè melanje soti nan subtropikal yo nan rejyon nan zòn nò yo, eksepte pou permafrost. Souvan grandi sou degajman, parèt sou koupe nan ane 2-3.
Pye bwa Favorite: Birch, pye bwadchenn, Linden, sikren, men pa deden Pine ak Spruce. Sa yo dyondyon se parazit, se sa ki, yo souvan grandi sou pyebwa k ap viv, men yo santi yo byen konfòtab sou koupe pouri.
Enteresan, si dyondyon grandi sou koupe, Lè sa a, miselyom a vinn nan mitan lannwit. Si tankou yon kòd lonbrik rive pa chans, Lè sa a, li rete rete tann pou move tan cho ak yon tanperati ki pi wo a +10 degre yon semèn apre yon lapli bon oswa dans bwouya septanm.
Dyondyon yo an premye otòn parèt nan mwa Jiyè, ak lèt la ka jwenn nan mwa Oktòb, ak nan rejyon nan zòn sid yo menm nan Novanm nan.
Pwodiktivite se tou senpleman etonan. Gen forè nan ki nan yon ane djondjon soti nan 1 hectare yo kolekte jiska mwatye yon tòn sa yo dyondyon bon gou. Yo grandi nan gwoup. Sou yon kòd lonbrik, jiska dè santèn de dyondyon anfòm, souvan kole ak janm yo.
Rezidan Mesye Ete avèti: Double danjere
Pa erè, ou ka kolekte yon flokon olye pou yo otòn dyondyon, nan ki tou de chapo a ak janm la yo kouvri ak balans gwo. Li se pa pwazon, men li se pa apwopriye pou manje paske nan rèd la, kawotchou tankou ak difisil a dijere kaka, dépourvu nan bon sant djondjon.
Kaptè djondjon san eksperyans ka kolekte, olye pou yo dyondyon manjab, psedopods gri-jòn, gri-lamèl oswa wouj-mawon. Nan de ka ki sot pase yo, pa gen anyen move ki pral rive. Sa yo dyondyon yo se kondisyon kondisyonèl manjab, men li se pi bon yo kontoune yo.
Sulfat jòn fo vag yo pwazon, si yo manje, ka a ka fini nan yon pame ak yon kabann lopital. Chè yo se pwazon jòn ak yon odè dezagreyab.
Tout dyondyon fo pa gen yon jip sou janm la, men yo menm reyèl toujou genyen li. Yon lòt diferans ant kèk dyondyon fo ak dyondyon manjab otòn: yon chapo lis, dépourvu nan balans. Koulè plak yo pa ta dwe gri.
Kalori, benefis ak mal
| Kontni kalori | Ti: sèlman 22 kcal / 100 g. Sa a pèmèt ou mete yo nan rejim alimantè a ak rejim ki pi sevè. |
| Pwoteyin | Nan dyondyon fre jiska 2.2 g. Yon ti kras, men yo gen tout esansyèl asid amine yo. Depi dyondyon yo se 90% dlo, apre siye, kontni an pwoteyin nan yo se pi gran pase nan vyann. |
| Grès ak idrat kabòn | Yon ti kras - se sèlman 1.4% ak 0.5%, respektivman. |
Men, agari siwo myèl se jis yon depo nan mineral ak eleman tras.
Isit la, ak potasyòm, ak fosfò, ak mayezyòm, ak fè. E gen anpil kòb kwiv mete ak zenk nan yo ke ou ka kouvri bezwen an chak jou pa manje sèlman 100 g nan sa yo dyondyon.
Copper ki enplike nan ematopoyz, ak zenk benefisye pou iminite ak sante repwodiktif. Vitamin C ak E kontribye nan ranfòse rezistans kò a.
Vitamin B1, ki siwo myèl dyondyon yo espesyalman rich nan, se itil pou sistèm nève a, nan anpil peyi ou ka achte medikaman pou tretman pou maladi kadyovaskilè ak nève ki gen sa yo dyondyon nan famasi a. Nan Otrich, se poud siwo myèl itilize kòm yon laksatif twò grav, ak jwenti malad yo trete ak odè ak yon ekstrè nan dyondyon sa yo.
Nan medsin Chinwa, itilize nan sa yo dyondyon se pi pi laj: Texture yo itilize kòm yon Tonik, ak poud yo itilize pou lensomni, byen souke, ak neurasthenia.
Apre tretman espesyal, kòd miselyom, ki rele rizomorph, resevwa medikaman pou doulè ak maladi nan fwa, tansyon wo ak enfeksyon respiratwa egi. Medikaman sa a preskri tou apre yon konjesyon serebral.
Dyondyon siwo myèl gen sibstans ki sou ki touye Staphylococcus aureus, rezistan a anpil antibyotik. Efè anti-kansè yo ap etidye tou. Deja konfime efikasite nan kanninòm ak kèk timè lòt.
Pou rezon medsin itilize sèlman dyondyon jenn ki pa manyen ensèk. Pa gen okenn kontr, sof si moun ki gen yon vant malad manje yo ti pa ti kras.
Yo jwenn tou dyondyon anpwazònman, espesyalman kolekte apre konjelasyon, si yo pa te bouyi lontan ase. Pou tout itilizasyon pou manje, eksepte pou siye, nenpòt ki dyondyon dwe premye bouyi pou 30-40 minit.
Dyondyon siwo myèl yo trè bon gou nan soup la, espesyalman ak pwa, ak kòm yon plat bò kote ak pòmdetè bouyi oswa fri. Yo se marinated ak sale, seche ak jele pou sezon fredi a.
Soti nan sèk fè poud, ki se itilize kòm séchage, ki bay yon gou enprenabl ak bon sant nan asyèt anpil.
