Lay ak pouse flèch nan lay, itilize nan ki sipòte syantifikman, yo popilè pa sèlman kòm yon pwodwi manje, men tou kòm yon medikaman. Lay ak benefis li yo pou kò a li te ye nan prèske tout pèp la nan mond lan. Nan diferan peyi, li te itilize avèk siksè pou geri ak tretman depi tan lontan. Lay sèvi kòm yon altènativ a kèk imunomodulateur, ogmante defans iminitè kò a ak anpeche rim sèvo, kadyovaskilè, maladi viral yo.
Ou konnen? Regilye itilize nan lay diminye ensidans la nan sinizit, rinit, sinizit, faringit, bwonchit, nemoni nan etyoloji divès kalite (ki te koze pa mikwòb, kaka, viris) nan peryòd la otòn-sezon fredi.
Kontni kalori ak konpozisyon nan tir lay
100 g nan flèch lay gen pwoteyin - 1.2 g, grès - 0.1 g, idrat kabòn - 3.5 g. Kalori - 25 kilokalori / 100 g tou ki enkli nan konpozisyon an nan vejetasyon yo se vitamin C, PP, D, yon ,. B1, E, B2; souf, mayezyòm, klò, yòd, zirkonyòm, Manganèz, vanadyòm, sodyòm, potasyòm, kwiv, fosfò, molibden, zenk, Cobalt, Titàn; asid òganik, phytoncides, antioksidan, lwil esansyèl, ak lòt sibstans ki byoak. 
Li enpòtan! Tou de lay jenn ak mi anvan yo manje li se pi bon yo pa trete chalè - sa a se ki jan konpozisyon an antye konplètman konsève.
Kouman flèch lay yo itil pou kò imen an?
Men lay yo gen menm benefis tankou galik lay yo, pandan ke yo gen plis dou epi yo gen yon mwens pwononse gou pikant.
Flèch yo nan lay pase itil nan plas an premye? Itilizasyon yo se yon fason abòdab yo konbat vitamin Defisi, espesyalman nan sezon prentan, lè kò a bezwen ranplir vitamin apre sezon fredi. Epitou, itilize nan lay pou rezon medsin amelyore apeti, nòmal dijesyon, reprim pwosesis fèmantasyon nan trip yo ak afekte negativman mikroflor putrefò.
Ou konnen? Akòz phytoncides ki genyen nan vèt la - antiseptik natirèl, flèch lay ak lay gen yon bon efè anti-bakteri.
Kouman pou itilize flèch lay nan tretman maladi yo
Medsin tradisyonèl ki depi lontan te okouran de benefis ki genyen nan lay vèt. Jèrm te toujou itilize amelyore iminite ak kenbe sante anba charj lou nan kò an.
Flèch lay yo gen yon efè pozitif sou travay la nan veso yo kè ak san, pi ba kolestewòl nan san an, yo itil pou ipotansyon, ateroskleroz, tronbozi, apre yo fin soufri maladi alontèm, gen yon Tonik, rajenisman, rejenerant ak efè rejenerant. Yo itilize yo pou estrès, depresyon, maltèt très de orijin enkoni, ak kèk maladi nève. Gen prèv benefis ki genyen nan itilizasyon yo pou ogmante puisans, nan batay kont envazyon helmatik ak maladi oncholojik.
Flèch yo nan lay yo itilize kòm fre, epi yo yo te fè nan men yo perfusion ak sitwon, siwo myèl, nwa, ensiste sou alkòl, lwil oliv (lwil lay), oswa pran ak lèt ak te èrbal.
Lay gen etonan pwopriyete medsin, men li tou te gen kontr, se konsa anvan ou sèvi ak li, li ap itil klarifye yo, e menm pi bon konsilte yon doktè.
Itilize flèch lay yo pou kwit manje
Itilize lay se yon pati entegral nan kwit manje. Asyèt Anpil nan yo se tou senpleman enposib imajine san yo pa gou nan lay ak pran sant. Pou kwit manje, tou de galik lay ak flèch yo te itilize. Yo ajoute nan lòt kalite sòs, salad, paten, sandwich, asyèt frèt ak cho, marinad, nan bwat konsèv, seche, seche, nan frizè. 
Lay konbine avèk anpil legim, ak vyann, pa pwodwi, fwomaj, pwason, ak kèk fwidmè. Pou egzanp, yon sòs salad vitamin ak lay oswa flè lay, sezonman ak lwil oliv legim oswa krèm tounen, se bon plat ak an sante.
Li enpòtan! Se sèlman 2-3-semèn-fin vye granmoun tir lay yo te pran pou manje, pwosesis pita yo pa apwopriye pou manje.
Mal tir lay ak kontr
Benefis yo ak mal nan tirè lay se yon konsèp relatif. Nenpòt bagay ki itil ka vin danjere si ou twòp li epi sèvi ak pwodwi twò oswa san kontwòl. Itilizasyon twòp lay pa gen okenn eksepsyon. Li mennen nan pwoblèm nan ren yo, fwa, gastwoentestinal aparèy - efè enèvan sou mi yo ki nan vant lan, trip, sa ki lakòz brûlures ak reyaksyon alèjik. Men, manje lay modera ak sistematik, benefis yo nan kò a pral konsiderab.
Men, flèch yo nan lay gen kèk kontr: Ou pa ka itilize yo ak entolerans moun nan kò a, doulè kwonik, epatit, pankreatit, gastric ilsè, 12 ilsè duodnal, emoroid, epilepsi. Itilizasyon yo ta dwe trè modere pandan gwosès, ak selon endikasyon yo ka konplètman eskli nan rejim alimantè a nan yon fanm ansent ak lactation.
Epi, nan kou, ou bezwen di kèk mo sou sant lan. Apre ou fin manje lay, dwe prepare pou lefèt ke pou kèk tan pral gen yon odè lay spesifik soti nan bouch la. Li pa ka koupe pa chiklèt, bwose dan ou ak lòt mezi ijyenik - li pral disparèt pou kont li, men sèlman apre kèk èdtan.
Nan lòt men an, tir lay yo se yon natirèl vitamin-mineral pwodwi ki disponib a tout moun ak benefis kò a, se konsa desizyon an rete sèlman pou ou - yo sèvi ak yo oswa ou pa.
