Jodi a, konkonm mini pa lakòz anpil sipriz yo, yo gen lontan yo te popilè nan mitan rezidan ete akòz ayestetik aparans yo, dansite ak Elastisite.
Konkonm kornichon ak karakteristik yo
Kornichon konkonb ti, menm jan yo rele yo an Frans, ki kote popilarite yo te kòmanse, pa depase yon longè 9 cm. Yon varyete de vinegar pickles menm pi piti - sèlman 5 cm. Tou de espès yo, eksepte mini-gwosè a, pa gen ki vid yo andedan fwi a, dans, pou ki yo valè lè marinated.
Kornichon diferan de konkonm òdinè nan yon gwo kantite sibstans ki sou itil ak nan lefèt ke menm lè règleman pa depase 10 cm nan longè Kornichon gen yon sifas ki lis, fòm yon silenn; lè marinated, konkonm sa yo se elastik ak kroustiyan, ki se pa toujou ka a ak konkonm òdinè.
Jodi a, gras a travay la débordan nan éleveur, varyete kornichon yo te kreye ki gen anpil karakteristik atire: spirasyon rapid, iminite nan yon kantite maladi (kanni poud, kanni malen, elatriye) konsève pandan transpò, sede segondè, bèl aparans ak gou ekselan.
Ou konnen? Lè yo itilize regilyèman, kornichon diminye nivo kolestewòl, nòmalize metabolis kò a, ede pwòp trip yo ak ranfòse sistèm iminitè a.
Karakteristik nan ap grandi
Grenn Cornish konkonb nan tè louvri yo simen pa pi bonè pase mwa jen, paske konkonm ti yo pè pou tanperati ki ba. Li se pi preferab ke ou grandi kornichon nan plant, pre-fè tèt di toujou anvan plante nan tè louvri. Mini konkonm grandi byen nan ki lach, tè ki nourisan ak yon endèks asidite nan pH 6-7.
Enpòtans ki genyen nan awozaj konkonm
Lè w ap grandi kornichon pandan sezon an k ap grandi, awozaj yo mande modere, pandan flè, awozaj redwi.
Pandan peryòd la nan fruktifikasyon aktif, awozaj sa nesesè chak jou, ak nan chalè a li nesesè irige plizyè fwa nan yon jounen.
Li enpòtan! Se yon bon lide pote soti nan awozaj ak dlo separe nan tanperati chanm nan dezyèm mwatye nan jounen an, flite swa nan maten an oswa nan aswè a pou ke imidite a ki vin sou fèy yo, evapore nan solèy la, pa kite yon boule.
Manje obligatwa pou kornichon
Konkonm nan mini-gwosè bezwen pansman modere, mal tolere depase angrè, espesyalman nitwojèn. De semèn apre plante, se premye manje a te pote soti ak yon konpozisyon balanse konplèks pou plant ("mòtye A"). Pou pi bon ovè fwi ak konkonm yo anpil fruktifikasyon bezwen potasyòm, fè nitrat potasyòm yon fwa.
Atansyon! Si gen move tan enstab ak chanjman tanperati toudenkou, kornichon ka ralanti kwasans yo ak devlopman. Sipòte plant ak anti-estrès abiye - "Healthy jaden" oswa "Ekoberin".
Alè rekòlt
Fwi nan kornichon mini-yo ka rache de jou apre ovè a. Deja nan fòm sa a, yo ka nan bwat konsèv, malgre gwosè a - li se yon konkonb plen plen véritable ak dans. Pepkins pickles konkonm chak jou, sou rive 3 - 9 cm wotè. Varyete konkonm ki soti nan gwoup kornichon yo pa ta dwe pèmèt yo pase epitou, epi apre yo fin rekòlte, mete yo nan yon kote ki byen fre pou depo anvan pwosesis rekòlte pou sezon fredi a.
Enteresan Konkonm gen anpil varyete: anplis de kornichon, gen toujou tankou Anguria - konkonb sou li, ki soti nan Amerik Santral ak nan Sid; Kivano - konkonb ak gou bannann, grandi nan pèp Izrayèl la, Amerik Santral, New Zeland pou nitrisyon dyetetik; dosakay - konkonb Curry, varyete Endyen ak gou dous; melotriya se yon konkonb Afriken, ki gen pa sèlman fwi manjab, men tou legim rasin.
Varyete yo ki pi popilè nan kornichon
Jodi a nan kilti gen non anpil pou konkonm kornichon. Varyete ak karakteristik diferan ak metòd pou kiltivasyon: nan sèr, sèr, nan tè louvri; varyete polinize pa myèl ak miltiplikasyon sèlman pa metòd la vejetatif. Li enposib pou dekri tout varyete yo, espesyalman depi nouvo parèt chak jou. Konsidere kèk nan varyete yo ki pi popilè jodi a.
"Merry Konpayi"
Varyete nan matrité byen bonè, pwòp tèt ou-polinizateur, youn nan varyete yo pi byen nan kornichon, konkonm pou kiltivasyon nan gaz la ak nan jaden an louvri.
Silenn nan fòm yon silenn, ak tubercles gwo sou sifas la, grandi jiska cm 9. Varyete a se rezistan a anpil maladi, ki gen ladan pouri rasin.
"Moravini kornichon"
Se Moravian varyete a te renmen pa myèl, Se poutèt sa li se pi bon yo grandi li nan jaden an louvri. Varyete a ap grandi fwi soti nan 6 a 9 cm. Sifas la nan konkonm yo se medyòm-ang, k ap grandi se posib nan gaz la ak nan kabann yo. "Morav pepinyè" rezistan a maladi yo.
"Paris kornichon"
"Paris pepinyè" - polinize pa myèl varyete, gen yon sede segondè. Touf Tall grandi pa twò lontan tij, li se dezirab yo grandi sou tè louvri.
Ideyal pou Canning. Fwi yo lontan - jiska 12 cm, nan fòm lan nan yon silenn, pwa nan fwi a se sou 85 g. Chè a se sèk, dans, pa gen okenn anmè.
"Prima Donna"
Sa a varyete se matrité, li se byen apwopriye pou ap grandi sou yon lodjya oswa sou yon fenèt. Longè fwi jiska 11 cm, koulè - satire vèt. Varyete a se anpil anpil fruktifikasyon ak gen karakteristik gou ekselan.
Plus enkontèstabl nan mini-konkonm se yon sede segondè, apre yo fin kolekte fwi yo an premye, sa ki annapre yo ap mare. Pi bon konkonm nan marinated yo te fè soti nan kornichon. Nan sezon fredi, konkonm vèt kroustiyan ak juicy pa pral sèlman pran plezi ak gou, men tou, dekore nenpòt tab jou ferye.
