Konkonm se legim ki pi komen nan mond lan. Yo grandi tout ane a ak tout kote: nan founi ak ti-gwosè abri fim, nan sezon ivè ak sezon prentan sezon prentan, nan tè louvri. Li rive souvan ke menm pi bèl konkonb a anmè se anndan an. Ann pran yon gade pi pre nan sa ki lakòz anmè, ki sa yo fè, se konsa ke konkonm anmè kou fièl pa grandi, e ki sa fè ak yo.
Kòz anmè nan konkonm
Anmè nan legim bay sibstans cucurbitacin, konsidere ki sa li ye. Sa a sibstans ki sou nan po a legim, sitou nan tij la. Li se kapab pwodwi legim fanmi joumou.
Ou konnen? Cucurbitacin se yon sibstans ki lakòz anmè nan legim, li se benefis sante ak absoliman anyen mal. Li amelyore fonksyone nan nan fwa a ak pankreya yo, epi tou li ede yo goumen kont timè malfezan. Konkonm ki gen tankou gou espesifik yo espesyalman grandi nan kèk peyi pou rezon medsin.Lè n ap kalkile poukisa konkonm yo anmè, ou ta dwe konnen sa rasin kòz anmè - Li se cucurbitacin, ki se pwodwi nan legim anba sèten kondisyon:
- awozaj plant yo te pote ak dlo frèt;
- yon ti kantite imidite nan tè a, ki wouze yon ti kras;
- tan frèt la te dire lontan;
- limyè solèy depase;
- tè ajil;
- tè a gen ti kras azòt ak potasyòm, tè ki pa fètilize;
- twòp fimye chwal te itilize pou angrè;
- gou anmè eritye;
- Yo kwè ke varyete konkonb vèt yo ki pi anmè.
Ou konnen? Mèsi a syantis rechèch te jwenn ke degre nan anmè se pwopòsyonèl dirèkteman avèk kantite lajan an nan limyè solèy la ak kondisyon metewolojik an jeneral. Sa a se eksplike pa lefèt ke peyi a nan konkonm se kontinan an Azyatik, forè twopikal yo nan peyi Zend. Gen, legim sa a ap grandi nan lonbraj la nan pye bwa yo epi yo pa ekspoze a limyè solèy la dirèk, nan kondisyon imid, san yo pa chanjman toudenkou nan tanperati a.Pwosè soti nan sa a, nou konkli ke yon legim ki ap grandi nan kondisyon enkoni ak li se anba estrès ak kòm yon mwayen pou pwoteksyon pwodui cucurbitacin, ki ba nou repons lan nan kesyon an poukisa konkonb a se anmè kou fièl.
Ki jan yo anpeche anmè nan konkonm ak sove rekòt la
Yo nan lòd yo aprann ki jan yo retire anmè a soti nan konkonm, ou bezwen yo kreye yon anviwònman konfòtab pou ap grandi legim epi swiv sèten règleman yo. 
Ann kòmanse ak lefèt ke plant yo ta dwe wouze sèlman dlo tyèd ak li se rekòmande dlo ti touf bwa a anba rasin lan. Si kondisyon metewolojik yo ase ase ak cho, Lè sa a, awozaj yo ta dwe omwen de fwa nan yon jounen nan yon moman nan jounen an lè solèy la pa solèy.
Bon "vwazen" pou konkonm yo se: bwokoli, Peking chou, pwa, Dill, seleri, radi, aspèj, epina, leti, zonyon ak bètrav.Konkonm - plant dou. Ase senk jou cho ak solèy nan yon ranje ogmante kantite lajan an nan fwi anmè nan rekòt la. Pandan solèy la plant yo ta dwe kouvri ak agrofibre espesyal oswa spunbond.
Si sa a se pa posib, Lè sa a, li rekòmande a plante plant yo nan zòn ki gen lonbraj, pou egzanp, altène yon ranje nan konkonm ak ranje mayi. 
Genyen tou ka sa yo lè tanperati frèt la dire yon peryòd tan. Lè sa a, kabann yo yo kouvri ak papye, konsa pwoteje yo soti nan fè frèt la.
Asire ou ke ou peye atansyon sou tè a ki kote plant yo pral plante. Tè Clay kontribye nan pwodiksyon cucurbitacin nan legim. Se poutèt sa, li nesesè anrichi tè a ak angrè nitwojèn-potasyòm.
Fekonde tè a pou plant ou yo, eseye lè l sèvi avèk: Potasyòm angrè, bwa sann, sfèy, angrè mineral, supèrfosfat, potasyòm humate, osi byen ke angrè òganik.Tankou yon angrè popilè, tankou fimye chwal fre, nan ka sa a se pa apwopriye.
Li enpòtan! Agwonòm ki gen eksperyans sijere lè l sèvi avèk grenn pou plante sèlman nan men twazyèm lan premye nan fwi la. Paske grenn yo ki pi pre pye ble a konkonb bay pitit pitit anmè kou fièl.
Èske mwen ka retire oswa diminye anmè a nan konkonm
Si, apre tout, nou te resevwa sezon rekòt la anmè, gen plizyè fason ki jan yo debarase m de anmè nan konkonm. Fason ki pi fasil la se dunk rekòt la nan dloapre koupe bor yo sou tou de bò nan legim la. 
Tranpe pwosesis yo ta dwe dire 12 èdtansi tranpe nan dlo plenn. Yon lòt rekòt ka tranpe nan dlo sale. Nan ka sa a, yo pa bezwen kenbe nan dlo sale. 12 èdtan, 6 èdtan pral byen ase.
Kukurbititsin sitou konsantre nan kale a nan legim la ak atachman nan tij la nan legim la. Gen yon lòt fason yo debarase m de anmè.
Pou fè sa, koupe tij la ak fwote li ak yon tranch nan kaka. Nan pwosesis la nan fwote, nou wè ki jan se yon kim blan ki te fòme sou koupe nan legim la. Nan sa a kim se cucurbitacin nan tèt li. Kidonk, nou ka redwi nivo sa a sibstans ki sou nan legim.
Ki sa ki fè ak konkonm anmè kou fièl
Gen ka lè li pa posib debarase m de anmè. Si konkonm yo pran yo anmè, ou bezwen konnen ki sa pou fè pou redwi anmè. 
Pou fè sa, nou koupe kale a, menm jan cucurbitacin sitiye dirèkteman nan li, e nou ka manje konkonm nan fòm sa a.
Pandan tretman chalè cucurbitacin disparèt. Kontinwe, ka rekòt la anmè dwe san danje yo itilize pou PICKLING, sale oswa prezèvasyon.
Ibrid nan konkonm san anmè
Nan pwosesis long tèm seleksyon an, agwonòm yo te eseye pote soti ibrid varyete kote sibstans ki sou cucurbitacin akimile nan yon kantite minimòm. 
Lè w ap achte grenn pou plant bezwen peye atansyon sou anbalaj la, tankou varyete tankou yo make ak yon regilye nèf semenn klas. Anjeneral manifakti a endike bon jan kalite a ak karakteristik nan pwodwi yo grandi.
Men, ou bezwen peye atansyon sou lefèt ke varyete ibrid pa bay yon rekòt bon jan kalite oswa ou pa bay yon rekòt nan tout.
Li enpòtan! Gen plizyè varyete ibrid konkonm san yo pa anmè. Varyete sa yo enkli Garland, Round Round, Hotel, Doc, Piknik, Herman, Mullet Wouj, Kouraj, Bendendy ak kèk lòt moun. Nan espès sa yo, gen yon jèn ki fè li difisil pou akimile cucurbitacin, menm si legim nan ap grandi nan kondisyon negatif.Rekòmandasyon ki anwo yo ap ede ou detèmine kisa ki varyete konkonm yo pa anmè, e ki sa pou w fè si konkonm yo anmè. Gras a konsèy sa yo ou ka grandi yon gwo rekòt nan legim ak bon gou.
