Tomat se yon legim inik ki fè apèl a anpil moun nan planèt nou an. Anpil asyèt diferan yo prepare soti nan li, e yo ka yon legim fre dwe manje kòm yon manje endepandan. Li endispansab sou tab la, pa sèlman nan sezon an, men tou, nan peryòd la sezon fredi-prentan, lè mwens ak mwens pwodwi boure kò nou ak vitamin ak sibstans ki sou benefisye yo. Nan atik sa a ou pral aprann nan plis detay ki jan itil yon tomat se pou kò an.
Kalori ak konpozisyon chimik nan tomat fre
Valè enèji tomat la se 100 g pwodwi, se sèlman 19 kilokalori. Malgre kontni ki ba li yo kalori, li gen anpil vitamin diferan (gwoup B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, elatriye), mineral, glikoz, fruktoz, mikwo- ak macroelements ( yòd, mayezyòm, fè, zenk, elatriye), fibre ak asid òganik. Sonje byen ke tomat yo se pa sèlman yon minimòm de kalori, men tou, bon pou kò an. Yo ede diminye kolestewòl nan san an, ankouraje pwodiksyon serotonin, ki se yon òmòn nan kontantman. Legim sa a endispansab pou moun ki twò gwo. 
Kouman yo tomat itil?
Tomat yo se yon pwodwi endispansab sou tab la. Men yon lis pwopriyete itil li yo:
- Yo gen yon efè benefisye sou sistèm dijestif la (pa konsome gwo kantite vyann yo ede soulaje lestomak lou ak malèz) ak kadyovaskilè (potasyòm ak nivo segondè nan eleman tras amelyore fonksyon kè, anpeche boul nan san) nan sistèm nan.
- Evite eskleroz ak maladi rimatism.
- Asid ascorbic ki nan tomat, amelyore iminite nan sezon prentan an ak otòn.
- Iron nan konpozisyon sa a nan tomat fasil absòbe ak efikas nan anemi.
- Nan dyabèt, mens san an, netwaye mi yo vaskilè nan kolestewòl.
- Tomat se itil pou fimè, li ede Geri kò a nan toksin, metal lou ak goudwon.
- Tomat retire sèl soti nan ren yo ak dispans anfle.
Ou konnen? Likopèn nan konpozisyon chimik tomat se yon pwisan antioksidan ki prezève sistèm iminitè a epi pwoteje kò a kont selil kansè yo. Espesyalman anpeche kansè tankou kansè nan tete, pankreyas, ògàn respiratwa ak kansè nan pwostat.Pwopriyete yo benefisye nan tomat pou fanm se ke yo amelyore metabolis, lite ak ki twò gwo ak malèz. Yo se prevansyon nan venn varis ak anemi, yo menm tou yo gen yon efè benefisye sou po a, cheve ak zong yo. Tomat pandan gwosès amelyore dijesyon.
Li enpòtan! Pa bliye ke legim ansent yo itil legim fre, epi yo pa nan bwat konsèv oswa konpòte, paske yo gen vinèg ak sèl. Lè kwit nan tomat, asid òganik vin inòganik. Eseye pa sèvi ak sa a legim nan twazyèm trimès la, kòm tomat ka lakòz reyaksyon alèjik nan fetis la.
Benefis yo nan tomat pou gason se amelyore puisans, pi ba san presyon. Li se tou prevansyon nan maladi kadyovaskilè ak kansè nan pwostat.
Benefis Avèk Avitaminosis
Nan kòmansman sezon prentan an, anpil soufri mank vitamin ki manifeste pa yon diminisyon nan iminite, po sèk, cheve frajil ak klou. Tomat ak konpozisyon vitamin yo se ideyal yo ede kò a fè fas ak Defisi vitamin.
Prevansyon katarak
Pou prevansyon nan katarat, swiv yon rejim alimantè moun rich nan vitamin C, depi li ede yo kenbe ton an nan veso sangen ak diminye risk pou yo devlope maladi sa a. Ou ka jwenn sa a vitamin valè nan tomat, pwav wouj, orti, frèz, zoranj ak pèch. 
Ou konnen? Nan kou rechèch la li te revele ke moun ki itilize vitamin B2 pa soufri soti nan katarat. Yon anpil nan sa a vitamin yo te jwenn nan tomat, ledven sèk, ze zòtolan, bèf, pwa vèt ak lòt pwodwi.
Benefis pou aparèy la gastwoentestinal
Nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal yon asistan endispansab se ji tomat. Li ede yo goumen kont konstipasyon, se efikas nan ilsè gastric, osi byen ke nan dòz karichon (ak asidite ki ba). Tomat yo bon pou fwa a ak pankreya yo. Yo netwaye fwa a epi yo manje gwo kantite manje ki gen anpil kalori. Ede dechaje ògàn sa yo. Tomat ede retire toksin, toksin ak sibstans danjere nan kò a. Tomat pou ren yo tou se yon pwodwi endispansab, yo retire sèl ak nòmalize metabolis sèl, anpeche èdèm.
Epitou yon bon enfliyans sou aparèy la gastwoentestinal gen yon kostim de ben, Cresson, kalandula, yuk, gato, Linden, doub-feyu, ba la (salway) Meadow zèb, ramase ak ramase.
Benefis Sante zo yo
Likopèn ki nan tomat anpeche maladi osteyopowoz la. Yo te fè yon eksperyans sou fanm nan peryòd menopozon yo, yo ekskli nan rejim alimantè a tout pwodwi ki gen likopèn. Li te jwenn ke sijè tès yo te kòmanse sibi chanjman ki fèt nan tisi zo yo ak yon pwosesis oksidatif te kòmanse. Tomat se yon antioksidan ekselan, Se konsa, pa bliye yo mete l 'nan rejim alimantè a. 
Benefis pou sistèm kadyovaskilè a
Tomat pou kè tou trè itil, espesyalman tomat ekstrè. Li endispansab pou moun ki soufri maladi nan sistèm la kadyovaskilè. Li anpeche tronbyopitèn (rete soude nan plakèt nan san an), ki, nan vire, se prevansyon nan ateroskleroz. Yo redwi nivo a kolestewòl total ki nan san an, trigliserid, ba-dansite lipoprotein, kidonk netwaye veso yo ak anpeche veso myokad. Li kapab konkli ke tomat ak kolestewòl yo enkonpatib, ki trè enpòtan pou sante.
Plant tankou melon, veso pou benyen, elefan, kalandula, tonton, oxalis, sèvant, pivwan, gode, ramase ak ramase gen yon efè benefisye sou sistèm kadyovaskilè.
Avèk po maladi pou pi bon geri nan boule ak blesi
Si ou koupe men ou, tache mwatye nan legim nan koupe blesi a. Li gen yon bon aksyon Antiseptik ak bakterisid. Pou premye- ak dezyèm degre boule yo, fè yon konsentre nan ji tomat ak ze blan ak ranje ak yon bandaj, sa a pral ede diminye doulè ak vitès geri.
Benefis yo nan tomat pou pèdi pwa
Pou moun ki vle pèdi pwa, li se ase yo bwè yon vè ji tomat pandan y ap manje epi yo pa fè twòp li ak manje gra, paske legim sa yo ki ba nan kalori ak ede ak dijesyon akòz asid. Pou dyetetris yo, gen yon rejim tomat vit. Pandan jounen an, ou dwe manje kèk tomat fre san sèl ak epis. 
Li enpòtan! Pa bliye ke tankou yon rejim alimantè pa kapab itilize pou plis pase de jou. Epi anvan li kòmanse, li ta bon pou ou konsilte yon doktè pou evite konsekans dezagreyab.
Tomat pou puisans gason
Tomat gen yon efè benefik sou puisans, amelyore li, pa pou gremesi an Frans yo rele "pòm nan renmen". Benefis yo nan tomat pou gason se pwoteje glann pwostat la. Sibstans ki genyen nan yo, lakòz aktivite metabolik nan fèk fòme selil kansè yo ak kontribye nan lanmò yo.
Pwopriyete anti-kansè nan tomat
Kòm mansyone pi wo a, tomat gen yon antioksidan pwisan, likopèn, ki gen yon efè oncoprotective ak touye selil kansè nan anbriyon trè yo. Syantis yo te jwenn ke li fè fas ak selil kansè yo pi bon pase karotèn. Yo jwenn likopèn nan tou de tomat anvan tout koreksyon ak konpòte yo, paske li pa dekonpoze nan tanperati ki wo. 
Itilize nan tomat nan Kosmetoloji
Nan Kosmetoloji itilize legim sa a amelyore po a, li yo Elastisite ak Elastisite. Apple ak asid tartrik ki nan tomat yo ede yo retire epidèm yo fin vye granmoun pandan penti kap dekale, kidonk kreye yon nouvo, ak sifas la nan po a vin douser. Mask tomat yo apwopriye pou tout kalite po, sa ki fè pwodui sa a inik.
Ou konnen? Pou prepare yon mask figi, ou dwe kale tomat la, ajoute jònze a ak yon ti kiyè lanmidon. Aplike sou figi pou apeprè 15 minit ak byen lave avèk dlo tyèd. Si ou se mèt kay la nan po lwil, Lè sa a, ranplase jònze a ak pwoteyin, tout lòt bagay se chanje. Pa bliye netwaye figi a anvan pwosedi a.Debarase m de akne, ase wile figi a ak yon melanj de ji tomat fre ak ke gliserin. Fresh tomat pral ede tou soti nan èèl blan, pou sa a tou senpleman mete tranch legim sou figi an. Si ou gen lwil sou po, aplike yon moso twal tranpe nan frèch prese ji pou 15-20 minit, mouye li kòm li sèch, epi apresa rense mask la byen ak dlo Dlo glasé.
Nan Kosmetoloji, plant tankou anana, Dogwood, Cherry zwazo, Primrose aswè, tim, Bwokoli, jenjanm, radi, mòn sann, frèz wouj, amaranthe, abiko ak melon yo lajman itilize.
Ki jan yo chwazi tomat bon
Tomat wouj yo gen plis eleman nitritif pase lòt, epi tou, plis mi yo, se plis vitamin yo genyen. Yo nan lòd yo chwazi yon legim bon ak an sante, ou bezwen swiv yon konsèy kèk:
- Lè koupe, legim la ta dwe juicy, chanm li yo pa ta dwe domaje ak plen ak likid.
- Lè w ap achte, sonje ke yon mi, bon legim ta dwe gen yon gou bon gou; mwens pwononse sant la, vèt la legim la.
- Pa achte tomat ak yon pedonkul chire, yon sifas ki domaje oswa ki gen yon koulè anòmal; mikwòb ak bakteri ka jwenn la.
- Chwazi legim gwosè mwayenn ki (sèlman varyete woz ka gwo), yo gen mwens sibstans danjere yo itilize pou kwasans.
- Tomat Ground yo ideyal, byenke yo se byen chè nan peryòd la sezon fredi-prentan.
- Pa achte tomat si ou pa satisfè ak espas travay la ak depo tomat vandè a, li pi bon yo chwazi pi long, men yo achte yon pwodwi-wo kalite ak an sante.
Li enpòtan! Fè atansyon Lè w ap chwazi tomat vèt, paske yo se danjere. Yo genyen yon gwo kantite solanin, ki se yon pwazon pou kò a. Avèk akimilasyon li yo, ou ka santi Souffrant, somnolans, maltèt, difikilte pou respire, nan ka pi grav, li redwi kantite globil wouj nan san, afekte fonksyon ren, menm lanmò se posib. Pa rekòmande pou timoun ak fanm ansent.
Danje posib soti nan tomat
Gen kategori moun ki pa ka manje tomat. Alèji - dezavantaj prensipal yo. Konsidere ki maladi pa ka manje tomat:
- Asid oksalik ki genyen nan yo, gen yon efè negatif sou dlo-sèl metabolis ak endezirab pou moun yo sèvi ak, ak maladi tankou atrit, gout ak maladi ren.
- Legim sa yo choleretic, Se poutèt sa li enposib pou itilize yo pou moun ki gen maladi bil.
- Lè w ap manje tomat ki gen manje ki gen lanmidon ladan yo, sab ak wòch yo fòme nan ren yo.
- Ou pa ka itilize yo nan peryòd la nan vin pi grav nan maladi nan sistèm dijestif la (doulè, ilsè gastric, pankreatit).
- Avèk ogmante asidite, li se pi bon pou misyon pou minimize konsomasyon nan legim fre ak manje manje.
Si ou renmen tomat marinated, Lè sa a, kesyon aktyèl la pou ou se, ki sa ki pi plis nan pwodwi sa yo - benefis sante oswa mal. Tomat marinated
Lovers nan vinegar ta dwe konnen tomat sale ki benefisye nan kò a epi ki gen nenpòt mal ki soti nan sèvi ak yo. Li konnen byen ke tomat sale se yon mwayen ekselan nan fè fas ak yon angove. Men, avantaj prensipal yo se kapasite nan prezève tout eleman nitritif yo, vitamin ak asid, ki ede nan sezon fredi a jwenn ki nesesè pou kò an. Men, pa bliye sou kontni an wo nan sodyòm, ki se akseptab bay moun ki gen maladi ren ak ak iritasyon nan maladi nan sistèm dijestif la. Rezime, nou ka konkli ke Tomat - yon pwodwi endispansab ak trè itil. Yo ekselan pou itilize nan sezon an fre, tou pa pèdi pwopriyete yo pandan tretman chalè (Canning) ak nan fòm lan nan ji. Pousantaj nan chak jou nan konsomasyon nan legim sa yo se 200-300 g, yon kantite lajan pi gwo ka danjere nan kò ou.
