Se pa tout moun gen opòtinite pou yo manje siwo myèl myèl akòz alèji ak pwodwi myèl. Men, pa tout moun konnen sou sa yo yon bèl, bon gou, satisfezan ak sante altènatif, tankou melon dlo siwo myèl (oswa nardek). Si ou pa janm kwit ak goute délikatès sa a, ou pral etone plezant pa senplisite la nan preparasyon li yo ak bon gou a dous, aromat gou ki sa a desè bay. Ak sa ki pi enpòtan, Melon dlo siwo myèl, kwit ak pwòp men l ', se yon plezi pi plis ékonomi pase achte plenn siwo myèl.
Ki sa ki se melon dlo melon epi yo pral myèl bezwen?
Se konsa, ki sa ki narde la? Sa a se yon siwo epè dous ki soti nan kaka a ak ji nan pastèk mi, kwit san yo pa itilize nan sik. Pou kreye li pa mande pou myèl ak polèn, ki se avantaj prensipal li yo. Desè sa a soti nan peyi Azi santral.
Li te kwit la pou plizyè syèk e yo konsidere kòm rezon youn nan pi an sante manje ki gen sik. Li te li te ye nan kan nou an depi tan Empress Elizabeth a, ak depi lè sa a jouk jodi a li te fiable te genyen renmen nasyonal pou gou l 'ak benefis sante.
Ou konnen? Siwo myèl Melon dlo se baz pou fè sansasyonèl fwi konfiti.. Li se tou yo itilize nan boulanjri olye pou yo siwo myèl òdinè, li se ideyal kòm yon sipleman nan krèp, krèp, sereyal, kaswòl, gato dous.
Pwopriyete terapetik nan nardeka
Pwopriyete yo benefisye nan melon melon se vrèman pa gen fen. Pèp yo nan Azi Santral avèk siksè itilize li olye pou yo dwòg nan tretman nan maladi tankou tibèkiloz, bwonchit, anemi, larenjit, ateroskleroz, ak divès maladi kè.
Nardek se tout sibstans ki sou itil tankou kalsyòm, potasyòm, fè, pèktin, mayezyòm, fosfò, beta-karotèn, asid folik, vitamin C, PP, B ak E.
Akòz absans la nan resèt la nan preparasyon li yo ki gen sik ladan, an ti kantite, li ka menm dyabetik. Avèk li, ou ka amelyore sistèm iminitè a ak rezistans kò a nan maladi viral yo.
Aprann tou sou benefis ki genyen nan siwo myèl joumou ak kouman yo kwit li.
Li se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa ak rejim alimantè. Siwo myèl Melon dlo fè fas ak pwoblèm ki genyen nan aparèy la gastwoentestinal, yon efè pozitif sou ren yo ak fwa, epi tou li ogmante nivo a nan emoglobin nan san an. Li trè itil nan rejim alimantè a nan pasyan kansè.
Règ pou kwit manje
Siwo myèl Melon dlo fasil pou fè. Bagay pwensipal lan se sèvi ak sèlman konplètman mi oswa menm ble bè. Lè sa a, siwo myèl la vire soti reyèlman dous e li gen yon bèl koulè moun rich koulè wouj violèt koulè.
Pwosesis la nan nardek pou kwit manje se, an reyalite, evaporasyon nan ji melon - sa a se byen yon okipasyon tan long. Sepandan, li pa mande pou yon anpil efò, ak rezilta nan fen overshadows souvni nan tan an pase.
Li enpòtan! Asire w ke ou konsidere lefèt ke ji a, jan li ye a, diminye anpil fwa nan volim. Prepare plis pastèk pi bon satisfè atant ou.
Ki sa ki nesesè
Anvan ou kwit manje siwo myèl siwo myèl, asire w ke ou gen bagay sa yo sa yo nan asenal ou:
- gwosè apwopriye marmite (ou ka lave);
- moso twal gaz;
- Van;
- ekremeur;
- gwo kiyè (de preferans an bwa).
Ou ka enterese aprann sou ki jan ou ka tcheke bon jan kalite a nan siwo myèl.
Etap-pa-etap resèt
- Premye bagay pou w fè se lave epi seche pastèk yo avèk yon sèvyèt.
- Lè sa a, koupe chak nan plizyè moso, pliye yo nan yon gwo po yo kolekte ji prese.
- Avèk yon kiyè an bwa, separe kò a soti nan pele a.
- Jete kaka a ki lach nan yon Van, fanm k'ap pile ak debouche li nan pitit pitit la.
- Yo dwe pase ponp ki soti nan fwomaj la nan chodyè pou kwit manje.
- Pre ji pou pote nan yon bouyi, retire ekremeur skimming bave, epi retire nan chalè.
- Jete ji nan fwomaj ankò.
- Bouyi siwo a, vise dife a nan yon minimòm (brase toutan!), Jiskaske pare, se sa ki, jiskaske li redwi nan volim pa 5 fwa. Pou asire w ke siwo myèl la te akeri konsistans a vle, lage yon gout nan siwo sou yon sokoup frèt. Si pare, gout nan pa pral gaye epi yo pral kenbe fòm li yo.
Li enpòtan! Li enpòtan anpil pou pa pèmèt siwo a baton, menm jan gou anmè ak koulè nwa nan pwodwi a ap piye enpresyon a nan li. Chwazi yon chodyè ak yon anba epè epi brase ji a pi souvan pandan pwosesis la pou kwit manje.
Depo règleman yo
Li nesesè vide pare nardek melon nan cho, sèk, krich esterilize ki gen kouvèti fèmye fèmen. Yo estoke pou byen yon tan long nan yon kote ki fre san limyè solèy la dirèk. Kote nan depo pi bon ta dwe yon frijidè.
Ou konnen? Natirèl sik, ki se genyen nan yo nan melon, jwe wòl nan yon konsèvasyon epi yo pa fèrmante siwo myèl la pou yon tan long.
Apre ou fin li atik la, ou, pwobableman, yo te konvenki ke siwo myèl melon, resèt la nan ki plezi ak senplisite li yo, ka ajoute nan lis la nan pwodwi ke tout madanm marye dwe kwit manje, omwen yon fwa nan yon lavi. Men, lè ou eseye sa a rich, fre, gou dous ak asire w ke nan pwopriyete eksepsyonèl geri li yo, nardek a pral vin yon desè pèmanan nan fanmi ou.
