Si ou jwenn sou etajè a yon krich siwo myèl konfiti, ou ta dwe konnen ke li se konplètman manjab. Se sèlman li dwe byen fonn. Ak ki jan fè li, nou kounye a chèche konnen.
Karakteristik k ap fonn
Trè souvan nan bank yo rete yon sèten kantite pwodwi, ki se konfiti ak jele. Moun ki di: "Sa siwo myèl se pa move, ki pa sik."
Ou konnen? Siwo myèl pa ka gate sou syèk yo, pandan y ap kenbe tout pwopriyete itil li yo. Nan ouvèti kavo Tutankhamen lan, yo te jwenn yon anfor ak siwo myèl. Gou li pratikman pa t 'deteryore pou lontan.
Ak byen ke li pèdi yon ti jan nan bote li yo ak prezantasyon, kristalize pa afekte benefis yo. Si ou vle sèvi ak rete pwodwi a nan frizè, oswa tou senpleman vid bokal la, epi li se yon pitye yo voye jete soti sold yo nan yon pwodwi ki gen anpil valè - chèche konnen ki jan yo fonn siwo myèl la.
Ann kòmanse ak chwa a nan asyèt. Tou depan de kantite a, ka pwodwi a dwe estoke nan veso an vè, asyèt seramik oswa bwat aliminyòm. 
Pou dissolve li se pi bon yo itilize vè oswa seramik yo. Si ou te konfonn yon ka antye ak li enposib jwenn li ak yon fo youn, Lè sa a, gwo fou a nan yon veso konsa konplètman pèmèt.
Ou pa ka fonn nan yon bòl plastik. Sa ka mennen nan plastik antre nan pwodwi a oswa aparans nan yon odè dezagreyab. Yon lòt pwen enpòtan se rejim tanperati a.
Li enpòtan! Pwen fizyon pa dwe depase 50° s
Si tanperati a pi wo, lasi kristal la pral tonbe plat atè nèt. Sik pral vire nan karamèl, tout pwopriyete itil yo pral disparèt ak danjere, toksik sibstans oxymethylfurfural la ap parèt. Li se tou endezirab melanje varyete plizyè.
Si ou gen yon gwo kantite nan siwo myèl ki nan bezwen nan limen, pa prese a fonn li tout. Pran kantite lajan an ki ka boule nan yon kout peryòd de tan. 
Li sou pwopriyete yo benefisye ak danjere nan lacho, Buckwheat, koryandè, zakasya, Chestnut, kolza, phacelia siwo myèl.
Ki jan yo fonn konfiti siwo myèl
Se konsa, nou ranmase asyèt yo, deside sou tanperati a mande yo. Souvan pwodwi a estoke nan yon bokal vè, se konsa premye konsidere ki jan yo fonn siwo myèl la epè nan yon bokal.
Benyen dlo
Fason ki pi fasil, pi rapid ak pi konprann se yon beny dlo. Pou òganize pwosesis la, nou bezwen de kivèt dyamèt diferan, dlo ak yon tèmomèt.
Nan yon chodyè ki gen pi gwo dyamèt, vide dlo a, epi mete dezyèm kasèt la. Yo pa ta dwe touche. Vide dlo nan dezyèm tank la. Mete asyèt yo ak siwo myèl. Tèmomèt kontwole tanperati a nan dlo nan yon marmite ki pi piti, li pa ta dwe depase 55 ° C. 
Lè se dlo a chofe, fèmen recho a pou 20-30 minit. Si sa nesesè, repete chofaj la pita. Fonn 300 g nan pwodwi a pral pran 40-50 minit tan ak de chofaj.
Pwosesis la ka akselere san yo pa vide dlo nan chodyè la dezyèm fwa. Se po a mete nan yon chodyè ak dlo. Li nesesè pou bay yon kanpe pou bank pou fè pou evite surchof nan pwodwi a anba anba a cho nan chodyè a. Akòz chofaj rapid la, nou ak anpil atansyon kontwole tanperati a nan dlo a.
Li enteresan pou aprann sou kijan pou fè siwo myèl ak pwòp men ou soti nan pisanli, melon, joumou.
Bank tou pre batri a oswa solèy la
Yon mòd pi dousman, men anpil limyè se senpleman kite yon veso ki toupre batri a, aparèy chofaj la, oswa nan solèy la. Metòd sa a ap anseye ou ki jan yo fonn siwo myèl nan yon bokal an vè.
Pa gen anyen konplike. Sèl kondisyon an se vire bokal la regilyèman respire chalè sa ki ... Tan sa a nan yon pwosedi sa a se soti nan 8 èdtan nan plizyè jou - depann sou tanperati a. 
Solèy la kapab tou chofe bokal la a 45-50 ° C. Men, metòd sa a se apwopriye pou moun ki ap viv nan kote ki solèy anpil epi yo ka kite veso a ak pwodwi a pou yon tan trè lontan anba reyon dirèk nan limyè.
Bank nan dlo tyèd
Ranpli nenpòt ki veso ki apwopriye (po, basen, basen) ak dlo cho epi mete bokal la nan li. Nou ap tann pou fizyon. Jis pa bliye kenbe ak kenbe tanperati a vle.
Metòd sa a se senp, men mande pou sou 6-8 èdtan ak ajoute dlo cho ogmante tanperati a. 
Sitwon itilize
Yon lòt fason enteresan se sèvi ak sitwon. Metòd sa a kontribye nan ki jan yo fonn siwo myèl la san yo pa pèdi pwopriyete itil, men tou, pèmèt ou kreye yon remèd popilè ki gen anpil valè pou tretman an rim sèvo.
Teknoloji a se trè senp. Tranch sitwon fre, nan pousantaj yon sèl tranch pou chak kiyè, yo mete l nan yon bokal ak pwodwi a. Siwo myèl ap kòmanse fonn epi melanje ak ji sitwon. Ki tap fèt la ki gen yon konbinezon ki nan pwopriyete benefisye. Li kapab itilize pou rim sèvo, fwete, cocktèl ak te cho.
Dezavantaj a kapab konsidere gou espesifik, ki pa tout moun pral renmen. Epi konsa sèlman yon ti kantite siwo myèl ka fonn nan fason sa a.
Nou revize rejim yo ki pi popilè, tradisyonèl ak dou dekolisyon. Men, teknoloji modèn ofri yon lòt opsyon - itilize nan yon fou mikwo ond. Anba a nou konsidere ki jan yo fonn siwo myèl nan mikwo ond lan. 
Èske li posib chalè siwo myèl nan mikwo ond lan
Konfli sou benefis yo ak enkonvenyans nan yon fou mikwo ond souvan sijere ke siwo myèl, chofe nan fason sa a, ap pèdi tout pwopriyete benefisye li yo.
An reyalite, pa gen anyen pou pè. Konfòmite avèk règleman senp pral pèmèt ou fonn epi prezève tout kalite itil nan pwodui sa a. Asyèt apwopriye - ou bezwen sèvi ak resipyan sèlman nan chalè ki reziste an vè.
Li enpòtan! Chalè yo pwodwi pa plis pase 2 minit nan yon pouvwa nan 500-600 wat.Apre fini fou a, retire asyèt yo imedyatman.
Apre ou fin retire asyèt yo nan dife pou chofe fou a, melanje mas ki kapab lakòz. Sa ap respire distribye pwodwi a chofe.
Se konsa, ou pral jwenn likid siwo myèl byen vit ak san yo pa pèdi nan bon jan kalite. 
Èske pwopriyete pèdi
Avèk bon eklere, tout pwopriyete itil yo konsève. Kòm li te repete plis pase yon fwa nan atik la, règ ki pi enpòtan an se kenbe tanperati a nan 40-55 ° C. Mòd sa a pèmèt ou sove tout kalite itil yo.
Ou konnen? Pou pwodwi 100 gram nan siwo myèl, myèl la dwe vole plis pase 100,000 flè.
Kòm ou ka wè, li pa difisil a fonn siwo myèl kòrèkteman. Ni konpetans espesyal, ni ekipman sofistike yo mande yo. Chwazi wout la ou renmen pi plis la ak jwi yon bon gou bon plat ak an sante.
