Jodi a nou pral pale sou varyete nan rezen amann "pino nwar", ki te itilize fè diven ak gou kokenn. Ou pral aprann ki kote jaden rezen yo ap grandi, ki sa ki diven vo pou, ki jan difisil li se grandi yon varyete sou sit ou. Diskite pwen prensipal yo nan plante ak swen pou jaden rezen yo.
Fine diven ak rezen
Ann kòmanse ak kote rezen yo te soti, diven an ki te genyen kè yo nan anpil somelye atravè mond lan.
Nasyonal "pino nwar" se yon rejyon istorik nan lès Lafrans - bourgoy. Li te gen ki sitiye 3 ekta nan plante rezen ki te kiltive pa relijyeu depi syèk la X.
Yon reyalite enteresan an se ke plantasyon pi gwo nan rezen sa a varyete yo pa nan tout an Frans, men nan fen a lòt nan mond lan - nan California.
Karakteristik klimatik favè kiltivasyon rezen yo, ak pwodwi a fini vire soti bon jan kalite ekselan. 
Chak konpayi ki pwodui pino nwar itilize pwòp kiltivasyon li yo ak sekrè fèmantasyon, se konsa Ameriken pino nwar la pral radikalman diferan de yon sèl Ewopeyen an.
Men, se tou sa ki nan gou ak bon sant surpase nan diven konsève, kèlkeswa plas la nan kiltivasyon.
Nou menm tou nou vle di ou sou varyete tankou rezen popilè kòm "Isabella", "Cabernet Cabernet", "chardoney".
Pandan ke goute diven la pou premye fwa, ou pral santi yon abondans pè nan gou diferan. Ou ka santi nòt yo nan frèz ak frèz, ak gou Cherry.
Se diven an te fè soti nan rezen yo an menm non yo, grap yo nan yo ki sanble ak piramid ak kòn Pine nwa, men koulè a nan pwodwi a fini ap gen yon tent frèz-wouj. 
Karakteristik "monte desann nwa"
"Pinot Noir" se yon varyete rezen trè popilè, ki se tou kiltive nan peyi nou an. Nou pral pale sou karakteristik yo ki karakteristik nan plant la, pa ki li ka distenge soti nan varyete rezen lòt.
Bush
Touf bwa a rezen gen yon wotè mwayèn. Fèy yo te fòme awondi, divize an 3 oswa 5 lam. Sou do paj la, gen yon flakè ki ba nan twati filè. Nan otòn, plak yo vire jòn epi vin tach diven-wouj.
Plak yo fèy premye ki parèt sou plant lan gen koulè pal vèt ak yon fwontyè karakteristik wouj. Tire gen yon limyè koulè mawon. Sou nœuds yo, koulè a asonbri mawon. 
"Pinot Noir" gen flè biseksyèl ki fòme sou ti grap (jiska 12 cm nan longè ak 8 cm nan lajè). Se gwoup la ki te fòme nan fòm lan nan yon silenn, olye dans, ak lignified peny-ne.
Li enpòtan! Flè Bisèks kapab pwòp tèt ou-polinize pa van an.
Bè
Bè yo se prèske nwa ak yon fleri karakteristik blan. Rezen an dyamèt sou 1.5 cm, pwa an mwayèn - 1.3 g.
Mas la nan yon sèl pakèt ak bè varye de 70 a 120 g, Se poutèt sa, la pou maksimòm kantite bè sou yon pakèt se sou 90 moso.
Kale a sou fwi a se trè mens, men fò ase. Kò a se juicy, bon plat. Ji a jwenn nan bè yo, prèske san koulè.
Rezen yo toujou valab kòm yon materyèl anvan tout koreksyon pou pwodiksyon an nan ji, kòm chak Berry gen jis pase 75% nan likid la.
Rannman an mwayèn se 55 c / ha. Maksimòm sede a posib se jis plis pase 100 centners pou chak hectare. 
Karakteristik Landing
Koulye a, kite a pale sou plante a apwopriye nan rezen varyete, ki te sou pousantaj siviv ak fruktifikasyon plis depann.
Pou plante chwazi yon zòn ak pant dou. Tè a ta dwe asid oswa chetif asid. Menm yon ti reyaksyon asid gen yon efè negatif sou kilti. Li pa nesesè pou plante rekòt la nan kote ki twò imid yo, paske rezen yo pral imedyatman kòmanse pouri.
Plant yo plante nan yon distans de 0.8 m soti nan chak lòt, ant ranje ou bezwen fè bak omwen yon mèt. La pou maksimòm kantite touf ki ka plante sou 1 hectare se 11 mil.
Li enpòtan! Wotè sipò wotè a ta dwe omwen 120 cm.
Rezen yo ka plante tou de nan otòn ak nan sezon prentan, sepandan, plante otòn lan se pi preferab, kòm plant yo ap gen tan kenbe nan tè a ak konplètman aklimere anvan yo kòmanse nan sezon an ap grandi.
Si ou te planifye yon aterisaj otòn, Lè sa a, li ta dwe te pote soti nan 20yèm nan mwa septanm nan nan konmansman an nan mwa novanm. Li ta dwe konprann ke si rejyon ou a gen yon klima pi sevè, Lè sa a, ta dwe aterisaj la dwe te pote soti pi bonè, jouk lè frima yo premye frape. 
Se plante Spring te pote soti nan mitan mwa Mas-nan mitan mwa me -. Pou rejyon nan sid yo, yon plante pi bonè se pi preferab, kòm rezen yo ap jwenn plis tan aklimite nan yon nouvo kote.
Kouman pou pran swen yon klas
Li lè yo pale sou pran swen pou jaden rezen nou yo. Diskite sou pwen prensipal yo ki pral ede jwenn yon bon rekòt.
Awozaj
"Pino nwar" pa renmen yon tè mouye, men chak awozaj ta dwe bay imidite nan sistèm rasin lan tout antye.
Nan lòd pa vide nan tòn dlo anba chak ti touf bwa, ou ka chwazi youn nan plizyè opsyon irigasyon popilè.
- Awozaj twou sèl. Opsyon sa a nan kap founi bay imidite ap ede imedyatman mwatir tout kouch ki nesesè nan tè nan ki sistèm rasin lan sitiye.
- Pwovizyon pou dlo nan tiyo orizontal anba tè. Pwen an se ke nan yon tiyo fouye 60-70 cm, dlo ka apwovizyone dirèkteman nan zòn nan tout antye de plantasyon yo. Nan tiyo yo, twou yo fè nan ki imidite respire antre nan tè a, imidite li.
Opsyon nan premye se apwopriye sèlman pou plantasyon piti, depi li se tou senpleman ireyèl fouye yon twou nan yon zòn nan ekta plizyè tou pre chak rezen. Sepandan, yon aterisaj ti nan fason sa a se pi fasil la nan dlo.
Dezyèm opsyon a enplike nan gwo depans la nan moman yo tap mete tout sistèm nan, men Lè sa a, ou pral sèlman bezwen ranpli barik la ak dlo nan tan ak louvri tiyo a ki kouri dlo a nan sistèm lan.
Ou konnen? Nan mize a "Massandra" nan Crimea la te kenbe Panyòl diven, sezon rekòt la pou ki te kolekte nan 1775. Yo te evalye yon boutèy tankou yon rar nan lane 2001 $90 mil
Top abiye
Jaden rezen yo bezwen manje twa fwa pou chak sezon. Premye tèt abiye fèmen nan fen mwa avril la, ak tout ki vin apre ak yon entèval nan 1 mwa.
Nan fòm lan nan angrè pou plantasyon piti, ou ka itilize perfusion a sou fatra poul, dilye nan dlo. Premyèman, pran pati egal nan dlo ak fatra, melanje ak ensiste 1.5 semèn. Apre sa, se perfusion a dilye nan dlo pi nan yon rapò nan 1:13. 
Pou aterisaj gwo li se pi bon yo sèvi ak "dlo mineral", ki ka fasil kouri nan sistèm nan kanalizasyon ansanm ak dlo. Pou 100 lit dlo pran 0.5 kg nan nitrat amonyòm ak 0.8 kg nan nitroammofoski oswa analogique ak konpozisyon an menm nan eleman prensipal yo. 
Pa bliye sou angrè òganik, ki yo ap aplike omwen yon fwa chak ane 2-3. Chak plant mande pou apeprè 20 kg nan tero oswa compost, ki yo entegre nan fose ki koresponn ak dyamèt la nan kouwòn lan nan chak ti touf grenn pa grenn. Fermeture pwofondè - pa mwens pase 30 cm. 
Gade tou ki kalite angrè mineral yo ye ak sa eleman nitritif yo prezan nan yo.
Koupe
Se koupe te pote soti nan yon fason ke sou 20-25 lans rete sou chak ti touf bwa. Chak flèch fwi ta dwe gen 5-6 je, sou yon bitch ranplasman yo ta dwe sou 2-3.
Tankou yon fòmasyon pral pèmèt ou jwenn pi gwo grap posib yo ki pral gen tan gen matirite nan yon sezon.
Abri pou sezon fredi a
"Pino nwar" montre bon rezistans nan jèl ak rejenerasyon ekselan nan je jele.
An mwayèn, touf reziste tanperati ki desann a -30 ° C, men nan tanperati ki ba yo, pifò nan ti boujon yo ka friz. Malgre ke plant la ak restore yo jouk pwochen sezon, men yo toujou vo pran swen nan yon abri plen pou sezon fredi a.
Pou kòmanse, nou rekòmande pou paye tè a ak syur, zèb sèk oswa agrofiber. Pay ap pwoteje sistèm rasin lan soti nan lè w konjele, menm avèk frima nòmal grav. 
Pi wo pase jaden rezen yo kapab kouvri ak agrofibre a menm, men sèvi ak yon varyasyon blan. Apre kouvri tout zòn nan nan spanbond la, ou pral jwenn yon diferans nan 7-8 ° C ant tanperati a anbyen ak sifas la kouvri.
Anplis de avantaj yo, materyèl la gen yon dezavantaj grav. Pwoblèm lan ak tankou yon kouvèti se pwa li yo. Si yon anpil nan nèj tonbe nan rejyon ou sou sezon fredi a, Lè sa a, akimile l 'sou agrofibre a, sa pral lakòz nan domaj nan lans yo oswa kòf.
Se poutèt sa, li se rekòmande yo itilize nan absans la presipitasyon, lè plant yo ap soufri frima grav akòz mank nan abri natirèl - nèj. 
Popilè ven Pinot Noir
Nan varyete a anba diskisyon, se pa sèlman diven an nan non an menm ki pwodwi, men tou, plizyè plizyè douzèn diven lòt, ki pi popilè a nan ki nou dekri pwochen.
Pòl Hobbs 2011 Ameriken diven jwenn nan rezen grandi nan California (Ris River Valley). Sèch diven wouj ki gen yon fòs nan 14.5%. 
Ou konnen? Diven ki pi chè nan mond lan se 1992 Screaming Eagle la. Yon boutèy 4-lit te achte nan vann piblik pou $500 mil Se konsa, yon lit diven te vo $125 mil
Pyè Zemmer 2014 Italyen vèsyon diven wouj sèk ki baze sou Pinot Noir rezen. Fòs nan pwodwi a se 13.5%. 
Vina Chocalan 2012 Chilyen wouj diven sèk, rezen yo pou ki yo te grandi nan Maipo fon an. Diven fò - 14%. 
Sa a fini diskisyon an sou yon varyete rezen bèl ki te gaye nan tout mond lan. Mèsi a gaye li yo, nou ka gou ven Pinot Noir soti nan diferan pati nan mond lan, santi sa yo nòt oswa lòt ak gou. An tèm de k ap grandi rezen olye kaprisyeuz, se konsa varyete sa a se pa apwopriye pou débutan. Malgre tout avantaj yo, se varyete a souvan afekte pa divès maladi ki diminye sede a ak valè bè yo.
