Lagenariya se yon legim, orijinal soti nan subtropikal yo ak twopik yo. Nan pèp la, yo rele l 'an goud, Vyetnamyen zukèini, konkonb Endyen, goud oswa an goud. Non sa a li te resevwa paske nan aparans la ak etranj long-konvèks ki gen fòm pwa.
Ak nan Ukrainian Bessarabia legim la gen yon non komik - tarakutska, ki soti nan ekspresyon an Romanian "brak bwat" - "cheche joumou". Avèk yon kantite lajan gwo pwopriyete itil ak geri, lagenaria se lajman popilè nan mitan nutrisyonist, atlèt, cosmetologists, geriseuz popilè yo ak moun ki vle nòmalize pwa pwòp yo.
Valè nitrisyonèl ak konpozisyon chimik lagenarya
Lagenariya se yon kilti legim nan fanmi an joumou, ki gen 7 espès plant yo. Fòm nan se menm jan ak yon pwa oswa yon boutèy wonn. Li gen yon vyann juicy blan ki gou tankou yon joumou òdinè.
Pou rezon gastronomik, yo itilize pa sèlman fwi a, men tou fèy ak antèn. Lagenaria gen yon gwo kantite vitamin, mineral, eleman tras, epi tou li gen yon kontni kalori ki ba anpil. 
Pami itil la ak eleman nitritif - zenk, Selenyòm, Manganèz, fosfò, kòb kwiv mete, potasyòm, sodyòm, kalsyòm, fè, vitamin nan gwoup A, B, C. Epitou itil pou sante yo se asid amine ki genyen nan sa a legim: arginine, lizin, triptofan, valine.
Kaka legim gen 4.8-7% matyè sèk (2.5-5% sik, 0.55% pwoteyin, 0.12% grès). An menm tan an, lagenaria se pratikman san grès ak kolestewòl. 100 gram nan pwodwi lagenaria gen 15 kilokalori.
Ou konnen? Lagenariya se yon legim inik, itilize nan ki se pa sèlman nan valè nitrisyonèl li yo. Nan kèk peyi nan Afrik ak Azi, yo fè asyèt, enstriman mizik, tiyo, vaz ak jwèt timoun yo soti nan fwi li yo. Soti nan lagenarii yo tij kòd mare, yon varyete de pwodwi yo. Lwil oliv se pwodwi soti nan grenn, ki se avèk siksè itilize nan kwit manje, medikaman ak Kosmetoloji.
Ki sa ki itil pou konpozisyon rich la nan Lagenaria?
Lagenaria se karakterize pa kwasans aktif, rive 12-15 M. Fwi ka grandi jiska 1.2 m., Ak nan sid la menm jiska 3 m., Peze soti nan 3 a 15 kg. Akòz konpozisyon chimik rich li yo, lagenaria se plis pase benefisye kò imen an.
Fwi li yo, fèy ak grenn gen ladan yon gwo kantite eleman nitritif ki amelyore iminite, anpeche rim epi maladi enfeksyon. 
Sibstans ki sou yo ki nan fèy yo, redwi san presyon, nòmalize travay la nan veso yo kè ak san, sikilasyon san, ranfòse zo yo. Itilize legim sa a ede netwaye ren yo ak fwa, debarase li de wòch ak sèl, redwi nivo kolestewòl nan kò a.
Lagenariya ede akselere metabolis la, ki se itil pou pèdi pwa. Anplis de sa, lagenaria a gen engredyan aktif ki ede retabli po a ak vitès geri nan blesi ak blesi sou po.
Antioksidan natirèl ki genyen nan goudwon nan boutèy, ralanti pwosesis la aje epi bay Elastisite nan po. Etid syantifik yo te montre ke nan konpozisyon an nan legim la gen sibstans ki diminye risk pou kansè nan ak fòmasyon nan spor ak timè.
Ou konnen? Fouyman akeyolojik te pote soti nan Perou te montre ke yo te fè asyèt soti nan lagenaria plis pase 12,000 ane de sa. Plant lan souvan mansyone nan ansyen maniskri Chinwa yo, ki di ke menm lè sa a lagenaria te konsidere larenn legim yo. Lagenariya ki depi lontan te valè pa moun ki rete nan ansyen peyi Lachin pou itilize li yo ak absans nan mal nan kò an. Li te menm grandi nan tribinal la nan anperè Chinwa a pou fabrike nan vaz ak bato, ki li te bay pi bon sijè l 'tankou yon siy nan kote espesyal.
Itilize lagenarii nan medikaman tradisyonèl, resèt
Itilizasyon lagenaria nan medikaman tradisyonèl la gaye anpil. Pou rezon sa yo, sèvi ak tou de fèy yo ak fwi yo nan plant la. Perfusion nan pesyol oswa kaka yo te itilize nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè, osi byen ke ranfòse iminite kò a.
Epitou, iminite se pozitivman enfliyanse pa: katam, refor, lay, bon plat, pòm, ramson, pichpen, nwa zanmann, aloès, nwa, blan Sturgeon, vyorn, Dogwood, pye rezen Magnolia, mant, Basil, melissa.
Pou prepare tankou yon perfusion, bouyi 15-20 g nan pesyol oswa 50 g nan kaka fre nan lagenariya sou chalè ki ba pou apeprè 10-15 minit nan 500 ml dlo. Se pou li melanje pandan de zè de tan, souch, epi bwè mwatye yon tas twa fwa yon jou anvan ou manje. 
Ji prese soti nan fèy yo nan plant la ak losyon yo ap prepare pou tretman an nan maladi po, dèrmatoz, gratèl. Konsomasyon lagenaria grenn ede èkskrete vè nan kò a.
Pou fè sa, 250 g nan kri, kale grenn yo tè nan yon mòtye, vide 50 ml dlo, ajoute yon gwo kiyè siwo myèl ak melanje byen. Pran melanj sa a sou yon lestomak vid nan ti pòsyon nan yon èdtan. Apre èdtan 3-4 pran yon laksatif.
Nan ka maladi ren, li itil pou ou bwè yon demi vè (apeprè 125-150 g) nan ji an goud bon boutèy prese chak jou. 
Lagenariya se tou yo itilize nan trete kont nan vant lan, kraze soti nan kri li yo, fwi jèn. Yo dwe kraze yon liv kaka nan yon blenndè oswa moulen vyann epi yo manje pandan tout jounen an pou twa a kat mwa.
Sa a se pwodwi tou itilize pou prevansyon nan sclerosis ak dyabèt.
Kouman pou itilize lagenaria pou po ak cheve an sante
Tankou yon gwo kantite vitamin ak mineral nan yon goud boutèy pa ka rete inapèsi nan mitan rayisab nan endijèn kosmetik natirèl, ki moun ki rele lagenaria yon "legim bote".
Vle di prepare sou baz lagenaria amelyore complexion a, prezève sante nan po a ak revitalize li. Plant la anpeche sekresyon nan grès po depase, ki anpeche fòmasyon nan akne ak akne.
Legim gen yon efè idrate, ki gen yon kontni dlo segondè, li kenbe ton an po, fè li lis ak elastik. Geri ak nouri po a, ou ka aplike yon Tonik ki sòti nan yon melanj de lagenaria konkonb, ji ak kefir sou figi ou. 
Ou kapab tou fè yon mask cheve nan lagenaria, ki pral ede ranfòse cheve a, anpeche kalvisi byen bonè ak vyeyisman. Pou fè sa, melanje ji an goud boutèy ak oliv oswa nenpòt lòt lwil legim itil pou cheve (zanmann, jojoba, kokoye, grenn rezen) ak aplike sou chak seksyon.
Kenbe anba yon chapo cho oswa sèvyèt epi lave koupe apre 2 èdtan. Regilye pou sèvi ak mask sa a pral elimine pelikul, bay cheve ou yon klere an sante.
Lagenariya ak dyakoloji: ki jan yo debarase m de pwa depase
Se enklizyon nan lagenaria nan rejim alimantè a yo montre moun ki vle pèdi pwa, pwopriyete yo benefisye nan sa a legim ede pi vit metabolis la epi retire toksin.
Epitou pou pèdi pwa ou ka bwè 200 g nan ji lagenaria sou yon lestomak vid. Mèsi a fib la, ki se genyen nan yo nan konpozisyon sa a nan legim, toksin ak radikal gratis yo elimine nan kò a, ki kontribye nan pèt natirèl la nan pwa depase ak anpeche obezite.
Si ou pral gen yon rejim alimantè ki dire lontan, lagenaria yo ta dwe prezante nan rejim alimantè a piti piti pou evite reyaksyon alèjik posib nan entolerans endividyèl. 
Sèvi ak lagenarii nan kwit manje
Se pa sèlman legim lagenaria nan tèt li manje, men tou lans li yo, fèy ak grenn. Men, toujou, lè l sèvi avèk lagenaria nan kwit manje, se preferans espesyal bay fwi yo nan plant sa a.
Ou ka pote soti nan nenpòt legim pwosesis gastronomik kòm byen ke pou joumou oswa zukèini. Lagenariya se bouyi, fri, konpòte, kwit, nan bwat, griye, ak prepare pou soup ak asyèt bò.
Kaka a bouyi nan lagenarii a fwi mete nan salad, antre ak menm Desè. Trè bon gou se legim pure a ak labouyl lèt ak adisyon nan kaka a nan sa a fwi.
Soti nan lagenarii a, menm jan tou soti nan zukèini a ak joumou, ou ka kwit manje kavya legim ak prezève li pou sezon fredi a. Ou ka kwit lagenarium nan gwosè ti kòm yon antye, fars l 'ak vyann, pwason, dyondyon, diri oswa Buckwheat, ak legim yo. Soti nan kaka a sansib jenn yo prepare yon abiye orijinal la pou asyèt vyann ak legim. 
Ki sa ou bezwen sonje sou itilize nan lagenariya, mal ak kontr nan plant la
Tankou nenpòt ki lòt pwodwi manje, lagenaria gen pwopriyete itil ak kontr yo itilize. Malgre ke mal la ki ka pote lagenariya, li difisil yo rele enpòtan.
Ou pa ta dwe itilize legim sa a pandan gwosès, ak entolerans endividyèl, osi byen ke moun ki gen yon tandans alèji. Pa abize timoun yo, moun ki gen pwoblèm grav ak dijesyon, asimilasyon nan manje ak moun ki gen tansyon ki ba.
Li enpòtan! Kèlkeswa varyete nan lagenaria, ou bezwen sèvi ak fwi yo jiskaske yo konplètman matirite, kòm sou tan yo piti piti sèk deyò soti nan anndan an, pèdi konpozan itil, Se poutèt sa li se endezirab yo sèvi ak yo.
