Chanpiyon se yon délikatès bon gou, ak koleksyon yo se yon antrepriz èkstrèmeman enteresan. Menm an premye, moun ki endiferan nan pwosesis la nan kolekte, ki moun ki tonbe nan forè a epi yo kòmanse nan premye repiyans, epi apre premye "twofe a" ak antouzyasm gwo a chèche prwa, yo dejwe nan pwosesis sa a epi li vin tounen yon pati entegral nan lavi. Tankou yon plezi bay rekreyasyon bèl bagay deyò, epi, si chans, yon rekòt bon gou.
Ou ta dwe toujou sonje ke dyondyon, malgre nimewo a gwo kalite pozitif, yo tou trè danjere. Li nesesè ak anpil atansyon prepare pou vwayaj la nan forè a epi li literati a sou espès manjab. 
Jodi a nou ofri ou a etidye dyondyon yo nan van an, fè yon gade nan yo nan foto a ak li deskripsyon an, epi tou jwenn konnen kouman ou kwit yo.
Deskripsyon ak kalite
Chen mawon yo apatni a genus Mlechnik a, fanmi Syroezhkov la.
Yo lamèl yo, yo se kondisyon kondisyonèl manjab, ki vle di ke anvan yo manje yo li nesesè pote soti nan yon kantite pwosesis, sètadi tranpe dyondyon yo nan dlo. Ann pran yon gade pi pre nan kalite ki pi komen ak chèche konnen ki jan chanpiyon an sanble yon djondjon. Ou konnen? Surprenante, dyondyon pwodwi vitamin D, si, nan kou, yo gen ase limyè solèy la. Koulè a nan bouchon an djondjon depann sou li.
Blan
Sa a se chanpiyon souvan refere yo kòm "belyanka", espès sa a sitou grandi nan gwoup yo. Pou jenn moun nan, yon bouchon yon ti kras konvèks blan se karakteristik. 
Pandan matirite, bonbe a vin tounen yon antonwa, ak sant li yo asonbri yon ti kras. Lè koupe, se ji blan ki lage, ki imedyatman pa oksidasyon.
Woz
Se volnushka a woz fè diferans la ak bouchon woz li gwo (jiska 12 cm an dyamèt). 
Chanpiyon an jenn tou gen yon tip konvèks, ki nan pwosesis la nan spirasyon vin nan yon rekreyasyon. Kò a se blan ak anpil dans, ki se yon gwo plis pou transpò a chanpiyon.
Tcheke tou kalite sa yo nan dyondyon: chantrèl, blan, svinushki, dyondyon lèt, bòl, choukou, mokhovik, russula.
Konpozisyon chimik ak kontni kalorik
Premye a tout, van an se yon sous ekselan nan pwoteyin (47%). Anplis de sa, li gen grès (5%), idrat kabòn (48%), fib, anpil vitamin (A, B, C, PP), osi byen ke mineral (mayezyòm, kalsyòm, fosfò, sodyòm, potasyòm). Ak kontni kalorik li yo se sèlman 22 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi. 
Ki sa ki dyondyon benefisye?
Akòz saturation li yo ak vitamin ak mineral, vag yo trè benefik pou po a, cheve ak je. Ak akòz kontni an pwoteyin olye segondè, chanpiyon an se sèlman benefis pou kò an.
Li tou sou pwopriyete yo benefisye ak danjere nan dyondyon chanpiyon.Apre yo tout, pwoteyin yo se asid amine.ki pote gwo benefis nan kò imen an ak yo patisipe nan prèske tout pwosesis vital.
Li enpòtan! Chen mawon yo amelyore fonksyone nan sistèm nan moun kadyovaskilè, savwa, bese nivo a kolestewòl nan san an.
Ki kote yo jwenn yo?
Pi souvan yo yo te jwenn nan Achera Birch, men ou ka gade tou pou sa yo dyondyon nan Pine jenn oswa melanje forè bèks-Birch. Chanpiyon grandi nan gwoup, kidonk ou definitivman pa pral pase pa.
Nou menm tou nou konseye w jwenn konnen ak ki kalite dyondyon manjab ak comestible.
Ki sa ki volvushki comestible
Fo echantiyon yo oubyen tou senpleman grebes yo trè danjere. Rejim volnushki - pa gen okenn eksepsyon. 
Men, si ou vini nan koleksyon yo yon fason responsab, ou ka fasilman evite lefèt ke ou konfonn yo ak comestible. Li enpòtan! Ou bezwen konnen ki dyondyon, bouchon an nan ki se pentire nan gri-vèt, wouj-mawon ak mawon ak tach nwa yo comestible!
Opsyon kwit manje
- Pou yon kòmanse, nan kou, sa li vo netwaye bèt la soti nan tè a, zegwi ak fèy bwa.
- Lè sa a, lè nou konsidere ke sa yo se dyondyon kondisyonal manjab, ou ka tranpe yo nan dlo pou 48 èdtan, pandan y ap chanje dlo chak 12 èdtan, oswa ba yo yon tretman chalè nan bouyi pou omwen 40 minit.
- Premye dekoksyon nan nenpòt ka pa kapab itilize pou manje. Pi souvan, yo sale oswa marinated nan yon fason cho oswa frèt.
- Akòz gou pike li yo ak bon sant rich, li ekselan pou fè sòs ak fri.
Kontr
Sa a se pwodwi kontr nan fanm ansent ak lactation, moun ki gen nivo kolestewòl ki wo, moun ki gen maladi pancreatite ak nan blad pipi fyèl retire li. Li ta dwe evite pou timoun ki poko gen 12 zan.
Ou konnen? Ki sa egzakteman gras a reprezantan yo "Peyi Wa djondjon" an 1940, yo te dekouvri penisilin. A. Flemming extrait sa a sibstans ki soti nan espès plant ledven, ki te mennen nan Aparisyon nan antibyotik.Li enpòtan anpil pou w sonje kisa yon djondjon volushka sanble, epi sèlman Lè sa a, ale nan yon lachas djondjon. Toujou sonje ke si bèt la lakòz menm yon ti dout nan ki fè pati de reprezantan yo manjab, kite li nan forè a epi yo pa riske sante ou.
