Rokula se yon plant ki gen yon gwo gou ak anpil vitamin ke kò nou manke nan sezon fredi. Nan lòd pou fèy yo pèdi pwopriyete itil yo pou yon tan long, ou bezwen konnen ki jan yo byen magazen fize.
Karakteristik depo
Pwodwi a gen yon konpozisyon moun rich, men li toujou rete dyetetik. Nan sezon fredi, ruch rekolt pral vire nan yon sous ekselan nan vitamin.
Ou ka itilize plant la pa sèlman kòm yon séchage pou asyèt anpil, men tou, kòm yon dwòg, paske li se yo te jwenn nan resèt anpil nan medikaman tradisyonèl yo.
Ou konnen? Rokèt konbine gou a nan pwav, zanmann ak moutad. Se prezans nan tounen ak kèk gou pike eksplike pa kontni an nan lwil moutad nan plant la.Si ou achte ron fèy pou depo nan magazen an pou sezon fredi a oswa kolekte nan jaden ou, ou dwe imedyatman prepare plant la pou ivèrnan. Ou pa ta dwe achte yon anpil nan yon fwa, paske ou ka pa gen tan fè preparasyon an nan tout travès yo anvan yo deteryore.
Nou rekòmande woule keu (pi wo a koupe rasin yo) nan vlope manje, se konsa vèt yo pral kouche fre pou plizyè jou ankò.Sak Orugula oswa nenpòt ki lòt resipyan nan ki ou mete grap yo ta dwe sou etajè a anba nan frijidè a, ki se ki fèt espesyalman nan magazen legim ak vèt nan li.
Veso an plastik oswa an plastik anpeche pénétration de lè frèt anndan, kidonk reyisi tanperati pi gwo - 8-9 ° C.
Li enpòtan!Kenbe vèt yo nan sere plen, kòm rokèt absòbe nenpòt odè nan frijidè a.
Siye
Anpil konsidere siye kòm pi bon fason pou konsève rwayòl pou sezon fredi a. Salad te fè soti nan zèb sèk pa travay, men li ka ajoute nan nenpòt ki plat kòm yon epis. Li se pafè pou vyann ak pwason.
Anba a yo se kèk fason yo seche rokèt, men tou sa ou chwazi a, nan fen pwosesis la ou bezwen kolekte vèt yo deja seche epi mete l 'nan yon veso ki an vè. Yo nan lòd pou fè pou evite akimile nan kondansasyon, ou ka mete yon ti sak nan anndan sèl, ki pral absòbe imidite. 
Nan yon fason natirèl
Premye ou bezwen chwazi fèy yo pi byen nan vejetasyon. Lave chak pake byen. Kraze fèy yo nan ti moso ki gen menm gwosè a. Apre sa, ou bezwen respire gaye yo sou yon fèy boulanjri oswa papye.
Li enpòtan! Rokula gen tandans fè oksidasyon lè li vin an kontak ak metal. Se poutèt sa, li pi preferab pou itilize oswa ekspoze nan pwosesis pli lwen pi vit ke posib apre koupe, e menm pi bon - pa sèvi ak yon kouto, men chire fèy li yo yo ak men ou.
Jwenn yon plas nan kay ou ki pa jwenn reyon solèy la, men se cho ase. Vèt kraze yo cheche pou apeprè yon semèn, stock la kapab estoke pou 12 mwa.Nan seche rad la
Pou preparasyon an nan remèd fèy sèk ak legim gen yon aparèy trè pratik - elektrik seche rad. Pwosesis nan yon seche rad espesyal pèmèt ou sove menm plis sibstans ki sou itil nan pwodwi yo.
Nan kèk ka gen menm yon mòd espesyal pou vèt. Tanperati a nan li rive nan 50 ° С. Malgre tanperati a ogmante, ou pa yo pral kapab sèk deyò oswa boule pwodwi a nan yon seche rad elektrik.
Chache konnen sa ki ak ki jan yo seche nan Ezidri Snackmaker FD500 ak Ezidri Ultra FD1000 sechwa inivèsèl.Nan kou a nan seche remèd fèy pwosesis la ap dire 12 èdtan. Avèk metòd sa a, koupe vèt yo pa nesesè. Soti nan 2 kg nan zèb fre ou jwenn 162 g nan seche, se sa ki, pwa nan pwodwi a ap diminye pa 12 fwa.
Nan fou an
Yon lòt fason pi vit pou prepare rokèt se siye fou. Nan ka sa a, ou bezwen tou yo lave vèt yo byen epi divize l 'nan egal, moso pa twò piti.
Tanperati a nan fou a chwazi endividyèlman, selon kantite ak gwosè moso yo. Natirèlman, li pa ta dwe twò ba, men bagay la prensipal se ke youn pa ta dwe depase 40 ° С.
Li enpòtan!Gaye fèy yo sou yon plato boulanjri nan yon kouch sèl pou menm siye.
Frost
Anpil nan yo se enterese nan kesyon an nan si wi ou non li se posib yo friz rokèt pou sezon fredi a pou ke li rete itil. Ou ka magazen ròb nan frijidè a swa pou kont li oswa avèk ajoute lwil oliv.
Nan pi bon fòm
Rense plant yo byen anvan ou kòmanse travay. Lè sa a, li nesesè pou koupe rgula nan egal ti moso. Apre sa, yon ti kras sèk rokèt la yo nan lòd yo debarase m de imidite a ki rete apre lave. 
Ou konnen? Depi lè Women yo, rgul te konsidere kòm yon afrodizyak ekselan.Next, ou bezwen pake pwodwi a nan sache plastik. Asire w ke yo yo byen fèmen. Ou kapab tou itilize senp resipyan manje plastik .. Voye espas vid yo nan frizè a kote yo pral pwodwi a dwe estoke jouk sezon fredi.
Greens nan lwil
Anvan rekòlte ankò, lave fèy yo epi koupe byen. Ou pral bezwen mwazi ti gwosè.
Pou egzanp, plastik apwopriye oswa silicone fòm pou glas. Nan veso sa a li nesesè sòt vèt yo koupe pou ke apeprè yon tyè nan volim nan rete.
Tout mwazi prepare yo plen ak lwil oliv. Olive konsidere kòm pi itil, men nenpòt lòt lwil legim ke ou renmen pral fè. Pa ranpli fòm lan nan rebò a - likid la pral elaji yon ti kras lè refwadi ak pran espas ki rete yo.
Li enpòtan! Nan nenpòt nan fason yo nan rekòlte magazen roch yo ka pa plis pase yon ane.
Fre roulèt sou fenèt la
Si ou pito manje sèlman grap fre nan vejetasyon, Lè sa a, ou ka eseye grandi fize sou fenèt ou.
Remèd fèy tankou Dill, sèrvil, Basil, ba la, origan, silantro, bon plat yo ka grandi sou fenèt la.Pou sa ou bezwen achte grenn nan magazen an. Pou kwasans lan nan rokèt pral kostim nenpòt melanj tè ke ou jwenn. Li ka grandi sou fenèt la nan ete a ak nan sezon fredi a. Men, nan yon tan frèt ak fènwa li nesesè mete aksan sou yon plant ki gen plis sous limyè.
Koulye a, ou konnen ki jan pou konsève pou rokèt pou sezon fredi a, epi ou pral bay ak yon sous ekselan nan vitamin nan nenpòt ki lè nan ane a. Chwazi bon metòd pou ou epi enkli vèt nan rejim alimantè sezon fredi ou.
