Legim fwi yo trè popilè ak yo te itilize fè salad ak asyèt divès kalite. Yo atire atansyon a nan yon seri rich nan vitamin ak kalori ki ba. Nan atik nou an, nou pral dekri kisa endivè sanble ak ki jan li se grandi nan grenn.
Deskripsyon
Endive se fanmi Astrovye. Plis souvan ou ka tande non popilè l '- andiv salad. Plant la gen yon tèt limyè vèt ak feyaj vèt. Poutèt yon ti jan twou, gen kèk moun ki konfonn plant la ak yon sòs salad regilye.
Li enpòtan! Nan lòd pou legim nan pa t 'gen yon gou anmè, li se enperatif pote soti nan blanchi li yo. Koulè vèt la anivèsè endike ke pwosedi a pa te fèt.
Legim leti a gen yon gou anmè, ki fè li trè popilè, kontrèman ak lòt varyete. Sou vant yo prezante chou nan koulè krèm, longè a ki se sou 12 cm. 
Yo kwè ke Azi minè se bèso de endivè a, men li ka jwenn nan prèske tout mache nan Amerik ak Ewòp.
Mete yo grandi
Si ou deside plant anivèsè sòs salad sou trase ou a, kiltivasyon yo ta dwe te pote soti dapre kèk rekòmandasyon.
Fanmi an Astrovye gen ladan tou rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.
Kote ak ekleraj
Li pi bon pou rekòt yo chwazi zòn sa yo sou ki pòmdetè oswa chou te deja ap grandi. Landing rekòmande nan yon solèy, ki byen limen kote. 
Nan sezon prentan, li nesesè yo kreye atifisyèl lonbraj nan plant la. Ou pa ta dwe plant antivivè toupre pòpl yo, menm jan yo gen yon ensèk komen - lous rasin.
Prefere tè
Spring endive bezwen tè fètil fwomaj. Apeprè yon semèn anvan aterisaj la, li nesesè pote soti nan fouye byen fon ak fekonde tè a ak nitrat amonyòm oswa silfat potasyòm.
Plante anseyan
Anvan plante yon legim, ou ta dwe familyarize w ak kèk konsèy sou pwosedi sa a. 
Preparasyon tè
Pou plante endivè bezwen asiyen yon kabann separe.
Ou konnen? Endivè nan konpozisyon li yo menm jan ak pisanli.
Nan otòn lan, li rekòmande a manje nan fòm lan nan Potasyòm ak fosfat angrè, ak nan sezon prentan an - fouye moute tè a.
Grenn simen
Se grenn plante rekòmande soti nan dezyèm dekad la nan mwa jen jouk nan mitan mwa Jiyè a. Si ou plante yon plant pi bonè, li pral kòmanse grandi, men li pa pral fòme tèt yo. 
Lè simen nan peryòd pita, chou ap grandi piti anpil. Grenn yo dwe mete yo nan kabann yo nan yon pwofondè apeprè 1-1.5 cm .. Distans ki genyen ant kabann yo ta dwe apeprè 30 cm.
Ki jan nan swen pou kilti a?
Andi endèks, tankou nenpòt ki plant, bezwen swen. Konsidere kijan byen aplike li.
Awozaj
Sa a sòs salad se yon plant imidite-renmen. Lè legim la ap aktivman ap grandi, ou bezwen fè abondan awozaj: 1.5 bokit dlo pou chak 1 kare. m 
Sepandan, sa a yo ta dwe fè ak anpil atansyon, nou pa ka pèmèt dlo a yo dwe andedan priz la - sa a ap mennen nan fòmasyon nan pouri.
Nou konseye w li sou pwopriyete yo benefisye nan kroustiyan, leti ak iceberg salad.
Top abiye
Plant yo ta dwe manje 1 fwa nan 7-10 jou pa aplike angrè alalejè satire.
Li enpòtan! Salad kapab absòbe odè trè vit, kidonk, ou pa ta dwe magazen fwi ak lòt pwodwi ki tou pre li.
Ou ka gaye sann dife yo sou kabann lan - sa a ap anpeche aparans nan bal.
Whitening
Si ou kiltive andiv, ou bezwen konnen blanchiman dwe bay enpòtans espesyal lè w ap pran swen rekòt ou. Pou fè sa, se Rosette a nan fèy sanble ansanm ak mare ak yon kòd se pa trè sere, ase pou ke limyè a pa rive fèy yo anndan an. 
Se pwosedi sa a te pote soti 14-21 jou anvan sezon rekòt la kòmanse, lè fèy yo konplètman grandi. Blanchi bay enteryè a kite yon tenti limyè jòn-vèt yo, yo vin frajil epi yo gen yon gou delika.
Ou kapab tou kouvri aterisaj la ak fim kochon. - sa a pa pral sèlman aleje chou yo, men tou pwoteje yo soti nan imidite sou fèy yo, paske pandan pwosedi a klowòks fèy li yo yo dwe sèk, depi gout la lawouze mwendr ka lakòz dekonpozisyon.
Rekòlte ak depo
Rekòlte leti, ki te plante nan sezon prentan an, pran plas nan mitan sezon ete a. Pita, se plant lan souvan fouye ansanm ak rizòm la ak ansanm ak tè a te deplase nan sab la krème. 
Kapasite se ki estoke nan yon kav oswa yon lakòz efè tèmik, yon ti kras vide ak tè ki mouye. Nan fòm sa a, plant ka siviv jouk aparisyon nan sezon fredi.
Ou konnen? Akòz kontni segondè nan vitamin B, itilize nan plant sa nan yon kout peryòd de tan pral ede fè fas ak estrès ak névrose.
Apre ou fin li atik la, ou te aprann sa ki sòs salad anivèsè sanble ak sa li ye. Ap grandi legim se pa difisil, epi ou ka jwenn yon seri plen nan vitamin lè yo manje fèy legim kòm manje.
