Ka ze zwazo k'ap vole nan vant yo ka jwenn sou vant trè raman, men yo merite pa gen mwens atansyon pase poul oswa ze zòtolan pou pwopriyete benefisye yo. Nou pral konnen ki jan yo kwit ze ze zwazo k'ap vole ak ki jan yo efektivman sèvi ak yo pou geri ak bote.
Kalori ak konpozisyon chimik
Kalori ze nan zwazo Guinea se 43 kilokalori pou chak 100 g. Pwopòsyon B / F / L:
- pwoteyin - 12.8 g;
- grès 0.5 g;
- idrat kabòn - 0.7 g
Li enpòtan! Nan 70% li konsiste de dlo.Yo genyen ladan yo tou vitamin (sitou A, B, D, E, PP), eleman tras, asid amine. Yo se yon ti kras pi piti pase poul - pwa yo se sou 45 g yo, yo gen yon fòm pwa ki gen fòm ak yon ki graj, koki epè.
Pase itil
Pwopriyete itil nan ze nan zwazo Guinea ak nan yon kokiy, ak nan sa entèn.
Ze
Yo gen kolestewòl ki ba, pwoteyin yo fasil pou dijere. Yo ye anpil mwens alèjenik pase poulPoutèt sa, li rekòmande pou enklizyon nan rejim alimantè timoun yo. Se pwodwi a yo itilize nan tretman an nan:
- anemi karans fè
- anòmal entestinal ak nan vant
- maladi je
- maladi metabolik ki eksprime pa gratèl sou po yo
Sibstans ki sou benefisye ki genyen nan yo kontwole fonksyone nan sistèm nève yo.
Epitou, yon enpak pozitif sou travay la ak règleman nan sistèm nève a gen: tèt bètrav, savoy chou, tim, origan, epin, Heather.
Pwoteyin se pi popilè pou pwopriyete bakterisid li yo. Akòz kontni kalori ki ba yo, yo rekòmande yo pou itilize pa moun ki twò gwo.
Ou konnen? Zwazo Guinea se yon zwazo domestik ki ap viv nan lanati nan Afrik ak sou zile a nan Madagascar.Se jònze a koulè zoranj klere, ki endike yon kontni segondè nan karotenoid, ki kontribye nan byen file Visions, po sante, ak rezistans maladi.
Shell
Kokiy ze a gen yon gwo kantite kalsyòm ki gen orijin natirèl, kidonk li absòbe prèske 100%, kontrèman ak sentetik nan vitamin famasi. Anplis de sa, li gen ladan anpil lòt eleman: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, elatriye. 
Pou prepare poud lan soti nan koki a, ou dwe premye ak anpil atansyon retire tout pwoteyin lan, ak Lè sa a, bouyi li de fwa pou senk minit. Apre sa, byen sèk ak moulen sou yon moulen kafe. Poud la pran yon fwa chak jou ak 1 ti kiyè, prese ak anpil dlo.
Ki jan nan magazen nan kay la
Mèsi a koki a epè, ze ze zwazo k'ap vole yo kapab estoke pou jiska 6 mwa nan yon tanperati ki nan sou + 10 ° C.
Ou konnen? Paske nan yon lavi etajè lontan, ze yo se youn nan pwodwi esansyèl ke eksploratè polè Ameriken pran avèk yo nan yon ekspedisyon.
Ki jan yo kwit manje ak ki sa yo konbine
Manje ze kri se pi benefik. Paske nan kokiy la epè ak ki ba pore yo, yo se pratikman pa afekte pa salmonèl. Tankou poul, yo ka manje yo bouyi. Akòz koki a epè, se tan an kwit manje ogmante. Ki kantite ze bouyi zwazo yo bezwen kwit depann sou konsistans a vle - pou egzanp, yo bouyi pou 10-11 minit nan yon eta difisil-bouyi, 5-6 minit pou yon ze mou-bouyi. 
An jeneral, yo ka itilize nan kwit manje kòm byen ke poul, se sa ki, nan boulanjri, ak nan salad, ak nan lòt kalite sòs.
Recipes pou itilize nan kay Kosmetoloji
Se pwodwi a yo itilize nan kay Kosmetoloji. Pou retire lwil klere soti nan po a nan mask figi a aplike soti nan jònze a ak farin avw. Melanje engredyan nan yon eta epè epi aplike sou figi pou 15 minit, apresa rense l avèk dlo tyèd. 
Pou elastisite kò a, fè yon mask nan 100 g nan yogout ak ze, ajoute yon kèk gout vitamin E nan melanj lan. Se konpozisyon an aplike nan kò a ak vlope toutotou ak yon fim rete kole. Tan an ekspoze se apeprè 20 minit. Se rafine mask mask prepare soti nan 1 gwo kiyè zonyon koupe vèt, 1 gwo kiyè siwo myèl ak ze 1. Melanje tout bagay nan yon blenndè, mete cheve ou, vlope yo nan yon sache plastik epi kite pou 60 minit. Rense cheve ak chanpou nan dlo k ap koule.
Li enpòtan! Pa lave koupe tankou yon mask ak dlo cho - pwoteyin nan tanperati ki wo ka pli moute, epi li pral trè difisil nan pwòp cheve soti nan li.
Kontr ak mal
Tankou ze lòt yo, yo kontr nan alèji pwoteyin. Ka lakòz tou entolerans endividyèl. Paske yo gen valè nitrisyonèl yo, yo pa rekòmande pou moun ki gen maladi ren ak fwa, menm jan yo ka mete twòp bwa nan sa yo ògàn.
