Konplètman abitye ak anpil moun, mo "chumiza la" se yon kilti olye popilè nan lès la, pou plis detay sou sa li ye, se pou yo pale pi lwen.
Deskripsyon ak foto
Chumiza, oswa diri nwa, se yon rekòt anyèl ki fè pati fanmi fanmi sereyal yo. Depi tan lontan, li komen nan Lachin e nan dènye ane yo li te vin byen gaye anpil nan Ewòp kòm yon rekòt fouraj. 
Tij nan diri nwa drese, rive nan yon wotè ki sou 2 mèt. Plant lan gen fèy lajè ak long, devlope sistèm rasin, enfloresans yo kolekte nan panikul.
Ou konnen? Rasin yo penetre 1.5 mèt fon nan tè a.Grenn nan aparans sanble ak pitimi, men yon ti kras pi piti nan gwosè. Chumiza se yon rekòt ki bay anpil rannman: ka jwenn jiska 70 santim nan sede grenn jaden soti nan yon sèl hectare.
Konpozisyon ak pwopriyete itil
Kontrèman ak diri òdinè, ki se majorite satire ak lanmidon, konpozisyon an nan eleman nitritif yo nan diri nwa se pi rich ak plis divès. Li gen ladan eleman sa yo:
- fib (7%);
- sann (2%);
- pèktin;
- antioksidan;
- vitamin A, gwoup B, E, C, K, PP;
- mikwo- ak makronutriman: kalsyòm, potasyòm, fè, kwiv, Selenyòm, zenk, Manganèz, sodyòm, fosfò, mayezyòm.
100 gram sereyal gen 69.6% idrat kabòn, 14.4% pwoteyin ak 5.4% grès. Enèji valè -369 kilokalori.Tankou chumizu, fanmi an nan sereyal gen ladan yon zèb plim, citronèl, zèb Timote, zèb ble, pitimi, zèb savann, yon e, RYE.Itilizasyon sistematik Chumiza nan manje kontribye nan:
- netwayaj kò a nan toksin ak skori;
- estabilizasyon sistèm iminitè a;
- ton nan misk;
- amelyore eta a nan sistèm kadyovaskilè;
- nòmal òmòn;
- nòmalizasyon metabolis;
- Li gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, sitou pandan ensiste ak lensomni;
- nòmalizasyon tansyon;
- sispansyon nan pwosesis enflamatwa.
Ou konnen? Chumis te mennen nan Lawisi apre Gè Riso-Japonè a, ki te fèt nan 1904-1905.
Chumise aplikasyon an
Chumiza yo itilize sitou kòm manje bèt (bèt volay ak bèt). Li konsidere kòm yon manje ideyal pou kana, poul, osi byen ke peroke.
Poul vin pi bon poul tap mete, ogmante siviv nan mitan poul. Bèt yo manje nwa diri ak zèb.
Bèf ogmante kontni an grès nan lèt yo si yo manje sou zèb sa yo. Se grenn yo itilize nan kwit manje pou preparasyon an nan sereyal ak soup. Chumizu tou moulen nan farin frans, patisri nan ki li vire soti bon jan kalite ekselan.
Li enpòtan! Lwil oliv prese soti nan tij yo. Chumiza se tou yo itilize nan kosmetoloji, li gen yon efè bon sou ranfòse klou ak cheve.
Karakteristik nan ap grandi
Kilti sa a se byen modestes, sechrès ki reziste. Pou kiltivasyon Chumizy pa apwopriye sèl sèl. Plant la se tèrmofil, kidonk ou bezwen simen grenn yo nan yon tè ase chofe, pa pi ba pase 10-15º to nan yon pwofondè de sou cm 3-4.
Apeprè 3 kg nan grenn yo simen pou chak hectare. Anvan simen, grenn yo tranpe nan dlo, seche byen, melanje ak sab, ak Lè sa a, simen. Jiska 25 plant pou chak hectare yo te plante sou zèb (griy la ta dwe sou 15 * 15 cm).
Pou jwenn grenn jaden, plant mwens souvan, kite yon distans apeprè 30 cm ant ranje, 5 cm ant plant. Pou Aparisyon nan plant yo, tè a dwe toujou modera mouye, lans parèt nan 10 jou.
Swen se awozaj, detachman tè a, angrè, eklèsi. Apre Aparisyon nan lans li nesesè kontwole ak anpil atansyon aparans nan move zèb yo ak anpil prekosyon retire yo. Kòm yo grandi, yo manje ak fimye, sèlman 2-3 fwa. 
Apre chumise jèrm rive nan yon wotè 10 cm yo, yo yo pa bezwen pè tout sechrès, se sistèm rasin lan deja ase devlope, ak plant la pwodui dlo anba tè. Rekòt rekòlte nan mwa septanm nan, pa gen okenn dat limit klè, kòm spikelets yo rezistan a presipitasyon nan grenn jaden.
Li enpòtan! Rekòt nesesè nan move tan sèk.Pou rekòlte zèb, se diri nwa rekòlte anvan Spikes parèt. Pou fè sa, fè yon coupure ak wè si gen toujou yon zòrèy. Avèk aparans la nan apeprè 70% nan zòrèy yo nan plant la kolekte sou mas la vèt.
Anplis de tout pi wo a, diri nwa se zòrèy bèl anpil epi yo pral dekore nenpòt ki sit.
