Anpil moun te tande pale de yon fwi ak yon etranj ekzotik Kantaloup non. Li sanble ke fwi a misterye se yon melon, ki te gen yon gou etonan. Nan atik sa a nou pral pale sou ki jan li sanble melon melon Nou dekri pwopriyete itil li yo.
Istwa orijin
Anpil moun kwè ke Ewòp oksidantal se lakay yo cantaloupe. Sepandan, sa a se pa byen ka a. Anpil ane de sa, relijyeu Katolik te pran yon melon soti nan Ameni ak prezante li kòm yon etranj fwi ekzotik Pap lavil Wòm. Evènman sa a tounen nan syèk 15 la.
Li sou pwopriyete benefisye fwi ekzotik tankou kivano, gwayav, longan (je dragon), papay, lichi ak anana.
Pontif la te trè kontan ak gou nan melon an ak te bay lòd sa fwi a te grandi nan youn nan pwovens Italyen yo - Cantaluppia. Li se zòn sa a ak te jwe yon wòl nan non melon la.
Li enpòtan! Jèn melon jèrm nan aparans yo sanble anpil ak trèfl, se konsa sarkle yo ta dwe fè anpil atansyon pou yo pa retire plant la ansanm ak move zèb yo.Apre yon tan, Kantaloup yo te kòmanse parèt sou etajè yo nan tout nan Ewòp ak Amerik la.
Deskripsyon
Sa a se varyete karakterize pa touf trennen trennen ki gen gwo fèy. Fwi ka gen yon fòm diferan: pafwa aplati, epi pafwa lis oval. Pwa yo chenn nan 0.5 kg a 1.5 kg. Yo pa diferan nan gwo gwosè - li trè ra pou jwenn yon fwi plis pase 25 cm. Kò a gen yon koulè zoranj mat, trè dous nan gou.
Maturasyon fèt nan fen mwa Out. Detèmine ke fwi a se pare yo dwe rekòlte nan desen atansyon a tij la - li ka fasil pou separe de melon la. 
Itil ak pwopriyete geri yo
Musk melon se pa sèlman bon gou, men tou, fwi trè sante. Regilyèman manje li, kò a ap resevwa tout eleman nitritif ki nesesè yo ki pral sètènman gen yon efè pozitif sou iminite. Konsidere ki efè sibstans ki prezan nan konpozisyon kantaloup la:
- Kolin. Bezwen amelyore memwa. Li espesyalman itil pandan gwosès, jan li kapab asire devlopman apwopriye nan koneksyon neral.
- Beta karotèn. Li nesesè pou pwoteje selil yo nan radikal, ki ede ogmante rezistans estrès ak rezistans kò a danjere faktè ekstèn.
Ou konnen? 25% nan tout melon boule nan mond lan yo grandi nan Lachin. Chak ane peyi a ap grandi sou 8 milyon tòn fwi.
- Zeagzantin Sa a sibstans ki aji kòm yon pwoteksyon nan je yo soti nan radyasyon iltravyolèt. Diminye risk pou yo devlope kansè nan, anpeche konjesyon serebral ak lòt maladi kè.
- Potasyòm. Kapab pi ba san presyon epi pote l 'tounen nan nòmal.
- Inosine. Ranfòse estrikti nan cheve, anpeche pèt yo, redui kantite lajan an nan grès ak kolestewòl nan fwa a.
Avèk konsomasyon regilye modere nan fwi nan manje diminye chans pou obezite. Fwi a se yon prevansyon ekselan nan dyabèt, maladi kè, gastwoentestinal aparèy, kontwole eta a nan nivo ormon.
Hellebore, origan (origan), siri, kavwa, rocambol, lak, oublions, oxalis, kalandula ak buton, osi byen ke melon, gen yon efè benefisye sou robo kadyovaskilè.
Kwit manje Itilizasyon
Mèsi a dous gou a bèl, Kantaloup, yo montre nan foto a, se manje fre. Li itilize pou prepare Desè divès, fwi ak salad legim. Ou ka sèvi ak melon kòm yon ranpli pou boulanjri.
Bon gou siwo myèl ka fèt nan fwi Kantaloup - yo rele sa beckmes. Ou kapab tou fè konfiti dous ak aromat, konfiti fwi, konfiti nan melon.
Aprann ki jan fè konpot, konfiti ak siwo myèl ki soti nan yon melon pou sezon fredi a.
Li enpòtan! Pou peryòd la tout antye de kiltivasyon, li entérésan pote soti nan 2 sipleman avèk èd nan azòt ak fosfò-potasyòm angrè: anvan Kantaloup la kòmanse fleri pandan flè.Grenn fwi yo itilize yo jwenn manjab lwil oliv. Sèk kaka se yon adisyon etonan nan yon tas te.
Malè ak kontr
Kantaloup nan kantite rezonab ka itilize pa prèske tout rayisab nan fwi dous. Sepandan, moun ki gen entolerans endividyèl nan pwodwi a ta dwe konsilte yon doktè anvan ou sèvi ak li. Li se tou rekòmande eskli melon soti nan rejim alimantè a nan pasyan ki gen dyabèt, maladi gastwoentestinal ak malfonksyònman fwa. 
Valè nitrisyonèl
Nou ofri jwenn konnen ak valè nitrisyonèl melon.
- Dlo - 90,15 g;
- dyetetik fib - 0.9 g;
- sann - 0.65 g
Vitamin nan fwi a
Fwi a gen vitamin sa yo:
- beta karotèn - 0.202 mg;
- vitamin K - 2.5 mcg;
- Vitamin C - 36.7 mg;
- Vitamin B1 - 0.04 mg;
- Vitamin B2 - 0.02 mg;
- Vitamin B5 - 0.11 mg;
- Vitamin B6 - 0.07 mcg;
- Vitamin B9 - 21 mk;
- Vitamin PP - 0.73 mg;
- Vitamin B4 - 7.6 mg.
Mèsi a konplèks la vitamin moun rich, ou jwenn tout eleman nitritif ki nesesè pou kò an.
Sibstans ki sou mineral
Konsidere ki sibstans mineral ak nan ki kantite ki gen ladan Kantaloup:
- potasyòm - 267 mg;
- kalsyòm - 9 mg;
- mayezyòm - 12 mg;
- sodyòm - 16 mg;
- fosfò - 15 mg;
- fè - 0.21 mg;
- Manganèz - 0.21 mg;
- kwiv - 0.04 µg;
- Selenyòm - 0.04 µg;
- fliyò - 1 µg;
- Zenk - 0.18 mg.
Ou konnen? Melon - youn nan fwi yo kèk ki pa muri apre rekòt yo. Kèlkeswa jan li bay manti, gou li pa pral vin pi dous.Apre ou fin li atik nou an, ou te aprann kisa yon Kantaloup sanble, ki kalite fwi li ye, ki pwopriyete itil li genyen. Avèk konsomasyon modere nan fwi a nan manje, li pral gen sèlman yon efè pozitif sou kò ou.
