Tab la, ki se kouvri ak pwodwi endijèn, pral sètènman plezi moun yo renmen ak envite.
Si ou pral fè konkonm sale nan yon prese, resèt enstantane nan chodyè a pral wout la.
Ki sa ki itilize a?
Avantaj nan prensipal nan antioksidan, ki se yon pati nan ak fòm fè, kalsyòm ak mayezyòm, osi byen ke vitamin nan gwo kantite. 
Mank nan vinèg ak kontni ki ba sèl pèmèt yo dwe itilize pa moun ki gen tansyon wo.
Etandone ke manje sa a kapab konble e an menm tan li pa gen anpil kalori - li itil pou rejim alimantè a.
Ou konnen? Iron se yon eleman kle nan transpòte oksijèn nan misk yo ak ògàn entèn nan yon moun. Nan absans sa a mineral, apeti a disparèt nan yon moun, feblès ak letaji manifeste.
Aparèy kwizin ak istansil yo
Anvan ou fè konkonm sale, li nesesè yo chwazi kiyè fouchèt kouto an kwizin ki apwopriye a soti nan seramik vè, oswa emaye. Se bank la sitou itilize, men itilize nan chodyè a se pi preferab, depi gen plis espas nan li nan mete konkonm yo nan bon pozisyon an.
Tcheke varyete konkonb tankou fèstyon Siberian, Hector, Crispina, Taganai, Lukhovitsky, Imobilye Kolonèl, Masha, konkiran, Zozulya, Nezhinsky, Kouraj ".Nan lòd pou legim yo dwe nan plen sèl, ou bezwen sèvi ak yon chaj ke ou bezwen mete yo sou yon kouvèti oswa plak ki pi piti dyamèt an konparezon ak asyèt yo pou fè manje.
Li posib tou pou itilize yon resipyan. Pou fè kroustiyan sèlan konkonm, li enposib belye mouton nan yon bòl twò byen sere.Engredyan obligatwa
Paske yo pral bezwen engredyan sa yo:
- konkonm;
- sèl;
- Dill;
- cotonul fèy;
- lay;
- fèy ak rasin refor;
- dlo mineral ki gen gaz.
Karakteristik nan seleksyon pwodwi
Premye a tout, li nesesè yo chwazi konkonm kòrèkteman - san yo pa yon gou anmè, eksepsyonèlman vèt ak fèm. Priyorite - ti ak po mens, ak bouton. Yo nan lòd pou yo pou yo sale sale ak distribisyon nan asyèt yo, yo dwe apeprè menm gwosè a.
Li enpòtan! Legim nan sit la ta dwe lave ak seche, magazen - ranpli ak dlo frèt pou yon koup la èdtan.Lay dwe kale ak Dill koupe. Kòm yon aditif li nesesè yo pran gwo wòch wòch.
Etap-pa-etap resèt nan kay la
Apre sa, konsidere resèt la pou kwit manje konkonm en en.
- Sèl se baz nan nenpòt ki marinated, se konsa kite la kòmanse avèk li. Prepare konkonm sale nan sèl frèt. Pou fè sa, pran 0.5 lit dlo mineral epi ajoute 1 gwo kiyè sèl, brase. Li se yon marinad frèt ki pral fè konkonm sale byen vit.
- Lajman koupe Dill, apeprè mwatye nan gwo bout bwa a, chire fèy li yo nan Korint ak refor. Apre ou fin netwaye, lay dwe koupe an tranch oswa plak. Ajoute rasin lan refor, pre-divize l 'nan bann.
Ou konnen? Rasin refor kòmanse travay la nan trip yo ak stimul pwodiksyon an nan anzim dijestif divès kalite.
- Lè tap mete konkonm nan chodyè a, nou koupe tèt yo nan konkonm, ak Lè sa a, byen sere mete yo. Apre sa, ankò, koupe aditif legim ak voye ak Dill sou tèt.
- Premyèman, vide nan sèl la, ki te prepare pi bonè. Apre sa, ajoute yon lòt 0.5 lit dlo. Si sa nesesè, ajoute yon ti kras plis si konkonm yo se sou tèt. Ou bezwen souke chodyè a melanje engredyan yo. Sou sa a nou fèmen istansil yo, pou egzanp, ak yon plak ak kouvri ak yon chaj pou pi gwo izolasyon.
Kondisyon depo
Nou premye mete pou 12 èdtan nan 20-25 ° C. Anvan sèvi, mete nan frijidè a pou 2 èdtan amelyore gou la.
Li enpòtan! Pwodwi sa a pa estoke pou yon tan long, tankou lè sa a pwosesis matrité a kòmanse, epi tou senpleman konkonm marinated yo jwenn.Konkonm alalejè sale yo pral apwopriye tou de kòm yon plat apa ak kòm konpozan pou kwit manje nenpòt espesyalite nan biznis la gastronomik. Manje manje ki bon pou ou epi jwi manje ou!
