Gourmets aktyèl yo gen chans: chwa a nan pwodwi yo, ak kon sa asyèt yo ki ka kwit, se gwo. Sepandan, pa pèdi enpòtans yo epi yo abityèl lakay-te fè soti nan rekolt legim yo.
Sa a aplike tou nan legum, ki, si byen trete, kapab yon adisyon Apetisan nan resèt anpil. Youn nan engredyan sa yo deja sèk ak prepare pwa vèt, ki merite yon deskripsyon apa.
Benefis yo ak mal nan pwa cheche
Anpil moun konnen ke sa yo voye boul òdinè-kap yo rich nan pwoteyin. Men, sa a se pa sèlman avantaj yo. Konpozisyon an gen ladan tou fosfò ak kalsyòm, fè ak mayezyòm, osi byen ke anpil lòt mineral ak sibstans ki sou (ki gen ladan yon seri antye nan vitamin B).
Pwoteyin legim, ke yo jwenn nan legum, sètadi: pwa (fisèl ak aspèj, enklizif), pwa, pistach, pwa sourit, ak sou sa. pi bon absòbe kò a nan konbinezon ak sereyal: diri, pitimi, mayi, lòj, ble.Akòz tankou yon kontni rich, sa yo fwi nan yon fòm sèk montre anpil kalite itil:
- redwi san presyon;
- estimile metabolis la, espesyalman grès - ak itilize regilye yo, yo pa depoze nan kò a;
- "frapan desann" kolestewòl, anpeche ateroskleroz;
- retire karsinojèn (kidonk sispann kwasans lan nan timè oswa anpeche nouvo fòmasyon soti nan parèt);
- aji kòm yon dyurèz modere, ede ak maladi ren;
- gras a karotèn amelyore Visions;
- soulaje maltèt ak maleng;
- nan depans lan nan vitamin boure balans lan nitrisyonèl nan po a, ki te gen yon efè bon sou Elastisite li yo;
- ranfòse cheve ak klou.
Li enpòtan! Nan ilsè gastric pwodwi sa yo ka manje sèlman kòm yon pure.Lis la se enpresyonan, epi li ka bay enpresyon ke pwa sèk yo konplètman itil, menm si ou pa ta dwe patisipe nan yo, sonje sou mal la posib. Li te tou gen kontr strik, ki enkli ladan:
- enflamasyon ren yo;
- maladi enflamatwa nan aparèy la gastwoentestinal nan nenpòt ki etap;
- gout;
- kolesistit ak tronboflebit.
Envantè ak aparèy kwizin
Nou bezwen anpil minimòm lan:
- yon fou òdinè (seche rad elektrik tou ap anfòm);
- mwayen gwosè marmite;
- patikil;
- chodyè. Li dwe pwòp - si gen tras nan swi, yo pral dwe retire;
- tablo koupe lajè;
- twal pwòp;
- papye epè.
Engredyan
Ak isit la tout bagay se kòm senp tankou posib:
- pwa vèt (500 g);
- dlo (1 l).
Tan pou kwit manje
Tan pou kwit manje se 5-6 èdtan.
Sa a se ase yo byen fwi sèk. Men, Menager ki gen eksperyans fè plizyè apwòch adisyonèl - pou pwa yo vire soti yo dwe pi rèd, ki prolongation lavi etajè li yo.
Ou konnen? Ewopeyen yo te kòmanse sèvi ak pwa vèt nan gwo kantite nan vire nan syèk yo ksvii-XVIII Atik. Nan moman sa a, li te analogue nan mòd ak yon siy bon ton.Avèk yon seche rad elektrik yon ti kras pi difisil: ak tankou yon inite, siye pran plis tan (nan total, li ka pran jiska 12-16 èdtan).
Ki pwa ki apwopriye pou siye
Menm anvan ou pran sèk pwa nan kondisyon nòmal lakay ou, ou bezwen chwazi bon matyè premyè. 
Pou kòmanse, nan sa a rekòt plant yo ap divize an de liy: gen varyete sèvo ak bonbadman. Premye a yo konsidere kòm ideyal pou siye (byen ke bonbadman yo tou pa move pou objektif sa a).
Pou asire w ke ou pare, ranmase yon koup nan gous. Si pwa yo pa t 'gen tan yo dwe grosye ak rive matirite sir plen - sa a se sa ou bezwen. Yon lòt tès ki senp - gou a (apwopriye pou siye fwi a se toujou dous ak yon ti kras dans, san yo pa yon gou aparan nan lanmidon).
Frit rekolt frèt yo imedyatman kale, ak pwa yo tèt yo yo Ranje, retire fwi ki domaje ak premature. Pa bliye "detèmine" yo: li se dezirab yo ke yo dwe apeprè menm gwosè a (gwo - gwo, ak ti moun separeman). Gradyasyon sa a dwe obsève pandan kwit manje.
Li enpòtan! Pi bon lè pou kolekte tonbe sou 15-17 jou yo apre flè.Remake byen ke se koleksyon an ak siye tèt li fè nan yon sèl jou a: se yon diferans nan 5-6 èdtan pèmèt ant yo. Si ou retade pwosesis sa a, pwodwi a pral tou senpleman pèdi pi fò nan konpoze benefisye yo.
Etap-pa-etap resèt pou siye pwa nan fou an
Tout se pare, ou ka kontinye. Algorithm a pral jan sa a:
- Premyèman, se materyo an byen lave ak dlo k ap koule. An menm tan an, dlo a nan marmite a pa chofe.
- Lè dlo a bouyi, nou voye matyè premyè nou la epi make 2 (maksimòm 3) minit (sa a se ase pou blanchman).
- Lè sa a, imedyatman retire pwodwi a epi rense nan yon egoutwar anba dlo frèt - sa a se ki jan yo prezève koulè natirèl la.
- Sa a se te swiv pa yon lòt "minit" de minit nan dlo bouyi. Si ou gade ak anpil atansyon, Lè sa a, tan sa a dlo a pral klè (yon siy asire w ke pwa yo yo pare yo sèk).
- Koulye a, li bezwen yo dwe vide sou yon twal pwòp, kote imidite ap vini sou li pi vit.
- Apre kite pwodwi a sèk yon ti kras, nou vide pwa yo nan yon kouch nan yon fèy boulanjri pwòp aliyen ak papye.
- Nan ka a antre nan fou an. Tanperati li a pou siye siksè nan pwa domestik nan etap sa a yo ta dwe sou + 45 ... + 50 ° С. Fè sèten dife pou chofe fou a kapab sipòte yon rejim konsa, mete plato pou kwit manje a pou yon èdtan, pa bliye kenbe yon je sou pwosesis la.
- Apre tan sa a, ekstrè pyès la. Li pral bezwen refwadi nan tanperati chanm (1-1.5 èdtan). Anpil imedyatman vide pwa yo sou yon tablo koupe epi ale sou li ak yon peny woule (oswa menm mete l 'anba opresyon): sa a se ki jan vid se pran soti nan materyèl la anvan tout koreksyon.
- Nou fè apwòch nan dezyèm, li te gen deja ogmante tanperati a nan dife pou chofe fou a + 60 ... + 70 ° С. Konplo a se menm bagay la: yon èdtan nan chofe moute ak pli lwen refwadisman. Sa a ta dwe ase pou vid la seche konplètman. Sa a se evidan nan koulè vèt la fè nwa ak debòde velours li yo sou sifas la ma. Si pa gen okenn konfyans konsa, ou ka repete siye a nan menm mòd la.
Ou konnen? Yon fwa pwa yo frape ... bato a! Bato a "Dnepr", pase nan Bosphorus a, te resevwa yon ti twou, ki ta ka fasil pou fiks. Men, dlo a ki moute nan kenbe yo mouye sache yo nan legum, ki imedyatman gonfle e li te vin pi lou. Rezilta a se ke tout sipò entèn nan lòj la kago yo te defòme (zam sa yo te konplètman chire).
Ki jan nan magazen nan kay la
Pa gen okenn trik. Bagay pwensipal lan mete pwa sèk nan yon bokal an vè epi kouvri li byen sere. Men, pa prese fè li ak yon fèy boulanjri apèn extrait, epi kite l fre. Rolling fwi a nan bank lan "kanalizasyon cho", ou kouri risk pou yo kouri mwazi, ki pral pote desann tout travay la.
Espas depo optimal se kou kav la. Anpil fwa, aksyon sa yo ka wè nan bwat yo ki kouvri sou lodjya la. Sou veso a pa ta dwe pran reyon solèy la, yon lòt kondisyon pral yon konstan tanperati ki ba. Nan sans sa a, menm bò "pòch" nan frijidè a, nan ki ou ka mete yon sak mare ak founiti, yo pral apwopriye.
Li itil yo konnen pwen sibtilite yo nan siye dyondyon, pòm, sitron, bannann, joumou, roz, zukèini, kawòt, zoranj, seriz, pèch.
Ki sa ki ka kwit nan pwa sèk yo
Se preparasyon an ki kapab lakòz yo itilize kòm yon engredyan nan asyèt anpil. Pami yo se: 
- soup krèm mou;
- soup ak boulèt ak pwason, dyondyon ak kochon - legum nan fòm sèk konplètman parfe gou yo;
- soup timoun oswa mèg (ak nourisan, epi san chay sou vant la);
- soup tradisyonèl;
- boulèt, ki ajoute dyondyon;
- pi - tou de fri ak vapè;
- anbourger bon gou;
- marmit;
- nourisan pòmdetè kraze ak pwa;
- pwa fouye;
- rayisab nan ekzotik la pral renmen dosas (sa yo, se flatbreads Ameriken, ki baze sou yon melanj de legum ak diri);
- Anpil ale menm pi lwen, aprann kwit sosis vejetaryen sou baz pwa sèk yo. Nan aparans, li sanble tankou yon Pate, men gou a se pratikman Doktè.
Li enpòtan! Pifò nan resèt sa yo mansyone pwa, tè nan yon blenndè blenndè oswa kafe.Kòm ou ka wè, seri a se reyèlman desan. Anplis, anpil nan sa yo asyèt yo kwit pa plis pase 1.5-2 èdtan, ki ka dwe atribiye a avantaj yo.
Koulye a, ou konnen ki sa yo ka kwit soti nan vèt, men pwa deja sèk, ak sa ki pwosesis la siye sanble. Nou espere enfòmasyon sa a pral ede lektè nou yo ranpli meni yo ak nouvo asyèt ki an sante. Jwenn moman plis bon gou ak pozitif chak jou!
