Avèk apwòch la nan fè frèt, mwen vle plis ak plis chalè ak konfò lakay ou. Pou anpil moun, konsèp sa yo ki asosye ak gato endijèn, arom majik ki soti nan kwizin nan, vinegar sezon ete bon gou. Legim nan bwat konsèv ak nan frizè, vèt santi bon ak epis santi bon santi bon yo pral solisyon a pi bon pou sa a. Nan atik nou an, nou pral gade tankou yon kesyon enpòtan pou Menager ki jan pi bon yo fè tomat seche nan kay la, ak pi enpòtan, ki kote yo ajoute yo, se konsa ke kwizin ou ap toujou ranpli ak arom inik, konfò ak chalè nan tomat chofe pa solèy la ete.
Avantaj ak dezavantaj yo siye tomat yo
Sou tomat mi chofe pa solèy la ete pa te jis di konsa. Li sanble ke zansèt la nan tomat seche se solèy peyi Itali, kote sou Shores yo nan lanmè Mediterane a sa a te délikatès pwodwi anba reyon yo solèy nan solèy la, ak pi enpòtan: lè l sèvi avèk yon teknoloji trè senp, lè fwi yo ap koupe an mwatye, mete deyò sou plato metal gwo ak ekspoze. ak yon twal gaz, yo jwenn maksimòm enèji solè ak deperi nan pwòp ji yo. Nan latitid nou an, metòd sa a siye a pa disponib akòz lefèt ke solèy la "pa bon".
Men, Menager nou yo te vini ak yon anpil nan resèt ak teknoloji pou lakay-fè tomat seche, pou prepare yo pou sezon fredi a ak Lè sa a, sèvi ak yo fè asyèt ki inoubliyab gou. Men, anvan nou ale dirèkteman nan resèt yo, kite a konprann avantaj ki genyen ak dezavantaj nan tomat seche. About benefis yo nan tomat seche pou kò imen an ka pale pou yon tan long. Youn nan reyalite yo premye enkontournabl an favè metòd sa a nan kwit manje tomat se yo ke yo kenbe tout eleman yo tras itil. Anplis de sa, nou te eseye mete aksan sou pwen ki pi enpòtan nan lis la anpil nan enfliyans nan favorab sa a ki kalite tomat, sètadi:
- prezans nan anpil vitamin benefis ak asid amine, anpil nan yo ki esansyèl pou kò nou;
- segondè kontni nan fib koryas, kontribiye nan amelyorasyon nan pwosesis dijestif yo ak afekte pozitivman travay nan sistèm nan gastwoentestinal;
- restorasyon aktivite nan sèvo ak amelyorasyon memwa;
- pwomosyon pi bon vizyon;
- diminye chans pou boul nan san nan san an, netwayaj sistèm sikilasyon an epi kenbe kè a;
- richès nan kontni potasyòm, anpil anpil pitit ki afekte kè an.
Ou konnen? Solèy tomat seche yo rich nan serotonin, ki rele tou "òmòn kontantman an". Akòz efè li yo, kalite tomat sa a se yon ekselan kont depresyon.
Sa a se pa yon lis konplè sou efè pozitif nan tomat sa yo sou moun. Men, yon sèl bagay se pou asire w: tomat seche ka epi yo ta dwe manje omwen yon fwa nan yon semèn, espesyalman pandan peryòd la nan beriberi (sezon prentan ak otòn), lè kò nou ki pi bezwen sipò ak vitamin adisyonèl ak mineral. Kontr ak mal tomat sa yo pratikman pa gen. Bagay ki pi enpòtan nan manje yo se konnen ki lè yo sispann epi yo pa overeat. Soti nan lefèt ke ou manje yon tomat kèk, ou definitivman pa pral santi move, men si ou sèl-handedly konsome yon bokal antye oswa menm plis, Lè sa a, pwoblèm nan vant ak yon reyaksyon negatif nan fwa a pral definitivman pa dwe evite.Li enpòtan! Nan tomat seche, yon konsantrasyon segondè nan asid oksalik, yon rassasié nan ki pwomès koupe nan vant lan ak deteryorasyon nan fwa a. Se poutèt sa, lè w ap itilize tomat sa yo, li enpòtan konnen ki lè yo sispann epi yo pa overeat.Epitou yo kapab itilize nan sa a ki kalite konsèvasyon dwe atribiye a sèten maladi, nan mitan ki emèt maladi egi nan aparèy la gastwoentestinal (egzanp, yon ilsè oswa doulè), maladi nan fwa a ak pankreya yo. Nan lòt ka yo, si ou pa twòp li, Lè sa a, tomat seche pral sèlman benefisye ou. Yon ti kras pita, nou pral gade nan ki jan byen prepare solèy-cheche tomat pou sezon fredi a, se konsa yo ke yo pa tounen ak kenbe maksimòm gou ak bon sant, vin tounen yon engredyan endispansab nan asyèt anpil enteresan. Antretan, an nou jwenn ki fwi yo pi byen adapte pou geri ak poukisa.
Ki sa ki fwi yo apwopriye pou siye
Si ou deja anvi kòmanse preparasyon an byen bonè nan espesyalite Italyen, Lè sa a, ou ta dwe okouran de varyete yo ak kalite tomat ki pral pèmèt yo seche epi pou yo jwenn rezilta a pi byen. Se konsa, paramèt prensipal yo pou chwazi yon tomat yo charnèl li yo ak ti gwosè. Idealman, nan kou, sèvi ak varyete Italyen nan tomat, ki gen yon espesyal, gou inik, tou de fre ak seche.
Ou ka tou marinated, fèrmant, friz ak marinated tomat pou sezon fredi a.Varyete sa yo gen ladan Prinsip Borghese ("Prince Borghese") ak San Marzano ("San Marzano"). Men, si pa gen okenn posibilite sa yo, Lè sa a, varyete domestik nou yo ap vin ranplase tomat yo Mediterane a, ki enkli ladan: "Amber Cup", "De Barao", "Dat", "Roma", "Kolokolchik", "Kaspar", "Ustinya" , "Shuttle" ak "Slavyanka". Si ou pran tomat Cherry oswa varyete leti, Lè sa a, kòm yon rezilta nan prepare youn nan resèt yo nan tomat seche nan kay la, lè l sèvi avèk, pou egzanp, yon seche rad legim oswa yon fou, ou pral resevwa veso sèlman po ak yon ti ponyen nan grenn. Se poutèt sa, bagay la prensipal: achte tomat charnyèr nan gwosè mwayen ak ki gen pi piti kantite grenn. Lè sa a, tomat seche ou yo pral inik epi yo pral fè apèl nan tout moun ki eseye yo.
Kalite siye (siye) nan fwi yo
Kalite prensipal yo pou kwit manje tomat cheche yo se natirèl ak atifisyèl. Nan premye ka a, yo itilize enèji solèy la nan jou ete cho yo. Li se metòd sa a ki se lajman pratike nan peyi Itali ak se pi fezab nan transmèt arom yo vle ak gou nan yon ti goute nan lavni. Pwosesis la nan siye natirèl anba solèy la se byen lontan epi li mande atansyon konsiderab, depi tomat bezwen yo dwe ekspoze sèlman nan maten, epi aswè a lè, lè entansite a nan radyasyon iltravyolèt se minim, men li se ase yo respire seche fwi yo wouj.
Li enpòtan! Sonje byen, kwit 1-2 kg nan cheche (seche) tomat, w ap bezwen 15-20 kg nan fre.Mwen dakò pou dekonpoze kilogram 15-20 fwi fre, ou pral bezwen plizyè fèy boulanjri (nimewo yo depann de gwosè yo ak sou gwosè tomat yo ou te chwazi). Si ou deside prepare yon pakèt gwo, Lè sa a, li pral olye konvenyan pou yo retire epi ekspoze yon douzèn resipyan metal nan solèy la, konsidere ke pwosesis la nan siye konplè pran jiska plizyè semèn (depi pa gen okenn sonbre oswa jou lapli).
Kidonk, siye ka pran yon bon bout tan epi ou pral pase anpil tan sou li. Anplis de sa, gen yon danje nan sèk oswa sèk tomat yo. Nan premye ka a, goute ou yo pral solid epi pèdi gou li yo, ak nan dezyèm lan - chans pou yo dekonpozisyon oswa devlopman mwazi parèt. Se poutèt sa, preparasyon an nan tomat seche nan yon fason natirèl anba reyon solèy la, byen ke bon mache, se travayè epi li mande yon resèt espesyal ak konfòmite ak enstriksyon yo jwenn rezilta a vle. Fason an dezyèm - siye nan dife pou chofe fou a oswa seche rad pou fwi - senplifye travay ou, kòm li se posib yo mete tanperati a epi tcheke tan an dapre resèt la. 
Isit la, pwosesis la siye pran plas plis egzakteman menm jan, epi ou pa bezwen ekspoze epi retire fèy papye yo boulanjri nan solèy la plizyè fwa chak jou epi tann pou semèn kòrèkteman rekòlte fwi la. Ou ka enfliyanse kou a nan siye nan tan reyèl dwa nan kwizin ou, diminye oswa ajoute degre nan fou an. Epi byenke metòd atifisyèl la sanble pi senpl, yo pa ka konpare tomat sa yo ak sa ki prepare anba reyon solèy la. Gou yo ak gou nan lèt la pral pi rich ak briyan. Men, si ou se nouvo nan biznis sa a, Lè sa a, li la toujou vo eksplore tomat seche ak kwit manje nan dife pou chofe fou a oswa pi sèk elektrik, apre resèt yo.
Variants nan kwit manje tomat nan kay la
Kèlkeswa jan ou deside kwit tomat seche, rezilta yo ap definitivman tanpri ou. Pou fasilite travay ou, nou pral dekri sèt resèt debaz pou preparasyon an nan tomat, chak nan yo ki gen avantaj pwòp li yo ak anpil valè, an menm tan an, nuans.
Siye tomat nan solèy la
Ou te deja aprann yon ti kras sou metòd sa a nan tomat pou kwit manje nan paragraf anvan yo nan atik nou an, men lè seche nan solèy la li trè enpòtan yo swiv yon resèt sèten, sekrè ki nan nou kounye a konsidere. Se konsa, pou preparasyon an nan yon sèl kilogram nan tomat seche, w ap bezwen 10-12 kg nan fre, tomat dans, tankou "krèm", plato plizyè boulanjri metal oswa manto sou kote ou mete koupe nan fwi nan mwatye. Next, palettes ak tomat yo dwe kouvri ak twal gaz epi mete nan solèy la. Tou depan de tanperati a ak dire ekspoze a solèy la, tomat ou yo pral pare nan 5-14 jou. Anplis lefèt ke ou bezwen mete tomat yo nan solèy la nan maten an, pwòp pou tan an nan yon apremidi cho, epi mete yo deyò ankò nan aswè a, ou bezwen vire mwatye yo nan fwi yo asire yo respekte a nan siye. Ou bezwen vire plizyè fwa nan yon jounen (pa egzanp, yon fwa pandan sechrès maten an, Lè sa a, vire sou lè ou retire plato yo nan midi, epi apre yon fwa pandan solèy la aswè).
Li enpòtan! Anvan ou mete tomat yo nan solèy la, yo bezwen yon bon sèl pou evite dekonpozisyon oswa mwazi.Nan mitan lannwit oswa nan la tomat lapli bezwen netwaye anba yon canopy, depi nan lannwit lawouze pouvwa tonbe, ki pral piye pwosesis la tout antye. Ak tomat yo pi plis peple mete deyò, la ankò yo pral gen deperi. Pou amelyore gou a, ou ka ajoute epis santi bon ak remèd fèy santi bon nan chodyè yo, pou egzanp, tim, tim, marjolèn, timerik, oswa fèy Bay. Ou kapab tou ajoute nwa allspice oswa lay (men sa a se si ou vle).
Tradisyonèl tomat seche nan fou an
Rapò a nan tomat fre nan kòmansman an seche nan fini an se sou menm bagay la tou kòm nan ka a nan solèy-siye. Fwi bezwen koupe an mwatye epi mete yo nan yon chodyè. Apre sa, ajoute epis santi bon ak sèl nan gou, ou ka antre nan kondiman yo, remèd fèy ak epis santi bon ke ou renmen pi byen. Pwosesis la anpil nan siye nan fou a ka pran 9-16 èdtan nan yon tanperati ki sou 80 ° C. Nan 100 ° C, tan an fwi yo rete nan fou a pral yon ti kras redwi a 5-11 èdtan, paske pi wo a tanperati a, tan an mwens tomat yo ap bezwen yo dwe nan fou an.
Men, pi wo a tanperati a, gen plis chans a li se pwodwi chabon chofe nan pwodiksyon an, olye ke tomat seche. Pandan kwit manje nan dife pou chofe fou a, li enpòtan pou ke fwi yo pa èksplike oswa caked, sètadi sèk, se konsa pi ba tanperati a, pi bon an ou pral jwenn rezilta a. Si nou pale sou ki jan yo seche tomat nan dife pou chofe fou a ak konveksyon sou de dra an menm tan an, Lè sa a, gen yon sèl nuans enpòtan: tan an ki pral pase sou konpòte tomat nan fou a pandan y ap trete de plato ap ogmante pa 30-35%. Youn nan resèt tradisyonèl yo pou fè tomat seche nan fou a se pataje ak nou pa Julia Vysotskaya, yon aktris popilè yo ak kwit manje.
Aprann ki jan fè konfiti tomat, sòs salad pou sezon fredi a ak ji tomat.Pou preparasyon an nan tomat seche pou resèt li w ap bezwen (ki baze sou yon lit tomat pare-fè): 2 kg nan tomat (krèm), yon ti ponyen jenere sèl lanmè, siplemantè lwil oliv jenn fi, remèd fèy: tim, Rosemary, origan, ak yon galik kèk nan lay. Pli lwen, pwosesis la pou kwit manje se byen senp: li nesesè yo koupe fwi a nan mwatye oswa nan kat pati (si tomat la se gwo). Ak anpil atansyon retire nwayo a ansanm ak nwayo yo lè l sèvi avèk yon ti kiyè. Kouvri fèy la boulanjri ak papye parchemin oswa papye, voye ak sèl lanmè koryas ak tè nwa pwav. Next, fè aranjman pou tomat yo ak kale a desann epi vide lwil oliv andedan, ranpli tomat la yo ra bouch. Nan dife pou chofe fou a chofe a 80-100 ° С voye bato la.
Ou konnen? Pou fè tomat ou pi vit, ka pòt dife pou chofe fou a dwe kenbe divize ajan. Se konsa, depase imidite ap evapore pi vit ak pwosesis la siye ap akselere. Ou pa bezwen pè tanperati ase: yon espas etwat soti nan antre nan pòt pa pral entèfere, men, sou kontrè a, yo pral ede kriye yo apwopriye nan tomat nan ji pwòp yo.Apre 4-5 èdtan, retire tomat yo pare-fè nan chodyè a epi kite yo fre. Lè sa rive, fwi lwil ka pake nan yon bokal, antremele ak fèy santi bon ak remèd fèy, menm jan tou ajoute galik nan lay (ajiste kantite tranch depann sou preferans ou). Tèt ak lwil oliv pou tomat yo ekstrèmman kouvri, otreman yo ka kòmanse deteryore. Nan fòm sa a, yo ka sere tomat jiska sis mwa nan frijidè a. Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje tomat cheche nan kay dapre resèt la soti nan Julia Vysotskaya.
Etranj tomat seche "ajan" ak remèd fèy Italyen nan fou an
Sa a se resèt ki fèt pou yon pòsyon nan yon sèl kilogram nan tomat fre, kidonk si ou bezwen ogmante volim yo, tout engredyan lòt ap chanje pwopòsyonèlman. Anvan ou kòmanse kwit manje (pou yon koup la èdtan), ou bezwen ranpli Rosemary, tim, marjolèn, remèd fèy Italyen, ak lòt moun dapre dezi ou nan yon veso, Lè sa a, vide siplemantè lwil oliv la jenn fi. Mete po sa a nan yon kote ki cho jiskaske li nesesè.
Nan fason sa a, ou pral prepare santi bon lwil oliv la. Koulye a, nou kòmanse travay ak tomat. Yo bezwen lave, siye ak yon sèvyèt oswa yo ka drenaj sou yon moso twal papye. Tranch tomat yo nan 4-6 moso, tou depann de gwosè fwi a. Koulye a, vide tranch yo ak lwil santi bon (kounye a nou fè l 'nan po a, pa sou fèy la boulanjri), Lè sa a, ajoute lay la, pase nan èkstrude la. Pou yon èdtan, kite melanj lan byen melanje nan tanperati chanm. Chofe fou a 100 ° C epi mete tomat yo sou yon fèy boulanjri.
Spot sou 6 èdtan pita tomat ou yo pral pare. Nan ka sa a, ka pòt dife pou chofe fou a tou ka kite antre yo. Mete tomat yo fini nan bwat ak kouvri ak lwil oliv cho. Se Konsèvasyon sa yo ki estoke pou 6 mwa nan yon frijidè oswa kav. Se konsa, ou te aprann yon lòt fason ou kwit manje tomat seche nan fou a pou sezon fredi a dapre resèt la lè l sèvi avèk lwil oliv. Sa yo aksyon ki senp pral ede w jwi bon sant la inoubliyab ak gou nan délikatès Mediterane a.
Recipes Microwave
Resèt la mikwo ond a remakab pou rapidite li yo. Se sèlman 5 minit - ak ti goute ou a pare. Mete tomat sou 3-5 tranch sou yon plat, voye yo ak siplemantè lwil oliv jenn fi, voye ak sèl lanmè koryas oswa tè mwayen, epi tou ak zèb nan bouch. Next, voye materyo an nan mikwo ond lan, mete tanperati a maksimòm ak kwit li pou 5 minit (petèt mwens, tou depann de gwosè a nan tomat la). Dwe pwosesis la siye yo toujou ap kontwole yo nan lòd yo pa twòp li. Lè yo mikwo ond lan etenn, pa prese jwenn tomat. Se pou sou dis minit pita. Lè sa a, drenaj ji an extrait ak lwil depase epi voye plat la tounen nan mikwo ond lan pou kèk minit. Apre yo fin pare, voye tomat yo nan yon bokal, antremele ak epis santi bon ak tranch lay koupe. Yon fwa bokal la plen, vide lwil oliv nan li pou ke tout tomat yo kouvri avèk li. Ou ka magazen pyès la nan frijidè a pou sis mwa. Tankou yon resèt senp pou tomat seche nan mikwo ond lan ap ede ou byen vit prepare ak woule yon krich kèk nan délikatès pou sezon fredi a.
Resèt pou Multikookers
Nan yon multikooker, pwosesis la pou kwit manje se sou menm jan ak nan metòd anvan yo. Помытые и высушенные овощи нарезайте дольками и выкладывайте в чашу, также можно использовать емкость пароварки, чтобы увеличить выход готовых помидоров. Плоды нужно посыпать морской солью среднего помола, смешанную с несколькими чайными ложками сахара и черного перца. Также добавьте сушеные майоран, базилик, орегано или смесь итальянских трав.Pou rayisab nan cuisine Oriental, epis sa yo ka ranplase pa oublis-suneli.
Apre sa, vire sou mòd boulanjri yo epi yo dwe asire w ke ou louvri valv la pou ke imidite depase evapore pi vit. Nan fòma sa a, tomat yo ta dwe deperi pou apeprè inèdtan, petèt plis, depann sou juiciness nan varyete ou. Lè fwi yo pare, vide yo nan yon bokal vè, ajoute tranch nan lay ak pwa allspice, ak Lè sa a, vide tout siplemantè lwil oliv jenn fi. Nan fòm sa a, tomat yo estoke nan frijidè a pou jiska sis mwa.
Resèt pou pi sèk elektrik
Kwit manje tomat sèk sou yon pi sèk elektrik se prèske menm jan ak metòd yo deja dekri yo. Isit la etap yo menm jan an: tomat koupe nan tranch, retire grenn ak yon ti kiyè, fè aranjman pou nan kontenè ki, w'a vide ak lwil oliv, voye ak sèl lanmè ak epis santi bon. Kwit manje tan - jiska 9 èdtan nan 70 ° C. Nan sa a mòd, tomat yo ap kenbe tout eleman yo tras benefisye yo, ak teksti yo ap rete mou ak bèl. Gou yo ki domine nan kwizin ou yo pral fè ou eseye délikatès a imedyatman apre kwit manje, men li se pi bon voye tomat yo nan bokal la, konplemante yo ak lay ak Bay la ak chofe lwil oliv. Li posib pou sere tomat seche sa yo pou sezon fredi a deyò frijidè a, tankou resèt la sèvi ak lwil cho ki esterilize legim yo.
Resèt pou aerogrill
Isit la nou rive nan resèt final la nan tomat sou aerogrill. Etranj ase, men teknoloji a pou kwit manje rete chanje. Tomat yo koupe, mete sou griy la griyaj, sale, pwav, ajoute yon melanj de remèd fèy aromat ak epis, Lè sa a, vide ak lwil oliv ak bouyi sou dife a pou 3-4 èdtan nan yon tanperati ki nan 95 ° C. Sou chak moso tomat ou ka mete yon ti tranch lay. Anba kouvèti a nan fou a konveksyon, ou bezwen mete baton an bwa pou ke dlo a evapore pi vit. Lè pare yo mete tomat nan yon bokal, vide lwil oliv, ajoute yon bransh nan tim ak allspice pwa. Apre pwòp nan frijidè a.
Ki jan nan magazen legim nan kay tout sezon fredi
Bon preparasyon se kle nan depo lontan. Se konsa, pandan Canning, krich yo dwe byen esterilize ak dlo bouyi, ak kouvèti yo dwe bouyi nan dlo pou plizyè minit yo nan lòd yo dezenfekte sifas yo. Tomat yo menm yo dwe byen lave ak seche. Legim kwit yo ta dwe refwadi anvan yo mete nan krich. Lè sa rive, voye fwi a nan kontenè vè, kouvri ak lwil oliv, ajoute yon branch nan tim oswa Rosemary ak asire w ke ou ajoute yon koup la galik lay, ak Lè sa a, sele bouchon an byen. Pandan jounen an, bank yo ta dwe estoke nan yon kote ki fè nwa (pa nan frijidè a) jiskaske yo akimile. Lè sa a, retire bank yo nan frijidè a, kote lavi etajè yo pral jiska 6 mwa. Si ou kwit manje tomat nan mwa Out Septanm-, Lè sa a, jouk pwochen ete ou yo pral kapab jwi gou inik yo.
Ki sa yo manje ak ajoute nan ki tomat seche?
Se konsa, ak kesyon sou ki jan yo seche tomat nan fou a, mikwo ond, seche rad, aerogrill e menm nan solèy la, menm jan tou ki jan nan magazen yo, nou kalkile li soti. Koulye a, kite a chèche konnen ki jan tomat seche yo manje nan kay la ak nan ki asyèt ou ka ajoute yo. Just imajine, ou pran yon tranch nan pen frèch konn kwit nan fou, pran yon délikatès trezò nan bokal la, ki se tout epis santi bon ak epis, mete yon tomat sou pen epi jwi sa a extravaganza nan gou ... Oke? Tankou foto sa a? Sa a se fason ki pi rapid debarase m de tomat seche, men pa mwens bèl.
Men, si ou vle montre talan gastronomik ou ak kraze kay la ak chèf etonan cuisine Italyen, Lè sa a, ou pral aprann ki jan yo konbine sa a délikatès Mediterane ak sa ki. Ka tomat sèk dwe ajoute menm nan farin lan, ap resevwa pen ak yon gou trè enteresan e menm ekzotik. Anplis de sa, legim sa a se pafè pou salad, antre, tankou yon plat bò oswa youn nan engredyan yo nan asyèt vyann. Li se ajoute nan pasta, Risotto, soup ak anpil asyèt lòt nan cuisine nasyonal la nan peyi Itali. Epitou, pa bliye sou chèf la nan kwit manje Italyen - pitza. Nan li, tomat seche yo pral parfe ki apwopriye, ak gou a nan patisri pi renmen ou pral chanje pi lwen pase rekonesans, trape yon palèt moun rich nan nouvo gou inik ak arom.
Rezime, nou ka di ke tomat seche nan nenpòt fason pou preparasyon yo pral yon engredyan ekselan pou yon varyete de asyèt, ak tou vin yon délikatès reyèl pou moun ki eseye yo pou premye fwa. Anplis de sa nan gou a etonan, yo gen yon itilite segondè pou kò nou an, epi yo pa lakòz okenn kontr oswa mal (jis pa bliye sispann nan tan, pandan y ap anba a nan bwat la se pa ankò vizib). Nan ti bout tan, ou jis gen eseye sa ki yon tomat sèk se, ak Lè sa a, ou pral fè efò ajoute li tout kote ou kapab. Se konsa, eseye, kwit manje ak pa bliye fè eksperyans! Petèt ou pral dekouvri asyèt nouvo ki melanje parfe ak sa a délikatès Mediterane.
